Корисний сніданок для всієї родини. Цікава ідея для сніданку. Рецепти з фото

Нові ідеї для сніданків допоможуть створити гарний настрій з ранку, підтримають імунітет і не додадуть зайвих кг. Буде що взяти з собою на роботу і приготувати дітям, якщо просять чогось новенького-смачненького в школу.

1. ТОСТ С чіабатта, ЯГОДАМИ І СИРОМ

Варіант для тих, хто не в силах змусити себе щільно їсти вранці або дуже поспішає у справах. Підігріта чіабатта (або будь-який хліб на ваш смак), сир Рікотта, свіжа лохина (або малина, журавлина, чорна смородина), мед і листочки м'яти. Ось і весь рецепт.

2. БАНАНОВИЙ САНДВІЧ

Дуже ситний сніданок, не дивлячись на легкість і свіжий поворот, якщо любите тости по-французьки, з молоком і яйцем (pain perdue).

Інгредієнти: 2 банана (розрізати вздовж), 4 скибочки хліба (чим черствіший, тим краще), 1-2 яйця, 1/2 ст. молока, 1/2 ч.л. кориці, щіпка солі, 1 ст. л. вершкового масла, на смак: мед або кленовий сироп, цукрова пудра.

У мисці збийте вінчиком яйця, молоко, корицю і сіль. Опустіть в миску скибочки хліба, щоб просочилися. Розтопити масло на сковороді і підсмажте хліб з одного боку. Переверніть і покладіть зверху половину банана. Накрийте іншим скибочкою хліба і добре притисніть. Підсмажте з кожного боку. перед подачею полийте медом або кленовим сиропом, посипте цукровою пудрою за бажанням.

3. САНДВІЧ З ПЕСТО

Підрум'яньте скибочки хрусткого багета (або будь-який інший хліб), зверху викладіть соус песто і скибочки помідорів.

Як приготувати песто: складіть в блендер 2 жмені свіжого листя базиліка, 3 зубчики часнику (придушити), 1/2 ст. насіння соняшнику (прожарити), 1 ч.л. соку лимона, сіль за смаком. Змішуйте до стану соусу, поступово додаючи оливкова олія (3-4 ст. Л). Песто можна зберігати в холодильнику добу.

4. ЯБЛУЧНІ «ПОНЧИКИ» з арахісовим маслом

Ідеальний легкий сніданок, дітям теж сподобається. Пончики - тому що у цих яблучних скибочок така ж форма, з діркою посередині. Зверху - тонкий шар арахісового масла і гранола. Зі спеціальною Яблокорізки (apple corer), звичайно, було б простіше і швидше, але де ж її взяти?

5. ШВИДКИЙ ЯБЛУЧНИЙ СНІДАНОК

Секрет цього пирога в тому, що скибочки яблук пару хвилин нудяться в вершковому маслі. Вони стають дуже смачними і розкривають аромат.

Інгредієнти: 50 г вершкового масла, 2 великих яблука «Гренні Сміт», 1/2 ст. молока, 1/2 ст. борошна, 1-2 яйця, 3 ст. л. цукру, муускатний горіх, ваніль за смаком, цукрова пудра для прикраси.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Розтопити масло на середньому вогні, 2 ст.л. перенесіть в блендер. У маслі, що залишилося потомите скибочки яблук, 2-3 хвилини, помішуючи. Поки яблука готуються, змішайте молоко, борошно, яйця, спеції і масло в блендері - маємо отримати рідке тісто без грудочок. Залийте яблуко в сковороді тестом і відправте в духовку на 15 хвилин. Дістаньте, посипте цукровою пудрою і відразу ж подавайте.

6. ЯЄЧНЯ-КВІТКА

Простий і веселий рецепт, дуже радує малюків. Формочкою для яйця служить великий гурток з солодкого перцю. Посоліть, поперчіть, додайте трав за смаком - готово.

7. САНДВІЧ з помідорами І СИРОМ З ТРАВАМИ

До речі, замість сиру з травами в сендвічах можна використовувати той же омлет або хумус.

Інгредієнти (на 2 порції): 4 шматки цільнозернового хліба, 1 зубчик часнику, 2 великих помідора, 80 г м'якого козячого сиру chévre (або будь-який інший м'який, якщо не любите козячий сир), цедра 1 лимона, по 1 ч.л. базиліка (розмарину, чебрецю, петрушки - що є під рукою) і цибулі-резанца, оливкова олія, сіль і перець за смаком.

