2.1.1. Відмінною особливістю етилового спирту, що ускладнює його облік та безконфліктну передачу від постачальника до споживача, є істотно виражена залежність вмісту безводного етилового спирту (за обсягом) у його водно-спиртових розчинах (сумішах) не тільки від міцності цих розчинів, а й від температури.

Тому при врахуванні етилового спирту за одиницю вимірювання приймається декалітр (дл) та 1 дм 3 (літр) безводного спирту при температурі +20 °C. Фортеця розчину (об'ємний вміст у ньому безводного спирту), виміряна скляним спиртоміром при температурі його одержання (видачі), перераховується на базову температуру +20 °C.

2.1.2. Прямим наслідком цього є необхідність у ході операцій прийому-видачі водно-спиртових розчинів обов'язково фіксувати наступні параметри: загальний обсяг водно-спиртового розчину (за відсутності належних мірників – його масу), показання спиртоміра, а також температуру розчину, на основі яких визначається вміст ньому безводного спирту (у відсотках за обсягом), наведене до температури +20 °C.

2.1.3. Об'єм водно-спиртового розчину вимірюється за допомогою технічних мірників 1-го класу місткістю від 0,5 до 50 000 дм 3 мають клеймо органів Держстандарту (Ростехрегулювання) Росії. Невеликі обсяги водно-спиртових розчинів (до 0,5 дм 3) вимірюються мірним скляним посудом.

При великих обсягах водно-спиртових розчинів та значних відхиленнях температури від «базової» (+20 °C) вводиться поправка, яка враховує об'ємне розширення мірника. Дійсний обсяг мірника визначається за формулою

V t = V 20 + V 20 (t - 20)?,

де V t і V 20 – місткість мірника відповідно за температури tі 20 °C, дм 3;

t- Температура розчину, ° С;

? - Коефіцієнт об'ємного розширення матеріалу, з якого виготовлений мірник.

Терміни перевірки мірного посуду та інших контрольно-вимірювальних приладів, що застосовуються в спиртових господарствах, визначаються ГОСТ 8002-71.

2.1.4. Для визначення обсягу безводного спирту у водно-спиртових розчинах різної природи (спирт-сирець, ректифікований спирт і т. д., а також відпрацьовані спиртовмісні суміші) виконуються наступні обов'язкові операції:

зануренням у водно-спиртовий розчин спеціального термометра, що забезпечує точність не менше 0,5 ° C, визначається температура розчину;

зануренням скляного спиртоміра у водно-спиртовий розчин визначається показання спиртоміра, що знаходиться на межі повітря-рідина (по нижній лінії меніска), що характеризує об'ємний вміст етилового спирту (міцність розчину) при зафіксованій раніше температурі.

Заміри температури та міцності водно-спиртового розчину рекомендується проводити двічі (температура, міцність; температура, міцність). Для розрахунків використовуються середні значення температури та міцності (об'ємного вмісту спирту), отримані на основі двох вимірів. Моменти вимірювань температури та міцності розчину повинні бути максимально зближені за часом.

У разі використання для вимірювань проб розчину, відібраних у лабораторний посуд, необхідно стежити, щоб відібрана партія була досить представницькою.

У момент фіксування параметрів спиртомір повинен прийняти температуру навколишнього водно-спиртового розчину, перебувати в положенні (без коливальних рухів у вертикальній і горизонтальній площинах) і не стикатися зі стінками судини (резервуару).

2.1.5. Всі наступні розрахунки, пов'язані з урахуванням спирту при його прийманні та видачі, виробляються на основі "Таблиць для визначення вмісту етилового спирту у водно-спиртових розчинах". - М.: Вид-во стандартів, 1988 .

Таблицями встановлюються співвідношення між щільністю водно-спиртового розчину, його температурою, вмістом у ньому спирту та показаннями спиртоміра. Щільність у таблицях дана в г/см 3 (кг/дм 3).

У вказівках до користування таблицями термін «об'ємний вміст спирту» усюди означає вміст спирту у розчині у відсотках за обсягом за температури +20 °C.

2.1.6. Подальші розрахунки на основі вимірів за п. 2.1.4 провадяться з використанням табл. П1-П5 дод. 2 . Характерні приклади використання таблиць для практичних цілей (приймання-видача спирту) наведено нижче. Для зручності використання нумерацію таблиць змінено.

