Η βοήθειά σας για τις αιμορροΐδες. Πύλη υγείας
Αναζήτηση στον ιστότοπο

Μακαρόνια με τυρί στο φούρνο χωρίς αυγά. Κατσαρόλα αυγών με ζυμαρικά: συνταγές. Κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο. Αλμυρή κατσαρόλα από ωμά ξηρά ζυμαρικά με κιμά: συνταγή

Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι μια υπέροχη γαστρονομική ιδέα, με την οποία μπορείτε να κατανοήσετε γευστικά το μενού σας ή να βρείτε ένα παγωμένο συνοδευτικό που σας τελείωσε μετά το προηγούμενο βράδυ. Μετά το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν μαζί με άλλα προϊόντα, τα λάχανα ζυμαρικών αποκαλύπτουν τη γεύση τους με έναν νέο τρόπο, μεταμορφώνοντας στην αρχική γεύση.

Πώς να ετοιμάσετε την κατσαρόλα ζυμαρικών;

Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι εύκολη στην προετοιμασία και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Η εύρεση της σωστής συνταγής και ακολουθώντας απλές θα οδηγήσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

  1. Τα μακαρόνια μπορούν να βράσουν πριν ετοιμάσουμε την κατσαρόλα, διαφορετικά η βικόριστα μπορεί να περισσέψει από το προηγούμενο γεύμα.
  2. Ετοιμάζονται εκ των προτέρων πρόσθετες αποθήκες.
  3. Πώς να γεμίσετε το μείγμα βικόρυ με αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πώς να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά στο φούρνο;


Μια απλή κατσαρόλα με βραστά ζυμαρικά μπορεί να παρασκευαστεί ως αυτόνομο ορεκτικό, σερβιρισμένο με ένα συνοδευτικό με κρέας ή, για αυτό το θέμα, επιδόρπιο λάσο. Η βασική συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τη δημιουργία μιας υγρής παραλλαγής του βοτάνου, προσθέτοντας άλλα προϊόντα στη γεύση.

Συστατικά:

  • βραστά ζυμαρικά - 400 g;
  • γάλα - 1,5 μπουκάλια.
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • Βούτυρο Vershkova - 50 g;
  • αλάτι, ζουκόρ και άλλα πρόσθετα – για γεύση.

Παρασκευή

  1. Ανακατεύουμε τα βρασμένα ζυμαρικά με μαλακό ελαιόλαδο και τα βάζουμε στη φόρμα.
  2. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και άλλα πρόσθετα κατά βούληση, ρίχνουμε το γάλα, ξαναχτυπάμε και ρίχνουμε το μείγμα των μακαρονιών στη φόρμα.
  3. Μετά από 20 λεπτά ψήσιμο στους 200 βαθμούς, η κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο θα είναι έτοιμη.

Κατσαρόλα ζυμαρικών με κιμά


Τα ζυμαρικά είναι μια υπέροχη επιλογή για ένα πλούσιο καθημερινό γεύμα ή βράδυ. Ωστόσο, το χόρτο του φλοιού θα είναι με ψιλοκομμένο χοιρινό, δέρμα αγελάδας ή πουλερικά. Ο κιμάς, καθώς και η βάση των ζυμαρικών, μπορεί να συμπληρωθεί με αρωματικά μπαχαρικά και μπαχαρικά και να τρίψει με λίγα ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά για απόλαυση.

Συστατικά:

  • ζυμαρικά - 300 g;
  • κιμάς - 1 κιλό.
  • ντομάτες - 2 τεμ.;
  • tsibulya - 200 g;
  • γάλα - 150 ml;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • σύρρα - 150 g;
  • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο - για απόλαυση.

Παρασκευή

  1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά.
  2. Αλείφουμε με λάδι το τσιμπούλι, προσθέτουμε κιμά, ροδίζουμε τα εντόσθια και τοποθετούμε το μείγμα στο μπλέντερ ντομάτας.
  3. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε 10 κουιλίνες.
  4. Τοποθετούμε τα μισά ζυμαρικά, τον κιμά, τα νέα ζυμαρικά και βάζουμε τη σφαίρα της πέτσας στη φόρμα.
  5. Περιχύστε το τυρί από πάνω και περιχύστε το ωριμασμένο μείγμα από χτυπημένα αυγά και γάλα.
  6. Μετά από 30-40 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο στους 190 βαθμούς, η κατσαρόλα ζυμαρικών με κιμά θα είναι έτοιμη.

Κατσαρόλα με ζυμαρικά και κοτόπουλο στο φούρνο


Η κατσαρόλα ζυμαρικών με κοτόπουλο δεν είναι λιγότερο νόστιμη. Τα μαριναρισμένα υπολείμματα κρέατος ροδίζουν, και στη συνέχεια αναμειγνύονται με βάση ζυμαρικών και ψήνονται σε μια φόρμα, με γέμιση λαχανικών και αυγού. Δεν θα πάρω φρέσκα βότανα από την αποθήκη ή ένα λεπτομερές βιβλίο ρολογιών.

Συστατικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου - 350 g;
  • ζυμαρικά - 300 g;
  • tsibulya, καρότα και πιπεριά - 1 τεμ.
  • ώρα στεγνώματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • γάλα - 1 μπουκάλι;
  • σύρρα - 150 g;
  • αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα, μυρωδικά, ελαιόλαδο.

Παρασκευή

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, ανακατεύουμε με το chasnik, τα καρυκεύματα και αφαιρούμε το κοτόπουλο για 20.
  2. Ροδίζουμε το κρέας για περίπου 10 λεπτά.
  3. Καλύπτουμε απαλά τον κομμένο σολομό με καρότα, προσθέτοντας λαδωμένη πιπεριά.
  4. Ανακατεύουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, το κρέας και τα λαχανικά και τα βάζουμε στη φόρμα.
  5. Περιχύνουμε τα υλικά με καρυκευμένα αυγά και γάλα, τσιγαρίζουμε με το τυρί.
  6. Μετά από 30 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο στους 200 βαθμούς, η κατσαρόλα κοτόπουλου και ζυμαρικών θα είναι έτοιμη.

Κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί και αυγό


Μια αλμυρή κατσαρόλα ζυμαρικών με αυγά και τυρί είναι ιδανική επιλογή για ένα πολυάσχολο και ελαφρύ γεύμα. Το Strava μπορεί να γίνει από ασήμαντα και οικονομικά προϊόντα ή παίρνοντας περισσότερα κεράσια και ακριβές ποικιλίες syrah - είτε από τις συνταγές, θα βρείτε τα shanuvalnik σας και θα γίνετε συχνός καλεσμένος στο πάρτι του σπιτιού σας.

Συστατικά:

  • ζυμαρικά - 300 g;
  • σκληρό τυρί - 100 g;
  • μαλακό τυρί - 150 g;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • γάλα - 1 μπουκάλι;
  • Βούτυρο Vershkova - 20 g;
  • αλατοπίπερο.

Παρασκευή

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά, κρυώνετε, ανακατεύετε με σκληρό και μαλακό τυρί και αλατοπιπερώνετε.
  2. Τοποθετούμε τη μάζα στη φόρμα, ρίχνουμε μέσα τα καρυκευμένα αυγά και το γάλα και τσιγαρίζουμε με τα τρίμματα τυριού.
  3. Μετά από 30 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο στους 180 βαθμούς, η κατσαρόλα ζυμαρικών και τυριών θα είναι έτοιμη.

Κατσαρόλα ζυμαρικών με cowbass


Θα είναι μια νόστιμη απόλαυση όταν σερβίρεται με λαβράκι: κότσι, καπνιστό ή βραστό λαβράκι, λουκάνικα ή λουκάνικα. Το επιλεγμένο προϊόν κολλιέται ως έχει, κόβεται σε φέτες ή επικαλύπτεται πρώτα με λάδι μέχρι να ροδίσει, κάτι που θα δώσει στην τελική σύνθεση μια νέα γεύση και άρωμα.

Συστατικά:

  • ζυμαρικά - 300 g;
  • λουκάνικα chi kovbasa - 300 g;
  • σύρρα - 180 g;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • ντομάτες - 2 τεμ.;
  • γάλα - 200 ml;
  • Oliya vershkova - 80 g;
  • αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά.

Παρασκευή

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά, ανακατεύετε μέσα τα μυρωδικά και τα λουκάνικα κομμένα σε φέτες.
  2. Τοποθετούμε τη masa στη φόρμα, απλώνουμε τις ντομάτες και το ελαιόλαδο.
  3. Ρίξτε στο δοχείο το μείγμα των καρυκευμένων αυγών και το γάλα.
  4. Η κατσαρόλα με ζυμαρικά και λουκάνικα ετοιμάζεται στο φούρνο για 30 λεπτά και 10 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος πασπαλίζουμε με τυρί.

Κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί


Τα ζυμαρικά θα γίνουν ένα ιδανικό πιάτο για σερβίρισμα ως σνακ. Ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά πρέπει να μπουν στον πειρασμό να επιδοθούν σε ένα γλυκό σνακ. Το virobi μπορεί να συμπληρωθεί με rodzinki στον ατμό, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα ή μπιζέλια και πριν το σερβίρισμα, καρυκεύστε με κρέμα γάλακτος, μέλι, μαρμελάδα ή άλλη γλυκιά σάλτσα.

Συστατικά:

  • ζυμαρικά - 300 g;
  • σύρρα - 300 g;
  • tsukor – 100 g ή μέχρι να γευτεί.
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • βανίλια - για απόλαυση?
  • Oliya Vershkova - 100 g.

Παρασκευή

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το τυρί.
  2. Προσθέστε χτυπημένα αυγά στη χτυπημένη βάση, προσθέστε επιπλέον μελιτζάνες, βάλτε τη μάζα στη φόρμα και απλώστε τα κομμάτια ελιάς για το ζώο.
  3. Μετά από 30 λεπτά στο φούρνο, η κατσαρόλα ζυμαρικών θα είναι έτοιμη.

Κατσαρόλα ζυμαρικών σε τηγάνι


Εάν δεν μπορείτε να ψήσετε γρήγορα τα ψητά στο φούρνο, ετοιμάστε μια αλμυρή κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Τα μακαρόνια μπορούν να καταναλωθούν με οποιοδήποτε προϊόν της επιλογής σας ή να συμπληρωθούν με μανιτάρια όπως σε αυτή τη συνταγή. Για τη μούχλα - επιλέξτε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο και χοντρό καπάκι και φροντίστε να σιγοβράσει περισσότερο στο τηγάνι.

Συστατικά:

  • ζυμαρικά - 300 g;
  • μανιτάρια - 300 g;
  • tsibulya - 150 g;
  • σύρρα - 100 g;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • ξινή κρέμα - 100 g;
  • Βούτυρο Vershkova - 50 g;
  • αλάτι, πιπέρι, εποχή.

Παρασκευή

  1. Σε ελαιόλαδο, αλείφουμε το τσίμπουλ, προσθέτουμε τα μανιτάρια, μαγειρεύουμε μέχρι να αχνιστούν και αλατοπιπερώνουμε.
  2. Τοποθετούμε τα βρασμένα ζυμαρικά στο τηγάνι, ανακατεύουμε και περιχύνουμε με το καρυκευμένο μείγμα με τα χτυπημένα αυγά και την κρέμα γάλακτος.
  3. Τσιγαρίζουμε το πιάτο με τρίμματα τυριού, αλλάζουμε το vogon και το σκεπάζουμε με μια κρούστα.
  4. Μετά από 10 λεπτά, η μαγειρεμένη κατσαρόλα ζυμαρικών με μανιτάρια και τυρί θα είναι έτοιμη.

Κατσαρόλα ζυμαρικών σε μικροφούρνο


Η ακόλουθη συνταγή για την κατσαρόλα ζυμαρικών σας επιτρέπει να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά χρησιμοποιώντας έναν επιπλέον φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η μέθοδος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και να προσφέρετε στην οικογένεια ένα νόστιμο βράδυ ή μεσημεριανό γεύμα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το τεμάχιο μπορεί να αντικατασταθεί με βρασμένο τεμάχιο ή γαρίδες ή ψάρι.

Συστατικά:

  • ζυμαρικά - 300 g;
  • στέλεχος - 200 g;
  • tsibulya - 100 g;
  • σύρρα - 100 g;
  • αυγά - 3 τεμ.;
  • ξινή κρέμα - 50 g;
  • Βούτυρο Vershkova - 50 g;
  • αλάτι, πιπέρι, εποχή.