Змішайте в мисці сир, лимонну цедру, порубані трави, сіль і перець. Одержаний трав'яний сир можна зберігати в холодильнику кілька дней.Подрумяньте хліб до золотистої скоринки, розріжте часник навпіл і натріть кожну скибочку. Покладіть зверху сир і гуртки помідорів. Збризніть оливковим маслом, приправити сіллю і перцем, прикрасьте травами за смаком.опубліковано

Смачного!

В цьому році ми зібрали багато рецептів для здорового сніданку, як солодких, так і гострих. Ознайомтеся з деякими з них. Можливо, що багато хто з них вам дуже сподобаються. Вони зможуть тримати вас в тонусі до кінця зими.

Кокос, мигдаль і овес в шоколаді

Цей чудовий десертний сніданок, приготований з суміші висококалорійних інгредієнтів, передбачає утримання 13 г білка і 8,2 г клітковини. Всього ласощі містять близько 350 калорій і менше 14 г цукру.

Помадка з вівсянкою

Зробіть миску з помадкою! Візьміть одну частину помадки і одну частину вівсянки. Вони роблять сніданок дивним.

Авокадо і яйце

Щоб приготувати ситний сніданок, заздалегідь зваріть яйця круто. Така їжа наповнить ваш організм білком і клітковиною.

Протеїнові батончики з вівсяного тесту без клейковини

Кожен батончик містить в собі 176 калорій, 8,4 г клітковини і тільки 5,5 г цукру. Чи не правда, корисно?

Веганська вівсяна каша

Для приготування сніданку слід збити вівсянку. Такий каші вистачить вам на кілька днів. Дуже смачно!

Яблука з корицею

Збийте киноа і пюре з яблук, додайте родзинки, корицю і хрусткий мигдаль. Спечіть партію ласощі заздалегідь, і ви зможете насолоджуватися цим здоровим сніданком весь тиждень.

Грецький йогурт є одним з кращих способів насолодитися великою кількістю білка без яєць і м'яса. Свіжий йогурт слід подавати в мисці з канталупи, яка містить вуглеводи. Не забудьте додати в суміш ваші улюблені свіжі ягоди. Вони забезпечать додатковий колір і аромат.

Вівсяний хліб з насінням гарбуза

Спечіть хліб і посипте його вівсянкою і насінням гарбуза. Шматочок цього багатого клітковиною задоволення залишить вас повністю задоволеним.

Тофу з капустою і солодкою картоплею

Розімніть зварені круто яйця і додайте їх до капусти і солодкого картоплі. Такий салат наповнить вас енергією на весь день.

Шпинат з кіноа

Наповніть свій сніданок зерновими, якими заправляється салат з лободи і шпинату. Виглядає дуже апетитно! До того ж для приготування цього сніданку потрібно всього 10 хвилин. Він містить майже 20 г білка.

Спробуйте запекти яйце в авокадо. Крім здорових жирних кислот і великої кількості білків, цей насичений сніданок відрізняється низьким вмістом цукру. Він забезпечить вам активний день.

Навіть якщо ви виправили зі свого раціону клейковину, ви можете насолодитися стопкою гарячих млинців! Ці млинці без пшениці включають в себе миндальную борошно і лляне насіння. Вони відрізняються високим вмістом клітковини і білка, а ще вони майже без цукру.

Шпинат з сиром фета

Важко відмовитися від частування зі шпинатом і сиром фета, і ми це розуміємо. Такий сніданок містить малу кількість калорій і вуглеводів, а також в ньому немає консервантів.

Гранола без глютену

Багата залізом і повністю вільна від холестерину, гранола без глютену - солодке горіхове ласощі з ідеальним хрестом. Пластівці з сухофруктами нікого не залишать байдужим.

Куряче яйце, посипане кубиками бекону і заправлене маслом, випікають в жароміцної керамічної формочке з томатом. Таке блюдо містить в собі більше 10 грамів білка. Томатна фріттата - ідеальний спосіб наситити ваше тіло після напруженої ранкового тренування.

Гречана каша

Якщо вам подобаються страви з кремовою текстурою, то ви напевно полюбите цей спосіб приготування вегетаріанської гречаної каші. І на відміну від багатьох гарячих зернових варіантів, ця каша без глютену!

Полента на сніданок

Миску поленти на сніданок приготувати дуже легко. Вона наповнить ваш організм білками, вуглеводами, які так необхідні після ранкової пробіжки. Це відмінний вегетаріанський вибір для бігунів, яким потрібне швидке відновлення організму. Блюдо готується приблизно за 10 хвилин.

