كم من الوقت يستغرق طهي السوتشيفيتسا؟ كيفية طبخ سوتشيفيتسو من أنواع مختلفة. كم من الوقت سوف يستغرق؟

ينتمي Chervona sochevitsa إلى عائلة البقوليات. إنها مجرد مسألة سحر وأذى. بسبب نقص الدهون والمحتوى العالي من البروتين، يمكن إدراج العصير الأحمر في النظام الغذائي لشخص نحيف. البيرة الياك كوك chervona sochevica؟ سوف تعرف الإجابة على هذا السؤال بعد قراءة هذا المقال.

المستودعات

سوشيفيكا تشيرفونا 1 سل. موركفا 1 قطعة) سيبولا ريبشاستا 1 قطعة) سيل 1 ملعقة صغيرة. زيت روزلين 1 ملعقة كبيرة. فلفل اسود 2 شظايا

• عدد الحصص: 4
• وقت التحضير: 30 هفيلين

عصيدة مع sochevitsa الأحمر والجزر

وصفة هذه العصيدة مناسبة لأولئك الذين يوفرون وقتهم ويراقبون شكلهم.

مكونات:

شيرفونا سوشيفيكا - 1.5 زجاجة؛

الجزر - 1 تقريبًا؛

تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.

سيل - 1 ملعقة صغيرة؛

عليا - 1 ملعقة كبيرة. ل.

فلفل أسود مطحون (للنكهة).

قبل الشرب، تحتاج إلى شطف Sochevitsa جيدا تحت الماء الجاري. ثم املأه بالماء بنسبة 1: 2 (جزء واحد من فول الصويا الأحمر إلى جزأين من الماء). أضف الملح والفلفل واتركه حتى يغلي. بعد ذلك، من الضروري تغيير حرارة الموقد إلى الحد الأدنى.

كم من الوقت يجب عليك طهي السوتشيفيتسا الحمراء حتى لا تحترق العصيدة؟ ما يقرب من 20-30 هويلين. أثناء الطهي، ابشري الجزر إلى ثلث كبير ثم قطعي الجزر جيدًا. ضعي الخضار في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزبدة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد ذلك نضيفه إلى العصيدة النهائية ونخلطها. الطبق جاهز.

يمكن تقديم هذه العصيدة كطبق جانبي.

سوتشيفيتسا مع الطماطم على الطريقة البرازيلية

كيف لطهي السوتشيفيتسا الحمراء كطبق جانبي بدون موقد؟ لهذا الغرض، يمكنك استخدام الأعشاب الدقيقة بسرعة. هذه هي طريقة تحضير أطباق من المطبخ البرازيلي.

مكونات:

شيرفونا سوشيفيكا – 0.5 ملعقة كبيرة؛

طماطم – 2 قطعة؛

سيبولا - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.

سيل - 0.25 ملعقة صغيرة؛

زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة؛

الطباشير الفلفل الأسود -0.25 ملعقة صغيرة.

عصير الليمون - سنة واحدة.

تُغسل سوتشيفيتسا وتُملأ بالماء طوال اليوم. بعد هذا الوقت، يتم وضع قطعة العمل في فرن الدجاج الصغير، مع ضبطها إلى أقصى سمك، لمدة 10 ريشات. قبل السباحة عليك عبور الماء بحيث يغطي الماء الماء بمقدار 2-3 سم على الأقل. تُحرق الطماطم بالشبت ويُزال الجلد. بعد ذلك، قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة، واخلطيه مع زيت الزيتون ثم ضعيه في دقيق القمح لمدة 5-6 أطوال. تصبح الطماطم طرية. بعد إضافة الملح والفلفل، لإضافة طعم حار، صب عصير الليمون وأضفه إلى العصير. بعد الخلط، اضبط العشب مرة أخرى لمدة 2-3 دقائق. مقبلات أعدت على الطريقة البرازيلية.

سوتشيفيتسا هو محصول من البقوليات يستخدم على نطاق واسع في الطبخ لفواكهه اللذيذة وفواكه الفاصوليا. يتيح لك طعم البازلاء المنخفض وتنوع أنواعها تحضير الفلفل والأعشاب الأخرى والبطاطا المهروسة والعصيدة. عند استبدال الفاصوليا والكفاس، يتم تحضيرها بسرعة ولا تحتاج إلى نقعها مسبقًا. تحتفظ الأعشاب الخضراء والبنية بشكلها بشكل أفضل أثناء الطهي، بينما تغلي الأعشاب الحمراء بسرعة ومن المرجح أن تنضج على نار خفيفة في الأعشاب الأولى.

السوتشيفيتا البنية مشبعة برائحة ترابية غنية. يحتفظ بشكله جيدًا أثناء عملية الطهي. الخضر عطرة للغاية وستكون إضافة رائعة للسلطات. يتم طهي Chervona sochevitsa بسرعة (20-25 هفيلين)، ولا يستغرق الكثير من الوقت، وسهل الغليان ويحتفظ بشكله قطعة خبز أثناء عملية الطهي. لهذه الأسباب، يتم استخدامه لتكثيف الحساء وإعداد المهروس.

تحضير سوتشيفيتسا قبل الطهي

1. ضع الكمية المطلوبة من العصير على سطح العمل لتجنب تلطيخه.
2. ضعهم في مصفاة واشطفهم بالماء الجاري.
3. بعد الغسيل، يمكنك البدء في الطهي.