Παρασκευή

  1. Σε ένα μπολ του φούρνου μικροκυμάτων, ανακατεύουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, τα ψιλοκομμένα κομμάτια, το ψαρονέφρι, την κρέμα γάλακτος, τα χτυπημένα αυγά και τα τρίμματα ξινής.
  2. Τσιτσιρίζουν με το ορφανό και το στέλνουν στο microchwil για 15 λεπτά.

Κατσαρόλα ζυμαρικών σε πολυκουζινάκι


Για πολυκουζίνες, η καλύτερη λύση για τη διακόσμηση ενός χορταστικό σπιτικού γεύματος είναι μια κατσαρόλα με βραστά ζυμαρικά, που παρασκευάζονται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Τα σπαγγέτι ή τα παϊδάκια που τρώγονται με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά δημιουργούν αρμονία και ισορροπία, πηγή μεγάλου επαίνου.


Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Μη καταχωρημένος
Ωρα προετοιμασίας: Δεν διευκρινίζεται

Κορίτσι, έχεις αντιμετωπίσει ποτέ μια τέτοια κατάσταση: μόλις γύρισες σπίτι από τη δουλειά και αναρωτιέσαι πώς να ευχαριστήσεις ολόκληρη την πατρίδα σου όταν το ψυγείο είναι άδειο, και εδώ δεν είσαι διατεθειμένος να «ησυχάσεις» τον άντρα με ένα τσουγκράκι, οπότε θα να γυρίσεις από τους νονούς σου; Τι να κάνετε και πού να πάτε; Μια άλλη επιλογή είναι να προσποιηθείς ότι φώναξες να δουλέψεις και να γυρίσεις σπίτι, ας μάθουμε μόνοι μας. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να το κάνετε με τον άλλο τρόπο: αξιολογήστε γρήγορα τα συστατικά και μαγειρέψτε την κατσαρόλα! Σήμερα θα μιλήσουμε για μία από τις εκατομμύρια διαφορετικές επιλογές - για την κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί και αυγά, που μαγειρεύονται στο φούρνο. Η συνταγή μου με φωτογραφίες, βήμα-βήμα, και πώς λειτουργεί. Και μια ακόμη πτυχή. Μπορείτε να προσθέσετε τα συστατικά στην αποθήκη κρέατος - θα είναι πιο πυκνό. Βγείτε από την αίθουσα βάρδιων.
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια ζυμαρικά (όπως θα βρείτε),
- 2 αυγά κοτόπουλου πρώτης τάξης (αν είναι ντρίμπνι - πάρτε 3),
- 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (15 εκατοντάδες λιπαρά),
- 150 ml γάλα (περιεκτικότητα σε λιπαρά - 2,5%),
- 150 γραμμάρια στερεού siru,
- 10-15 g αλάτι,
- μπαχαρικά, αλεσμένο πιπέρι και μυρωδικά - για απόλαυση.



Συνταγή με φωτογραφία pokrokovo:

Φυσικά, ας μαγειρέψουμε πρώτα τα ζυμαρικά. Διαφορετικά, είναι γρήγορο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, όπως είναι. Μετά σιγοβράζουμε τα ζυμαρικά και το αλάτι. Ψήνουμε όχι περισσότερες από πέντε γάστρες και αφήνουμε τη φωτιά να σιγοβράσει. Ρίχνουμε το νερό από την αποχέτευση και ρίχνουμε τις χυλοπίτες στα νέα ζυμαρικά να στεγνώσουν.




Θα προσθέσω λίγο dressing ή θα προσθέσω λίγη επιπλέον σάλτσα. Ρίχνουμε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε τα πάντα.
Απελευθερώνουμε τα αυγά από το γαλακτοκομείο.




Προσθέστε λίγο αλάτι, προσθέστε λίγο αλεσμένο πιπέρι.




Λεπτομέρειες για το τυρί: Το έτριψα με χοντρό τρίφτη και τελείωσα την προετοιμασία του ντρέσινγκ.






Τώρα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και, όσο είναι ακόμα ζεστοί, ψήνουμε τα ζυμαρικά με το dressing.
Για να μπορέσετε να αφαιρέσετε εύκολα το πιάτο από τη φόρμα, αλείψτε τον πάτο και τα πλαϊνά με μια επάλειψη βουτύρου.
Τοποθετούμε τα ζυμαρικά στον πάτο και λειαίνουμε ελαφρά την επιφάνεια με μια σπάτουλα.




Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με το ντρέσινγκ για να μην πέφτουν τα μικρά κομμάτια του τυριού σε ένα σημείο, αλλά απλώνονται σε όλη την επιφάνεια και μπαίνουν στη μέση της κατσαρόλας. Τρίβουμε και το τυρί από πάνω για καυτερό μπαχαρικό.








Αυτό είναι που κάνει όλο τον θόρυβο! Την 15η ώρα ξεχνάμε το γρασίδι, μην το ξεχνάτε. Σβήνουμε τον φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει λίγο η υπέροχη κατσαρόλα μας και μετά την κόβουμε για να σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!






Μια άλλη εξαιρετική επιλογή, μια απλή -

  • 300 γρ. ξερά λάχανα ζυμαρικών.
  • 3 αυγά.
  • 50 ml. γάλα.
  • 150 γρ. σκληρός κύριος
  • 20 γρ. λάδι κορυφής.
  • Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.

Παρασκευάζεται σε κομμάτια:

Τα ζυμαρικά βράζονται σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμα.

Στη συνταγή μου έφτιαξα σπείρες από σκληρό σιτάρι και τα έβρασα με 5-6 κουλούρια.

Ρίχνουμε νερό από την αποχέτευση και το ξεπλένουμε. Λιπάνετε με λάδι από πάνω.
Τα αυγά χτυπιούνται με γάλα, όπως στο...

Προσθέστε σκληρό τυρί, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη, στα αυγά - ανακατέψτε τα πάντα. Περιχύνουμε λίγο από το syrah να τσιγαριστεί η κατσαρόλα.

Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Τα πιο δημοφιλή συστατικά για τα ζυμαρικά είναι ένα μείγμα μπαχαρικών «Ιταλικά βότανα», βασιλικός, ρίγανη ή παρασκευασμένο σούμι «Για ζυμαρικά».