Ці легкі і повітряні кекси з гарбузом можуть служити смачним сніданком і наситять вас на весь день. Один кекс містить менше 140 калорій, так що візьміть два для швидкого сніданку, який буде тримати вас в тонусі протягом усього ранку.

Запечене яйце з кіноа

Зробити цю запіканку з яєць з лободою можна в неділю ввечері, щоб з'їсти на наступний ранок. Такий сніданок не містить глютен. На додаток до великої кількості білка і клітковини, ваш організм отримає залізо і кальцій.

Спробуйте класичні омлети з цим незвичайним південно-західним соєвим сиром тофу. Його прекрасний жовтий відтінок виходить завдяки куркумі. Вона має протизапальний ефект.

Здобні турецькі кекси

вівсяні батончики

Економте гроші, випікаючи вівсяні батончики самостійно. Вони подарують вам енергію на початку дня. Ці вироби з низьким вмістом цукру - відмінний спосіб насититися вранці!

Яйця, запечені в чашках з шинки

Яйця в раковинах з шинки стануть відмінним гарячим сніданком перед виходом на роботу. Вони підійдуть як ранкової їжі протягом всього робочого тижня, а також наситять вас і у вихідні. Така їжа містить низький рівень вуглеводів.

Насолоджуйтесь приголомшливим смаком з партією повітряних веганських панкейк. Ці гарячі млинці - ласощі на вихідні.

Коли вам потрібен ситний сніданок з витонченим смаком, просто загорніть кілька стебел спаржі в м'якоть лосося.

бананові кекси

Зробіть оригінальну випічку, яка може стати живильним сніданком. Ці бананові кекси наповнені дуже корисним інгредієнтом, про який ви навіть і не здогадаєтеся, - шпинатом!

Млинці з лободою

Якщо ви не знаєте, що робити з залишилася лободою, тоді є чудова ідея. На сніданок можна приготувати порцію повітряних балонів з лободою. Цей креативний кулінарний вишукування містить багато фолієвої кислоти, білка і клітковини.

Безліч різних овочів і високий вміст білка - все це в одній легені рецепті. Блюдо, яке включає в себе помідори, кубики сиру моцарелла, чорну квасолю і фіолетовий базилік, містить в собі багато білка. Воно підкорить вас незвичайним ароматом.

Ці чудові маленькі кекси замінять яйця, зварені круто, і змусять прискоритися процеси метаболізму в вашому організмі.

протеїнові млинці

Не хвилюйтеся, ці тонкі млинці без зернових! Зроблені вони з трьох жовтків і двох білків. І зовсім не дивно, що сніданок містить в собі білок. Блюдо ідеально підходить для неділі або здорового початку робочого дня.

Вівсяні вафлі з корицею

Вафлі з невеликою кількістю чистого кленового сиропу стали улюбленим сніданком багатьох. Цей рецепт вафель з корицею і вівсяними пластівцями доповнюється цільними зернами, фруктами, йогуртом і лляної борошном. Такі вафлі не тільки смачні, але і неймовірно поживні.

Яблучні пампушки без глютену

Ці безглютенові пончики з яблучним сидром отримують солодощі з патоки і кориці. Один укус - і ви назавжди полюбите ці смажені кружечки.

Доповніть ці млинці ягодами і грецьким йогуртом. О боже, яке це насолода!

Об'єднайте ваші улюблені продукти для сніданку і насолодитеся здоровими і смачними млинцями з вівсянки.

Випічка з чорниці, винограду і ячменю

У цій страві приблизно 250 калорій на порцію, і це дуже здоровий спосіб почати день.

Насолоджуйтесь пряним і смачним сніданком, насиченим білком. Партія яєць-пашот готується з помідорами, швейцарським твердим сиром, мангольдом і нутом.

Французький тост може здатися декадентським, але насолоду від цього бутерброда з цільнозерновим хлібом і сиром Рікотта воістину райське.

Кокосовий пудинг з насінням Чіа

Побалуйте себе на сніданок здоровим пудингом. Він дуже добре підходить на десерт.

У цій страві міститься білок. Такий рецепт з цільних зерен вівса стане прекрасним рішенням для сніданку, адже на його реалізацію потрібно мінімум зусиль.

