Todas las mujeres deben poder cocinar, no solo sabrosas, sino también alimentos saludables, porque cocinar es un gran pasatiempo que le permite a la mujer mostrar su máxima imaginación al crear nuevos platos únicos. El concepto de "" debe estar presente en la cabeza de cualquier persona, si decide sorprender a familiares y amigos con sus habilidades culinarias.

Frutas y bayas saludables

Frutas, bayas son comida sabrosa y saludable. En un momento, su variedad en nuestra mesa era escasa, hoy su diversidad no sorprende a nadie. Sólo perezosos no habla de su utilidad. Pero los nutricionistas emiten de ellos los más útiles. En este último, según algunas calificaciones, a continuación.

Las manzanas

Su contenido calórico es de 40 ... 50 kcal; Una manzana de tamaño medio agregará 75 kcal a tu cuerpo.

La fruta, aunque "aburrida", pero como un alimento útil, dará probabilidades a muchos exóticos. Hay mucho hierro en él, porque las manzanas deben estar constantemente en el menú de niños, adolescentes, mujeres embarazadas. Los flavonoides contenidos en ellos reducen significativamente la probabilidad de asma y diabetes.

Aguacate

Fruta de muy alto contenido calórico - 160 kcal. Aguacate de tamaño mediano contiene 230 kcal.

En el aguacate hay ácido fólico, mucha vitamina E. La fruta es un alimento saludable para una persona; Su principal valor está en los ácidos monoinsaturados, que ayudan al cuerpo a combatir el colesterol. Y, como resultado, tendrá un corazón y vasos jóvenes y sanos hasta la vejez.

Plátanos

La fruta es calórica en 80 kcal, y en general hay aproximadamente el doble de bananas (160 kcal).

Plátanos de campeones en potasio, vitamina B6, ácido fólico. Traen la fibra corporal, lo que ayuda a que los intestinos funcionen normalmente. Gracias al presente de potasio, comes bananas y sentirás fuerza y ​​vigor en ti, tu presión arterial se normalizará y tus músculos se volverán más confiables.

Arándanos

La baya, aunque baja en calorías (40 kcal), es un alimento saludable, ya que tiene un valor incalculable con el contenido de antioxidantes que ayudan al cuerpo a no envejecer más. Al consumir arándanos, casi elimina por completo la posibilidad de enfermarse con la enfermedad de Parkinson, el Alzheimer.

Cereza

Las calorías de la cereza superan ligeramente a los arándanos - 55 kcal. Pero, como ella, la baya es rica en antioxidantes; aunque estos últimos son antocianinas, afectan a cualquier inflamación en el cuerpo. Comiendo cerezas, te saturas de potasio, vitaminas C y A.

Arándanos

Una vez que esta baya baja en calorías (20 ... 30 kcal) pudo verse más a menudo en las imágenes. Ahora, si se desea, se puede comer diariamente. Y con gran beneficio: los arándanos, como un alimento muy saludable, han sido considerados como una cura milagrosa para la salud de las personas que viven en el norte. De sus propiedades más beneficiosas, la baya ayuda a combatir las infecciones en el cuerpo, especialmente en el tracto urinario, no permite que se formen cálculos renales.

Las uvas

El nivel de calorías de las bayas (70 ... 80 kcal) es promedio. Comer uvas trae antioxidantes y manganeso a tu cuerpo. Bayas: un alimento útil para perder peso, ya que no engordan, ayudan al cuerpo a procesar los alimentos grasos.

Verduras saludables

A las verduras se les atribuye un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Tienen suficientes calorías, son absorbidas fácilmente por el cuerpo, tienen muchas sustancias útiles.

Frijoles

Estas verduras son verdaderas campeonas de los nutrientes en los alimentos, especialmente en proteínas y aminoácidos, porque pueden reemplazar incluso la carne en sus dietas. Los frijoles tienen una gran cantidad de molibdeno, que es valioso en su capacidad para ayudar al cuerpo a lidiar con los conservantes peligrosos. Las verduras ayudan a reducir el colesterol, los niveles de azúcar.

Berenjena

La utilidad de la berenjena se habló hace unos 4 mil años en la India, desde donde la verdura "llegó" a nuestras latitudes. Tiene pocas calorías, pero la verdura es rica en fibra, sodio, hierro, calcio, fósforo, sodio. La antocianina, un antioxidante incluido en la berenjena, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cerebro. Al consumirlo, te salvas de la posible demencia en la edad, de un derrame cerebral.