خذ ثلاث زجاجات من الماء لكل زجاجة من الحبوب. يُسكب مرق الخضار أو اللحم أو الماء في قدر ويُضاف الخضار. يُغلى المزيج ويُنخل العصير. قم بغلي 2-3 خضروات على نار عالية، ثم قم بتغييرها واطهيها على درجة غليان منخفضة حتى تنضج، أضف الملح وتبلها بالبهارات.

تتطلب أنواع البقوليات المختلفة وقتًا طويلاً للتحضير. سيستغرق طهي السوتشيفيتسا باللونين الأخضر والبني من 40 إلى 45 دقيقة، وسيكون اللون الأحمر جاهزًا خلال 25-30 دقيقة.

ووصف الكاتب المسرحي اليوناني أريستوفانيس حساء سوتشيفي بأنه "طعام شهي". النبيذ غني ولذيذ ويمكن تحضيره لعلاج هفيليني. خلال موسم الركود والشتاء، يذكرك حساء الفاصوليا والطماطم بالصيف والشتاء.

المستودعات

نحن نحتاج:

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• كوب من السيبول المفروم ناعماً؛
• نصف كوب من الجزر الطازج والمبشور؛
• ملعقة صغيرة من الملح؛
• 400 غرام سوتشيفيتسا؛
• كوب من الطماطم المقشرة والمفرومة؛
• 3 لترات من الماء للمرق.
• التوابل، الموسم للنكهة.

سخني السونياشنيكوف أو زيت الزيتون في قدر وغطي السيبول والجزر حتى يصبح ناعمًا. أضف العصير والطماطم والماء والمرق. أضف الحرارة إلى الحد الأقصى واتركها حتى تغلي. ثم استمر في طهي الحساء على نار خفيفة حتى تنضج الحبوب (35-40 كويلين). أضف القوة والبهارات في نهاية عملية الطهي. إذا كنت ترغب في إعطاء الفلفل المهروس دفعة قوية، استخدم الخلاط. يقدم الحساء ساخنا.

خذ ملاحظة

1. ولإضفاء نكهة إضافية إلى الحساء، مثل الحساء المسلوق، أضيفي القليل من الشطة وورق الغار ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. قبل التقديم، لا تنسى أن تعصر ورقة الغار.
2. قم بتخزين الحساء الجاهز في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.
3. يمتص Sochevitsa بسهولة روائح المنتجات التي تطبخ بها. اتبع وقت الطهي ولا تبالغ في طهي العصير.
4. لتحضير الحساء، لا تحتاج إلى نقع السوتشيفيتسا.
5. لا تضيفي الملح إلى الحساء، فالسوتشيفيتسا لن تنضج.

من منتج الشعير مثل السوتشيفيتسا الأحمر الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة، يمكنك تحضير العديد من الأعشاب اللذيذة. وصفات صنع سوتشيفيتسا الحمراء ستسعدك!

يمكن للمكونات الأخرى الموجودة في المخزون أن تساهم بشكل كبير في محتوى السعرات الحرارية في السوتشيتكا ومدى لذيذ طهيها. كونه نفس منتج البروتين النباتي مثل كفاس، فإن تحضير سوتشيفيتا أسهل بكثير. على سبيل المثال، ليست هناك حاجة لنقعها قبل الطهي.

أولئك الذين يلتزمون بمبادئ الأكل الصحي قاموا منذ فترة طويلة بإدراج السوتشيفيتسا الحمراء في قائمتهم اليومية.

شوربة سوتشيفيتسا الحمراء باللحم

من المؤكد أن هذين المنتجين سوف يجتمعان معًا في أي نوع من الأعشاب، مما يضيف باقة غنية ولذيذة من بعضها البعض.

مكونات:

• سوشيفيتسا شيرفونا – 1 ملعقة كبيرة؛
• جلد البقر على فرشاة – 1 قطعة صغيرة؛
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• البطاطس – 3 قطع؛
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة؛
• سيبول - رأس واحد؛
• تشاسنيك - 2 فصوص؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خضرة.
• ورق الغار
• ملح وفلفل.

تحضير:

• يُغسل اللحم ويُسكب 2-3 لترات من الماء البارد ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.

• بينما يغلي اللحم، حضري الخضار للحساء، قشريها وقطعيها. يُقطع الجزر إلى شرائح رفيعة، وتُقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة.

• ضعي الجزر المحضر في مقلاة بزيت الزيتون، ثم دهني شريحتين أو ثلاث شرائح وأضيفي شرائح الفيليه.
• أثناء تحضير الخضار، أضف الجزر والسيبولات الأخرى. نقلي حتى تظهر قشرة مقرمشة على الخضار.
• أضف معجون الطماطم والملح والفلفل وأي شيء والأعشاب المفضلة لديك والحارة وكذلك ورق الغار وأضف الفودكا إلى الخضار.

• قبل أيام قليلة من أن يصبح اللحم جاهزًا، أضف الملح إلى المرق. نخرج اللحم من المرق على الفرشاة ونبرده ونقطعه إلى أجزاء صغيرة. ضعه مرة أخرى في الحساء
• ضعي سوتشيفيتسو أحمر في مرق اللحم. يمكنك الاستمرار في طهي الحساء لمدة 20 دقيقة عند غليان منخفض.
• أضيفي البطاطس المقطعة واستعدي لتغليف الخضار بمعجون الطماطم.
• نقوم بطهي 10 هفيلين أخرى حسب الوصفة. وبعد ذلك نجري اختبارا، حيث أن الحساء لا يحتاج إلى توابل بدلا من الملح والبهارات، فترفع النار.

أضف الخضر وقدم الحساء العصير والعطري من السوتشيتيكا الحمراء إلى الطاولة.

سوتشيفيتسا مع الجزر والمساحات الخضراء

يمكن الاستمتاع بهذه العشبة اللذيذة والعطرية بحد ذاتها وكطبق جانبي لأي عشب مصنوع من اللحوم أو الدواجن.

مكونات:

• سوشيفيتسا شيرفونا – 200 غرام؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• القشدة الحامضة - 150 غرام؛
• تشاسنيك - 2 فصوص؛
• بَقدونس؛
• ملح وفلفل.

تحضير:

• يُغسل السوتشيفيتسا الأحمر ويوضع في مقلاة عميقة أو قدر. صب 1/2 ملعقة كبيرة. الماء المحضر حسب الوصفة يغطى بغطاء.

• بمجرد غليان الماء في الحاوية، يتم تغيير النار وإطفاءها تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.
• خلال هذه الساعة، يتم طهي الجزر وغسله وتقشيره وبشره.
• ضعي كرة الجزر على السوشتيكا، ثم غطيها مرة أخرى واتركيها على نار خفيفة حتى يصبح الجزر جاهزًا.

• بمجرد أن يصبح الجزر طريًا، أضيفي الملح إلى المنتجات التي يتم تحضيرها وأضيفي الفلفل والبقدونس المفروم والقشدة الحامضة واخلطي كل شيء.

• لطهي السوتشيفيتسا الأحمر اللذيذ، مثل الطاهي الجيد، قم بإطفاء خمس حرائق أخرى تحت الغطاء وإخماد النار.
• تترك الأعشاب المحضرة في هذه الوصفة تنضج تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم.

سوسيفيكا مع الفطر

بهذه الوصفة والصور يمكنك تحضير سوتشيفيتسا حمراء لذيذة لوجبة أطفالك.

مكونات:

• سوتشيفيتسا – 1 ملعقة كبيرة؛
• جزر؛
• بيشيريتسي – 150 جم؛
• تشاسنيك - 3 فصوص؛
• معجون الطماطم أو الكاتشب.
• أوليا روزلينا للتشحيم؛
• خضرة.
• الأعشاب الحارة الجافة.
• ملح؛
• كمية من الفلفل.

تحضير:

1. زبول العدس الأحمر المسلوق والمقطع إلى قطع لدهنه.
2. صر الجزر إلى ثلث كبير.
3. يتم غسل Pecheritsa وتقطيعه إلى أطباق.
4. على المقلاة، قومي بتسخينها يُضاف الزيت النباتي إلى الخضار ويُقلى على نار عالية لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
5. أضيفيها حتى تغطى الخضار ولمدة ساعة قبل التقطيع.
6. نغير الحرارة إلى متوسطة ونغطي حوالي 10 دجاجات مع تحريك كل شيء من وقت لآخر.
7. أضف القشدة الحامضة، صب الماء الساخن أو المرق على كل شيء بحيث يغطي السائل الطعام الذي يتم تحضيره.
8. في هذه المرحلة من التحضير نضيف الملح وخليط الفلفل والأعشاب. قم بتغطية المقلاة أو القدر ذات القاع الثقيل بغطاء واترك 10 قطع من الزبدة على نار خفيفة.
9. يُضاف معجون الطماطم أو الكاتشب ويُحرَّك ويُضاف 15 حبة كينوا أخرى.
10. كورينا هي عشبة لذيذة مع التوت الأحمر، يتم تحضيرها وفقًا لهذه الوصفة، وتزين بالخضار وتقدم على المائدة.

الفطائر من سوشيفيتسا

يحب الأطفال قول هذا، مما قد يحفز الأم على تحضير المزيد من هذه العشبة واللحاء.

مكونات:

• سوتشيفيتسا – 200 جم؛
• نشا الذرة – 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• سيبول - رأسان؛
• الفلفل؛
• ملح؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:

1. نغسل السوتشيفيتسا الحمراء بعناية ونملأها بزجاجتين من الماء حسب الوصفة ونضعها على النار.

1. لطهي السوتشيفيتسا بشكل لذيذ، قم بطهيها لمدة 20 دقيقة حتى تغلي جيدًا مثل البطاطس المهروسة.
2. فاز السوتشيتشي المسلوق بالشوكة حتى يصبح ناعمًا. يمكنك استخدام الخلاط للباذنجان.

1. أثناء طهي السوتشيفيتسا، يتم تنظيف السيبول المطبوخ وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. تحضير العصيدة بالتفصيل في الخلاط وإضافتها إلى العصيدة الجاهزة من السوشتيكا.
3. في العجين السوفيتي للفطائر، يضاف الملح والفلفل والبيض وزيت الزيتون والنشا، كل شيء مختلط جيدا.

1. ض|عز| نخرج العجينة ونضعها في مقلاة على شكل فطائر صغيرة، قطعة واحدة على كل جانب.
2. تُقدم فطائر السوتشيفيتا على المائدة مع الكريمة الحامضة أو الصلصة الحلوة.

شرحات من sochevitsa الأحمر في duktsi

مع هذه العشبة اللذيذة والحيوية، يمكنك مقابلة الضيوف بشكل كامل، وبالنسبة للطعام اليومي فهو مورد رائع.

مكونات:

• سوشيفيتسا شيرفونا – 300 غرام؛
• شعر البازلاء - 100 غرام؛
• تشاسنيك - 5 فصوص؛
• القشدة الحامضة - 150 غرام؛
• سيبول - رأس واحد؛
• الخبز المجفف - 150 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ملح؛
• الفلفل.

وصفة:

• نغسل السوتشيفيتسا الحمراء ونملأها بالماء ونغلي الماء.

• أقوم بغلي الماء مع سوتشيفيتسا وأضيف سيبولين وورق الغار وأغير النار وأطبخ 15 خفيلين.
• نسكب كل شيء في البالوعة ونترك الماء يصرف للخارج. نحن نستخدم ونجمع السيبولين وورق الغار.
• يتم تحضير ما يلي بالتفصيل باستخدام الخلاط.

• جفف بعض الخبز في مقلاة أو في الفرن. كسر البسكويت إلى قطع ووضعها في وعاء الخلاط. تفاصيل تجفيف الخبز في كريشتو.
• نقوم أيضًا بتفصيل البازلاء والفيكوري والخلاط. بعد تحضيرها، تضاف المكونات إلى الحساء.

• قبل جمع المنتجات في وعاء واحد، أضف الملح والفلفل والبيض والقشدة الحامضة. كل شيء متوازن بعناية حتى يتم الحفاظ على كتلة متجانسة.
• ضعي الماسة المحضرة في قوالب السيليكون المغطاة أولاً بزيت الزيتون.

• تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
• قدمي شرحات النظام الغذائي اللذيذة مع السوشتيكا الحمراء والقشرة البنية الذهبية المحضرة وفقًا لهذه الوصفة على الطاولة.

هل حصلت على الوصفة؟
تصويت

كرات الأرز

يسمح لك المستحضر الأصلي بإزالة القطع اللذيذة والعصارية، والتي تعتبر مثالية لوجبة صحية لكل يوم. تم إعداد Chervona sochevitsa في هذه الوصفة لإضافة لمسة خاصة من المذاق.

مكونات:

• سوشيفيتسا شيرفونا – 1.5 ملعقة كبيرة؛
• الأرز - 1 ملعقة كبيرة؛
• أوليا روزلينا للتشحيم؛
• سيبول - رأسان؛
• تشاسنيك - 3 فصوص؛
• خضرة.
• جوزة الطيب - 1/3 ملعقة صغيرة؛
• فلفل أحمر؛
• دقيق الذرة للخبز؛
• ملح وفلفل.

تحضير:

1. تُغسل سوتشيفيتسا وتُملأ بالماء، وتترك هذا المظهر لمدة 3-4 سنوات.
2. يُغسل الأرز ويُسلق حتى يصبح جاهزًا كما كان من قبل.
3. أثناء طهي الأرز، يتم تحضير المكونات الأخرى حسب الوصفة. نضع العصير في وعاء الخلاط ونقرأ المزيد عنه.
4. للتأكد من تجانس الخليط، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء إلى الحساء وكرري عملية الخلط عدة مرات.
5. قبل sochevitsa، أضف tsibul، مقطعة إلى الأمام، والقرنفل إلى وعاء الخلاط.
6. ضعي كل شيء في مساحة واسعة وأضيفي الأرز والبهارات واخلطيهم جيدًا.
7. من الكتلة المنفصلة نشكل كرات صغيرة ونضغطها بالشكل المطلوب ونلفها في خبز الذرة.
8. للحصول على لون وطعم مشرق، يمكن خلط الريحان والذرة والفطائر مع البابريكا.
9. تُغطى جميع كرات اللحم بكمية قليلة من زيت الورد، 5 لفات لكل جانب، حسب الوصفة.
10. يتم تقديم كرات اللحم الجاهزة مع السوتشيتيكا الحمراء مع الصلصة الحارة والقشدة الحامضة. يمكنك تقديم بعض الأعشاب النباتية كطبق جانبي.

حساء - هريس من sochevitsa الأحمر

من المؤكد أن قوام الحساء ومذاقه سيستمتع به جميع أفراد الأسرة، كما أن هذه العشبة حيوية ومفيدة للصحة.

مكونات:

• سوتشيفيتسا – 1.5 ملعقة كبيرة؛
• البطاطس - 2 قطعة؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• معجون البابريكا الحلوة – 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• أوليا فيرشكوف - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• فلفل أحمر؛
• النعناع المجفف – 1 ملعقة صغيرة.

وصفة:

1. لتحضير عشبة لذيذة من التوت الأحمر، نقوم بتنظيف وتقطيع الكوسة والجزر كما في السابق لدهنها. كيفية طهي هذا المنتج البني موصوفة بوضوح في الوصفة.
2. يتم أيضًا تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
3. لتحضير العشب، اختاري قدرًا كبيرًا ذو قاع سميك. نسكب زيت الزيتون أو أي نوع من الزيتون نقوم بتسخينه.
4. سخني قدرًا بالزيت وأضيفي الكوسة والجزر المحضرة واقليها على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. قبل قلي الخضار، أضيفي البطاطس المقطعة، غيري الحرارة واستمري في القلي.
6. يتم غسل السوتشيفيتسا وإضافتها إلى المقلاة وتقليبها وسكب لترين من الشبت.
7. اتركي القدر حتى يغلي، ثم غيّري النار مرة أخرى، ثم غطيه بغطاء وأطفئي 20 ذرة.
8. يتم هرس حساء سوتشيفيتسا النهائي باستخدام خلاط مستقل.
9. صلصة النعناع الجاهزة. نضع الزيت في مقلاة ساخنة ونضيف البابريكا والنعناع ونخلط.
10. ضعي الحساء المهروس في أوعية مقسمة واسكبي فوق الصلصة.
11. عشبة الحصاد اللذيذة مع العصير الأحمر، المحضرة حسب وصفة بسيطة، تقدم على المائدة. الآن نحن نعرف كيفية طهي عشبة بسيطة جدًا ولذيذة للطعام كل يوم.

تسوكيركي من سوتشيفيتسا

يمكنك الاستمتاع بصحتك مع هذا الحمص اللذيذ والبني من سوتشيفيتسا الحمراء. من المؤكد أن دفن الفتاة لن يسبب أي ضرر للجسم.

مكونات:

• سوشيفيتسا شيرفونا – 1 ملعقة كبيرة؛
• المشمش المجفف - 100 غرام؛
• الخوخ - 100 غرام؛
• مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة. ل + 2 ملعقة كبيرة. ل deboning.
• رقائق جوز الهند لإزالة العظام؛
• الفول السوداني والبازلاء الأخرى للحشو؛
• تسوكور - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• ملح؛
• فانيلين - 2 ص.

تحضير:

1. يتم غسل السوتشيفيتسا الحمراء ونقعها في الماء لمدة عامين حتى يتم غليها قدر الإمكان أثناء المعالجة الحرارية.
2. بعد الساعة المحددة، نضع الحاوية مع Sochevitsa على النار. بعد غليان النار، قم بتغييرها، وقم بتغطية المقلاة بغطاء وطهي 30 دجاجة.
3. بدلًا من ذلك، اسكب المقلاة على قطعة من الشاش، ثم قم بطيها إلى أرباع ثم ضعها على أي حاوية محمولة باليد.
4. نربط نهاية الشاش ونضغط على طوله بالكامل. نقوم بمسح هريس العدس المحضر من خلال منخل. يمكنك استخدام هذه الطريقة بسرعة باستخدام الخلاط.
5. يتم غسل الفواكه المجففة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
6. يضاف مسحوق الكاكاو والفواكه المجففة والكوسا والفانيلين إلى كتلة ناعمة متجانسة من العدس.
7. يتم خلط كل شيء جيدًا ووضعه في الثلاجة في المساء.
8. يتم تشكيل كرات صغيرة من الكتلة، وتقسيمها. لف نصف الكوسة في مسحوق الكاكاو، والنصف الآخر في رقائق جوز الهند. الآن نحن نعرف على وجه اليقين كم هو لذيذ طهي ليس فقط حساء سوشيتيكا، ولكن أيضًا تحضير حلوى كاملة.
9. ضعي الكوسة مع العصير الأحمر على مقبلات من الأعشاب وقدميها. أثناء قيامك بتعديل هذه الوصفة، يمكنك إجراء تعديلاتك الخاصة لتحقيق المذاق المثالي بالنسبة لك.

كما ترون من منتج القرفة مثل السوتشيفيتسا الحمراء، يمكنك تحضير أعشاب لذيذة جدًا وفقًا لقسم الجلد في القائمة التقليدية. هذه هي أنواع الحساء المختلفة والأعشاب الأخرى التي تحل محل اللحوم تمامًا والأطباق الجانبية اللذيذة الرائعة مع الخضار المتوفرة وجميع الحلويات! هذه المجموعة الموسعة من الأعشاب تجعل من الممكن إدراج السوتشيفيتا الحمراء في نظامك الغذائي اليومي.

يمكن تسمية سوتشيفيتسا بمفارقة مقياس الضوء. في السابق، كان هناك مليون، ولكن الآن أصبح الأمر غريبًا. وكل ذلك لأن الكثير من الناس ببساطة لا يعرفون كيفية طهيه بشكل صحيح.

• أخضر؛
• بني؛
• جوفتا.
• شيرفونا.
• البرتقالي

من السهل جدًا حفظ الخضار الخضراء أو البنية في خزانة المطبخ. قم بطهيها بسرعة، فهي جيدة للطهي اليومي. تصبح الفاصوليا الصفراء والحمراء والبرتقالية طرية عند طهيها، لذا من الأفضل عدم طهيها كعشب بمفردها. هذه الفواكه مثالية للحساء والصلصات.