Οι σπείρες αναμειγνύονται με αυγά και τυρί και χύνονται σε ένα ταψί.

Έχουμε μια θαυματουργή γιαγιά, που δεν θέλει ψήσιμο, αλλά βάση για ζυμαρικά.

Στη βάση μπορείτε να βάλετε μια μπάλα ντομάτες, kowbasi και siru. Αυτή η κατσαρόλα έχει γεύση πίτσας (συνταγή πίτας). Ή αλείψτε τα μανιτάρια και καλύψτε τα με τυρί, λαχανικά - αυτά είναι το μόνο που μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο σας. Μπορείτε απλά να προσθέσετε ζουκόρ, βανίλια και κρέμα γάλακτος.


Ψήνουμε 25 χβίλινες στους 180°. Η κατσαρόλα ζυμαρικών σερβίρεται στο φούρνο μέχρι να ζεσταθεί στο τραπέζι.

Νόστιμο!

Μακαρόνια και τυρί – ένας εξαιρετικά δοκιμασμένος, αλάνθαστος συνδυασμός. Οι κατσαρόλες, οι οποίες βασίζονται σε ποικιλία προϊόντων, πρέπει να σερβίρονται απλά και, κυρίως, με τον δικό τους τρόπο. Ωστόσο, με λίγη προσπάθεια στο σπίτι, μπορείτε να ετοιμάσετε εντελώς διαφορετικά είδη βοτάνων και πολλά σιουρ. Λοιπόν, πώς μπορούμε να το κάνουμε σε μεγάλο βαθμό;

Κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο με τυρί - βασικές αρχές μαγειρέματος

Για κατσαρόλες σύριγγας, χρησιμοποιήστε βραστά φύτρα ζυμαρικών. Επιπλέον, το στάδιο ετοιμότητάς τους μπορεί να ποικίλλει. Τα ζυμαρικά βράζονται μέχρι να είναι έτοιμα, ή το λεγόμενο «al dente», αν τα φασόλια είναι καλά. Συχνά οι κατσαρόλες παρασκευάζονται με περίσσεια γαρνιτούρας.

Viroby vikoristuyut διαφορετικές μορφές και dozhini. Για να τα βράσουμε, προσθέτουμε λίγο αλατισμένο νερό σε βραστό νερό και τα αφήνουμε στην επιθυμητή ετοιμότητα σε χαμηλό σημείο βρασμού. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και στραγγίστε προσεκτικά το νερό. Για να βεβαιωθείτε ότι τα βρασμένα μανιτάρια δεν κολλάνε μεταξύ τους, αλατοπιπερώστε τα με από πάνω ή ραφιναρισμένο ελαιόλαδο.

Τα ζυμαρικά και τα τυριά κατσαρόλα παρασκευάζονται με την προσθήκη διαφόρων συστατικών. Έχουν φρέσκα ή λαδωμένα λαχανικά, τυρί, βλαστάρια βοδινού, κιμά και παραπροϊόντα, για παράδειγμα, συκώτι. Σε τέτοιες κατσαρόλες προστίθενται συχνά μανιτάρια.

Βάζουμε τα έτοιμα υλικά σε μπαλάκια και ανακατεύουμε.

Οι συμπαγείς ποικιλίες syrah πρέπει να ανακατεύονται, να αναμιγνύονται με το κύριο μείγμα ή να τσιγαρίζονται πάνω από τις κατσαρόλες. Το μέγεθος των ροκανιδιών του τυριού δεν έχει ιδιαίτερη σημασία, ώστε το τυρί να λιώσει καλά.

Ψήνετε τις κατσαρόλες στο φούρνο σε βαθιά ταψιά αλειμμένες πρώτα με βούτυρο. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Η γεύση των αρτοσκευασμάτων βρίσκεται στη συνταγή.

Κατσαρόλα κρέατος με ζυμαρικά στο φούρνο με τυρί, ντομάτες και κολοκυθάκια.

Συστατικά:

250 γρ. ιούς ζυμαρικών

Μικρά κολοκυθάκια?

Pivkilo yalovichini (πολτός);

Βάζο ενός λίτρου με ντομάτες, κονσέρβα σε χυμό ντομάτας.

200 ml μεσαίου λίπους κορυφές.

Νεαρός μαϊντανός?

Αυγά Χωτηρίου;

Olive Oliya;

Κεφάλι του cibul?

120 γρ. Syrah, ποικιλία "Ρωσική".

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τα κολοκυθάκια και τα τσάσνικ, κόβουμε τα κολοκυθάκια σε χοντρά κομμάτια, μην κόβουμε τη φλούδα.

2. Πλένουμε το κρέας με κρύο νερό και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τρίψτε το cowberry μέσω μύλου χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος.

3. Τοποθετούμε τον κιμά σε ένα τηγάνι με καλά ζεσταμένο ελαιόλαδο και τον καλύπτουμε σε χαμηλή φωτιά. Ο κιμάς δεν φταίει που ξεράθηκε και ταυτόχρονα θα χάσετε τα μέρη του φαγητού σας. Στη συνέχεια την ώρα του τηγανίσματος πολτοποιούμε με ένα πιρούνι το κρέας που έχει μαζευτεί στα στήθη.

4. Όταν το κρέας είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε το τσιμπούλι με μια ώρα και τις ψιλοκομμένες ντομάτες με χυμό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα από τις κονσέρβες ντομάτες. Αλατοπιπερώνουμε τα πάντα και προσθέτουμε|προσθέτουμε| ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε να μασάμε σβήνουμε τρία.

5. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε μια μπάλα ελαιόλαδο στην κορυφή του ταψιού και προσθέστε τα μισά από τα μαγειρεμένα ζυμαρικά. Τοποθετήστε πάνω τους μια μπάλα μεγάλης σύριγγας (τη μισή από την αναγραφόμενη ποσότητα). Τοποθετούμε προσεκτικά τα κολοκυθάκια πάνω από την μπάλα τυριού.

6. Σπάμε τα αυγά από πάνω και χτυπάμε ελαφρά. Ρίχνουμε το μισό μείγμα που βγήκε στη φόρμα πάνω στα κολοκυθάκια και απλώνουμε ομοιόμορφα τον λαδωμένο κιμά.