La zanahoria

Esta verdura ha sido conocida como un almacén de caroteno y puede saturar su cuerpo con vitamina A. Además, contiene casi todas las demás vitaminas y muchos oligoelementos. Los últimos están representados por hierro, magnesio, potasio, calcio, manganeso, yodo, fósforo. Hay zanahorias y minerales.

Cocinar alimentos saludables con zanahorias le permite saturar el cuerpo con antioxidantes, mantener un nivel decente del sistema inmunológico y el metabolismo. Gracias a este vegetal, las escorias y toxinas se eliminan rápidamente de la sangre y se reduce la probabilidad de daño ocular a cataratas y glaucoma.

Las cebollas

La mayoría de las veces comemos cebollas, agregando a algunos platos. Pero él mismo es muy útil para el cuerpo: contiene vitaminas (C, B, A), magnesio, flúor, azufre, hierro. Entrar en el cuerpo contribuye a la destrucción de bacterias y virus. Ayuda a proteger contra la infección durante los períodos de infección.

El ajo

Esta verdura es un antibiótico natural, un excelente desinfectante. Bien desinfecta la boca. Ayuda a la digestión, protege contra la gastritis, úlceras estomacales.

Carne saludable

Este producto ayuda a las personas a mantener la actividad. Por lo tanto, él debe estar en su dieta. La carne se divide en rojo y blanco.

Carne roja: incluye carne de cerdo, ternera, cordero.

Carne de cerdo de los tipos más altos en calorías (489 kcal) y grasos de carne roja. Para no dañar su salud, es mejor detenerse cuando compre lomo de cerdo y escápula. De esta carne es mejor rechazarla si padece eczema (está saturada de ácidos grasos). Si tiene colesterol alto o aterosclerosis, entonces la grasa de cerdo está contraindicada para usted.

La carne tiene un alto contenido de hierro. Por lo tanto, es útil para aquellos que tienen anemia por deficiencia de hierro. Vale la pena comprar la carne "más joven"; La carne vieja está contraindicada para los niños, los ancianos.

El cordero es pobre en colesterol, porque es más útil que otros tipos de carne roja. Además, es un fluoruro fluoruro beneficioso para el páncreas. Niños, para cocinar la comida correcta y saludable, es mejor comprar la carne de oveja joven.

Carne blanca: este tipo de comida está representada por conejo, ternera, pollo. Según los nutricionistas, es más útil que la carne roja, ya que está dominada por ácidos grasos insaturados, que son beneficiosos para el cuerpo. Hacen los platos más saludables, confirmados por las estadísticas: las personas que comen principalmente carne blanca, un 10% menos padecen enfermedades que afectan el corazón y los vasos sanguíneos.

Huevos Saludables

Los huevos son un producto al que están acostumbrados muchos compatriotas. En parte debido a su precio relativamente bajo que la carne. En su mayoría comen huevos de gallina y codornices.

Huevos de gallina: se venden en diferentes tamaños y colores. Este último no es un signo de diferencias en las propiedades nutricionales, son las mismas para esta característica.

El huevo, que puede ser un alimento útil para cada día, está representado por proteínas y yemas. En la primera proteína solo una décima, el resto es agua. En el segundo, mucho colesterol y grasa. En la masa total del huevo, 56% de proteína, 32% de yema, 12% de cáscara.

Las vitaminas en los huevos de gallina están representadas por 12 especies. Especialmente se asigna con el contenido de colina, esta cantidad ya no se encuentra en ningún otro producto. Las grasas son ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados que no transmiten obesidad al cuerpo.

Comer huevos, puede elevar su estado de ánimo, superar la fatiga, normalizar la función del hígado, la vesícula biliar. También le ayudarán a no enfermarse con la oncología, para evitar problemas cardiovasculares. Los huevos también salvarán tus uñas, huesos, cabellos.

Los huevos de codorniz son pocos, pero los pollos son más saludables y son considerados por los dietistas como un alimento de dieta útil. Tienen más vitaminas B y 2 veces D y A y menos colesterol. Son completamente seguros en causar reacciones alérgicas.

Pez util

Este producto se encuentra entre los más venerados y consumidos del planeta. Su principal valor es la proteína de alta calidad, que el cuerpo absorbe completamente, sin gastar demasiada energía. Además de las proteínas, los peces son abundantes en vitaminas D, A y E, yodo, hierro, fósforo, zinc, calcio y muchas otras sustancias.