2.1.6.1. приклад 2.1.Приймається партія спирту об'ємом 1200 дм 3 (л), яка має температуру t= +10 °C, а скляний спиртомір показує 94 %. Необхідно визначити об'ємний вміст спирту (за температури t= +20 °C) та обсяг безводного спирту в отриманій партії (за тієї ж температури).

За табл. П1 дод. 2 «Відносний вміст спирту (за об'ємом) залежно від показань скляного спиртоміра та температури розчину» на перетині графи «94 %» та рядка «+10 °C» знаходимо, що об'ємний вміст безводного спирту, що шукається, наведений до температури +20 °C становить 96,16%.

Для відповіді на друге питання прикладу 1 отриманий результат (96,16%) використовується як вхідний параметр у табл. П2 (див. дод. 2) «Множники для визначення об'єму спирту етилового при +20 °C, що міститься в даному обсязіводно-спиртового розчину, залежно від температури».

На перетині рядка температур (t = +10 °C) та графи, що відповідає значенню 96,16 % вмісту спирту при температурі t= +20 °C, знаходиться відповідний множник. У зв'язку з тим, що табл. П2 містить графи лише з цілими значеннями об'ємного вмісту спирту (76, 77, 100 %), множники для проміжних значень об'ємного вмісту спирту (у нашому випадку – 96,16 %) знаходяться методом інтерполяції. Для цього із табл. П2 виписують множники для двох найближчих до 96,16% значень об'ємного вмісту спирту:

Складається пропорція

в результаті рішення якої отримуємо

x= 0,9719.

Об'єм безводного спирту (при t= +20 °C) в отриманій партії:

1200 дм3 0,9719 = 1166,28 дм3 (л).

2.1.6.2. На підприємствах та в організаціях з малим річним споживанням спирту, які здійснюють операції з приходу та витрати спирту в масовому обчисленні, перерахунок маси водно-спиртового розчину у безводний спирт проводиться за такою схемою:

1) за табл. П1 дод. 2 визначається об'ємний вміст безводного спирту при +20 °C (див. приклад 2.1);

2) за табл. П3 дод. 2 «Об'єм спирту при +20 °C, що міститься в 1 кг водно-спиртового розчину в залежності від вмісту спирту в розчині (у відсотках (за обсягом) при температурі +20 °C)» визначається множник, що характеризує об'єм безводного спирту в 1 кг водно-спиртового розчину;

3) знайдений показник множать масу водно-спиртового розчину.

Підсумком цієї операції буде об'ємний вміст безводного спирту в прийнятій партії спирту (виміряної за масою).

2.1.6.3. приклад 2.2.Визначити об'єм безводного спирту у прийнятій партії водно-спиртового розчину масою 162,86 кг при температурі +10 °C та показанні спиртоміра – 94 поділи (94 %).

Як і попередньому прикладі, по табл. П1 дод. 2 на перетині графи «94 %» та рядка «+10 °C» визначається об'ємний вміст спирту в розчині при +20 °C – 96,16 %. У табл. П3, за допомогою якої визначається обсяг безводного спирту в 1 кг водно-спиртового розчину, найближчими значеннями для вхідного параметра є 96,10 та 96,20 %, які дають відповідно 1,1924 та 1,1942 дм 3 в 1 кг розчину при + 20 °C. Використовуючи метод інтерполяції, знаходимо, що об'ємному вмісту спирту 96,16% відповідає об'єму 1,1935 дм 3 безводного спирту (при +20 °C) в 1 кг водно-спиртового розчину при обумовлених у прикладі 2 умовах. Отже, 162,86 кг спирту міститься 162,86 1,1935 = 194,37 дм 3 безводного спирту (при +20 °C).

2.1.6.4. У дод. 2 наведено також табл. П4 і П5, корисні на вирішення низки інших (менш характерних для практики) завдань.

2.2.1. Відпустка спирту Постачальники виробляють за наявності у Одержувача (підприємства, організації) договору та належним чином оформленої довіреності на його отримання.

2.2.2. Відпуск спирту провадиться повними мірниками, які пройшли у встановлені терміни Державну перевірку та мають пломби або тавра державного повірителя, а також свідоцтва про допуск мірників до експлуатації. Відпустка спирту неповними мірниками допускається лише за останньому відмірі. Часткові сливи та доливи мірників забороняються.

2.2.3. Проби спирту визначення його міцності відбираються з кожного мірника рівними порціями, загальний обсяг відібраних проб може бути щонайменше 1 дм 3 . Злиті в один чистий скляний посуд проби утворюють середню пробу. Після аналізу проба зливається в тару Одержувача, опечатується або опломбується Постачальником та враховується у загальній кількості відпущеного спирту.