Кекси з лимоном і малиною

Якщо ви любите хлібобулочні вироби, то такий варіант випічки вам сподобається. Пропонуємо приготувати здобу з лимоном і малиною, яка буде містити 3,2 г клітковини і 5,4 г білка.

Він подається з хрусткою Гранола і свіжими ягодами. Ця чашка фруктового мусу стане освіжаючим ранковим частуванням.

Палеодіета для сніданку

Палеодіета вам близька? Тоді зверніть увагу на такий варіант сервіровки свого сніданку. У ньому багато білка і омега-3, і він зарядить ваш організм енергією на весь робочий день.

Веганські французький тост

Насолоджуйтеся цим чудовим веганським французьким тостом і отримаєте заряд енергії на весь ранок.

Бананові кекси без глютену

Ці безглютенові бананові кекси - смачний сніданок.

Оновлення свої класичні панкейкі з смачним сезонним сюрпризом - пюре з гарбуза! Ці млинці з гарбуза чудово повітряні і ароматні.

Якщо ви всім серцем жадаєте покуштувати на сніданок яєць, то біла фріттата стане прекрасним вибором. Блюдо дивно просте і поживне.

Млинці з солодкої картоплі і яблука з корицею

Спечіть на сковорідці млинці з солодкої картоплі і яблука на сніданок. Вони принесуть вам задоволення.

Цей коктейль з яблук з корицею наповнить вас енергією на весь робочий день. Він досить простий у приготуванні, але ефект приголомшливий!

Батончики з горіхового масла

Економте гроші і не купуйте в магазині готову олію. Можна видавити масло з горіхів в домашніх умовах.

Такі ягідні кекси можна приготувати за рецептом Гвінет Пелтроу, а точніше, її мами.

Млинці з банана і шпинату

Не бійтеся і приготуйте такий сніданок. Ці млинці з чорницею, бананом і шпинатом стануть смачним частуванням і зміцнять ваше здоров'я.

Це чудовий варіант сніданку!

Приготуйте яблучні панкейкі з вівсяної муки і насолоджуйтеся смаком.

У нашій статті ми розглянемо різні ідеї для сніданку. Фото деяких цікавих страв будуть представлені нижче. У списку таких страв можна знайти страви з яєць, сиру та овочів.

Отже, давайте розглянемо Рецепти цікавих страв сподобаються не тільки дівчатам, але і чоловікам.

Каша пшоняна - відмінний сніданок

Спочатку опишемо варіанти приготування страв на основі злаків. Наприклад, пшоняна каша.

Для приготування потрібно:

• 500 мл молока;
• сіль, цукор за смаком;
• склянку пшона;
• 1 столова ложка масла вершкового.

приготування страви

Варіть кашу на повільному вогні, при цьому постійно помішувати. В кінці варіння додайте цукор, масло і сіль. Подавайте з медом, джемом і варенням.

Грінки з корисного хліба

Для приготування потрібно з висівками. Поріжте його на шматочки.

Хлібці з арахісовим маслом

Спочатку підсмажте в тостері два зернових хлібця. Далі кожен намажте арахісовим маслом. Такий сніданок простий, але при цьому смачний. Адже аромат і смак у арахісового масла неймовірні.

Рис з копченою рибою - оригінальне блюдо

Таке блюдо відмінно підійде для сніданку. Але краще його підготувати з вечора. Або ж така страва буде прекрасним варіантом для недільного сніданку.

Для приготування потрібно:

• одне яйце;
• стакан рису;
• сімдесят грам копченої риби;
• 3 столові ложки цибулі зеленого (нарізаного) і зеленого горошку;
• склянка молока;
• лавровий лист;
• 1 чайна ложка каррі;
• 1 ст. л. вершкового масла;
• 0,5 ч. Л. перцю і солі.

Приготування оригінального страви в домашніх умовах:

1. Промийте рис. Відваріть в несолоної воді.
2. Після відставте в сторону, дайте охолонути.
3. Відваріть яйця, охолодіть, наріжте дрібно.
4. На сковороду помістіть рибу, додайте молоко. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, тушкуйте десять хвилин.
5. Дайте охолонути, дістаньте рибу, за допомогою вилки порвіть на шматки.
6. На сковороді розтопіть масло. Додайте каррі, горошок, нарізану дрібно цибулю.
7. Обсмажте кілька хвилин, додайте рис, яйця і рибу. Помішуйте, готуйте три хвилини.