Del pescado, el mar es más útil. Es en ello que todas sus virtudes se concentran, y hay cosas más útiles que en el río o estanque (cultivadas artificialmente). De acuerdo con el valor y la disponibilidad de propiedades útiles para comer pescado, los expertos los organizan en la siguiente secuencia:
- salmón (en la gente - pez rojo): en el mercado están representados por trucha, salmón, chum, salmón rosado;
- cod: el grupo está representado por merluza, mintai, cod, burbot, navaga, cod; pero en general es muy numeroso - hasta cientos de especies;
- perca: aquí se reduce a lucioperca y perca; este último es mejor extraído del mar;
- Carpa: contiene toda la carpa conocida, carpa, carpa cruciana;
- lucio, que es especialmente apreciado por el relleno;
- arenques - arenques y sardinas honrados por sus compatriotas.

Marisco sano

Algunos tipos de productos se conocen aquí desde hace mucho tiempo, pero la mayoría de ellos se han vuelto especialmente populares entre los compatriotas relativamente recientemente. Los mariscos son alimentos simples y saludables que le permiten a una persona mantener su salud. El marisco más conocido es la col rizada, que se conoce científicamente como algas rojas. Tiene mucha fibra; La planta es rica en zinc, vitaminas y especialmente yodo.

Entre otros mariscos útiles se pueden identificar mejillones, ostras, camarones, calamares.

Nueces saludables

Frutos secos de los alimentos más nutritivos y nutritivos. Necesitan un puñado para sentirse llenos. Hay muchos tipos diferentes de nueces:
- Brasileño: tiene muchas calorías y grasa, porque la dosis diaria de estas nueces es de unas pocas piezas;
- Cacahuetes: la nuez no tiene prácticamente ningún efecto sobre la deposición de grasa, por lo tanto, se puede utilizar sin restricciones en cantidad;
- pistachos: el amor de estos frutos secos es conocido por nuestros antepasados ​​lejanos; ayudan a combatir el colesterol, hacen que una persona sea más alegre, alivie la fatiga de él;
- avellanas: las nueces son similares al aceite de oliva en términos de la cantidad de grasas y nutrientes, por lo tanto, son amados por los confiteros;
- Almendras: una deliciosa tuerca; es amargo y no amargo; el primero puede ser la peligrosa presencia de ácido cianhídrico en él; el segundo es muy útil debido al alto contenido de varios minerales, vitaminas;
- cedro: son las semillas de los pinos de cedro; en Siberia, desde hace mucho tiempo que han tratado muchas enfermedades;
- Nueces: este es el más gordo de los frutos secos; Supera el contenido de vitaminas, grosellas negras y cítricos cincuenta veces.

Aceite saludable

De los aceites son los vegetales más beneficiosos. Ellos, a diferencia de los aceites animales, son seguros para la salud. Háganlos de diferentes plantas, los nombres de los cuales se llaman y aceites vegetales en sí mismos. De los aceites menos conocidos, estos son:
- camelina: hágala a partir de las semillas de la planta del mismo nombre; Para degustar cerca de sésamo;
- Aceite de calabaza: el aceite más caro, ya que de las semillas de una calabaza resulta muy poco; es diferente en color cuando se mira desde arriba o desde un lado, a la luz;
- sésamo: hecho de semillas de sésamo, que es el condimento más antiguo conocido;
- cacahuete: los aceites vegetales más comunes utilizados en muchas dietas;
- Aceite de mostaza: más conocido para nosotros como mostaza simple;
- aceite de linaza: un aceite que supera incluso el aceite de pescado en ácidos grasos;
- Cedro: aceite que contiene más proteínas que en la carne.

Cereales sanos y cereales.

Kashi. Todos los nutricionistas dicen sobre sus beneficios. Son considerados los alimentos más útiles, productos útiles para el cuerpo humano. Sin embargo, los mejores son aquellos que están hechos de granos naturales, y no de sobres.

Kashi - del desayuno perfecto para cualquiera. Hay varias razones para esto:
- papillas - la fuente más conveniente y accesible de carbohidratos;
- Los cereales proporcionan al cuerpo energía y fuerza suficientes para su funcionamiento normal.

