خضار مع لحم مفروم خضار مطهية مع اللحم المفروم

كريب ستخرج المقلاة دائمًا عطرة ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير اللحوم المختارة مع البروكلي بطريقة أكثر ثراءً، مع مكونات أقل للمنتج. اليوم سوف نقدم تقريرا عن كيفية الربحجولاش لذيذ

عن مكونات خليط اللحم المفروم، وعن طريقة تحضير الغربال بالخضار والخضر.

• 1. طريقة دهن اللحم المفروم في مقلاة بمعجون الطماطم
• لحم الخنزير العجاف - 270 غرام؛
• لحم العجل بدون فرش – 270 جم؛
• سيبولين أبيض متوسط ​​- 3 قطع؛
• ملح المطبخ، فلفل أحمر - أضف للنكهة؛
• أوليا سونياشنيكوفا - 5-6 ملاعق كبيرة؛
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة؛

تتم تصفية مياه الشرب - 2/3 الزجاجة.

عملية تحضير الجولاش

أخرج اللحم المفروم في مقلاة وابدأ بإضافة منتج اللحم. لهذا تحتاج إلى تناول لحم العجل ولحم الخنزير قليل الدهن وغسلهما جيدًا وتقطيعهما ثم تمريرهما عبر مفرمة اللحم. قم بتحريف رؤوس سمك القد الأبيض بجانب اللحم. بعد ذلك، يجب خلط المكونات، دهنها بالفلفل الأحمر والملح.

2. يالوفيتشي مفروم مع الخضار في مقلاة

المكونات المطلوبة:

• سيبوليني ريبشاستي بيلي - 3 قطع؛
• جلد البقر مع الدهون - 500 غرام؛
• ملح المطبخ، الفلفل الأسود - أضف للتقدير؛
• جزر متوسطة - 1 أو 2 قطعة؛
• لمبات البطاطس الكبيرة – 4-5 قطع؛
• أوليا سونياشنيكوفا - للتشحيم؛
• الخضر الطازجة - بضع عناقيد؛
• قشدة حامضة سميكة - 160 جم.

عملية الطبخ

من الجيد طهي الخضار والخضر من اللحم المفروم في مقلاة. ومع ذلك، سوف يتحول إلى لذيذ ومشبع أكثر بكثير. للقيام بذلك، تحتاج إلى تقطيع لحم العجل الدهني في اللحم المفروم مع السيبول الأبيض، ثم دهنها بالفلفل الأسود ثم تقشير حبات البطاطس والجزر ولفها إلى دوائر رفيعة.

عندما تصبح جميع المكونات جاهزة، أحضري مقلاة، واسكبي فيها الزيت، وسخنيها وأضيفي لحم العجل المفروم. بعد تغليف مكونات اللحم بعشر قطع من الخبز، أضيفي الجزر وبصلات البطاطس حتى الحاجة. في مثل هذا المستودع، يجب تحضير الخضار أولاً، مع التحريك بانتظام بملعقة. لإنهاء العشب، صب القشدة الحامضة السميكة على الطريق ورشها بالأعشاب المفرومة (البقدونس والشبت).

كيفية التقديم بشكل صحيح قبل العشاء

ينصح بتقديم اللحم المفروم مع الخضار على المائدة ساخناً مع خبز القمح أو الكاتشب أو أي صلصة أخرى. هذا يعني أن مكونات اللحوم من المفترض أن تكون غنية ورائحة بشكل خاص. بالنسبة لهذا النوع من الأعشاب، يمكنك الحصول عليه ليس فقط من عشب البقر، ولكن أيضًا من لحم الخنزير ولحم الضأن و

دعونا نحاول استخراج الأعشاب الرئيسية من اللحم المفروم في الفرن. ومن الجدير بالذكر أنه في مخزن الحشوة التي يُفرم منها اللحم المفروم، تخرج بالفعل مجموعة متنوعة من الأعشاب. طاجن باللحم المفروم في الفرن، فطيرة باللحم المفروم في الفرن، لف باللحم المفروم في الفرن، خبز البيتا المفروم في الفرن، شرحات باللحم المفروم في الفرن، لازينا باللحم المفروم في الفرن، "زاتشكي" باللحم المفروم في الفرن، “أعشاش” باللحم المفروم في أفران الفرن، لحم مفروم فرنسي في الفرن، كرات لحم باللحم المفروم في الفرن، فطائر باللحم المفروم في الفرن. هناك العديد من المنتجات التي تتناسب بشكل جيد مع اللحم المفروم وتخلق أنواعًا مختلفة من النكهات والتركيبات اللذيذة. على سبيل المثال: البطاطس مع اللحم المفروم في Duttsi، والمعكرونة مع اللحم المفروم في Duttsi، والجبن المفروم مع الجبن في Duttsi، واللحم المفروم مع البيض في Duttsi، والفطر مع اللحم المفروم في Duttsi، والملفوف مع اللحم المفروم في Duttsi، والكوسا مع اللحم المفروم في دوتسي.

استخدم القليل من الخيال وستتوصل إلى طبقك الأصلي "اللحم المفروم في الفرن". المحور هو مجرد حفنة من الأفكار: طاجن البطاطسمع لحم مفروم في الفرن، رول لحم مفروم مع بيض في الفرن، لحم مفروم بالعجين في الفرن، مكرونة محشية في الفرن. جربي تحضير اللحم المفروم في الفرن بطريقة خاصة. أظهر لنا سحرك في كسب المال، وسنسامحك لحم الدجاجفي منزل العطار مع عشب عيد الميلاد اللذيذ. تحضير اللحم المفروم المخبوز في الفرن بإبداعات طهي أصلية وحصرية. للقيام بذلك، قم بإعداد "اللحم المفروم في دوخوتسي"، أرسل لنا الوصفة مع الصور. وصفاتك باللحم المفروم من الفرن ستكون مختلفة. على سبيل المثال، إذا حصلت على طاجن بطاطس باللحم المفروم من الفرن، فإن الوصفة الموجودة في الصورة ستكون مشابهة للآخرين. تأكد من تصوير إبداعاتك الطهوية. البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن، الصورة توضح نوع الطبق. أو معكرونة مفرومة من الفرن - فقط أظهر الصورة المظهر الخارجياللعب، وأيضا دعم الخاص بك رحمة محتملة. يعد تقديم الطبق النهائي عنصرًا مهمًا في فن الطهي. التصوير نفسه يساعد في هذا الصدد. إذا لم تقم بطهي فطيرة باللحم المفروم في الفرن من قبل، فإن الوصفة الموضحة بالصور تعد مساعدة كبيرة في المطبخ.

اقرأ المزيد عن وصفاتك باستخدام صور مرحلة التحضير. لذلك، إذا كنت ترغب في عرض اللحم المفروم في الفرن، فإن الوصفة التي تحتوي على صورة قطعة اللحم التي جمعتها أثناء عملية الطهي هي أفضل طريقة لتحضيرها.

جرب دائمًا أفكارًا جديدة، واستمتع بتجارب الطهي حول موضوع اللحم المفروم في الفرن. أرزك باللحم المفروم من الفرن، وصفة بأفكار جديدة تأتي إليك. أو على سبيل المثال اللازانيا - وصفة اللحم المفروم من الفرن لنسختك رائعة أيضًا بالنسبة لنا. البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن، الوصفات لم يتم ابتكارها وتنفيذها بعد. تمامًا مثل طاجن اللحم المفروم في الفرن. الوصفات والصور هي تلك التي ستكون مفيدة لك في المستقبل.