من المهم تناول العدس الطازج الذي يمكنك العثور عليه. ومن ثم يمكنهم الاستلقاء في الخزانات لعدة أشهر دون أن يتم إغلاقها. تستغرق الثقافة القديمة وقتًا أطول في الطهي وتميل إلى التشقق أثناء المعالجة الحرارية. يمكنك أيضًا رؤية بقع بيضاء مقرمشة عليها - هذه قطعان صغيرة. لا يهدر فون ثماره اللذيذة، بل يحتفظ بالمظهر الحديث للعشب.

قبل الطهي، تحتاج إلى إزالة جميع المكونات الضرورية. من المهم الحفاظ على ترتيب المكونات وعدد من أدوات المطبخ اللازمة لإنتاج هذه العشبة البسيطة.

• وعاء متوسط ​​الحجم؛
• منخل كبير مع الحبوب الأخرى.
• قدر صغير
• خلاط ملعقة.

يجب غسل الفاصوليا جيدًا عدة مرات وفرزها. يمكنك استخدام مدافئ صغيرة أو خرق من الورود في العبوة. الرائحة الكريهة يمكن أن تلحق الضرر بأسنانك. إنه ليس مرحبًا جدًا.

في قدر صغير به كمية كافية من الماء، أضيفي الفاصوليا وأوراق الغار وحبوب الفلفل. لإعطاء الحساء نكهة خاصة، يمكن إضافة مكونات إضافية إلى الطين. مثله:

• عشب؛
• بهارات؛
• صانع الساعات

قم بتغطية المقلاة بغطاء. فاريتي، الاحواض لن تغلي. بعد ذلك، قم بتغيير النار إلى المستوى المتوسط. يستغرق طهي حبوب سوتشيفيتسكي حوالي 25 دقيقة. تسي هو رجل استعراض متوسط. يقع اللوم على الثقافة ولكنها مغطاة بالكامل بالمياه، لذلك يمكن تغذية البلاد للاستهلاك.

عندما تصبح الثقافة لينة، فهي جاهزة. يجب تصفية الفاصوليا المسلوقة من خلال منخل وتتبيلها بالملح قبل التقديم. يمكنك تزيين الأعشاب بالأعشاب مثل الفلفل وإكليل الجبل والزعتر والشفلية.

تتضمن سوتشيفيتسا الكثير من الكربوهيدرات لتزويد الجسم بالطاقة وعدم الإفراط في تناولها. ولذلك، فإن الشعبية العالمية لهذا المنتج تنمو مرة أخرى.

السادة اليوم لا يهتمون بإعداد عشاء لذيذ مع سوشيفيتسا في وعاء متعدد. يتيح لك الجهاز المعجزة طهي القنفذ بسرعة باستخدام أقل قدر ممكن.

مبدأ الروبوت متعدد الطباخات لا يسمح بحرق المنتج النهائي. يتبع الإجراء الإيداع النشط للرهانات. تصبح ثقافة شفيدكو ناعمة.

يجب تنظيف الفاصوليا من خليط الدقيق وشطفها عدة مرات. ضع سيرو سوشيفيتسا في قدر الطهي البطيء واملأه بالماء. للحصول على كوب واحد من سوشيفيتسا، فكر في تناول زجاجتين من الماء. أفضل شيء فعله هو تسخين الماء. لذا استعد بوبي لـ shvidshe.

إذا كانت العشبة تنقل مكونات أخرى، فأنت بحاجة إلى إضافتها إلى الكوز. الفاصوليا جيدة لتذوق طعم اللحوم والخضروات والتوابل.

لا تملح العشب على الفور. سيؤدي هذا إلى زيادة ساعة التحضير الخاصة بك. والأفضل من ذلك، أضف الملح قبل 5 دقائق من غليان جهاز الطهي المتعدد، وحركه واتركه.

ينتمي Sochevitsa إلى عائلة البقوليات. هناك الكثير من السلطات ذات الشعر الأحمر هناك. لا تحتوي الثقافة على الكثير من البروتين فحسب، بل تحافظ على كل التوتر تقريبًا لفترة طويلة، كما أنها مضادة للاكتئاب ممتازة. يشار إلى عصيدة سوتشيفيتسا لمرض السكري وأمراض القلب والاضطرابات المدرسية. كيفية تحضيره؟

يُغلى الماء، وتُطهى الفاصولياء لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 هفيلين (حسب المظهر). لمدة ساعة، تدهن الجزر المبشور، والكاسنيك المبشور، والسيبول المقطع لمدة ساعة. ثم تضاف البهارات وصلصة الطماطم ويقلب ويخرج من | سوف أشمه.

عندما يصبح المحصول جاهزًا للتمليح، أضف|أضف| يُمزج خليط الخضار ويُوضع على النار لمدة 3 دقائق.

تتناسب هذه العصيدة بشكل رائع مع أعشاب اللحوم وسلطات الخضار. هذا الخيار لإعداد sochevitsa بسيط جدًا ولكنه أيضًا ميسور التكلفة. دعنا نذهب ونخبر السادة قطعة خبز.

كيفية تحضير العصيدة مع سوتشيفيتسا؟ افرز الفاصوليا واشطفها وأضف الماء المغلي واطهيها على نار خفيفة حتى تنضج.

ما هي كمية المياه اللازمة؟ تقليديا، جزأين من الماء إلى جزء واحد من سوشيفيتسا.

هل تحتاج إلى نقع؟ أوبوفيازكوفو. هذا هو المكان الذي يكمن فيه طعم العشب النهائي في المنتصف. تنقع الفاصوليا السفلية أولاً.

متى يجب أن أضيف الملح؟ وفي نهاية اليوم، سيزداد الاستعداد.

ما هي المنتجات التي يجب أن أتناولها؟ استمتع بتناول الأعشاب والخضروات واللحوم.

ما هي التوابل التي يجب أن أضيفها؟ يضيف القرنفل وأوراق الغار والشافليا والنعناع نكهة خاصة إلى عصيدة سوتشيفيتسكي. لا تبالغ في التفحم ولا تهدر العشب.

في المتاجر يمكنك أن تجد الكثير من الألوان. هذه ليست أنواعًا مختلفة، بل الثقافة نفسها ذات نضج مختلف.

1. زيلينا. غير ناضج. المحصول عطري للغاية، حيث يحتفظ بشكله جيدًا بعد الطهي، مما يجعله إضافة رائعة للسلطات والأعشاب الأخرى التي يتم نقعها حتى تحرم الفول من فسادها. طهي لمدة 30 دقيقة|دقائق|؛
2. تشيرفوني.يستعد شفيدكو لكنه يصبح طريًا ولا يحتفظ بشكله. أفضل استخدام للهريس أو الصلصات. طهي ما لا يزيد عن 15 hvilins.

عند اختيار الحبوب، تحتاج إلى النظر بعناية في حجم ومظهر الحبوب. تأتي ثقافة ياكيسنا في زجاجات قطر 5 مم، بدون مخارج، بلون واحد.

Obov'yazkovo - وجود عبوات مختومة، يتم امتصاص شظايا الفاصوليا بقوة بواسطة الماء.

ما الذي يمكنك كسبه من سوتشيفيتسا؟ أولا، ما يقع على الفكر هو الحساء. لغز هذه العشبة مذكور في الكتاب المقدس، حيث باعت إحدى المقالات التاريخية حقها الطبيعي مقابل طبق من اليوشكا مع السوتشيتيكا الحمراء.

1. يجب وضع Sochevitsa في وعاء مقاوم للحرارة وملئه بالشبت لمدة 15 دقيقة. قد يغطي الماء السطح بأكمله. سوف تصبح الفاصوليا المقترنة Zavdyaki أقل ؛
2. صفي الحساء وضعيه في قدر. ثم صب في المرق ويقلب. بعد الغليان، قم بتغيير الفوغون واطهي المزيد من الهفيلين 20؛
3. تحضير الخضار والتوابل. يُسكب الزيت في مقلاة كبيرة ويُسخن. دهن التسيبول والكاسنيك والكراث تسيبول والجزر والملح والفلفل والزعتر والكمين. اطهي الخضار والبهارات لمدة 5 دقائق مع التحريك تدريجياً. أضف معجون الطماطم.
4. عندما تصبح الفاصوليا جاهزة، أضف مادة التشحيم وقم بغلي 5 دجاجات أخرى. سهلة وبسيطة ولطيفة. يمكن تغيير ساعة تحضير الحساء بشكل كبير عن طريق طهي الحساء لاحقًا.

في كل مرة لا يمكنك السماح بمنتج الشعير هذا، حيث سيتم فقدان Sochevitsa دون أن يطالب بها أحد. إنها لذيذة وحلوة وعملية. يمكنك استخدامه كطبق جانبي أو كعشب رئيسي. تكشف هذه المقالة الكثير من التفاصيل الدقيقة، ولتجنب سوء الفهم، يستعد السادة من الاتحاد السوفيتي ببساطة لمعجزة الرعب.

الأماكن التي تقع 26% في النضج اعتمادا على التنوع. فاز سورتيف ماسا. تختلف الروائح في اللون من الأسود إلى الأبيض، والجلود منها لها رائحة خاصة بها وتماسكها.

كم من الوقت يستغرق طهي سوتشيفيتسا؟

يعتمد الصنف على الخصائص الخارجية للحبوب وجفاف تحضيرها. على سبيل المثال، متنوعة البني مستقرة حتى الغليانهذا هو السبب في أنه غالبا ما يتم تقديمه كطبق جانبي لحم الخنزير.

في multivarts

في بعض الأحيان يبدأ في إلقاء اللوم طعام: كيفية طهي سوتشيفيتسا كطبق جانبي في طباخ متعدد، لهذا الغرض سوف تحتاج إلى تكرار زجاجة سوتشيفيتسا من الصنف الأحمر، 2.5 ملعقة كبيرة. ماء ساخن، سيبولين متوسط، فصين، 4 ملاعق كبيرة. ل أدجيكي (يمكن استبداله بالطماطم) والفلفل حسب رغبتك.

للطبخ، تحتاج إلى قطع Tsibul و Chasnik إلى شرائح ومكعبات. يُسكب المكونان الأولان في وعاء ويوضعان في جهاز الطهي المتعدد في وضع الغليان لمدة 10 قطع.
وبعد ذلك تتم إضافة الساعة ويتم التقاط 10 عملات معدنية مرة أخرى. وهنا تحتاج إلى إغلاق الغطاء. يتم فرز السوتشيفيتا وغسلها عدة مرات وإضافتها إلى المقلاة مع الخضار المملوءة بالماء والمتبلة بالفلفل والساليو والأجيكا. جوتوفاتي بيليا 50 هفيلينفي أوضاع "الحنطة السوداء" أو "بيلاف" أو "الأرز" أو "العصيدة".