A pesar de los beneficios de todos los cereales, los nutricionistas los distribuyen en el siguiente orden:
- alforfón: el principal favorito en la línea de cereales;
- avena: lo habitual en el desayuno en Inglaterra, las gachas de avena amaban la papilla;
- arroz: esta opción es la mejor para cualquier problema con el tracto digestivo;
- maná: la conocemos en la primera infancia; pero no debemos olvidarlo más tarde;
- mijo: gachas, que difiere mucho de otras en cierta dureza de los cereales; Gachas que diversifican su menú.

No te acostumbres a la monotonía en la dieta. La mejor opción para el cuerpo: cada mañana (almuerzo, cena), otra papilla. Es preferible comprar cereales en papel común, por ejemplo, papel, empaque. Definitivamente no agregará a su comida algo de los humos de plástico u otro material. Es el papel que garantiza tanto la seguridad como la plena utilidad y seguridad de los cereales.

Productos lácteos saludables

Nos familiarizamos con la leche desde el nacimiento. Esto solo habla de la utilidad de los productos lácteos establecidos por la naturaleza misma. Contienen mucho calcio, vitaminas A, B12 y D, proteínas, potasio, niacina, hierro, yodo, lactosa, fósforo. Gracias a ellos los productos lácteos:
- fortalecer los huesos del esqueleto, proteger contra el desarrollo de la osteoporosis;
- fortalecer la defensa inmunológica, promover la buena vista, excelente estado de la piel;
- ayudar al cuerpo a formar adecuadamente los tejidos del cuerpo, los glóbulos rojos;
- participar en la formación del equilibrio correcto entre la presión arterial y la cantidad de líquido en el cuerpo;
- Participar en los procesos asociados al consumo normal de azúcar, ácidos grasos;
- apoyar la función de las enzimas;
- afectar el funcionamiento libre de problemas del sistema nervioso;
- reduce el riesgo de tener problemas graves con el corazón, con los vasos sanguíneos.

De una gran lista de productos lácteos, los nutricionistas aconsejan con más frecuencia darse gusto: ryazhenka, crema, helado, mantequilla, queso, kéfir, yogur, requesón, crema agria, quesos, quesos procesados. En este caso, debe elegir alimentos con menos grasa, tener en cuenta sus necesidades y objetivos.

Recetas de comida sabrosa y saludable.

Para hombres

Potencia de los principales problemas de salud masculina. Para estar en forma, puedes usar, por ejemplo:
- pepinos rellenos, en los que el relleno está hecho de salmón y arenque;
- Ensalada de arroz con verduras de colores;
- Sopa de cebolla, en la que se añaden crutones;
- Espaguetis Servidos Con Mariscos
- chocolate caliente.

Para mujeres

Para ser sana, bella, divertida, una mujer necesita comer una comida variada. Es mejor mimarse con pescado de mar, aceite de oliva, zanahorias, repollo, legumbres, aceite de linaza, agua, leche, queso, remolacha, harina de avena, dátiles, arándanos, chucrut, aguacate, cítricos.

Para mujeres embarazadas

¡Llevar bebés es una gran responsabilidad! Y para que él parezca saludable, y la mujer misma no haya perdido su salud, uno debe, honestamente, seguir ciertas reglas de nutrición. Uno de ellos - solo hay los productos "correctos":
- alimentos saludables durante el embarazo - verduras, frutas: zanahorias, pimientos dulces, espinacas, tomates, plátanos, manzanas;
- Cereales: arroz integral, avena;
- Productos proteicos: yogur natural, queso duro, pescado de mar, huevos, carne magra, tofu.

Para el cuerpo

Hay muchos productos que benefician a tu cuerpo. Las más útiles son las nueces que incluso pueden apagar el hambre en pequeñas cantidades y suministrar las vitaminas y sustancias necesarias.

Entre los frutos del liderazgo en manzanas. A pesar de la abundancia de representantes diferentes y exóticos, siguen siendo para nosotros la mejor opción para suministrar al cuerpo las sustancias necesarias. En esta lista, una buena opción para alimentos saludables son: aguacates, bananas, albaricoques, kiwi, granadas.

Un buen alimento para el cuerpo será un pez. Cualquiera, pero el mar tiene algunas ventajas sobre los habitantes submarinos del río. Bueno, sin cereales, la opción de comida más útil es generalmente difícil de imaginar. Todas las papillas pertenecen a la comida magra y saludable, pero las mejores son: trigo sarraceno, arroz, papilla, mijo.