7. Σοτάρετε το μπαλάκι του κρέατος με το τυρί, αν σας περισσέψει προσθέτετε τα ζυμαρικά που σας περισσεύουν, περιχύνετε την κατσαρόλα με το επιπλέον μείγμα αυγού-γάλακτος και τσιγαρίζετε λίγο με το cheesecake. Τοποθετούμε τη φόρμα σε ζεστό φούρνο.

Πρωτότυπη κατσαρόλα με ζυμαρικά στο φούρνο με τυρί και λουκάνικα

Συστατικά:

400 γρ. μακριά ζυμαρικά?

Όλα τα λουκάνικα?

λάδι Vershkov;

Λιωμένο τυρί σε μερίδες (για cheeseburger) – 8 πιάτα.

50 γρ. syrah, ποικιλία "ρωσική"?

Δύο αυγά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι στο νερό, ρίχνουμε τα ζυμαρικά σε κομμάτια. Μην θρυμματίσετε, απλά σπάστε τα φασόλια σε τρία μέρη. Σε χαμηλή φωτιά και χαμηλή φωτιά, φέρτε τα ζυμαρικά σε ετοιμότητα. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και ξεπλύνετε με νερό μία φορά.

2. Μόλις στραγγίσει όλο το νερό, μεταφέρετε τα ζυμαρικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέσα τα χτυπημένα αυγά.

3. Τυλίξτε το λουκάνικο με τυρί και τοποθετήστε αμέσως σε ένα πιάτο.

4. Σε ένα μικρό ταψί, καλυμμένο με μια μπάλα ελαιόλαδο, βάζετε και ισοπεδώνετε τα μισά ζυμαρικά. Τοποθετείτε τα λουκάνικα, καμένα με τυρί, και τα σκεπάζετε με ζυμαρικά, ισιώνετε ό,τι σας περισσεύει.

5. Τρίβουμε από πάνω το σκληρό τυρί με ένα μεγάλο τρίφτη και βάζουμε το ταψί στο φούρνο.

6. Αφαιρέστε μετά από 25–30 λεπτά, κρυώστε τα κομμάτια και κόψτε την κατσαρόλα σε μερίδες.

Κατσαρόλα μανιταριών με ζυμαρικά, φούρνο και τυρί

Συστατικά:

200 γρ. βλαστάρια ζυμαρικών (γιορτές)?

20 γρ. λάδι "Selyanskaya" vershkova.

Φιάλες γάλακτος;

Τρία λουκάνικα?

Έξι αυγά?

60 γρ. Syrah, όποια και αν είναι η σταθερή ποικιλία.

Επιλέξτε φρέσκια πετσερίτσα μεσαίου μεγέθους.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε τον αλατισμένο άνηθο μέχρι να γίνει 90%. Στη συνέχεια ξεπλένουμε με νερό, στραγγίζουμε και μετά ξαναγεμίζουμε με ελαιόλαδο.

2. Χτυπάμε και χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γάλα και χτυπάμε λίγο ακόμα μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.

3. Τρίβουμε το σκληρό τυρί και ανακατεύουμε με τα ζυμαρικά.

4. Βράζουμε τα λουκάνικα, τα κρυώνουμε και τα κόβουμε σε μικρά ροδέλια.

5. Καθαρίζουμε την πετσερίτσα και βράζουμε 5-6 κομμάτια ψωμί σε μικρή ποσότητα ελαφρώς αλατισμένο νερό.

6. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες ή λωρίδες και τα τοποθετούμε όλα μαζί με τα λουκάνικα μέχρι να «παρδαθούν».

7. Στρώστε ένα ταψί κατάλληλου μεγέθους με μικρές πλευρές με περγαμηνή, βάλτε το μείγμα που είναι έτοιμο για ψήσιμο και γεμίστε το με αυγολέμονο.

8. Ψήνουμε την κατσαρόλα με τα μανιτάρια στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο με τυρί, μελιτζάνες και ψιλοκομμένα λαχανικά

Συστατικά:

Μακαρόνια (σε σχήμα, μικρά) - 200 γρ.

Μικρή μελιτζάνα?

Τρία αυγά?

Ένα μπουκάλι μπλούζες με χαμηλά λιπαρά.

Σήμερα, βασιλικός και κρέπα - για απόλαυση.

Syrah, ποικιλία "ολλανδική" - 100 γρ.

Oliya τραγούδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;

Στέλες Varena – 150 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τη μελιτζάνα σε κύβους επαρκούς σχήματος, όχι πολύ μικρούς ή μεγάλους. Τοποθετήστε τα κομμάτια λαχανικών σε ένα σουρωτήρι, προσθέστε ελαφρά αλάτι και αφήστε το να καθίσει για ένα τέταρτο του έτους. Κόψτε το chasnik με ένα μαχαίρι, κόψτε το κομμάτι σε λεπτές φέτες.

2. Πλένουμε τα μπολ μελιτζάνας με αλάτι και πικρία. Στεγνώστε καλά και αφήστε το λάδι στο τηγάνι. Ανακατεύοντας σταθερά, λαδώνουμε τρία χβυλίνια. Τέλος, προσθέτουμε μια ώρα, ανακατεύουμε και κρυώνουμε.

3. Μέχρι να είναι έτοιμα, βράζουμε τα ζυμαρικά, τα ξεπλένουμε καλά και στραγγίζουμε καλά το νερό.

4. Τρώτε ζυμαρικά με παγωμένες μελιτζάνες και τρίβετε με τυρί. Προσθέστε επιπλέον κρέπα και ανακατέψτε.

5. Χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε με τις κορυφές και χτυπάμε.

6. Τοποθετούμε τα υλικά στη φόρμα και γεμίζουμε από πάνω προς τα κάτω. Κοσκινίζουμε την κορυφή και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

7. Ψήνετε 25 γάστρες, κρυώνετε ελαφρά, κόβετε σε λωρίδες και απλώνετε πάνω στη φλούδα δύο φύλλα βασιλικού.

Κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο με τυρί και τυρί

Συστατικά:

Κοντά ζυμαρικά με τρύπες – 200 g;

Δύο μεγάλες ντομάτες (φρέσκες).