Сендвіч з яєчнею

Ще одна цікава ідея для сніданку. Щоб приготувати таку страву, потрібно збовтати два яйця, додати чайну ложку червоного перцю. Потім необхідно підсмажити все на сковороді. Після булочку розріжте на дві частини, зрізи підрум'яньте. Далі викладіть між двома половинками яєчню. Такий швидкий сніданок є відмінним джерелом протеїнів.

Омлет + бекон

Омлет з беконом - відмінна ідея для сніданку. Для того щоб її втілити, потрібно збовтати чотири білка, шматочок бекону і п'ятдесят грам сиру (твердого). Після підсмажте все на сковороді. Таке блюдо надовго подарує відчуття ситості.

Рулетики з білків

Спочатку приготуйте яєчню з двох білків. Далі наріжте смужками курячу грудку. Все це покладіть на лист лаваша, додайте нарізаний помідор. Потім поверніть в трубочку. Це поживна страва, але при цьому низькокалорійне.

яйця

Звичайно ж, відмінний варіант для сніданку - це яйця, зварені некруто. Та й готуються вони швидко. А люблять їх майже все. Яйця можна їсти з тостами.

Омлет на підстилці

Цікава ідея для сніданку - омлет в духовці. Як його приготувати? Потрібно на деко порізати шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покладіть порізані помідори. Далі збийте яйця з молоком. Отриманою сумішшю залийте помідори. Помістіть блюдо в духовку на 15-20 хвилин.

Рулети з омлетом

Це дуже смачний і поживний сніданок. Зробіть омлет з двох яєць і молока. Далі загорніть його в лаваш. Також, якщо хочете зробити більш цікаве блюдо, то додайте тушковані овочі.

печене яблуко

Якщо ви шукаєте хороші ідеї для то зверніть увагу на цю страву. Візьміть одне яблуко. Поріжте або натріть його. Додайте трохи кориці, мюслі. Поставте на дві хвилини в мікрохвильову піч. Ось і все, страва готова. Воно виходить не тільки смачне, але і ароматне.

Яєчні білки зі шпинатом

Які відомі ідеї корисних сніданків? Наприклад, зі шпинатом. Як готувати таку страву? Нам буде потрібно для готування: три білка, півсклянки розмороженого шпинату. Перемішайте компоненти, поперчіть, посоліть. У мікрохвильовці готуйте дві хвилини.

Доповнити таку страву можна гарніром, наприклад відвареною картоплею.

Булочка з сиром

Такий швидкий сніданок припаде до смаку тим, хто любить бутерброди. Для готування буде потрібно 50 грам нежирного сиру, два шматочки помідора. Між половинками зерновий булочки покладіть спочатку овоч, а потім сирок. Готуйте до того моменту, поки останній не розплавиться. За лічені секунди блюдо буде готово.

Ідеї ​​для сніданку. рецепти коктейлів

• Які ще є ідеї простих сніданків? Наприклад, у дівчат затребувані шийки. Почнемо, мабуть, з йогуртово-фруктового шийка. У блендері змішайте півсклянки свіжих фруктів, соку (апельсинового), стільки ж колотого льоду, 100 г нежирного ванільного йогурту, дві столові ложки пророщеної пшениці. Якщо ви любите солодкі напої, то додайте трохи меду, сиропу.
• Соєвий шейк. Змішайте в блендері склянку соку (апельсинового або ананасового) свіжовичавленого, половину склянки фруктів, 100 г сиру тофу. У результаті повинна вийти однорідна суміш. Такий сніданок особливо корисний після зарядки.

Молочно-фруктовий коктейль

Які ще є ідеї для смачного сніданку? Можна порадувати себе і близьких молочним коктейлем. У блендері збийте дві склянки нежирного молока, стакан колотого льоду, дві чашки фруктів або ягід (дрібно порізаних) і 100 грам ванільного пудингу.

Після чого розлийте отриманий коктейль в чотири різні креманки. Такий корисний вітамінний напій відмінно вгамовує голод, забезпечуючи енергією до самого обіду.

Банани з горіхами

Описуючи ідеї для швидкого сніданку, варто звернути увагу на це цікаве страву. Спочатку візьміть один банан, поріжте його на шматочки. Далі додайте подрібнений фундук за смаком. Заправте блюдо рідиною з варення або солодким сиропом.

Фруктовий салат

Таке блюдо особливо сподобається тим, хто любить фрукти. Візьміть яблуко, банан, ківі. Поріжте невеликими шматочками, перемішайте. За бажанням салат можете залити йогуртом. Відзначимо, що можна також в салат додати полуницю, виноград або ж мандарини.

Цікавий варіант приготування вівсянки

Для початку потрібно пластівці. Залийте їх водою. Надішліть в мікрохвильовку приблизно на чотири хвилини. Далі будуть потрібні ягоди, додайте їх до каші. Після залийте блюдо соєвим молоком.

Йогурт з пластівцями

У мисці змішайте півсклянки соку, йогурт (150 мл), щіпку кориці, одну чайну ложку цукру. Поставте отримане блюдо на ніч в холодильник. Перед подачею додайте вівсяні пластівці (2 ст. Л.).

смачні хлібці

Це відмінний сніданок на швидку руку. Підготуйте хлібці, намажте їх збитим сиром або ж йогуртом. Доповніть композицію полуничками.

Сир з динею - оригінальна

Змішайте стакан сиру, половинку м'якоті невеликої дині. Зверху полийте медом, посипте насінням очищеними. Таку страву сподобається тим, хто з ранку не може їсти важку їжу.

Рулет з яблуками

На лист лаваша покладіть дрібно нарізану половинку яблука, два тонких шматочки сиру, посипте корицею і цукром (пів чайної ложки). Загорніть рулетик. У мікрохвильовій печі готуйте протягом тридцяти секунд. Таке смачне і корисне ласощі може стати чудовою альтернативою дуже калорійних тортів.

Якщо хочете приготувати несолодкий рулетик, то цукор, яблука і корицю замініть шматочками м'яса.

яєчні кекси

Такий сніданок підійде для вихідного.

Буде потрібно:

• 6 смужок бекону;
• шість яєць;
• рослинна олія;
• щіпка меленого перцю, сіль;
• 80 мл молока;
• 1 ст. л. петрушки;
• 100 грам тертого сиру.

приготування:

1. Спочатку розігрійте духовку до двохсот градусів.
2. Викладіть на розпечену сковороду смужки до хрусткої скоринки.
3. Далі наріжте дрібно бекон, збийте яйця. Після всипте тертий сир, сіль, чорний перець і петрушку.
4. Потім додайте молоко, після все ретельно перемішайте.
5. Форми для випікання змастіть рослинною олією.
6. Далі налийте в них яєчну суміш. Зверху посипте вироби беконом. Випікайте протягом двадцяти хвилин при температурі 200 градусів.
7. Далі вийміть кекси з формочок, дайте трохи охолонути, перш ніж будете подавати до столу.

сирна суміш

Сирна суміш із зеленню може стати відмінним сніданком. Як зробити таку страву?

Потрібно змішати з пачки з порізаною зеленню. Страва можна вживати і просто так, а можна намазувати на тости.

Сирна запіканка

Для приготування потрібно:

• 2 яйця;
• 1 ст. л. манки;
• дві пачки сиру;
• цукор (чотири столові ложки без верху).

приготування:

1. Змішайте всі компоненти. Змастіть форму для випікання маслом.
2. Запікайте в мікрохвильовій печі протягом десяти хвилин. Потім ще стільки ж дайте блюду постояти.

Сир з сухофруктами

Це відмінний варіант для сніданку. Готується страва швидко. Змішайте в тарілці сир з сухофруктами і джемом. Смачно і швидко.

сирники

Робляться такі смачні сирні вироби дуже просто і швидко. Їсти їх люблять не тільки дорослі, а й діти. Для приготування потрібні два яйця, 250 грам сиру, 0,5 склянки борошна, цукор і сіль. У глибокій мисці змішайте перші два компоненти. Потім додайте цукор, сіль. За бажанням можете також покласти розпушувач. Після додайте борошно, перемішайте.

Далі візьміть столову ложку, змочіть її в воді. Потім набирайте сирну масу, вкачувавши з усіх боків в борошні, формуючи овальні або круглі биточки. Після обсмажте на сковороді вироби з двох сторін. Подавайте зі сметаною, ягодами.

Картопля з яйцем

У неділю можна приготувати щось новеньке і смачненьке. Зараз розповімо, як швидко зробити картопля з яйцем. Для цього змішайте шматочки бекону, подрібнену цибулю зелений. Далі поставте складу на хвилину в мікрохвильову піч. Потім наріжте відварну картоплю (1 шт.) І готуйте п'ять хвилин. Після посоліть, поперчіть блюдо, залийте яйцем. Далі запікайте півтори хвилини. Потім посипте блюдо тертим сиром. Покладіть хліба з часточками апельсина, додайте ще одне яйце і побільше бекону.

Гострий омлет з сиром

Змішайте чверть склянки соусу чілі і два яйця. Посмажте отриману суміш на рослинній олії, посипте тертим сиром. Готуйте протягом п'яти хвилин. Подавайте з салатом.

Корисні млинці з ягодами

Замісити звичайне тісто для млинців. Тільки замість пшеничного використовуйте вівсяну муку.

Додайте склянку лохини. Готуйте на маслі. Подавайте з шматочками дині. Таку страву зацікавить багатьох любителів випічки.

невелике висновок

Ось такі існують цікаві ідеї для сніданку. Рецепти з фото представлені в статті. Сподіваємося, що ви зможете підібрати для себе відповідне блюдо. Бажаємо вам удачі і приємного апетиту!

Усім великий привіт! Всі знають, що пропускати сніданок - погана звичка, але багато хто, на жаль, часто так роблять. Адже набагато простіше переставити будильник на повтор і доспати, ніж бігати по кухні, щоб приготувати поїсти. Однак якщо намагатися вести здоровий спосіб життя, потрібно звикнути до того, що сніданок важливий і необхідний. Здорових ідей для нього безліч, а тому нудьгувати за столом з набридлими зерновими пластівцями або картонними вафлями не доведеться. Але перш ніж перейти до вивчення здорових сніданків, потрібно мотивувати себе до того, що якщо мета - здоровий спосіб життя, то сніданок пропускати не можна.

Здоровий сніданок: навіщо він потрібен?

Основна суть сніданку - розігнати організм після сну. Тіло кілька годин відпочивало і метаболізм потребує швидкого старті, щоб прокинутися і почати працювати. Якщо сніданок пропустити, організм почне пробуксовувати. Відсутність палива може призвести до ризику захворювання коронарних судин серця, зниження пам'яті та підвищеного шансу виникнення діабету II типу. Крім того, не поснідавши, можна елементарно стати голодним і злим. Говорячи з поживно-травної точки зору - зниження рівня цукру в крові стане причиною нервозності. Чим так жити, краще випробувати на собі всі переваги для здоров'я, які бувають від щоденного корисного сніданку.

Індекс маси тіла.Дослідження показали, що, незважаючи на існуючу думку, що люди, які пропускають сніданок, отримують через це протягом дня менше калорій, індекс маси тіла у них вищий в порівнянні з снідати співгромадянами.

Втрата ваги.У дослідженні про важливість і корисність сніданку, проведеному Тель-Авівського університету, група жінок вживала вранці 700 калорій (основний денний обсяг їжі), в обід 500 і 200 на вечерю. Результати були вражаючими. Після 12 тижнів жінки втратили в середньому 7 кілограмів ваги і близько 7 см в окружності талії.

Зниження ризику діабету II типу.  Жінки, які снідають менше 6 разів на тиждень, потрапляють в групу ризику розвитку діабету II типу частіше, ніж жінки, снідають щодня.

Поліпшення пам'яті.  Щоденний сніданок може поліпшити когнітивні функції, пов'язані з пам'яттю.

Зниження спокуси.  Пропуск сніданку послаблює здатність боротися зі спокусами і тягою до продуктів з високим вмістом жиру і великий калорійністю протягом всього дня, тому що голодний мозок програмується на пошук їжі з компенсацією недоотриманого про всяк випадок на майбутнє.

Кожен раз при спробі пропустити сніданок потрібно відразу згадувати, що тіло днем ​​буде відчувати себе голодним і нещасним. Якщо ж вранці зовсім немає часу на приготування сніданку, можна зробити це з вечора. Тоді з ранку буде на один привід менше для занепокоєння.

12 ідей корисного і здорового сніданку

вівсянка

Коли справа доходить до вівсянки, потрібно пам'ятати, що магазинні пакетики з кашами, що готуються за принципом "залив окропом і все готово", не належать до здорової їжі через добавок. Тому вибір потрібно робити в сторону старомодного приготування каші. Якщо вранці возитися з варінням каші колись, можна зробити з вечора сніданок, який не потребує варіння. Все, що потрібно - змішати в контейнері рівні кількості вівсяних пластівців і молока або кефіру і залишити на ніч. Вранці можна використовувати деякі корисні добавки, такі як насіння льону, що містять багато омега-3 жирних кислот, мінералів, клітковини і антиоксидантів. Для аромату можна додати в кашу то, що є в даний момент - ягоди, корицю або будь-який інший натуральний ароматизатор.

гречка

Відмінний сніданок, заправляє паливну систему організму вітамінами групи B і мікроелементами. Варіантів приготування багато. Вечірній холодний варіант - залити гречку кефіром в пропорції 1: 3 і залишити на столі до ранку. Вранці залишиться тільки з'їсти. Ранковий гарячий варіант - в скляну каструлю покласти гречку, залити окропом, посолити, додати улюблені спеції, залишити вбирати вологу хвилин на 15, потім поставити в мікрохвильовку на 15 хвилин при потужності близько 900 Вт.

овочевий пиріг

З вечора збити в каструльці 4 яйця, додати 2 чашки молока, жменю овочів (наприклад, шпинат, гриби і помідори), посипати нежирним сиром. Все це запекти в духовці приблизно протягом 40 хвилин, дістати і залишити до ранку.

Фруктовий салат

З вечора нарізати дрібними кубиками кілька улюблених фруктів в будь-якому поєднанні, заправити парою ложок нежирного йогурту або кефіру і залишити контейнер з салатом на ніч в холодильнику. На сніданок буде чудовий салат, просочений ароматами фруктів і кісломолочку.

смузі

З вечора приготувати набір для смузі, прибрати в холодильник, вранці витрусити в стакан блендера і подрібнити. При бажанні додати лід або молоко. Наприклад, в контейнер з вечора можна нарізати банан, яблуко, додати половину чайної ложки меду, щіпку кориці і відправити в холодильник. Можна зробити смузі з вівсяними пластівцями. У склянку блендера насипати пару ложок пластівців і додати півсклянки води. Хвилин через 15 додати фрукти або овочі і подрібнити все в однорідну масу.

закусочні кекси

Це простий рецепт, подібний овочевому пирога. Все, що потрібно для приготування - кілька яєць, молоко і улюблені овочі. Яйця збити, додати молоко і порізані овочі і розкласти суміш по формочках для кексів. Випікати близько 20 хвилин. Залишити до ранку.

Закуска з шинки, яєць і авокадо

З цієї закускою метушні трохи більше, але вона і більш приваблива. Цією закускою з ранку можна здивувати залишилися ночувати гостей. Купити круглу шинку, відрізаний шматочок якої зручно вляжеться в формочку для кексу. Порізати шинку на тонкі скибки, сформувати з них чашки, вклавши гуртки в форми для кексів. Потім в кожну шинку чашечку покласти по ложці авокадо і зверху влити по одному яйцю. Випікати близько 20 хвилин при температурі 200-220 градусів.

сирний сніданок

Сирний сніданок може бути з фруктовими або овочевими добавками. Можна вранці нарізаний шматочками банан змішати з сиром або з вечора натерти на тертці половинку невеликого огірка, змішати з пастоподібною сиром, додати порізаного кропу і трохи підсолити. На ніч прибрати в холодильник.

томатний бутерброд

На скибочку батона покласти пару кружечків помідорів, зверху покласти тонкий шматочок сиру. У мікрохвильовці розігріти до розплавлення сиру. Трохи остудити.

італійський омлет

Його ще називають фріттата, а простіше кажучи, це омлет з начинкою з овочів, м'яса і сиру. Початкові заготовки можна зробити з вечора. У контейнер покласти нарізані залишки ковбаси, м'яса або курки, порізати туди ж будь-яких овочів і додати кубики сиру. Вранці вміст контейнера викласти на сковороду, розігріти, залити 1-2 яйцями.

Тост з мигдальним маслом

Здоровим варіантом може бути тост з мигдальним або арахісовим маслом. Але мигдальне краще через великої кількості заліза, магнію і вітаміну E. На шматочку батона розмазати ложку масла, зверху покласти нарізану банан. Сніданок готовий за 5 хвилин.

Тост з лососем

На шматочок батона укласти скибочка лосося, зверху додати скибочки огірка. За допомогою лосося з ранку можна заправитися білком, омега-3 жирними кислотами і залізом. Цей сніданок не з дешевих, але їм і не варто балувати себе кожен день через високий вміст натрію в лососі.

З урахуванням всіх цих варіантів сніданку немає ніякого виправдання для того, щоб пропустити найважливіший прийом їжі. І погодьтеся, зовсім не складно витратити пару хвилин, щоб зробити його корисним. Здоровий сніданок - це не тільки смачно, але і швидко!

Будьте здорові і удачі!