Para el higado

Este cuerpo no solo es sorprendente, sino que también es muy necesario en nuestro cuerpo. Es el hígado el que protege nuestra salud y no evita que sustancias tóxicas y dañinas entren al cuerpo junto con los alimentos. Pero trabajando, y ella sufre. Pero ayudándola a recuperarse, ganando su fuerza natural ayuda. El que es "agradable" a tal cuerpo.

Para que su hígado se sienta bien, coma pescado y mariscos con mayor frecuencia. De la carne, si realmente la quieres, mejor compra un pavo o pollo. El hígado se lo agradecerá si se complace con el alimento más útil: productos lácteos, huevos, verduras (especialmente col), verduras, frutas, cereales. Y los aceites, preparando la comida, es mejor usar vegetales.

Para intestinos, estómago.

Productos que no entregan mucho los problemas intestinales. Por ejemplo, te estará agradecido por las frutas, las ensaladas de frutas, sazonadas con aceite vegetal. Bueno para su funcionamiento normal los productos lácteos, una variedad de cereales, platos de pescado.

Nutrición adecuada

Para que la comida no solo sea sabrosa y nutritiva, sino también útil, debe seguir reglas simples que ayudarán a preparar verdaderas obras maestras culinarias y al mismo tiempo preservar sus propiedades beneficiosas para el organismo. Uno de los componentes importantes de las comidas diarias son las vitaminas, que tienden a descomponerse durante el proceso de cocción, por lo que un ama de casa con experiencia necesita saber cómo conservar el sabor y las propiedades saludables de un plato en particular. Por lo tanto, es mejor hornear pescado, pollo y verduras en el horno o cocinar en una caldera doble, y no freír o cocinar.

Además, al freír los productos anteriores, la descomposición de microelementos beneficiosos y vitaminas se produce bajo la influencia de altas temperaturas, por ejemplo, la temperatura del horno a veces alcanza los 250 grados, lo que conlleva la formación de elementos cancerígenos dañinos para el cuerpo. Además, al freír, se debe prestar especial atención a la elección del aceite, porque en la elección es más preferible usar aceite vegetal, que es más capaz de soportar temperaturas elevadas. Por ejemplo, no se recomienda calentar el aceite de oliva, de lo contrario destruirá los polifenoles y la vitamina E, que fortalecen el trabajo del músculo cardíaco.

Dieta adecuada

Si quiere seguir una dieta, es importante entender que la dieta debe mantenerse en cantidades suficientes, pero en ningún caso debemos descartar la ingesta de oligoelementos esenciales y vitaminas en el cuerpo.

Dip de espinacas y pitta chips

Cortar la pita en 12 partes iguales, sazonar con especias garam masala, espolvorear con aceite de oliva y espolvorear con semillas de sésamo. Sumergir el pan de pita en la mezcla preparada y ponerlo en una bandeja para hornear. Hornear durante doce minutos hasta que las papas se doren.

Dip se prepara de la siguiente manera: Combine 100 g de espinacas en una licuadora con una cucharada de mayonesa, crema y jugo de limón; y también con dos pequeñas bombillas y un montón de verduras frescas.

Dip de pimienta al horno + tortilla con semillas

Mezcle dos cucharadas de semillas con una clara de huevo, sal y chile. Sumerja el pan de pita en la mezcla preparada y colóquelo en una bandeja para hornear. Seque durante un cuarto de hora, luego divídalo en varias porciones y sirva en la mesa.

Para un aderezo, hornee tres pimientos búlgaros en el horno, luego póngalos en una licuadora, agregue 50 g de queso parmesano, 100 g de queso feta, un puñado de almendras secas, una cucharada de vinagre y un diente de ajo, bata hasta que quede suave.

Dip de zanahoria picante + papas fritas

Cortar finamente tres papas, esparcirlas en una bandeja para hornear y espolvorear con aceite de oliva. Poner en el horno durante un cuarto de hora.

Para hacer una salsa de zanahorias, guise las zanahorias en aceite vegetal durante 20 minutos, luego colóquelo en una licuadora, agregue una taza de yogur griego, una pizca de curry, una cucharada de jugo de limón y una cucharadita de jira. Batir hasta que quede suave.