Αυγά - 3 τεμ.;

Τρίψιμο πράσινων ελιών (χωρίς πινέλα).

250 γρ. κοκκώδη σπιτικό Syrah?

Ελαστικό 9% sire – 300 γρ.;

Pivkilo “Kostroma” siru;

Δύο κουταλιές της σούπας αλεσμένη ρίγανη.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλατοπιπερώνουμε τα ζυμαρικά με ελαιόλαδο αφού βράσουν μέχρι να είναι έτοιμα.

2. Τοποθετήστε τις ντομάτες σε μια κατσαρόλα, μετά κρυώστε με νερό και αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρές φέτες.

3. Ανακατεύουμε κοκκώδες τυρί με ελαστικό τυρί. Προσθέστε τα αυγά, τη ρίγανη και τον πελτέ ντομάτας ψιλοκομμένο. Χτυπάμε το μείγμα του τυριού και ανακατεύουμε. Προσθέστε λίγο αλάτι για το γούστο σας.

4. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τα ζυμαρικά και τα βάζουμε σε λαδόκολλα.

5. Ισιώνετε την επιφάνεια της κατσαρόλας και τη βάζετε σε ζεστό φούρνο να ψηθεί. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 hvilins.

Κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο με τυρί και συκώτι κοτόπουλου

Συστατικά:

300 γρ. συκώτι κοτόπουλου με απλή ψύξη?

Ένα μπουκάλι γάλα με πλήρη λιπαρά.

Το κουτάλι είναι βόριο?

300 γρ. μακριά ζυμαρικά με ανοίγματα.

Ένα cibulina?

Δύο αυγά;

Σύριρα, ταξινόμηση "Ολλανδικά" 200 γρ.;

50 γρ. Vershkovogo "Selyanskaya" oliya.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το συκώτι και το κόβουμε σε κομμάτια (4-5 κομμάτια).

2. Καλύψτε το ελαφρώς ταλαντευμένο τσιμπούλι με ψητές ελιές μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε το συκώτι κοτόπουλου, ανακατέψτε και ρίξτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο.

3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το συκώτι με τα φασόλια, ανακατεύουμε καλά και προσεκτικά, χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε, ρίχνουμε μέσα το γάλα. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλεσμένου πιπεριού στο λαδωμένο συκώτι.

4. Σπάμε τα ζυμαρικά στη μέση προηγουμένως και τα βάζουμε σε βραστό, αλατισμένο νερό. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, προσθέτουμε νερό και ξεπλένουμε καλά τα ζυμαρικά με ζεστό νερό.

5. Απλώστε λάδι στην επιφάνεια του στρογγυλού σχήματος και απλώστε τα μισά ζυμαρικά. Προσπαθήστε να τα τακτοποιήσετε «σε μια σπείρα».

6. Τοποθετούμε από πάνω όλο το συκώτι και από πάνω, σε σπείρα, τοποθετούμε όσα ζυμαρικά έχουν περισσέψει.

7. Καλύπτουμε την επιφάνεια με τριμμένο τυρί και την τοποθετούμε σε νέα επιφάνεια, κομμένη σε λεπτές φέτες.

8. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στο φούρνο και την αφήνουμε για ένα τέταρτο του χρόνου. Θερμοκρασία 180 βαθμούς.

Ζυμαρικά κατσαρόλα στο φούρνο με τυρί - κόλπα και μούρα για εύκολη προετοιμασία

Για να μην κολλήσει η κατσαρόλα στα πλαϊνά και στον πάτο του τηγανιού, μπορείτε να λάβετε προφυλάξεις - πασπαλίστε τη μπάλα ελιάς με φασόλια, ψιλή τριμμένη φρυγανιά ή ξερό σιμιγδάλι.

Εάν έχετε μια κατσαρόλα που δεν χρειάζεται να την τρίψετε με τυρί σύμφωνα με τη συνταγή, μπορείτε να την πασπαλίσετε με αυτήν. Το κρασί θα λιώσει και θα σκεπάσει το πιάτο με μια χρυσή κρούστα.

Όταν είναι ζεστό, είναι πρακτικά αδύνατο να κόψετε προσεκτικά την κατσαρόλα. Δώστε του μια δύσκολη στιγμή αν θέλετε να τον ηρεμήσετε λίγο.

Τα ιταλικά βότανα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή στον κόσμο και το άρωμα των βοτάνων παρασκευάζεται απλά και αποπνέει μια γευστική απόλαυση. Η κατσαρόλα ζυμαρικών με νότες ηλιόλουστης πλευράς μπορεί να γίνει ένα υπέροχο πιάτο για ανήσυχους επισκέπτες, καλούς φίλους και αγαπημένα μέλη της οικογένειας. Golovne, ότι το γρασίδι προετοιμάζεται χωρίς ιδιαίτερο zusil, τότε chudova για απόλαυση. Τα μακαρόνια τρώγονται ιδανικά με κρέας, τυρί, αυγά, μοσχάρι και λαχανικά. Για ιδιαίτερα επιδόρπια, μπορείτε να ετοιμάσετε κατσαρόλα ζυμαρικών γλυκόριζας, που έχει πολύ ευχάριστο άρωμα. Η εξοικείωση με διάφορες συνταγές για αυτό το ιταλικό βότανο θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το δικό σας μοναδικό γαστρονομικό αριστούργημα.

Τις περισσότερες φορές, η κατσαρόλα γεμίζεται με σάλτσα γάλακτος, η οποία φτιάχνεται από χτυπημένες κορυφές και αυγά.

Πιο εκλεπτυσμένα συστατικά

Ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στις ευρωπαϊκές χώρες είναι η κατσαρόλα ζυμαρικών με μανιτάρια. Η ευχάριστη μυρωδιά, το τραγανό δάγκωμα και η απαλή γεύση στο στόμα του προϊόντος εμποδίζουν τον αξέχαστο πόνο μετά το γεύμα. Για να το δημιουργήσετε, πάρτε ένα σύνολο προϊόντων:

  • ζυμαρικά όπως και να μοιάζουν?
  • μικρό σε μέγεθος?
  • ένα μεγάλο cibulina?
  • chasnik (2 σκελίδες είναι αρκετές)?
  • Oliya της πεζοπορίας των θάμνων?
  • γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά?
  • καλά φτιαγμένο από σιτάρι?
  • τριμμένη φρυγανιά;
  • σκληρό τυρί "παρμεζάνα"?
  • μοσχοκάρυδο μπιζέλια (σκόνη)?
  • λάδι vershkov?
  • πιπέρι (μαύρο chi chervoniy)?
  • μαϊντανός (kilka gilok)?
  • άλας.