هل تعرف؟ كشفت التنقيبات الأثرية في مصر والتجمعات أن سوتشيفيتسا كانت مزدهرة لفترة طويلة. وكان المصريون أول من قدر مذاقه.

هذه هي أفضل طريقة للطهي متنوعة حمراء. لقوارير الحبوب، قومي بتحضير كوب من الماء حتى يغطي الحبوب بالكامل. القوة تضيف إلى الذوق.

تحضير اكثر سهولة: بعد تعليق الحبوب في وعاء خاص وملئها بالماء والملح، ضعي الأطباق في فرن الميكروويف دون تغطيته بغطاء. تم ضبط التردد العالي على وضع "الخضروات" أو الوضع الأقوى.
ساعة التحضير - 7-10 هفيلين. تيم، الذي يحب العصيدة الطرية، يحتاج إلى إضافة المزيد، وتغطية الوعاء بغطاء وطهي الطعام 3-5 هفيلينأكثر

هل تعرف؟تحتوي القرون І-V على نجوم. وهذا هو، تم تداول Sochevitsa بنشاط في الأسواق العالمية. كان فون منتصرًا باعتباره قنفذًا وعصارة طبيب. فأعدوا به "اللحم العربي" الذي لا يشرع لجميع الأمراض.

وصفات شعبية مع sochevitsa

ولا توجد وصفات لتحضير الأعشاب بهذه الحبوب. دعونا نتعرف على كيفية ومدة طهي السوتشيفيتسا في الحساء.

للقيام بذلك، تحتاج إلى 150 غرام من الحبوب، سيبولين متوسط، جزرتين، كريب، ملح وفلفل، بالإضافة إلى 20 مل من القمم.

من الضروري تحضير الحساء في قدر سعة 4 لتر، مملوء إلى ثلاثة أرباعه بالماء. تضيف على الفور الفلفل والملح. تنظيف الجزر و tsibul، إضافة بعض الماء. علاوة على ذلك، يمكن تقطيع الجزر إلى عدة قطع، والجزر - لقطع صغيرة. تحتاج إلى غلي الخضار في الماء، وبعد الطهي، أضف الحبوب.

إذا أردت إضافة أي توابل أخرى، أضفها دفعة واحدة من الحبوب. الآن يمكنك وضع 25 هفيلين على الفوغون وطهيها. بعد الطهي، تبرد وتخلط في الخلاط. ضعه مرة أخرى على الغليان، واسكبه في الأعلى واتركه حتى يغلي.
فيما يلي وصفة لكيفية طهي السوتشيفيتسا البني مع الدجاج. للتحضير، تحتاج إلى زجاجتين من الحبوب، شريحة من شرائح الدجاج، ثلاثة سيبولين متوسطة، فصين من Chasnik، جزر، 3 ملاعق كبيرة. لتر من زيت إكليل الجبل والتوابل للنكهة (ورق الغار، الفلفل الأحمر والأسود، الملح).

فرز واستقبال sochevitsa، صب الماء وغلي البروتينات com.pivgodini. عندما تبدأ الرغوة في الاحتراق، أضف ورق الغار والملح.

بعد الطهي، أضف الحبوب واتركها تبرد. أثناء الطهي، أضف زيت الزيتون إلى مقلاة ساخنة، وقطع القرنفل جيدًا إلى شاشنيك، وبمجرد أن يصبح النبيذ رطبًا، قطع لحم الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

بعد أن تنضج القشرة ويصبح لونها بنياً ذهبياً، أضيفي الجزر المبشور والكوسة المفرومة ناعماً. سوميش يقلى البيض 10 هفيليننغير النار ونضيف الحبوب المسلوقة.

امزج كل شيء بعناية باستخدام نقالة وارفع المقلاة عن النار. يقدم سترافا ساخنًا.
وصفة أخرى لكيفية طهي سوتشيفيتسا الخضراء مع لحم الخنزير واليالوفيتشين. للقيام بذلك، تحتاج إلى زجاجتين من الحبوب، حوالي 400 غرام، جزر، رأسين من سيبول، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، ملعقة صغيرة من معجون الطماطم، فص شاشنيك، فلفل، ملح، ورق الغار.

لتحضير العشبة، عليك فرز الحبوب بعناية ووضعها في قدر، وتغطيتها بالماء وطهيها حتى تصبح جاهزة.

ثم تغضب وتضعه جانبا. خلال هذه الساعة، سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي مكعبات اللحم الجديدة والملح والفلفل ثم غطيها على نار خفيفة.
من الضروري إضافة مكعبات سيبول، Chasnik المفروم ناعما، الجزر المبشور، وكذلك معجون الطماطم المخفف بالماء (0.5 ماء لكل ملعقة صغيرة).

يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى ينضج اللحم ثم تُضاف العصيدة وورق الغار ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا 15 هفيلين. تقدم ساخنة مع الخضار.

الكثير من الكلام اليومي يساعد على تحقيق التوازن في النظام الغذائي. يختلف العدد الكبير من الأنواع بشكل كبير حسب نظامك الغذائي. بأي ثمن الاستعداد لمعجزةتكون بأي طريقة يمكن الوصول إليها.