На етикетці із середньою пробою вказуються: Постачальник, Одержувач, найменування (марка) спирту, ГОСТ, фортеця, кількість спирту в партії, від якої відібрано пробу, дату відпустки спирту та номер супровідного документа, прізвища та підписи спирту, що відпустив і отримав. Проба зберігається у Одержувача до використання отриманої партії спирту, але не менше двох місяців.

2.2.4. Спирт наливається в тару Одержувача (автоцистерни, залізні бочки, бідони, сулії). Тара має бути справною та чистою. Використання спиртової тари на будь-які інші потреби, крім перевезення та зберігання спирту, забороняється.

2.2.5. Залізні бочки повинні мати металеві пробки із міцним різьбленням та пристосування для накладання пломб. На бочки мають бути нанесені масляною фарбою трафарети із зазначенням власника, номери бочки, ємності, маси, дати вимірювання, а також напис «Вогнебезпечно».

Об'єм спирту, налитого в кожну бочку, визначається за показаннями мірника.

При транспортуванні бочки повинні розміщуватися пробками вгору, а під бочки повинні бути підкладені підкладки, щоб забезпечити їхню нерухомість у дорозі. Бутлі зі спиртом поміщаються у спеціальні ґратчасті ящики чи кошики.

2.2.6. Після закінчення останнього відміру та розливу спирту по бочках підраховується загальний обсяг спирту (з точністю до 0,1) та визначається середня температура з точністю до 0,5 °C.

По відібраній, ретельно перемішаній пробі спирту проводиться визначення його міцності, для чого в лабораторну склянку з пробою занурюють термометр і спиртомір. На підставі показань спиртоміра (числа поділів, на які він занурився) та температури спирту за табл. П1 дод. 2 визначається об'ємний вміст безводного спирту за номінальної температури t= +20 °C (див. п. 2.1.4–2.1.6).

На відпущену кількість спирту складається супровідний документ за формою, прийнятою в обліку Постачальника. Кількість (обсяг) відпущеного спирту показується в супровідному документі в дл і дм 3 водно-спиртового розчину та в дл і дм 3 безводного спирту з приведенням усіх даних, на підставі яких обчислені ці обсяги.

2.2.7. До моменту здачі на склад Одержувача відповідальність за прийняту кількість спирту, його збереження при транспортуванні, а також за збереження пломб (печаток) несе матеріально відповідальна особа, яка отримала спирт.

2.2.8. Приймання доставленого складу Одержувача спирту проводиться завідувачем складом (комірником) за обов'язкової участі лаборанта-хіміка чи іншої компетентної особи, спеціально уповноваженого керівником підприємства (організації) і з завідувачем складом відповідає за правильність визначення температури, міцності і кількості безводного спирту. Приймачі спирту повинні оглянути та перевірити тару та стан на ній пломб (печаток).

2.2.9. Приймання спирту, доставленого у справній тарі з неушкодженими пломбами, проводиться у такому порядку:

2.2.9.1. Завідувач складом (комірник) у присутності лаборанта-хіміка проводить приймання спирту через спиртоприймальні мірники, потім вони спільно визначають міцність, температуру розчину та кількість прийнятого безводного спирту;

2.2.9.2. Після закінчення приймання оформляється прибутковий ордер за типовою міжвідомчою формою № М-4 (дод. 3), в якій крім реквізитів, на підставі яких обчислено кількість безводного спирту, вказується об'єм доставленого водно-спиртового розчину, поправка на об'ємне розширення мірника, об'єм спирту з враховуючи виправлення, середня температура спирту в мірниках, показання спиртоміра, множник об'ємного вмісту безводного спирту. Прибутковий ордер підписується завідувачем складом (комірником), лаборантом-хіміком, а також працівником, який доставив вантаж.

2.2.10. У разі доставки спирту в тарі з порушеними пломбами (печатками), а також при виявленні нестачі спирту порядок приймання наступний:

2.2.10.1. У супровідному документі провадиться відповідний запис про несправність тари та нестачу спирту;

2.2.10.2. На доставлену партію спирту оформляється прибутковий ордер формою М-4 (див. п. 2.2.9.2.);

2.2.10.3. Складається «Акт про приймання матеріалів» за типовою міжвідомчою формою №М-7 (додаток 4). В акті крім реквізитів, передбачених формою у розділі «Інші дані», описується стан пломб (печаток), їх кількість, місця накладення, малюнок відбитка, а також усі показники, на підставі яких обчислено нестачу спирту;

2.2.10.4. Різниця між кількістю безводного спирту, отриманого на складі Постачальника, та кількістю, прийнятою на складі Одержувача, є наднормативною втратою, вартість якої стягується з матеріально відповідальної особи, яка доставила вантаж.

2.2.11. Окремі відміри (відвіси) спирту при його прийманні на складі Одержувача та відпустці споживачам записуються до журналу обліку відмірів спирту (додаток 5), у якому мають бути заповнені такі графи: найменування та номер документа, за яким доставлено (відпущено) спирт, посаду та прізвище особи, яка доставила (яка отримала) спирт, номери мірників і температура спирту в них при кожному відмірі, об'єм водно-спиртового розчину.

Після закінчення приймання (відпустки) спирту у журналі заповнюються підсумкові показники, виходячи з яких обчислено кількість безводного спирту. Журнал підписується завідувачем складом (комірником), працівником, який доставив (що отримав) спирт, та лаборантом-хіміком.

2.2.12. Підприємствам та організаціям, які складський та бухгалтерський облік спирту ведуть у масовому обчисленні водно-спиртового розчину та літрах безводного спирту, доставлений спирт необхідно зважити та зробити перерахунок у літри безводного спирту (порядок перерахунку викладено у п. 2.1.6).

2.2.13. Приймання спирту, доставленого у справних залізничних цистернах при непорушених пломбах, провадиться в такому порядку:

2.2.13.1. Для приймання спирту, доставленого в цистернах залізницею, наказом керівника підприємства-Одержувача створюється комісія з обов'язковою участю матеріально відповідальної за збереження спирту особи, лаборанта-хіміка, уповноваженого представника незацікавленої організації та представника залізниці;

2.2.13.2. До залізничної накладної представник Постачальника зобов'язаний додати сертифікат на кожну цистерну, другий примірник сертифіката додається до платіжної вимоги;

2.2.13.3. Комісія перевіряє технічну справність цистерни та стан пломб, накладених відправником вантажу;

2.2.13.4. При справності цистерн і пломб комісія знімає пломби, заміряє висоту наливу кожної цистерни спеціальною стандартною лінійкою (недолив спирту нижче або перелив вище лінії, нанесеної на внутрішню поверхню ковпака цистерни, допускається не більше ніж на 5 см, а при перевезенні дорогами Південної зони – 10 -15 см нижче встановленого рівня); потім визначається температура спирту в цистерні та його міцність; у разі невідповідності міцності спирту в цистерні, зазначеній у залізничній накладній та сертифікаті, або у разі доставки спирту, що не відповідає вимогам ГОСТ (за кольором, запахом та іншими показниками), відбирається проба;

2.2.13.5. Проба відбирається у кількості двох півлітрових пляшок та опечатується комісією, яка приймала спирт (як це обумовлено у п. 2.2.3); на етикетці додатково вказуються номер посвідчення якості спирту, номер залізничної накладної та номер супровідного документа.

2.2.14. Приймання спирту у разі його постачання у несправній цистерні або з порушеною пломбою на кришці люка цистерни провадиться в наступному порядку:

2.2.14.1. Приймання спирту від представників залізниці про – виводиться комісією вантажоодержувача за обов'язкової участі у складі комісії начальника (заступника начальника) станції та ваговика;

2.2.14.2. Комісією виконуються операції, передбачені п. 2.2.13, та додатково роботи за п. 2.2.14.3. - 2.2.14.6;

2.2.14.3. Комісія складає комерційний акт здачі-приймання спирту. В акті вказують кількість та стан пломб, малюнок відбитків та місця накладання пломб, висоту недоливу, висоту ковпака, температуру та міцність спирту в цистерні; у разі виявлення зниженої міцності доставленого спирту відбирають дві проби по одному літру кожна, які опломбуються або опечатуються сургучною печаткою станції призначення. Одна проба передається на аналіз та експертизу до нейтральної лабораторії за вказівкою залізниці, а інша зберігається у Одержувача як контрольна. Етикетки на пляшках оформляються в порядку, зазначеному в п. 2.2.13.5, з тією різницею, що замість дати наливу вказується дата зливу;

2.2.14.4. Проби, відібрані при прийманні спирту, що надійшов у залізничній цистерні, передаються за накладними в лабораторію Одержувача, де здавання цих проб складу зберігання спирту фіксується у журналі обліку проб;

2.2.14.5. Проби спирту з належними печатками або пломбами повинні зберігатися Одержувачем протягом двох місяців у разі арбітражного аналізу;

2.2.14.6. Одержувач надсилає один екземпляр комерційного акта Відправнику. На основі комерційного акта Одержувач складає розрахунок нестачі спирту, доставленого в залізничній цистерні, та відповідно до цього розрахунку пред'являє претензію у встановлені терміни до Управління залізниці.

2.2.15. При отриманні цистерни зі спиртом у справному стані та з непорушеними пломбами на люку цистерни Одержувач приймає на свій рахунок втрати спирту в дорозі залізницею, а також втрати при перекачуванні та перевезеннях, що їх виробляє Одержувач, у межах норм природних втрат (додаток 16).

2.2.16. Втрати спирту, обчислені Постачальником при наливі цистерни, відносяться до Постачальника; Одержувач перевіряє правильність цих розрахунків.

2.2.17. У разі наднормативної нестачі спирту Одержувач пред'являє претензію до Постачальника одночасно з висилкою йому комерційного акта про нестачу, але не пізніше як через п'ять днів після приймання спирту.

2.2.18. При отриманні спирту, якість якого не відповідає супровідним документам, комісія складає акт за типовою міжвідомчою формою № М-7 (див. дод. 4); в акті крім реквізитів, передбачених формою, комісія характеризує якість доставленого спирту за показниками, передбаченими відповідним ГОСТом або технічними умовами. До задоволення претензій Одержувач зобов'язаний зберігати пломби Відправника, зняті із залізничної цистерни.

2.3.1. Відповідно до чинних на підприємстві норм витрати етилового спирту кожному підрозділу встановлюються ліміти споживання спирту на запланований рік. Підписані головним технологом та затверджені головним інженером ліміти на отримання етилового спирту передаються до бухгалтерії підприємства (для контролю); підрозділам підприємства (для забезпечення виробничо-технічних потреб) та у відділ постачання (для організації робіт із забезпечення підрозділів необхідною кількістю спирту).

2.3.2. Відділ постачання на підставі лімітів виписує лімітно-забірні карти за типовою міжвідомчою формою № М-8 (додаток 6) на місячну потребу спирту. Перший екземпляр картки на початок місяця вручається складу, а другий – підрозділу. Підрозділи, які споживають спирт у невеликих кількостях і одержують його один-два рази на місяць, замість лімітно-огорожі можуть виписувати вимоги за типовою міжвідомчою формою № М-10а (додаток 7). Лімітно-огорожі та вимоги на відпустку спирту підписуються начальником відділу постачання.

2.3.3. Ліміти на відпустку спирту відділ постачання щомісяця коригує на залишок невикористаного спирту у підрозділах на кінець попереднього звітного періоду.

2.3.4. Надлімітна відпустка спирту та заміна одного виду іншим оформляється спеціальною вимогою за формою № М-10 (дод. 8). Надлімітною вважається додаткова потреба (порівняно з розрахунковою) на перевиконання виробничої програми, на покриття втрат від шлюбу, псування, перевитрати і т.д. технолога та головного бухгалтера).

2.3.5. Відпустку спирту підрозділам завідувач складом (комірник) проводить під наглядом та контролем лаборанта-хіміка або іншої особи, уповноваженої керівником підприємства, яка нарівні з завідувачем складом (комірником) несе відповідальність за правильність визначення температури водно-спиртового розчину, його міцності та кількості відпущеного спирту безводному обчисленні.

2.3.6. Списки осіб, які мають право отримувати спирт зі складу, затверджуються керівником підприємства та із зразками їх підписів передаються на склад та до бухгалтерії.

2.3.7. Завідувач складом (комірник) веде щоденний кількісний облік спирту у безводному обчисленні на картках складського обліку за типовою міжвідомчою формою № М-12 (дод. 9) по кожному окремого виглядута сорту спирту. Правильність записів у картках щомісяця звіряється з даними бухгалтерського обліку.

2.3.8. Видача спирту з комор підрозділів у виробництво майстрам (бригадирам) проводиться суворо за затвердженими нормами, як правило, у кількостях, що відповідають змінній потребі підрозділу.

2.3.9. Видача спирту оформляється лімітно-забірною карткою за типовою міжвідомчою формою № М-8 (див. дод. 6), що складається у двох примірниках особою, уповноваженою на це керівником підрозділу. Один екземпляр картки передається працівнику підрозділу, який відпускає спирт із цехових місць зберігання, а другий – одержувачу.

2.3.10. Щоденна витрата спирту за нормами на фактично виконаний обсяг робіт, його залишки на початок та кінець дня фіксуються майстром (бригадиром) або іншою уповноваженою особою щодня у відомості обліку руху (використання) етилового спирту за формою № УС-1 (дод. 10). Така відомість складається окремо на кожен вид спирту і є документом для щоденного та місячного аналізу використання спирту у виробництві.

2.3.11. Контроль за своєчасним та правильним веденням цих відомостей покладається: у частині обсягів виконаних робіт – на планово-диспетчерське бюро (ПДБ) цеху, а в частині витрачання спирту за нормами на фактично виконаний обсяг робіт – на технолога цеху чи інших уповноважених осіб.

2.3.12. Температура водно-спиртового розчину та показання спиртоміра при видачі спирту із цехових місць зберігання у виробництво визначаються технологом цеху або іншою особою, уповноваженою керівництвом підрозділу.

2.3.13. Видача спирту має проводитися, як правило, з урахуванням невикористаного залишку за попередній день.

2.3.14. Щоденний облік спирту в коморах ведеться на картках складського обліку матеріалів за типовою міжвідомчою формою № М-12 (див. дод. 9) матеріально відповідальною особою.

2.3.15. Прихід спирту записується до картки з лімітно-забірних карток або вимог, за якими спирт отриманий зі складу підприємства, витрата – з відомостей обліку, за якими спирт виданий у виробництво.

2.3.16. Після закінчення місяця на підставі відомостей обліку руху та використання етилового спирту та карток складського обліку керівники цехів, відділів, лабораторій подають місячний звіт про витрату спирту за формою № УС-2 (додаток 11). У звіті вказуються залишки спирту початку і поклала край місяця, надходження і витрата протягом місяця, зіставляється фактичний витрата спирту з нормативним і робиться висновок про відхилення (економія, перевитрата). Достовірність виконаних цехом обсягів робіт, зазначених у звіті, підтверджує начальник планово-диспетчерського відділу (ПДО), а нормативна витрата спирту на виконаний обсяг робіт – головний технолог.

2.3.17. Оформлений звіт передається до бухгалтерії у встановлені терміни. До звітів додаються відомості обліку руху та використання спирту.

2.3.18. Бухгалтерія підприємства (організації) на підставі звіту підрозділу списує витрачену кількість спирту з підзвіту підрозділів.

За наявності перевитрати спирту звіт приймається бухгалтерією лише після подання керівником підрозділу письмового пояснення із зазначенням причин та винуватців перевитрати та відповідного рішення головного інженера підприємства на списання з урахування допущеного перевитрати.

2.4.1. При великих обсягах споживання спирт зберігається в металевих резервуарах різної місткості, що забезпечують можливість вимірювання наявності спирту за обсягом.

Приміщення для зберігання спирту повинні відповідати таким умовам:

а) розміри приміщення повинні бути достатніми для зберігання в ньому максимального перехідного запасу спирту та встановлення мірників;

б) до кожного резервуару незалежно від його розмірів (обсягу) повинен бути забезпечений вільний з усіх боків доступ для огляду;

в) при значній висоті резервуарів на складі повинні встановлюватися сходи для відбору проб та виміру рівня спирту в резервуарах;

г) підлога, стіни, поріг складу повинні бути оцементовані із залізненням на висоту не менше ніж 25 см;

д) двері повинні бути залізні, із міцними запорами та замками, вікна – із залізними ґратами.

2.4.2. Резервуари для зберігання спирту повинні бути обладнані спускною трубою, підведеною до нижньої точки дна резервуара, бронзовим корковим краном, запобіжним клапаном на випускному отворі, поплавковим покажчиком рівня або автоматичним сигналізатором, що попереджає про переповнення ємності.

На трубі, якою спирт надходить спирт у резервуар, зовні має бути встановлений кран чи вентиль. На резервуарі також має бути люк для очищення та лючки для взяття проб. Під кришкою люка гумова прокладка, а на кришці повітряник.

Спирт не доливається до резервуару мінімум на 20–25 см на випадок розширення об'єму спирту від підвищення температури.

Якщо частина спирту на складі зберігається в залізних бочках, останні повинні бути закриті металевими пробками з міцним різьбленням. Ключі для загортання пробок мають бути уповільненими.

2.4.3. До першого наливу спирту резервуар повинен бути відкалібрований, забезпечений металевою рулеткою з міліметровими поділками або наміткою (залізною рейкою або дерева твердої породи з прокладкою в ній залізної смуги), на яку наносять ділення. Низ намітки має бути забезпечений мідним наконечником – п'ятою.

Для обчислення гранично допустимих норм втрат спирту при зберіганні у резервуарі має бути визначена поверхня (дзеркало) випаровування спирту.

2.4.4. У спиртосховищі забороняється зберігання сторонніх предметів та матеріалів. Забороняється також відвідування спиртосховища сторонніми особами.

2.4.5. При виході зі складу завідувач складом (комірник) зобов'язаний замикати двері, а під час відходу з території підприємства (організації) і після закінчення робочого дня, крім того, накладати на двері складу пломби та здавати склад охороні із записом у постовому журналі.

2.4.6. На підприємствах (в організаціях) з невеликим обсягом споживання спирту він зберігається в металевих бочках, суліях або бідонах, ретельно закупорених пробками, опломбованих або опечатаних. Використання спиртової тари для будь-яких інших господарських цілей забороняється.

2.4.7. У цехових коморах та у місцях безпосереднього використання спирт повинен зберігатися у пляшках або бідонах, розміщених у спеціальній залізній скриньці, яка замикається та опечатується матеріально відповідальною особою.

2.4.8. З особами, безпосередньо зайнятими операціями з руху спирту (отримання, зберігання, відпустку) на складах, у цехах та інших структурних підрозділах підприємств та організацій укладаються договори про матеріальну відповідальність.

2.4.9. У місцях зберігання спирту крім загальних протипожежних правил повинні дотримуватися таких вимог:

2.4.9.1. Не рідше одного разу на місяць завідуючий складом (комірник), керівник структурного підрозділу спільно з начальником пожежно-сторожової охорони має проводити огляд та пробу пожежних трубопроводів та рукавів;

2.4.9.2. Патрубки пожежних трубопроводів повинні бути виведені назовні для того, щоб, не входячи до складу спирту, на них можна було надіти брандспойти та подати воду всередину приміщення;

2.4.9.3. Другі екземпляри ключів від складу спирту повинні зберігатися в охороні підприємства в особливій шафці, двері якої опломбуються завідувачем складу (комірником), але на замок не замикаються;

2.4.9.4. Повітряні трубки, що виводяться назовні, обладнуються дихальними клапанами. Люки резервуара, бочки та інша тара повинні бути щільно закриті;

2.4.9.5. Електропроводка, вимикачі та запобіжники повинні бути проведені та встановлені по зовнішній стіні; лампочки для освітлення повинні розміщуватись у засклених нішах.

2.4.10. Для посилення освітлення встановлюються рефлектори. Для переносних ламп застосовується двожильний кабель із запобіжною оболонкою. Кожна лампа розжарювання забезпечується герметичною арматурою у металевій сітці.

2.4.11. Роботи складі й у підрозділах, де зберігається спирт, виробляються під наглядом завідувача складом (комірника), керівника підрозділу.

2.4.12. Роботи, пов'язані з ударами чи постукуванням металевим інструментом по резервуарам (бочкам), наповненим спиртом, забороняються.

2.4.13. На розсуд керівника підприємства на період робіт у спиртосховищі може встановлюватись постійна пожежна посада.

2.4.14. На будівлях складів повинні бути встановлені блискавковідводи, пристрої грозозахисту, системи заземлення, пристрої заземлення електродвигунів та трубопроводів, які виконуються відповідно до чинних положень.

2.5.1. Відпрацьовані водно-спиртові розчини, які непридатні для подальшого використання за цільовим призначенням, але які підлягають регенерації (фільтрації), зливаються в окрему тару та наприкінці зміни здаються в цехову комору.

2.5.2. Перелік технологічних операцій, після яких суміші, що містять спирт, підлягають регенерації (фільтрації), визначає відділ головного технолога на підставі аналізів, вироблених хімічною лабораторією, і затверджує головний технолог.

2.5.3. Норми повернення відпрацьованих спиртовмісних сумішей визначаються відділом головного технолога підприємства (організації) та затверджуються в установленому порядку.

2.5.4. За наявності на підприємстві ділянки регенерації (фільтрації) спиртовмісних сумішей їх здача з місць зберігання підрозділів проводиться безпосередньо на цю ділянку.

Якщо регенерація проводиться централізовано іншому підприємстві, то відпрацьовані спиртовмісні суміші з підрозділів спочатку здаються складу підприємства, після чого відділ постачання відправляє їх у переробку інше підприємство.

2.5.5. Після очищення від домішок іншому підприємстві суміші повертаються складу підприємства. Можливість їхнього подальшого використання визначає відділ головного технолога на підставі укладання хімічної лабораторії. При позитивному висновку очищені спиртовмісні суміші використовуються у звичайному порядку, а їх облік та видача споживачам ведуться у безводному обчисленні на загальних підставах.

2.5.6. Здача відпрацьованих спиртовмісних сумішей з підрозділів на ділянку регенерації (фільтрації) або на склад підприємства, а також здавання ділянкою регенерації очищених від домішок сумішей спиртовмісних оформляються накладною за типовою міжвідомчою формою № М-13 (дод. 12). У накладній крім реквізитів, передбачених формою, записуються всі показники, виходячи з яких обчислено кількість безводного спирту. Накладну підписують: матеріально відповідальна особа, яка здала спирт, та матеріально відповідальна особа, яка прийняла спирт, а також лаборант-хімік або іншу особу, уповноважену керівником підприємства.

Відправлення спиртовмісних сумішей на інше підприємство оформляється на загальних підставах товарно-транспортної накладної, в якій, як і в накладній на внутрішнє переміщення, наводяться всі технічні показники, на підставі яких визначено кількість безводного спирту.

2.5.7. Непридатні для регенерації (фільтрації) суміші, що містять спирт, а також суміші, забруднені токсичними речовинами, підлягають ліквідації.

Ліквідація таких сумішей провадиться компетентною комісією, призначеною наказом керівника підприємства. Після закінчення ліквідації комісія складає акт, у якому зазначається підстава для ліквідації, а також технічні дані, на підставі яких визначено кількість спирту у безводному обчисленні.

2.5.8. Акт про ліквідацію спиртовмісних сумішей підписується всіма членами комісії, матеріально відповідальною особою та затверджується головним інженером підприємства (організації).

Оформлений в установленому порядку акт разом зі звітом про витрачання очищених від домішок сумішей, що містять спирт, передається в бухгалтерію підприємства як підставу на списання.

2.6.1. Інвентаризація спирту проводиться на розсуд керівника підприємства (організації), але не рідше одного разу на квартал.

Для проведення інвентаризації наказом керівника підприємства призначається комісія, до складу якої включаються: особа зі складу керівництва підприємства (не нижче за заступника керівника), керівник підрозділу (цеху), завідувач складу, представник бухгалтерії та лаборант-хімік.

Наявність спирту при щоквартальних інвентаризаціях визначається шляхом виміру, а у разі потреби – пропуском спирту через мірники.

2.6.2. Раз на рік, у період найменших залишків, наявність спирту визначається шляхом обов'язкового пропуску його через мірники.

Підприємства, які мають технічних мірників I класу, визначають наявність спирту за масою з наступним перерахуванням його дм 3 (л) безводного спирту. В цьому випадку до наливу спирту в тару повинна бути встановлена ​​маса кожної окремої бочки, бідона тощо, яка потім вказується в переліку схилів. Перелік схилів спирту із зазначенням по кожному схилу номера тари, маси брутто та нетто підписується всіма членами інвентаризаційної комісії та додається до акту інвентаризації.

2.6.3. Фортеця спирту визначається пробі, взятої з резервуара, або за середньою пропорційною пробі, взятої з усіх бочок, бідонів, суліїв.

2.6.4. Зняття залишків спирту оформляється інвентаризаційним описом за формою № инв-14а (дод. 14), що складається у двох примірниках, а за зміни матеріально відповідальних осіб – у трьох.

В акті інвентаризації перераховуються також ємності (бочки, бідони, сулії), враховані як спиртова тара, в якій на момент інвентаризації не було спирту.

2.6.5. В іншому порядок проведення інвентаризації спирту не відрізняється від порядку інвентаризації інших товарно-матеріальних цінностей.

2.6.6. За матеріалами інвентаризації та даними бухгалтерського обліку бухгалтерія складає довідку, на підставі якої керівник підприємства приймає рішення щодо регулювання інвентаризаційних розбіжностей.

2.6.7. У разі встановлення недостачі спирту керівництвом підприємства вживаються заходи щодо розслідування причин недостачі та покарання винних осіб.