Η διαδικασία προετοιμασίας ξεκινά με την προετοιμασία των συστατικών της αποθήκης.

Κροκ 1

Το tsibul και το chasnik καθαρίζονται ως lushpinnya. Τα μανιτάρια κοιτάζονται μεταξύ τους και τακτοποιούν τα περιττά ριζώματα. Κάτω από μια δυνατή συμπίεση νερού, ξεπλύνετε τον μαϊντανό, τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Στεγνώστε το δερμάτινο προϊόν στο τραπέζι της κουζίνας ή σε ένα πλούσιο τραπέζι σερβιρίσματος.

Στην τρίτη πλευρά, κουνήστε την τσιμπούλα με βελονιές, το πλάτος της φλούδας είναι περίπου 1 cm. Το chasnik περνάει από πρέσα ή κόβεται σε μικρά κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος. Καλό είναι να κόβουμε τον μαϊντανό για να φαίνεται υπέροχος στην κατσαρόλα των ζυμαρικών.

Τρίψτε τη σκληρή παρμεζάνα στο ένα τρίτο ενός μεσαίου μεγέθους μπολ.

Croc 2

Μόλις γίνει ζουμερό το γρασίδι, ετοιμάστε αμέσως τη σάλτσα. Βάλτε μια φέτα βούτυρο στον πάτο μιας βαθιάς κατσαρόλας. Μόλις είναι έτοιμο, προσθέτουμε το αλεύρι σίτου και ανακατεύοντας συνεχώς το αλείφουμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα με ένα μικρό κουτάλι. Χτυπάμε δυνατά τη σάλτσα και την αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μετά από αυτό, αφού αλλάξετε τη φωτιά, προσθέστε μοσχοκάρυδο, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Βράζουμε άλλα 5 khvilins μέχρι να αλλάξει το sumisha. Σκεπάζουμε την έτοιμη σάλτσα με ένα καπάκι, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξινολάχανο.

Croc 3

Για να ετοιμάσετε μια αλμυρή κατσαρόλα ζυμαρικών στο φούρνο, τη βράζετε πρώτα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε μεγάλα δοχεία και ακολουθήστε τις οδηγίες μαγειρέματος που αναγράφονται στη συσκευασία. Τα αφήνετε να πάρουν βράση σε αλατισμένο νερό σε σιγανή φωτιά. Ρίξτε το τελικό προϊόν σε μια αποχέτευση και ξεπλύνετε με ισχυρή ροή νερού.

Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, θα πρέπει να χαμηλώσετε το φούρνο αυτή τη στιγμή μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία πάνω από 200 βαθμούς.

Croc 3

Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα φαρδύ τηγάνι, το ζεσταίνουμε και ρίχνουμε μέσα τα μικρά κομμάτια τσιμπούλ. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέστε τα μανιτάρια, ανακατέψτε και σιγοβράστε 10 khvilins. Καρυκεύουμε με τσάσνικ και βότανα.

Κροκ 4

Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με το καρύκευμα των μανιταριών. Από πάνω τους περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάστηκε νωρίτερα.

Θα αλείψω το ταψί με μια επάλειψη από βούτυρο|μαστίλα|. Καλύπτουμε τον πάτο με μια μπάλα τριμμένη φρυγανιά. Προσθέστε τα ζυμαρικά με τα μανιτάρια και τρίψτε με την παρμεζάνα. Αποστολή για 20 λεπτά. Είμαι έτοιμος να κόψω το βότανο σε μερίδες. Σερβίρουμε σε ξεχωριστά πιάτα, σαν κόσκινο ενός φίλου.

Η κατσαρόλα ζυμαρικών που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι αρωματισμένη με μια υπέροχη γεύση μανιταριών και λαχανικών σε συνδυασμό με αρωματικά μπαχαρικά. Μπορείτε να συμπληρώσετε τα βότανα με λευκό κρασί, σαλάτα με λάχανο τουρσί ή φρέσκα αγγούρια.

Για να ολοκληρώσετε το πιάτο, μπορείτε να προετοιμάσετε τη σάλτσα ανακατεύοντας χτυπημένα αυγά με ξινή κρέμα. Αυτός ο τύπος σάλτσας δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία.

Ανακατεύοντας - κοτόπουλο με ιταλική πάστα

Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας θα λατρέψουν τη συνταγή για την παρασκευή κατσαρόλας ζυμαρικών με κοτόπουλο στο φούρνο. Η πρωτοτυπία των προϊόντων δίνει μια μοναδική γεύση. Για να αιμορραγήσετε πρέπει να πάρετε:

  • μακαρόνια;
  • σκληρό τυρί?
  • αυγά;
  • κοτόπουλο;
  • άριστος;
  • λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες)?
  • μαγιονέζα;
  • μπαχαρικά;
  • λίπος roslin?
  • άλας.

Εάν οι μάγειρες ξέρουν πώς να προετοιμάζουν την κατσαρόλα ζυμαρικών, δεν θα φοβηθούν να γίνουν δημιουργικοί με πράγματα όπως αυτό:


Το Strava προετοιμάζεται για περίπου 40 λεπτά. Όταν εμφανιστεί ένα κομμάτι χρυσού χρώματος, είναι έτοιμο. Σερβίρετε το bajano ζεστό.

Εάν δεν υπάρχει κρέας στο ψυγείο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα ζυμαρικά με αυγό, που θα προσθέσει μια λεπτή γεύση.

Sitna Strava για καθημερινή χρήση

Μερικές φορές γίνεται δύσκολο να βρεις νέα πιάτα για μεσημεριανό γεύμα. Θα ήθελα η δυσωδία να είναι τόσο καφέ όσο είναι. Η τέλεια λύση είναι να μαγειρέψετε ζυμαρικά με κιμά στο φούρνο. Ο Dekhto αποκαλεί αυτό το βότανο "Lasanna". Για αυτό χρειάζεστε ένα σύνολο συστατικών:

  • ζυμαρικά με οποιαδήποτε απόλαυση?
  • κιμάς (κοτόπουλο, χοιρινό, δέρμα αγελάδας)?
  • αυγά;
  • cibulin;
  • κύριε (σκληρός)
  • ξινή κρέμα (οι κορυφές είναι δυνατές).
  • σημιγδάλι;
  • oliya (πλάσματα);
  • άλας;
  • καρυκεύματα (πιπέρι, λυκίσκος-σουνέλι).