لتحضير اللحم المفروم اللذيذ، يوصى بتحميص حفنة من أصناف اللحوم حتى تكمل النكهات بعضها البعض للحصول على العصارة والمذاق. جلود البقر الأكثر تناولًا على نطاق واسع هو لحم الخنزير. في رأي الفخيفت، ليس من الضروري في المسافة، والمجموعات الأكثر شعبية هي: جلد البقر مع لحم الضأن، جلد البقر مع الدجاج، لحم الضأن مع الدجاج، لحم الخنزير مع تركيا، لحم الخنزير مع الأرنب؛

عند تقطيع اللحم بالسكاكين، يصبح اللحم أكثر طراوة، لأن... إنها تقطع، ولا تتغير، مثل قطاعة اللحوم. وهكذا يتم تصريف جميع العصائر من المنتصف.

قومي بتقطيع اللحم المفروم أكثر من مرتين بالسكاكين لسبب مهم ومهم. ولمنعها من كشط الطاولة، عليك وضع منشفة المطبخ تحتها؛

لتعزيز الطعم يمكنك إضافة مكونات إضافية إلى اللحم المفروم: الخبز الأبيض المنقوع في الحليب والزبدة العلوية والجبن المبشور وشحم الخنزير. يمكن أيضًا تعزيز عصارة حشوة اللحم بالخضروات النيئة - البطاطس والبطيخ والكوسة. لتوفير المال، يمكن تخفيف اللحم المفروم بالحبوب، مثل الأرز؛

تحتاج إلى إضافة البهارات والتوابل إلى اللحم المفروم. تركيبات مثالية: جلد البقر، الفلفل، جوزة الطيب؛ لحم الضأن والكمون والكزبرة، وأضيفي بضع رشات من صلصة رسيستيرشاير إلى لحم الخنزير والفلفل وجوزة الطيب والكركم إلى الدجاج؛

لا يجب خلط اللحم المحضر مع الإضافات فحسب، بل يجب ضربه حتى تشكل كتلة اللحم صدرًا ناعمًا ونابضًا. لذلك، عند المعالجة الحرارية للطائرة، لا تنهار الحجارة؛

على سبيل المثال، يجب ترك اللحم المفروم دون إزعاج. من الأفضل وضعه في الثلاجة لتناول العشاء. سوف يخمر اللحم المفروم ويصبح اللحم والمضافات واحدًا.

سأقوم بإعداد، على وجه الخصوص، تلك الأعشاب التي ستكون بمثابة انتقام لعدد كبير من الأغنام. اللحوم مهمة للجميع، ولكنها محضرة أيضًا من المنتجات مشى روزلين، ومن ثم يمكن تناول الطبق بخفة تامة من أجل التسمم الزائد والهضم.

أنا أشجعك على تجربة وصفة بسيطة غالبًا ما يستخدمها محبو الأطعمة المنفصلة - اللحم المفروم مع الخضار.

مكونات:

• لحم مفروم (لحم خنزير ممزوج باليالوفيتشينا) - 250 جم
• سيبولينا - 1 كبيرة
• الجزرة - 1 متوسطة
• فلفل حلو – 2 قطعة.
• طماطم 1-2 قطعة.
• ملح فلفل
• من أجل المرور
• تشاسنيك - 2 عذاب
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ل.

تكنولوجيا التحضير

1. يُقشر السيبولين ويقطع إلى شرائح، ويُبشر الجزر بشكل خشن.
2. يُقلى الملفوف والجزر في الزيت لمدة 2-3 ثواني، ثم يُضاف الفلفل المقطع إلى شرائح أو مكعبات.
3. بعد 2-3 هفيليني، أضيفي اللحم. قد يكون مشحمًا قليلًا، لذا دعه يتبخر ثم دهنه لمدة 30 ثانية أخرى. أثناء تشحيم اللحم المفروم، ضعيه فوق الصدور باستخدام ملعقة.
4. يُضاف الكاسنيك والطماطم المفرومة جيدًا والطماطم إلى الصلصة، ثم تُقشر القشرة وتُقطع إلى مكعبات. لتسهيل تقشير الجلد، صب الشبت فوق الطماطم على جبيرة من الهيكل.
5. ولا تنس إضافة الملح والفلفل إلى الصلصة.
6. وتحترم الأرض جاهزة، إذا كانت الأرض قد تبخرت منها. إذا كان لديك صلصة سميكة (ولكن ليست جافة وغير مدهونة بشكل مفرط)، أضف الكوسة الخضراء المفرومة جيدًا واعصر القليل من عصير الليمون، حرفيًا ملعقة كبيرة.
7. قم بطهي العشب بدون غطاء، على نار متوسطة، في مقلاة أساسية أو في قدر ذات قاع سميك.

مقبلات

يمكنك إضافة البطاطس المسلوقة أو المخبوزة والمعكرونة والحبوب. أنا شخصياً أحب البنجر المسلوق والبطيخ وعرق السوس والبطاطس والأعشاب المصنوعة من اللحوم. ومن الواضح أن السلطة مع الخضار الطازجة ستكون أكثر روعة، لذلك أوصي بتكملة نظامك الغذائي بمكونات حية طازجة.

والآن سنعرض لك وصفة بسيطة للغاية ولكن في نفس الساعة عشب لذيذ، إنه يستعد حقًا. وصفات تحضير الخضار المطهية باللحم المفروم ستكلفك أقل.

وصفة للخضار المطهية مع اللحم المفروم

مكونات:

• لحم الخنزير المفروم وجلد البقر - 500 غرام؛
• الهليون كفاس - 400 غرام؛
• فلفل حلو – 200 جم؛
• تسيبوليا – 100 جم؛
• طماطم (كبيرة) - 1 قطعة؛
• تشاسنيك - 2 فصوص؛
• روزلينا أوليا؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

تحضير

يتم تقطيع الشنيك إلى شرائح، ويتم تقطيع التسيبول إلى شرائح. سخني الزيت في مقلاة، ثم ضعي السمك فيه حتى ينضج. ثم نضع الأطباق في صانع الساعات ونمسحها بالفرشاة لمدة 3 دقائق أخرى.

بعد ذلك أضيفي اللحم المفروم واتركيه على نار هادئة دفعة واحدة حتى ينضج اللحم المفروم مع التحريك من حين لآخر. ثم يضاف الفلفل الحلو المفروم والهليون كفاس. إذا كنت تستخدم الخضروات المجمدة، فلا حاجة لإذابتها أولًا؛ ضعها في مقلاة أثناء تجميدها. يُطهى العشب على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية. بعد إضافة الطماطم المقطعة، أضيفي الملح والفلفل للنكهة. جاشيمو شي خفيلين 7. الطعام جاهز.

الخضار المفرومة المطبوخة

مكونات:

• لحم مفروم مختلط – 700 جم؛
• البازلاء الخضراء المجمدة - 100 غرام؛
• جزر - 200 غرام؛
• تسيبوليا (كبير) - 1 جهاز كمبيوتر؛
• تشاسنيك - 1 فص؛
• البقدونس - 1 حفنة؛
• الطماطم في عصير فلاسنوي - 500 غرام؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة.

تحضير

نضع البازلاء في الماء المغلي ونطهو لمدة 3 دقائق تقريبًا ثم نرميها على الموقد. يتم تقطيع الجزر إلى شرائح. Tsibulya ta chasnik dribno krishimo. دعونا نغطي الخضار روزلينا علياخفيلين 5. بعد ذلك أضيفي اللحم المفروم واتركيه على نار هادئة حتى لا يتغير لونه ويصبح قابلاً للذوبان. بعد ذلك نضيف الملح والفلفل للنكهة، ونضيف اللوحة الأم.

أضف الآن الطماطم المفرومة مع العصير واتركها على نار خفيفة على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة. ثم تضاف البازلاء الخضراء وتخلط جيدا. Gashimo sche khvilin 5، وبعد ذلك يمكنك vimikati. تتم إزالة البقدونس وتجفيفه وتقطيعه جيدًا. وقبل التقديم نشوح بها الخضار المفرومة.

ابحث عن المزيد من الوصفات لمذاقات مماثلة، ثم قم بطهيها أو غير ذلك.