جولوفنا خارجي دجاج حار مع خيار مملح. فيليه دجاج مخبوز بالخيار والجبن دجاج مطهي بالخيار المملح

دجاج حار مع خيار مملح. فيليه دجاج مخبوز بالخيار والجبن دجاج مطهي بالخيار المملح

يحدث غالبًا أن تكون هناك مواد غذائية متناثرة في الثلاجة: أجزاء من هذا، وأجزاء من ذلك، وأجزاء من ذلك :-) وفي كثير من الأحيان يحدث هذا على النحو التالي: 2 صدر دجاج، نصف حبة فلفل حلو، قطع من البسكويت المدهون تم استبعادهم من تحضير البطاطس المهروسة، نصف جرة من الأورجيركس المملح.

هكذا ولدت هذه الوصفة. كان Strava لذيذًا جدًا وسهل الشرب. يمكنك الاستمتاع بها كعشب بمفردها، وأيضًا كطبق جانبي: لقد قمت بطبخ البطاطس المسلوقة.

بالطبع، يمكنك استخدام شيء آخر بدلاً من لحم الدجاج.

أيضًا لتحضير الزبدة المملحة مع الدجاج نقوم بإعداد المنتجات الموجودة أسفل القائمة.

نقطع فيليه الدجاج والكبد إلى قطع صغيرة، ثم دهنها بالزيت قليلاً مع التحريك من حين لآخر. الزناد يستعد بسرعة.

يُقطع التسيبول إلى شرائح، ويُقطع الفلفل إلى شرائح، ويُقطع الشاشنيك إلى قطع. يضاف كل هذا إلى الدجاج ويلطخ مرة أخرى حتى تصبح الخضار طرية. حان الوقت لتشويه الدجاج والفطر وتذوق كعكة غريبة شهية.

ثم تحتاج إلى قطع Cherga إلى شرائح. قم بتشحيم زوج من الخفيلين مع التحريك.

بمجرد طهيها، تتبل كل شيء بالسالي والفلفل والبابريكا المدخنة المطحونة. دعونا نخلط.

ندهن الخيار المملح بالدجاج ونتركه لبعض الوقت ثم نقدمه.

نسمي فخر المطبخ التتري بأساسياته. المكون الرئيسي هو أملاح الخيار. اصنع هذه العشبة محضرة من لحم الخنزير أو الحصان الصغير أو لحم الضأن مع إضافة الخضار. ومع ذلك، ما عليك سوى تجربة القليل وتجربة الأساسيات. يمكن أن يسمى هذا الخيار غذائي، ولكن ليس أقل لذيذ. تأتي توابل المنتج من الصلصة الحارة التي يُطهى فيها اللحم.

آزو من الدجاج مع الخيار المملح مملوء بمذاق حار

المستودعات

فيليه دجاج 400 جرام تشاسنيك 2 فصوص مخللات 2 قطعة)

عدد الحصص: 1
وقت التحضير: 20 هفيلين

آزو زي كوركي: وصفة

هناك عدد من التقنيات لإعداد Tatar Lasoshch. في حالة عدم رضا الضيوف، هل ترغب في طهي شيء لذيذ أو عشب غير عادي خاص بنا؟ دلل أساسياتها. هذه الوصفة الخاصة بأطعمة التتار الشهية مخصصة لمثل هذه الحلقات بشكل خاص. سوف تحتاج:

فيليه الدجاج – 400 غرام؛

الجزر - 1 تقريبًا؛

كتاب الساعة - 2 أسنان؛

تسيبوليا - 2-3 قطع؛

مخللات متوسطة الحجم – 2 قطعة؛

الملح والفلفل والأعشاب حسب الذوق؛

زيت روزلينا للتزييت.

تحضير السلمون عن طريق تقطيعه إلى شرائح وجزر. يمكن بشرها على مبشرة خاصة مخصصة للجزر الكورية أو يمكن تقطيعها إلى شرائح. غطي الخضار بزيت الزيتون حتى تصبح طرية.

ضعي مكعبات فيليه الدجاج المتبلة جيدًا في مقلاة مع الزيبول والجزر. هناك، أضف الخيار المملح، مقطعة إلى شرائح رقيقة. تخلط جيدا، إضافة الفلفل والملح. عندما يصبح الطبق جاهزًا، قم بتمريره من خلال مكبس أو قم بتقطيع الشاشنيك جيدًا. لا تدع الأساسيات، بعد هذه الإضافة، تتعرق على النار لبضعة ريشات أخرى.

Chastuvannya جاهز لتقديمه إلى الرجل المثير. يُزيّن بالأرز حتى تصل المعجزة التالية.

أزو مع الدجاج والخيار المملح والبطاطس

ومجموعة أخرى من هذه ابن عرس. يستغرق الطهي أكثر من ساعة، وستكون البيرة والأعشاب أكثر عصيرًا. أنها لا تتطلب مقبلات إضافية. يمكن تقديم يوغو في أي وقت أثناء الغداء أو كوجبة عشاء خاصة. تعتمد المكونات على المنتجات الأصلية، ولكن النتيجة النهائية ستسعدك بتفردها ومذاقها اللطيف.

للأساسيات:

فيليه الدجاج – 600 غرام؛

الفواكه المملحة – 3-4 قطع؛

البطاطس - 1 كجم؛

روزلينا أوليا – 50 مل؛

معجون الطماطم – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛

تسوكور -1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛

الملح والفلفل - 1 ملقط لكل منهما.

تقلى قطع البطاطس الصغيرة في زيت الزيتون حتى تصبح مقرمشة. نقطع شرائح الدجاج إلى نفس القطع الصغيرة ونضعها في قدر مع زيت الزيتون المسكوب. قم بتشحيم الزناد حتى يختفي اللون الذهبي. بحيث لا تحترق فيليه، لا تنس أن تحرك كل ساعة.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، انقلها إلى قدر وأضف معجون الطماطم ومكعبات صغيرة من لحم الخنزير المملح وأزيزها في الزكور. اخلطي جيدًا وأضيفي الفلفل والملح واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج تحت الغطاء. عندما تصبح جاهزة للتقديم، ستترك لمدة 15 دقيقة.

قبل التقديم، يمكنك رش بعض الأعشاب الطازجة (البقدونس والشبت).

يعتبر كروشينيكي مع الخيار المخلل إحدى الطرق المؤكدة لجعل شرائح الدجاج طرية وعصيرية. يتم طهي المستحضرات التي تحتوي على خيار محترق في المنتصف بالكريمة الحامضة وصلصة الطماطم - من السهل رؤية المذاق المشرق للكروشينيكي المُجهز. قبل التحدث، تُطهى لفائف الملفوف التقليدية في نفس الصلصة.

قائمة المكونات:

تحضير

1. اغسلي قطعتين من شرائح الدجاج، وقطعي قطع العجين المخمر إلى قطع صغيرة.

2. ضعي قطع الفيليه على اللوح، وغطيها بالدقيق، واضربي القطع بالمطرقة أكثر عند الحواف، لزيادة سطح القطعة.

3. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح. إذا كنت تستخدم خيار فيكوريستا صغير الحجم، فلن تحتاج إلى تقطيعه.

4. ضعي قطعة واحدة من لحم المتن على طبق، ثم رشيها بالملح ورشيها بالبابريكا المطحونة، وإذا كنت تريدينها أكثر سخونة، اطحنيها بالفلفل الأحمر أو الأسود. ضع الزبدة على الحافة.

5. احرق اللحم على اللفافة، كرر التلاعبات حتى نفاد اللحم والحشوة.

6. نسكبها جيداً في الصحن ونلف الجذع من الجوانب. فاز بضع بيضات ونقع البسكويت.

7. اقلي زيت الزيتون المكرر في مقلاة، ضعي الكروشينيكي مع الخيار المخلل واحدة تلو الأخرى. قم بتغطية 3 هفيليني على جانب واحد، مما يخلق فودكا ضعيفة.

8. بعد 3 لفات، اقلب اللفائف على الجانب الآخر وقم بتشحيم لفتين أخريين.

9. أثناء دهن لفائف الدجاج بالحشوة، حضري الصلصة عن طريق خلط الكريمة الحامضة ومعجون الطماطم مع الماء. يمكنك إضافة أي بهارات أو بهارات إلى الصلصة. تصب في مقلاة، إضافة حفنة من أوراق الغار. يُطهى على نار خفيفة تحت غطاء مغلق لمدة 30 دقيقة.

من يستطيع أن يقول أن الدجاج في الطبق لن يسعدهم، لكننا سنحاول، على الرغم من أن لدينا وصفة غير عادية للدجاج مع الخيار المخلل.

وصفة الدجاج الحار سهلة التحضير، ولكن دون القلق بشأن ذلك، فإن الأعشاب لا تتأثر بالأطباق اللذيذة الأخرى. يخرج لحم الدجاج طريًا وله رائحة فريدة. سيكون هذا الدجاج المطهي الأصلي بالتأكيد إضافة رائعة إلى قائمتك اليومية.

لتحضير الدجاج الحار نحتاج إلى المنتجات التالية:

1) مقطعة إلى قطع صغيرة

2) نقطع السيبول.

3) ابشري الخيار مع الملح وتدريجياً لمدة ساعة.

4) في قدر أو مرجل سميك، قم بتغطية لحم الدجاج بكمية قليلة من الزيت النباتي أو دهن الدجاج.

5) أضف بطن لحم الخنزير إلى المقلاة وقم بتغطيتها باللحم.

6) بعد أن ينضج التارت قليلاً، أضيفي الخيار المبشور إلى المقلاة وأضيفي الشبت.

7) نتركها على نار خفيفة قليلاً ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات حتى يصبح مذاقها جيداً. قبل إخراجها من الموقد، أضف القطاعة واتركها حتى تغلي ثم أطفئها. دعونا نغطي القشرة ونترك العشب يخمر.

تمامًا مثل المنتج الأصلي المصنوع من الخيار المملح، طور دجاجنا المطهي طعمًا حلوًا لمدة ساعة، وهي رائحة ساحرة تُسمع في المناطق المحيطة عن تحفة طهي جديدة. يمكنك تحضير هريسة البطاطس أو المعكرونة كطبق جانبي قبل الدجاج.

لذيذ!