Αρχίζουν να ετοιμάζουν το βότανο επικαλύπτοντας τον κιμά. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε ένα μικρό κομμάτι ελαιόλαδο στο τηγάνι. Όταν αρχίσει να λιώνει προσθέτουμε το cibul και το παστεριώνουμε μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Βάλτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά. Το τελικό προϊόν χύνεται σε μια αποχέτευση, ξεπλένεται με νερό, αφαιρώντας μέρος του δέρματος, έτσι ώστε η επιφάνεια του δοχείου να στεγνώσει.

Ανάλογα με τον επιλεγμένο τύπο ζυμαρικών, ο χρόνος μαγειρέματος του προϊόντος αλλάζει. Για τις ποικιλίες σκληρού σίτου, θα χρειαστεί περισσότερο από μία ώρα για να ετοιμαστούν.

Προσθέστε τα ζυμαρικά να καλύψουν τον κιμά και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Το βάζουμε σε βαθύ πιάτο, το αλείφουμε με ελαιόλαδο και το τσιγαρίζουμε με το σιμιγδάλι. Πασπαλίστε τον επάνω γύρο του βοτάνου γενναιόδωρα με τυρί, τρίψτε το με μια γενναία ποσότητα βάσης και βάλτε το σε ζεστό φούρνο.
Η ώρα προετοιμασίας δεν υπερβαίνει τα 40 λεπτά. Το έτοιμο βότανο σερβίρεται κρύο, κομμένο σε μερίδες. Οι λάτρεις του πρασίνου μπορούν να διακοσμήσουν την κατσαρόλα με φύλλα βασιλικού.

Κλασική κατσαρόλα με τυρί

Τα υπολείμματα των ιταλικών ζυμαρικών απλώς επεξεργάζονται και παρασκευάζονται με διαφορετικούς τρόπους. Η κλασική κατσαρόλα με μακαρόνια και τυρί παραμένει αναλλοίωτη.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • ζυμαρικά (rizhki, σπείρες, χελώνες).
  • γάλα;
  • μια μεζούρα βούτυρο επικάλυψης?
  • σκληρό τυρί?
  • τριμμένη φρυγανιά;
  • ξηρή μουστάρδα?
  • προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα.
  • πάπρικα, για ερωτευμένους (όχι σημαντικό)
  • άλας.

Οδηγίες προετοιμασίας κατσαρόλας:

  1. Βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα ξεπλένουμε για να μην κολλήσουν.
  2. Φέρτε το γάλα να βράσει. Προσθέστε σκόνη μουστάρδας (0,5 κουταλάκι του γλυκού), σάλτσα, αλάτι.
  3. Προσθέστε λίγο τριμμένο syrah στα ζυμαρικά. Ταραχή.
  4. Λαδώνουμε ένα βαθύ ταψί και τοποθετούμε μέσα τα ζυμαρικά. Καλύπτουμε το πάνω μέρος με τυρί και το γεμίζουμε με γάλα και καρυκεύματα.
  5. Ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά με το βούτυρο από πάνω και αλείφουμε τα ζυμαρικά. Πιείτε πάπρικα.
  6. Το Strava βουίζει από το άρωμα για περίπου 30 λεπτά.

Για να αφαιρέσετε τη χρυσή κρούστα, τοποθετήστε το ταψί της μπαγκέτας σε 2 ταψιά κάτω από τη σχάρα.

Ετοιμάζουμε την κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί και αυγό με παρόμοιο τρόπο, προσθέτοντας σάλτσα γάλακτος. Φυσικά, πρέπει να χτυπήσετε το σιτάρι με κρασί για να διατηρήσετε την ομοιομορφία. Ως αποτέλεσμα, το γρασίδι αποκτά ένα κιτρινωπό χρώμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για παιδιά.

Κοβμπάσα και ζυμαρικά, σαν τις παλιές καλές ώρες

Είναι εύκολο να ετοιμάσετε κατσαρόλα ζυμαρικών με καουμπάσο, αν θέλετε να δημιουργήσετε το δικό μας τυρόπηγμα. Αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

  • σπαγγέτι ή φιδέ?
  • καουμπάσο για όλο το κέφι?
  • λάδι vershkov?
  • σκληρό τυρί?
  • σάλτσα ντομάτας;
  • μαγιονέζα;
  • άλας.

Συγχωρήστε τα ψίχουλα στο δρόμο μέχρι το χιόνι:


Ψήνουμε την κατσαρόλα στο φούρνο για 20 λεπτά. 10 λεπτά πριν την ετοιμότητα, αλείψτε την κορυφή με μαγιονέζα ανακατεμένη με σάλτσα ντομάτας. Σερβίρουμε με ζεστό πιάτο.

Το Strava μπορεί να παρασκευαστεί από τα χθεσινά ζυμαρικά που περίσσεψαν μετά το βράδυ.

Vishukana Strava, φτιαγμένο με αγάπη

Αυτό το βότανο είναι απαραίτητο για τα μέλη του νοικοκυριού όταν επιστρέφουν στο σπίτι μετά από μια δραστήρια μέρα στη δουλειά. Αυτή η κατσαρόλα ζυμαρικών φτιάχνεται με τα ακόλουθα απλά υλικά:

  • ζυμαρικά, όπως και να τα δεις, λίγο παλιά.
  • κοτόπουλο;
  • σάλτσα (ντομάτα bazhano)?
  • μεγάλη cibulina?
  • τυρί στερεής σύστασης.
  • Ο χαρακτήρας Oliya roslinnogo;
  • μπαχαρικά;
  • άλας.

Για να εξαγάγετε τα πλούσια ζυμαρικά, είναι σημαντικό να βικορίσετε τα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.

Η τεχνολογία αιμορραγίας βήμα προς βήμα αποτελείται από τις ακόλουθες λειτουργίες: