Головна Поліпи Яке підсобне господарство найвигідніше. Найвигідніший бізнес у сільському господарстві – найбільш ризикові та стабільні сфери діяльності. Напрями та ідеї фермерського бізнесу

Яке підсобне господарство найвигідніше. Найвигідніший бізнес у сільському господарстві – найбільш ризикові та стабільні сфери діяльності. Напрями та ідеї фермерського бізнесу

Сільськогосподарський бізнес ґрунтується на вирощуванні овочів, фруктів, зелені, сільськогосподарських тварин та птиці. Важко сказати, який найвигідніший бізнес у сільському господарстві. Він весь будується з виробництва продуктів харчування. Тому чи то молочна ферма чи теплиця з вирощування зелені покупець завжди знайдеться. Рентабельність змінюватиметься залежно від виду діяльності.

Перспективний бізнес для села

Останнім часом спостерігається тенденція переселення міських мешканців до села. Це з тим, що у великих містах важко знайти гідну роботу через сильну конкуренцію, дуже висока вартість житла чи його оренди, потрібні великі капіталовкладення відкриття власного бізнесу.

У сільській місцевості всі ці питання вирішуються набагато простіше та швидше. Не варто думати, що у селі чи селі неможливо налагодити власне підприємництво. Сільська місцевість дає можливість реалізувати велику кількість успішних бізнес-ідей. При цьому стабільний дохід забезпечується навіть при суттєвому віддаленні від великих міст та селищ.

Ознайомимося з невеликим, але цікавим переліком вигідних підприємств для сільської місцевості:

Розведення коропа у водоймі;
Вирощування зелені у теплиці;
Розведення птиці для м'яса та яєць;
Розведення свиней, корів, овець, кроликів та інших тварин;
Вирощування екологічно чистих сільськогосподарських культур;
Вирощування саджанців, розсади, квітів та іншого;
Лісопилка та деревообробка;
Приготування ягід, грибів, лікувальних рослин;
Виробництво консервованих огірків, помідорів, баклажанів та інших овочів.

Цей список можна продовжувати до безкінечності. Сільська місцевість передбачає орієнтування на певну сферу діяльності – вирощування та виробництво продуктів харчування. Але ніхто не заборонить підприємцю організувати сільський туризм чи зайнятися виробництвом елітних вин.

Найбільш стабільний бізнес у сільському господарстві

Деякі підприємливі бізнесмени примудряються робити гроші навіть із повітря. Але у сільському господарстві такий метод не пройде. Тут знадобляться як довгострокові капіталовкладення, а й великий досвід, знання, міцні нерви і серйозні трудові витрати. Легкі гроші на сільськогосподарську продукцію можуть отримати лише перекупники. Людині, яка зважилася на вирощування тварин або овочів, доведеться дуже «попітніти» перш ніж з'явиться перший прибуток.

До найбільш стабільних занять можна віднести:

Перероблення та зберігання сільськогосподарської продукції;
Вирощування елітного насіння;
Виробництво добрив;
Торгівлю сільськогосподарською продукцією.

Найбільш ризиковий бізнес у сільському господарстві

У силу певних особливостей та впливу величезної кількості факторів, які не залежать від людини, багато видів діяльності в сільському господарстві відносяться до дуже ризикових. Найбільшого ризику піддається вирощування рослин на відкритому ґрунті. Незрозумілі погодні умови не дають жодної гарантії, що вкладені у вирощування рослин кошти хоч би окупляться. При однаковій сівбі та догляді щороку можна отримувати зовсім різний урожай. При цьому потрібно чітко витримувати сівозміну інакше наступного року можна взагалі повністю втратити врожай.

Тваринництво відноситься до нестабільних сфер заробітку. Ціни на м'ясо і молоко постійно змінюються, а вирощування тварин потребує великих витрат як на придбання молодняку, так і на його утримання. Але це не означає, що у цей бізнес не варто вкладати кошти. Існує безліч прикладів, коли сільськогосподарські ферми процвітають і приносять великий прибуток своїм власникам.

Із чим пов'язані проблеми в організації сільськогосподарського бізнесу?

Організація підприємництва сільському господарстві потребує колосальних матеріальних, фізичних та енергетичних витрат. Якщо відштовхуватися від загальноросійських статистичних показників, незважаючи на затратність, такий бізнес є високоприбутковим.

Підприємцю доводиться стикатися з такими основними проблемами та труднощами під час ведення бізнесу:

Зміна екологічної ситуації у гірший бік;
Постійна зміна кліматичних умов;
Епідеміологічні захворювання тварин та птиці, які призводять до мору або необхідності винищення популяції;
Винищення рослинних культур комахами-шкідниками;
Природні катаклізми: посуха, урагани, зливи та інше;
Підвищені державні стандарти продукції;
Постійний контроль із боку санітарно-епідеміологічної служби;
Бюрократичні проблеми, пов'язані з отриманням сертифікатів якості, відповідності та іншої документації.

Чиновники дуже красиво і перспективно описують усі принади ведення бізнесу в сільськогосподарській галузі. Насправді доводиться стикатися з нескінченними бюрократичними зволіканнями, відсутністю дотацій та допомоги малому бізнесу.

Найбільш прибутковий бізнес

Прибутковість бізнесу можна визначати виходячи з кількох показників. Одні є наявність підвищеного попиту населення. Таким показникам відповідає: птахівництво (розведення курей, перепелів та гусей), вирощування кормової продукції, вирощування зернових культур та свинарство.

До прибуткових вкладень можна віднести відкриття молочного заводу, за умови, що закупівля молока проводитиметься місцевих фермерів за невелику плату. Купуючи молоко за копійки, завод отримує подвійну рентабельність, продаючи розфасовану та перероблену продукцію.

Ігор Ніколаєв

Час на читання: 5 хвилин

А А

Тваринництво як бізнес є однією з найперспективніших галузей у сфері сільського господарства, яке за правильного підходу може принести суттєвий прибуток навіть у кризовий час.

Зрозуміло, цей вид підприємницької діяльності потребує певних капітальних вкладень (наприклад, для закупівлі кормів і на утримання сільськогосподарських тварин), але їхня окупність характеризується найкоротшими термінами. Якщо взятися за справу з розумом, то тваринницький бізнес, розпочатий з нуля, за кілька років може зробити з вас успішну і незалежну у фінансовому плані людину.

Останнім часом бізнес у сфері тваринництва в Росії став набирати все більшої популярності.

Його бурхливому розвитку сприяють такі зовнішні чинники:

наявність державних програм підтримки вітчизняних виробників;
постійне зростання цін на продукти харчування;
тваринницька продукція є категорією товарів першої потреби;
у цій сфері існує широкий вибір найрізноманітніших напрямків для підприємницької діяльності.

Враховуючи перелічені фактори, можна з упевненістю сказати, що тваринництво як бізнес з нуля є досить перспективним і досить прибутковим видом діяльності, який за наявності певного стартового капіталуздатний приносити досить вагомий та стабільний дохід.

Початківець на першому етапі повинен зробити такі кроки:

визначитись із напрямком майбутнього бізнесу;
розробити самому або за допомогою кваліфікованих фахівців добрий бізнес-план тваринництва;
Вкласти стартовий капітал у сільськогосподарську техніку та тварин;
офіційно зареєструватися як приватний підприємець чи юридична особа;
звернутися за матеріальною підтримкою до відповідних органів державної влади.

Організація бізнесу у тваринництві, як і будь-якої своєї справи, пов'язана з певними труднощами. Починати свою справу найкраще в тій галузі діяльності, яка вам добре знайома і яка вам найцікавіша.

Бізнес ідея у тваринництві при створенні нового підприємства має бути такою, яка б дозволила в короткі терміни досягти позитивного результатуза мінімальних фінансових витрат.

Після вивчення практично обраної технології виробництва тваринницької продукції, надалі можна замислитися про збільшення масштабу свого бізнесу.

Існуючі галузі тваринництва

Розробляти бізнес-план тваринництва необхідно виходячи з існуючих галузей розведення сільськогосподарських тварин:

скотарство (розведення молочної чи м'ясної великої рогатої худоби);
птахівництво;
свинарство:
вівчарство;
конярство;
кролівництво;
звірівництво (розведення хутрових звірів);
бджільництво;
рибництво.

Найрентабельнішою галуззю тваринництва вважається скотарство.

Підприємці, які займаються цим видом діяльності, виробляють молоко та м'ясо (а найчастіше і те, й інше одночасно). Не менш прибутковим бізнесом вважається птахівництво. Достатня простота розведення птиці в домашніх умовах та стабільно високий попит на м'ясо птиця та яйця дають можливість птахівникам отримувати серйозний стабільний прибуток.

Третім за популярністю, але останнім часом бізнес-напрямком, що стрімко розвивається, є свинарство. Цей вид бізнесу здатний приносити високий дохід, але для досягнення в ньому хороших успіхів потрібно бути готовим до істотних вкладень сил і коштів.

Найстійкіший в економічному плані і найвигідніший варіант – створення великого господарства з широкою спеціалізацією.

Проте варто пам'ятати, що організувати таке сільгосппідприємство майже неможливо. Якщо ви розробите грамотний хороший бізнес-план і суворо виконуватимете всі прописані в ньому пункти, то, розпочавши з малого підприємства, згодом можна створити і великий тваринницький міжгалузевий комплекс. На самому початку підприємницького шляху вашими головними завданнями є повернення вкладених на старті коштів та отримання першого прибутку.

Залежно від обсягу вкладеного капіталу і тієї галузі тваринництва, де ви зупинили свій вибір, термін окупності може бути від півроку до двох років. Щоб отримувати значний прибуток від малого бізнесу, його необхідно розвинути до певного масштабу. Наприклад, якщо ваша сфера - скотарство, то стадо чисельністю 20-30 голів навряд чи зможе принести вам більший прибуток. Слід постійно нарощувати чисельність поголів'я тварин, докуповувати техніку і збільшувати штат співробітників, прагнучи збільшити свою стадо до ста голів хоча б за рік.

Якщо ви нічого не розумієте у тваринництві, не слід одразу вкладатися в нього великими засобами.

Найкраще почати з малого, наприклад, купити і спробувати виростити, припустимо, п'ять бичків. У процесі роботи ви зрозумієте, чи саме цей вид підприємницької діяльності підходить і чи варто їм взагалі займатися.

Першим питанням тваринника-початківця завжди залишається – «кого найвигідніше вирощувати?»

Спробуймо розібратися в тому, з яких тварин найкраще почати:

№	Корисна інформація
1	на першому місці стоять кролики. Якщо у вас нульовий досвід у галузі догляду та утримання сільськогосподарських тварин, це найкращий варіант спробувати свої сили в тваринницькому бізнесі. Основною перевагою цього виду тварин є їхня скоростиглість. Усього за місяць вага кроликів зростає у дванадцять разів! Крім того, всі чули про надзвичайну плодючість вухатих. Навіть маючи на першому етапі чотири-п'ять кролячих, всього за рік можна отримати близько трьохсот кілограмів дієтичного кролячого м'яса та близько двохсот кролячих шкурок. Ці цифри говорять про комерційну привабливість та корисність цього бізнес-напрямку
2	нутрії. При правильному підході ця бізнес-ідея тваринництва здатна давати вельми пристойний дохід. Одна тушка цієї тварини вагою 5 кілограм коштує до 25 доларів. При правильній організації технологічного процесута належному догляді одна сім'я нутрій здатна давати на місяць м'ясної продукції на 350 доларів. Якщо ваша мета - шурки цих тварин, то їх треба вирощувати протягом 9-10 місяців
3	розведення кіз. Основна продукція цих тварин - молоко, яке має цілу низку корисних і поживних якостей, і цінний козячий пух. Гарний попит на цю продукцію і невибагливість цих тварин дає можливість непогано заробити навіть тваринам-початківцям;
4	трохи складніше розводити індичок. Незважаючи на те, що їх розведення пов'язане з певними труднощами, що стосуються їх змісту, цей вид свійської птиціприносить птахівникам чудовий дохід. За грамотного підходу та вмілої організації процесу всі стартові вкладення повертаються через 8–10 місяців. Саме за цей час вага дорослої індички досягає 20-ти - 25-ти кілограм. Попит на це високоякісне дієтичне пташине м'ясо постійно знаходиться на високому рівні за будь-якого стану економіки, у зв'язку з чим проблем з реалізацією вирощеної продукції зазвичай не буває
5	домашнє свинарство. Свині також належать до скоростиглих сільськогосподарських тварин. За належного рівня догляду та високої якості кормових ресурсів, за півроку тварина набирає вагу в районі 100 кілограм. Одна свиноматка здатна давати потомство один-два рази на рік, тому, окрім продажу самого м'яса, можна непогано заробити на продажі молочних поросят.
6	вирощування бичків. Яловичина завжди має постійний попит і практично ніколи не дешевшає. тому вирощування м'ясних бичків є однією з найприбутковіших тваринницьких бізнес-ідей. Якісний догляд та правильне харчування дозволяють досягти ваги тварин у 200 – 235 кілограмів вже через півтора роки

Корма

Для підприємця-тварівника-початківця купівля кормів – найзначніша стаття фінансових витрат.

Намагаючись заощадити як кормових продуктів, можна завдати тваринам непоправну шкоду і взагалі залишитися ні з чим. Тому фахівці наполегливо рекомендують на цій статті не економити витрат. Купувати корми найкраще оптом у виробників, чия репутація та досвід роботи у галузі виробництва кормів досить великі. Крім зерна та сіна, необхідно закупити і спеціальні кормові добавки, які стимулюють швидкий набір ваги.

Оскільки основна тваринницька продукція завжди затребувана ринку, зазвичай жодних проблем із її збутом немає. Початківці тваринники та птахівники реалізують молоко. м'ясо, яйця та інші продукти або на міських ринках, або на фермерських ярмарках або через невеликі магазини.

Фермерські господарства, що розвинулися до великих розмірів. Найчастіше укладають довгострокові договори або з підприємствами з переробки, або з торговими мережами. Серйозні господарства також створюють власні підприємства з переробки, що збільшує прибутковість таких сільгосппідприємств.

Який прибуток можна отримати?

Наскільки вигідне тваринництво у нашій країні? Для відповіді це питання порахуємо рентабельність тваринницької діяльності з прикладу кролячої ферми.

Кролики дають потомство до 10 разів на рік. Одна кролиця приносить за один окрол до 6 кроленят. Якщо у вас у господарстві сто самок, то вони дадуть 6 тисяч голів молодняку. Середня вага кролика перед вибоєм становить від 2 до 2,2 кілограма. Якщо виростити та забити весь молодняк, можна отримати 12 тонн м'яса. Крольчатину коштує близько 180-190 рублів за кілограм. Отримуємо 2 мільйони 280 тисяч рублів за рік. Після вирахування витрат на корми, утримання, зарплату працівникам та витрати на транспорт, залишається 1 мільйон 140 тисяч рублів.

Для зниження витрат можна самостійно вирощувати для них корми на своїй ділянці землі та самим вакцинувати тварин, а також забезпечити догляд за кроликами без залучення найманої робочої сили.

Насправді в умовах фінансової та продовольчої кризи досить багато, але хочеться зупинитися на найшвидшій та найвигіднішій підприємницькій діяльності на сьогоднішній момент. Йтиметься про тваринництво.

Треба сказати, що тут багато шляхів від вирощування кроликів та перепелів зі страусами до свиней. Але швидше окупним шляхом все-таки є розведення свиней. Звичайно, не менш вигідний бізнес на селі – рослинництво, але про це є інша

Бички на м'ясо

Один із найприбутковіших, але водночас складний вид бізнесу з тваринництва – для подальшого збуту яловичини. Визначте масштаби майбутньої ферми, можливо, знадобиться реєстрація. Головні завдання перед підприємцем – вибір породи та постачальників, облаштування ферми (можете орендувати старий корівник):

20 бичків = 300 кв.

Підберіть правильний раціон (він різний за віком і часом року), дотримуйтесь умов і режиму змісту.

Закупівля 20 телят - 160 000 руб.
Зміст - 220 000 руб.
М'ясо з 20 бугаїв – 5 000 кг.
Виторг (за мінімальною вартістю яловичини) - 750 000 руб.
Рентабельність вільно сягає 50%.

Розведення кроликів

Одним із найпопулярніших напрямків у тваринництві є розведення кроликів. Кролики - це відмінне м'ясо і хороше хутро, яке без особливих зусиль можна здати виробникам хутряної продукції. Окупність такої справи – приблизно 9-10 місяців. Кролики не вимагають особливої навички у їх розведенні. Детальніше про читайте в окремій статті.

Коротко про переваги розведення кроликів:

дієтичне м'ясо;
висока плодючість тварин;
велика кількість нащадків за один приплід;
можливість отримання додаткового прибутку зі збуту шкір;
прості умови утримання;
вкладення першого року - до 370 000 руб. (включаючи купівлю 60 кроликів та зарплату працівникові);
заробіток першого року - до 535 000 руб. (включаючи продаж шкурок);
окупність – 10 місяців.

Розведення овець (вівчарство)

Вівчарство є одним із найпоширеніших видів сільської діяльності у тваринництві. У нашій смузі вівці дуже швидко набирають гарну масу та обростають вовною. Окупність підприємництва на вівцях становить близько року-півтора. Звичайно, щоб тваринництво приносило добрі гроші, необхідно створити певні умови вівцям.

Цьому виду тварин потрібна підвищена увага. Для початку виберіть напрямок тваринництва як бізнесу. Вирощувати овець можна заради:

м'яса;
вовни;
молока, сиру;
розведення для продажу.

Умови утримання:

можна містити разом з іншими тваринами, але треба їх захистити;
вівці полохливі, тримайте їх стадом;
забезпечте вівцям можливість багато ходити та пастися;
одній вівці потрібно близько 8 кг. трави протягом дня.

Фінансова частина бізнес-плану тваринництво:

ферма – 250 – 300 голів;
оренда землі - до 150 000 руб. / Рік;
облаштування приміщень - 150 000 руб.;
ЗП персоналу - 550 000 руб. / Рік;
накладні витрати - 90 000 руб. / Рік;
Ціна однієї вівці – 6 600 – 12 000 крб. (залежно від породи);
купівля однієї вівцематки - 8000-12000 руб.

Продаж м'яса 100 овець (за ціною 100 руб./Кг.) = 500 000 руб.

Продаж живих 100 голів = 500 000 руб.

Збут вовни = 150 000 руб.

Окупність – 2 роки.

Незважаючи на середню рентабельність бізнесу, ринок має стабільний попит на м'ясо, вовну та сир. Щоб убезпечити себе від невдачі, створіть малий бізнес на тваринництві - невелика череда 150-300 баранів.

Закупівля баранів (300 голів) - 1080000 руб.
Оренда землі, купівля корму, інші витрати - 1010000 руб. / Рік.
Продаж живої ваги (200 голів) - близько 2560000 руб.
Продаж м'яса (100 голів) - близько 1275000 руб.
Окупність бізнесу – до 2 років.

Птахівництво

Птахівництво відрізняється від тваринництва тим, що за птахом набагато легше доглядати, ніж за великою худобою. Птахи можуть бути використані не тільки як м'ясо, але і для висиджування яєць. Яйця мають гарний попит на ринках. А ціна на них зростає щороку. Докладніше прочитайте у нашій окремій статті.

Інкубація гусей для подальшого продажу

Потрібні: інкубатор, приміщення під інкубатор, закупівля яєць. Пташенята вилуплюються через 30 днів.

Вирощування на м'ясо

Цей напрямок має кілька етапів підготовки:

вибір породи;
висиджування яєць або закупівля пташенят;
підготовка території з водоймою, пасовища, приміщення;
реалізація продукції.

Початкові інвестиції бізнесу - 1115000 руб.

Рентабельність – до 100%

У цьому бізнесі поки що попит перевищує пропозицію.

Напрями:

Яйця – найпопулярніший продукт вітчизняного ринку;
М'ясо - попит підвищується з кожним роком;
Поєднання виробництва м'яса та яєць.

Переваги перепелиної ферми:

1 перепілка приносить 300 яєць на рік;
на 1 кв. м можна розмістити 250 птахів (клітини розміщуються на кілька поверхів);
старт починайте з 500 голів;
достатньо 2-х працівників.

Вкладення у ферму - мінімум 60 000 руб.

Доходи з яєць та м'яса – 17 500 руб./міс.

Окупність – 5 місяців.

Індюшатину вживають не тільки як м'ясо, але також як складовий продукт при виготовленні ковбас, тушонок, копчених виробів. Ці птахи легко переносять наші суворі зими, добре додають вагу, тому чудово підходять як бізнес тваринництво.

При розведенні враховуйте необхідність не тільки прогулянкового загону, але й спеціальних клітин невеликих розмірів.

Враховуйте площу:

1 кв.м = 5 курчат або 2 дорослі особини.

Термін вирощування індичок: 7-8 місяців

Вартість індичати: від 200 руб./кг.

Свинарство

На сьогодні свинарство – найвигідніший напрямок у тваринництві, оскільки поросята досить швидко виростають і мають прибуткову вагу. Наприклад, щоб виростити порося до маси, що стоїть, знадобиться буквально кілька місяців. У цьому полягає вигода і рентабельність ідеї. При прирості в 1 кг, виходить: за місяць - 30 кг, за півроку - 180. Але тут відіграє можливість приросту тварини безпосередньо від породи.

Для повноцінного корму свиней купіть злакові, премікс, білковий корм. Всі ці компоненти збалансуйте в потрібній кількості. Щоб розрахувати такий баланс, дізнайтеся про поживність тих злакових, зерна, які ви плануєте згодовувати тваринам. Поживність визначається в лабораторних умовах, тому доведеться відвідати такий заклад, а вже потім, знаючи на що розраховувати, приєднуйте до зернових потрібну кількість добавок. Це не формальність, за відсутності потрібного кормового балансу тварина зростатиме, але дуже повільно.

При збалансованому харчуванні порося за добу може набрати максимум 1 кг. Це тільки в тому випадку, якщо він відноситься до гарної породи. Для реалізації підійдуть гібридні породи, для поповнення поголів'я потрібні чистопорідні свині.

Відкриваючи тваринництво як бізнес із нуля на свинях, стартуйте з ферми на 300-350 голів.

Цифри ферми, руб.:

вартість порося: 2000 - 4000;
стартовий капітал: 4000000;
прибуток: 500 000 руб. / Рік;
рентабельність: 25%;
окупність: до 4-х років.

Докладніше про відкриття свиноферми як малого бізнесу тваринництва читайте окремо.

Конярство

Бізнес тваринництва, що підходить далеко не всім. Потрібні певні знання, інвестиції, завзятість.

Оптимальний варіант для розведення риби – це власна або орендована водойма.

Збувати продукцію можна відразу кількома каналами:

супермаркети;
спеціалізовані магазини;
ринки;
оптовики;
ресторани.

Мідії – затребуваний делікатес за доступною ціною. Берегова лінія Росії лише сприяє розведенню мідій як бізнес тваринництва.

Виберіть один з чотирьох способів розведення: на плотах, грунті, шнурах, способом "бушо".

Фінанси:

плантація – це 500 т. мідій/рік;
вартість - 250 руб. / кг.;
вартість та встановлення плантації - 640 000 руб.;
рентабельність – 20%;
окупність – 3 роки.

Вирощування та розведення тварин може стати прибутковим бізнесом, якщо до цієї справи підійти з розумом та деякими знаннями. Звичайно ж, потрібен стартовий капітал та відповідні приміщення. Нині розводять різноманітні види особин. Яких тварин вигідно розводити для бізнесу? Розглянемо у цій статті.

Бізнес план: свинарство

Тваринництво може стати прибутковим бізнесом за умови правильного підходу для його розвитку. Найчастіше фермери вдаються до розведення свиней. Ці домашні тварини добре набирають вагу і невибагливі у процесі годування. Щоб правильно розпочати процес розведення, потрібно скласти бізнес-план. Свинарство має низку переваг:

швидкість окупності не більше 6 місяців;
постійна затребуваність м'яса;
високий коефіцієнт співвідношення отримання м'яса до витраченого корму.

Цей вид тваринництва також використовується для розведення та реалізації поросят. Спосіб отримання прибутку рентабельніший, але вимагає більше вкладень сил і знань.

До мінусів можна віднести велику кількість витрат фізичної праці. Також доведеться вкласти грошові коштидля оснащення приміщень механізованим обладнанням. Тому відповісти на запитання, яких тварин найрентабельніше утримувати для бізнесу, досить просто. Маючи просторі приміщення та капітал, краще обзавестися свинями. Особливо вигідно самостійно в тушонку чи ковбасу за наявності додаткових філій у сфері виробництва.

Бізнес-план з розведення кроликів

М'ясо цих тварин відноситься до категорії дієтичного та цінується у колі гурманів та людей, які дотримуються правильного харчування. Цей продукт першим вводиться в прикорм дітей з усіх видів м'яса. Його частіше вживають алергіки, оскільки воно мало викликає негативних реакцій.

Розведення кроликів має свої переваги:

висока плодючість;
хороша рентабельність - отримання м'яса та шкірок;
невеликі витрати;
невелика кількість корму.

Ці пункти дозволяють займатися кролівництвом навіть початківцям фермерам. Єдиним великим мінусом є високий відсоток захворюваності на тварин у ранньому віці. Боротися із цією проблемою досить просто – вакцинація молодняку. Тільки у такий спосіб можна захистити кроликів від моря.

Для розміщення 1 000 штук поголів'я необхідно приблизно 6 соток грунту. На ділянці необхідно спорудити клітини та підвести воду під напувалки. Під відкритим небом кролики можуть перебувати з квітня до жовтня. Взимку клітини можна заховати під теплиці. У цьому випадку необхідно подбати про освітлення.

Для більших масштабів бажано спорудити в холодну пору року сараї для розміщення тварин. Послід також можна використовувати для реалізації як добрива - гумус. Таким чином, чистий прибуток збільшиться на достатній відсоток.

Базу клієнтів можна напрацьовувати поступово. Спочатку продукцію можна пропонувати родичам та знайомим. Потім клієнтська база розшириться завдяки їхнім відгукам. Також можна реалізовувати свою продукцію в ресторани та кафе.

Часто тушки купують перекупники. Для реалізації м'яса необхідно подбати про довідку від ветеринарів про придатність м'яса та здоров'я живого поголів'я. Бізнес-план розведення кроликів допоможе прорахувати суму капіталовкладень та щомісячних витрат на утримання ферми.

Вирощування індиків

Також цей вид тваринництва популярний серед дрібних і середніх фермерів. М'ясо індички користується добрим попитом серед населення, а також у закладах громадського харчування.

Індички добре набирають вагу при правильному годуванні та догляді. Вони виростають досить великих розмірів. Один птах досягає ваги 30 кг. М'ясо цього птаха практично не має жиру і містить велику кількість корисних білків та амінокислот.

Потрібно починати зі складання бізнес-плану. У ньому прописуються основні моменти організації ферми:

Індики відрізняються гарною несучістю. Це ще один пункт окупності бізнесу. Також їх послід використовується як добрива. Ці птахи відрізняються гарною стійкістю до захворювань. Цей аргумент - величезний плюс до починань з їхнього розведення. Яких тварин вигідно розводити для бізнесу невеликі розміри? Відповідь очевидна – індиків.

Перший прибуток від цього бізнесу можна вже отримати через 4-6 місяців. Ці птахи дуже вимогливі до чистоти води в напувалках, тому розведення індиків потребує особливої уваги у догляді за ними.

Вирощування курей

М'ясо цих птахів є затребуваним на продуктовому ринку. Вирощування курки як бізнес дає чудові результати. Можна вибрати кілька напрямів розвитку цієї справи. Розведення бройлерів дає можливість отримувати в стислий термін хорошу надбавку у вазі та прибуток від реалізації м'яса.

Можна придбати породи курей, які мають невелику вагу, але дають відмінні показники несучості. Таким чином, прибуток виходить від продажу яєць. Найчастіше фермери поєднують два види бізнесу та розводять кілька порід птахів.

Для вирощування м'ясних порід курей відмінно підійде варіант із бройлерами. Починати бізнес можна із закупівлі одноденних курчат чи яєць під інкубатор. Тим, хто планує довгостроковий бізнес, бажано скористатися другим варіантом. У цьому випадку можна буде продавати зайвих курчат та збільшити свій прибуток.

Якщо птахи вирощуються на м'ясо, то при покупці курчат можна не звертати уваги на їхню підлогу. Потрібно лише правильно їх транспортувати на ферму. Початківці тваринники отримують великі втрати саме на цьому етапі розведення.

Перевозити молодняк потрібно у невеликих коробках з отворами, у кожній не більше 20-30 курчат. Також потрібно враховувати температуру повітря на вулиці. Не можна транспортувати птаха вдень під час спеки.

Особливості утримання бройлерів

Вирощування курчат до 1 місяця потребує особливої уваги до температури повітря. Вона має бути не менше 24-26 0 . Потім буде достатньо 11-12 градусів. Необхідно уникати протягів та зробити гарну вентиляцію у приміщеннях.

Щоб убезпечити курей від нападу щурів та інших хижаків, часто на підлогу розкладається дрібно бите скло, яке покривається соломою. Особлива увага приділяється корму птахів. Курчата їдять за особливим раціоном та графіком.

Вирощування курки як бізнес потребує особливого підходу до приготування кормів. У цьому процесі використовують сир, сухе молоко, вітамінні добавки та різні способи приготування зернових складових Багато фермерів перед початком складання бізнес-плану замислюються, скільки росте бройлер. Відповідь дуже проста. Вже після 2-3 місяців птах у вазі додає 2-3 кг.

Розведення курей-несучок

Для отримання максимальної кількості яєць від птиці цього виду потрібен нескладний підхід до їхнього вирощування. Для такого виду бізнесу використовуються спеціальні породи курей. Вони трохи набирають вагу, але здатні знести до 300 яєць на рік.

На думку досвідчених тваринників, цей вид бізнесу окупиться на 100% за 8-10 місяців. Це відповідь на питання, розведення яких тварин найрентабельніше для бізнесу. Догляд за такими породами курей нескладний і вимагає великих витрат на корми та устаткування. Необхідно одноразово вкластися на організацію приміщення та підтримувати його в чистоті з невеликими періодичними внесками на поточний ремонт.

Невеликі ферми що неспроможні конкурувати з великими птахофабриками, але можна отримати постійних клієнтів з допомогою натуральності продукту. Цей нюанс досягається правильним годуванням птиці без використання штучних добавок та за допомогою приготування кормів самостійно.

Рідкісні тварини: нюанси розведення

Нині серед малого та середнього фермерства набирає популярності вирощування екзотичних особин. У країні можна знайти підприємців, які розводять невеликі крокодили.

Цих тварин частіше купують на презенти керівникам великих компаній та урядовцям, які мають свої невеликі зоопарки. Для придбання початкової кількості молодняку знадобиться близько 50 тисяч доларів. У цю суму входить облаштування басейнів для них та закупівля корму на перший час.

Часто цей напрямок використовується великими фермами як додатковий. Щоб заощадити на кормах, крокодилів годують відходами від переробки курей чи індиків. Вид бізнесу досить ризикований, але за правильного підходу можна отримати 300% окупності.

Інші напрями

Також можна зустріти ферми, які вирощують равликів та молюсків. Здебільшого це невеликі обороти з розведення, які орієнтуються працювати ресторанів чи збувають продукцію у великі мережі супермаркетів.

Фермами по і шиншил нікого не здивуєш у нашій країні. Цей вид бізнесу закріпився вже кілька десятків років. Активно починають вирощувати рибу для отримання червоного м'яса на всій території країни. Цей напрямок вимагає спочатку значного капіталовкладення. Розведення рідкісних тварин як бізнес із кожним роком набирає обертів у всіх регіонах країни.

Рентабельність тваринництва

За підрахунками фахівців, найвигіднішим напрямом вважається розведення курей на отримання як яєць, так і м'яса. Для невеликого домашнього бізнесу вигідніше утримувати свиней на продаж живою вагою чи м'ясом. Часто фермери запитують, яких тварин вигідно розводити для бізнесу. Відповідь на це питання залежить від регіону, в якому будуть утримуватись тварини, та суми стартового капіталу.

Розведення птахів вимагає великих вкладень для будівництва приміщень, але з'являться значні витрати на купівлю молодняку. Вирощування свиней потребує присутності робочої сили та механізованого обладнання.

Яких тварин вигідно розводити для бізнесу – зможе вирішити лише фермер. Це залежатиме від площі земель та приміщень та можливості вирощувати корм самостійно.

Актуальне питання про те, чи можна розпочати бізнес у тваринництві з невеликого стартового капіталу чи кредиту цікавить багатьох мешканців країни.

Перспективними вважаються , нутрій, кіз та овець. Також варто звернути увагу на свинарство, вирощування бичків. Добру рентабельність показує вирощування птиці: гусей, качок, перепелів.

Зверніть увагу. Розведення корів вигідніше для великих механізованих комплексів. Це саме стосується і змісту курей. Важко конкурувати із великими птахофабриками. Корову та курей можна тримати для домашнього господарства, розглядати цей вид діяльності як малий бізнес проблематично.

Розглянемо два варіанти розвитку, розведення кіз та вирощування свиней в'єтнамської породи.

Розведення кіз. Переваги

Для сільської місцевості кози домашньому господарстві звична річ. Багато хто містить їх для власних сімейних потреб. За якісними показниками молоко та м'ясо кіз вище, ніж у інших свійських тварин.

У чому цінність утримання кіз:

Молоко.Зміст корисних речовинта вітамінів у 3,5 рази вище у порівнянні з молоком корів. Воно на 100% засвоюється організмом людини. Є найкращим замінником грудного молокане викликає алергію. Сприяє одужанню та відновленню після перенесених захворювань, особливо пов'язаних із хворобами легень. Зв'язує та виводить шкідливі токсини та радіонукліди. Використовують у косметології;
Шерсть, пух і шкіра. Фактично коза - безвідходна тварина. Вона дає цінний пух та шерсть. Шкуру охоче приймають заготівельники.
М'ясо.М'ясо кіз вважається дієтичним, тому ціна його вдвічі вища.

За кількісними показниками коза поступається корові у плані надоїв чи свиням і бичкам після виходу м'яса. Але корми їй потрібно в 6 разів менше ніж корова, а ціна молока в 3,5 рази вища.

Що потрібно для початку бізнесу

Починати будь-який вид діяльності необхідно з розрахунків. Зрозуміло, кожен окремий випадок вимагає уточнень. Наприклад, чи є своя ділянка землі чи орендуватиметься. Чи є на ньому будівлі для утримання тварин. Корми закуповуватимуться або заготовлятимуться самостійно.

Що потрібно зробити, щоб розпочати бізнес.

Початкові вкладення(З розрахунку 10 племінних тварин, порода російська):

Оформлення документів: 28000 рублів.
- Реєстрація індивідуального підприємцяотримання довідки ОГРН (основний державний реєстраційний номер)
- Оренда або купівля ділянки землі під господарські будівлі та пасовища.
Оформлення дозволу в Санітарно-епідемеологічній службі та Росспоживнагляді.
Устаткування, сепаратор, доїльні апарати: 52 000 рублів.
Купівля племінних тварин (10 голів): 6120000 рублів.
Корми на рік: 140 000 рублів.
Якщо орендувати землю та господарські будівлі: 400 000-500 000 рублів.

Разом: 740000-840000 рублів.

Важливо. Якщо є земля та господарські будівлі, то із суми: 740000-400000 = 340000 рублів.

Не беремо до уваги зарплату співробітників, оскільки розглядаємо сімейну форму господарства.

Прибуткова частина

Основний прибуток дає молоко. Додатковий шерсть, пух, козенята, шкіра та м'ясо. Так як у нас молодняк, на першому етапі виключаємо м'ясо та шкури.

У середньому коза дає від 3,5 до 5 літрів молока.
Залежно від сезону та раціону харчування. У кози очікується 1-2 козеня (ціна 1200 рублів). Пуху з однієї кози вичісують до 200 грам.
Шкіра кози коштує в середньому 2500 рублів.
Ціна м'яса загалом 350-400 рублів.

Молоко: 10 кіз дають протягом року до 15 000 літрів молока

15 000 * 30 рублів за літр = 450 000 рублів

Козенята: 10 кіз в середньому принесуть 15 козенят.

15 * 1200 рублів = 18 000 рублів

Пух: з 10 кіз-2кг пуху.

2 * 3000 рублів = 6000 рублів

Разом: 474 000 рублів

Зрештою, перший рік у нас повністю перекриваються витрати у випадку, якщо земля та сараї для тварин не орендовані. І покривається 2/3 частини вкладених коштів у випадку з орендою землі та приміщення для кіз. З цієї суми можна виключити корми 140 000 рублів у разі самостійної заготівлі. Відрахування до пенсійного фонду, оплату податку та транспорт займають у середньому 7%.

Розведення свиней в'єтнамської породи

Великою популярністю користуються свині в'єтнамської породи (в'єтнамська вислобрюха).

У порівнянні з іншими породами вони мають ряд переваг:

головна перевага породи полягає в тому, що від 60% до 70% їх раціон складається із трави. Тому витрати на корми нижчі, ніж у традиційних порід;
відносяться до беконної породи. Вихід м'яса до 80%. Сало не більше 2 сантиметрів із прошарком;
м'ясо вважається корисним та дієтичним, тому що в ньому низький вміст холестерину;
свині мають хороший імунітет;
статева зрілість настає у віці 3-4 місяці. Хоча зводити з кнуром рекомендують на 6 місяць;
за один опорос народжується від 15 до 20 поросят;
достатньо легко переносять спеку та холод. У літній часїм краще влаштувати невеликий басейн. А в зимове намагатися спланувати приміщення таким чином, щоб було менше протягів;
охайні. Ходять у туалет в одне місце. Це полегшує збирання. Відрізняються спокійним та доброзичливим характером;
гарний приріст. За 7,8 місяців набирають до 80 кг.

Зверніть увагу. Все це дозволило в'єтнамській породішвидко стати популярною. Їхнє м'ясо дорожче і продається краще через свої дієтичні якості.

Що необхідно для початку бізнесу з розведення свиней

Розведення в'єтнамських свиней вважається бізнесом, що швидко окупається завдяки рентабельності породи.

Початкові вкладення(виходимо з 13 голів, з них 3 кнури):

Оформлення пакета документів (стандартний набір, аналогічний першому): 28 000 рублів.
Придбання свиней: 13 голів * 9000 = 117000 рублів
Приміщення, обладнання приміщення: 60 000 рублів, якщо не орендувати;
- 460 тисяч з орендою.
Витрати на корми та утримання: за 6 місяців на одного 20 000 рублів;
- 13 поросят * 20 000 рублів = 260 000 рублів.
Ліки, транспорт, ветеринар: 30000 рублів.

Разом: 495 000 рублів, якщо не орендувати землю та господарські будівлі, 895 000 рублів із орендою.

Як і в першому варіанті, коли розглядався бізнес із вмістом кіз, вигідніше утримувати за наявності власної землі та приміщення. Тому сільські жителі мають перевагу. Але й націлений бізнес у тваринництві значною мірою на село.

Прибуткова частина

Прибуткова частина бізнесу під час розведення в'єтнамських свиней складається з реалізації м'яса та поросят.

З яких показників розраховується дохід:

При першому опоросі кожна свиноматка дає 6-7 поросят. Надалі приріст збільшується (на 2,3 опорос до 20 поросят).
Ціна м'яса в залежності від того, торгувати самостійно чи здавати, коливається від 300 до 370 рублів/кг.

Поросята: розрахунок лише від продажу молодняку. Кожна свиноматка приносить 6 поросят двічі на рік.

10 голів * 6 * 2 = 120 поросят. 1 порося / 9000 рублів.

120 поросят * 9000 рублів = 1080000 рублів.

М'ясо: за перший рік можна виростити та продати 60 свиней.

60 голів * 65 кг м'яса = 3900 кг. Середня ціна: 300/370 рублів.

3 900кг * 350 рублів = 1365000 рублів.

Таким чином за перший рік повністю покриваються витрати. У разі коли не орендується земля, рентабельність склала більше 100%. Що стосується оренди близько 50%. Економічно вигідно заготовляти фураж та соковиті корми зі своєї ділянки. Відрахування та транспортні витрати становлять 7% - 10%.

Порівняльні характеристики рентабельності малого бізнесу у тваринництві

При нестійкості економічних ринків у сучасних умовахтваринницький бізнес стає дедалі привабливішим. Земля завжди дасть змогу прогодувати сім'ю та заробити. Тенденція подорожчання продуктів харчування стає додатковим стимулом. Майже всі види фермерського тваринництва за правильної організації рентабельні. Різні терміни окупності та кінцевий прибуток.

Проведемо аналіз:

Зрозуміло, що це є середньостатистичні показники. На кінцеву рентабельність впливають багато чинників.

наявність земельної ділянки та підсобних приміщень;
вибір породи, оптимальної щодо приживання в конкретній кліматичній зоні;
вміння правильно організувати виробництво та збут;
корми свої чи закуплені;
стартовий капітал та кількість голів;
наявність найманих працівників;
чи є досвід у цій сфері діяльності.

та інші моменти. Потрібно пам'ятати і про те, що необхідно бажання, розрахунок та працьовитість. Лише наявність цих умов дозволить стати успішним тваринником та розвинути бізнес.

Про отримання субсидії

Важливий момент для фермера-початківця, який бажає відкрити господарство з нуля — як отримати державну субсидію? Розповідає практик, автор відеоканалу "Як отримати субсидію". Щоправда, примітно, що саме йому отримати допомогу держави так і не вдалося.