Ensalada tibia con salchichas de pollo y espinacas

Caliente una sartén a fuego medio y coloque las salchichas previamente cortadas en rodajas y fríalos hasta que se doren, luego reduzca el fuego y agregue dos rebanadas de ajo machacado y un cuarto de cucharadita de pimienta molida. Revuelva y agregue una lata de frijoles enlatados (preferiblemente blancos) y un cuarto de taza de tomates secos picados. Deje reposar durante un par de minutos a fuego moderado, luego agregue 50 g de espinacas picadas y vuelva a mezclar. Revolviendo constantemente, agregue otros 100 g de espinacas y apague el fuego. Organizar en cuatro platos en porciones iguales, espolvorear con aceite de oliva y espolvorear con romero. Servir caliente.

Tofu Dulce Con Arroz Frito

Prepare un paquete de verduras congeladas y colóquelas en una sartén precalentada. Cocine por cuatro minutos, luego agregue 1, 5 tazas de zanahorias crudas ralladas y una taza de judías verdes, y cocine todo el lugar a fuego medio durante otros cuatro minutos para evaporar completamente el líquido de la sartén.

Cocine el arroz según las instrucciones. Para cocinar el tofu en un tazón, combine una cucharada de salsa de soja, miel y jengibre, y 300 g de tofu cortado en cubos. Combine la salsa resultante con arroz listo para cocinar y verduras cocidas, y luego cocine por un minuto a fuego alto. Después de agregar el tofu y un frasco de piñas picadas (sin líquido), y después de un minuto apague el fuego. Al servir, espolvorear con aceite de sésamo.

Tostadas con jamón, huevo y frijoles.

400 g de frijoles congelados para cocinar a fuego alto durante 10 minutos, luego coloque la sartén a un lado y agregue una cucharadita de vinagre, un cuarto de taza de nueces picadas y sal a los frijoles. Por separado, coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y séquelas en el horno durante un minuto. Retire del horno y ponga dos rebanadas de jamón y una rebanada de queso en cada rebanada, y luego vuelva a colocarla en el horno para derretir el queso.

Por separado, prepare cuatro huevos con una cucharada, ponga cada uno en un sándwich a medio cocinar y sazone con salsa pesto. Organizar en platos con los frijoles terminados y servir sobre la mesa en forma de calor.

Quesadilla De Pollo Con Ensalada

Para preparar la ensalada, combine cinco tazas de rúcula, jugo de medio limón, una cucharada de aceite de oliva, y sal y pimienta según sus preferencias.

Para cocinar una quesadilla, ponga 2 tortillas en una sartén precalentada, encima de una chanty, 150 g de pollo, rebanadas de queso y luego 2 tortillas más. La tortilla fríe en ambos lados y luego corte la quesadilla terminada en cuatro partes iguales. Servir con ensalada.

Camarones Con Camarones Orzo

Hervir 1,5 tazas de pasta pequeña durante 8 minutos. Calienta la sartén, vierte una cucharada de aceite de oliva, agrega 2 dientes de ajo machacado y cocina durante dos minutos. Luego vierta un cuarto de taza de vino y deje que se evapore por un minuto, agregue 300 g de tomates pequeños, media cucharadita de orégano y cocine por otros tres minutos. Luego agregue 250 g de camarones, 16 aceitunas grandes, y después de un par de minutos, pimienta y agregue la pasta. Organizar en cuatro platos, espolvorear queso feta y menta picada en la parte superior.

Dichos platos se combinan idealmente con el concepto de "", y también ayudan a eliminar esos kilos de más, eliminando la grasa de las áreas problemáticas de su figura. Además, gracias a esta dieta, el cuerpo recibe todas las vitaminas y oligoelementos necesarios para continuar con su trabajo normal.

Productos utiles

Hola a todos, queridos amigos! ?

Como habrás adivinado, hoy mi mente inquisitiva encontró un tema nuevo para discusión. No hace mucho tiempo, nos familiarizamos con los beneficios de una nutrición adecuada, reveló lo que debería ser la dieta diaria, decidimos opciones de alimentos alternativos que reemplazan a los alimentos dañinos.

El primer paso fue, sin duda, exitoso. Sin embargo, los visitantes de nuestro blog, que está dedicado a un estilo de vida saludable, todavía tienen problemas de actualidad en este tema.

¿Cuál es la lista de alimentos con una nutrición adecuada? ¿Cuáles son las recomendaciones más efectivas para hacer el menú? ¿Existe una combinación óptima de productos saludables? ¿Qué tipo de comida no puede hacer sin cambiar su dieta?

¡Bienvenido a los chicos de recursos web, donde aprenderá todo sobre alimentos saludables! No ofrezco más tiempo para retrasar y comenzar nuestra investigación gastronómica. ?

Top 10 recomendaciones de nutricionistas: combinar productos correctamente

Amigos, quiero recordarle que puede aprender más sobre la nutrición adecuada en este artículo. Hoy en día, tradicionalmente comienzo con el asesoramiento de nutricionistas y trabajadores calificados en el campo de la medicina. En mi opinión, para comenzar a identificar los principales productos que están "incluidos" en nuestra dieta diaria, debe familiarizarse con la opinión de los expertos con anticipación.

Este enfoque es el más seguro para nuestra salud, porque las recomendaciones de los profesionales se convierten en el bastión de la investigación.

Les presento a su atención 10 reglas principales, sin lo cual no podemos lograr el resultado deseado:

1. No puede combinar alimentos con un alto contenido de carbohidratos y productos "ácidos": el sistema gastrointestinal es difícil de manejar al mismo tiempo con la digestión de dichos alimentos.
2. Las proteínas y las grasas son una garantía de la digestión lenta de los alimentos por el tracto digestivo. ¿No queremos que esta velocidad sea la causa de la aparición de un centímetro adicional en la cintura?
3. Se recomienda que los carbohidratos se consuman con una pequeña cantidad de proteínas: la ingesta conjunta de estos alimentos se convierte en la razón de la disminución del jugo gástrico.
4. Tampoco se recomiendan los productos lácteos con alimentos de proteína para comer al mismo tiempo: la aparición de procesos de descomposición y fermentación en el tracto digestivo.
5. Separe las proteínas por tipo, porque producen enzimas completamente diferentes: racionalice su dieta.
6. Comer carne es mejor con verduras y verduras: la rápida absorción de los alimentos por parte del sistema gastrointestinal.
7. Si quiere perder peso, entonces deje de comer pasta y pan negro: si no tiene como objetivo perder esos kilos de más, no puede comer esos alimentos al mismo tiempo, ya que ralentiza el proceso metabólico en nuestro cuerpo.
8. Coma sandía sin todo: esta baya no se combina con ningún producto.
9. La leche no se puede combinar con la fruta: el método correcto para tener un impacto negativo en el trabajo del tracto digestivo.
10. Si tiene problemas con el tracto gastrointestinal o úlceras pépticas, antes de la transición a una nutrición adecuada, asegúrese de consultar con un especialista.

Las reglas son muy simples, muchachos, así que recordarlas no será difícil para ustedes. ? Lo principal es no olvidar que solo un enfoque integrado es una garantía de un resultado exitoso. Lea atentamente las 10 recomendaciones de los expertos e intente seguir estrictamente cada una de ellas.

Si ha visitado el sitio por primera vez: "Definitivamente, debe consultar la lista de productos gastronómicos que deben excluirse de la dieta diaria. en este articuloPublicado en nuestro blog. Especialmente para usted, identificamos 15 categorías de productos que tienen un efecto negativo en el cuerpo ".

Clasificación de alimentos: Lista de alimentos con una nutrición adecuada

Amigos, independientemente de si desea cambiar a una nutrición adecuada para ganar peso o para perder peso, todos los productos se clasifican en 5 categorías principales:

Hablando de frutas, hay una fruta exótica rara en nuestra área: el mangostán se llama. Contiene una cantidad RECORD de nutrientes que estimulan la pérdida de grasa activa y reducen el peso. Los chicos de LadySecrets han recopilado interesantes historias de éxito, te recomendamos

Ahora conocemos 5 categorías de productos que formarán la base de nuestra dieta diaria. Sugiero no insistir en esto y revelar el alimento más útil para nuestros organismos. Vamos a empezar. ?

Asegúrate de leerQueridos suscriptores: “No he puesto en una categoría separada productos que afecten negativamente a nuestro cuerpo. Esto incluye no solo los alimentos, sino también el alcohol, el tabaco. Recuerde que adherirse a una nutrición adecuada significa llevar un estilo de vida saludable, por lo tanto, beber alcohol y fumar cigarrillos debe ser excluido a priori ".

Top 10 alimentos saludables: nutrición adecuada como método para mejorar la salud

La nutrición adecuada es una excelente manera de no solo deshacerse de los kilos de más y perder peso, sino también de mejorar su salud, normalizando los procesos de trabajo de la vida. Chicos, sugiero que se familiaricen con los productos que tienen un efecto beneficioso en ciertas partes del cuerpo:

1. El pelo  - Verduras con tonos oscuros, frijoles y pescado de la familia "salmón".
2. Cerebro  - Atún, Salmón Y Nueces.
3. Ojos y vista  - Maíz, yemas de huevo y zanahorias.
4. El corazon  - Tomates maduros, papas al horno o hervidas, ciruelas y jugos elaborados con ellas.
5. Sistema cardiovascular  - Té verde, verduras de color oscuro.
6. Estructuras musculares  - Plátanos, carnes, pescados, huevos y tofu.
7. Pulmones  - El brócoli, así como las coles de Bruselas y la col china.
8. GIT  - Ciruelas pasas y productos lácteos que contienen bacterias bífidas.
9. Esqueleto óseo y articulaciones  - Naranjas, Apio, Leche Y Kéfir.
10. Piel  - Arándanos, Salmón.

Para mayor claridad, a continuación hay una imagen que encontré en Internet. ?

Por lo tanto, al conocer la información anterior, puede influir con la ayuda de productos en ciertas partes de su cuerpo.

Amigos, la comida también se usa como prevención de enfermedades existentes, previniendo su exacerbación. Asegúrese de agregar esta lista a sus marcadores, un material único y sistemático que no se presenta en Internet.

Una parte integral de una nutrición adecuada: “Chicos, tomen lo habitual sin gas durante todo el día. La deshidratación es la forma más segura de debilitar el sistema inmunológico y la aparición de nuevas enfermedades ".

La cantidad de platos y sus características de sabor crearán la sensación de que se puede comer de todo y no hay restricciones gastronómicas. Lo más importante: conectar la imaginación en el proceso de cocinar productos saludables.

Ahora, sobre nutrición, queridos amigos, usted sabe absolutamente todo, solo queda hacer un uso racional de la información y cambiar gradualmente su dieta diaria. Si aún tiene preguntas que podamos responder, asegúrese de hacerlas en los comentarios.

Una vez más: nuestros amigos de LadySecrets han recopilado historias de éxito interesantes, le recomendamos

Muy pronto nos volveremos a encontrar en las páginas web de nuestro blog. Todo lo mejor para ti!

Todo el mundo sabe que la comida sana es una garantía de buena salud. ¿Pero todos se adhieren a la dieta de una nutrición adecuada? Pero esto es muy importante. No es ningún secreto que el estado de nuestro cuerpo depende de la calidad de los alimentos consumidos. La comida dañina lleva a prematuro  El envejecimiento, una serie de enfermedades crónicas y la inmunidad debilitada. Al mismo tiempo, los productos saludables contribuyen al rejuvenecimiento y la curación del cuerpo. Entonces, ¿cuál de ellos debería prestar atención primero?

1) Manzanas

No importa lo trillado, pero las manzanas son las más brillantes representantes  comida sana En Alemania, incluso hay un dicho: "Coma una manzana al día y deje a todos los médicos sin trabajo". Esta fruta contiene un rico conjunto de importantes oligoelementos y vitaminas. El consumo diario de manzanas no solo mejorará la inmunidad, sino que también facilitará el trabajo del sistema cardiovascular.

2) fresa

¿Sabías que las fresas contienen más vitamina C que incluso en el limón más agrio? Pero esto es solo el comienzo. La fresa no solo es un producto saludable y una comida saludable, sino que también es una baya inusualmente sabrosa, que tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorio  acción

3) zanahorias

Muchos médicos por sus propiedades llamadas zanahorias una farmacia en miniatura. Este útil producto contiene una vitamina A (betacaroteno) muy demandada para cualquier persona, una cantidad de oligoelementos y minerales. Las zanahorias tienen un efecto beneficioso sobre la condición de la piel, la visión y también tienen un efecto positivo en salud  intestino Asegúrese de agregar este milagro, un vegetal a su dieta.

4) Bananas

¿Parecería que puede haber algo especial en un plátano? Pero no se apresure a sacar conclusiones. No es de extrañar que esta fruta se haya ganado la reputación de uno de los productos más útiles. Un plátano contiene grandes cantidades de magnesio, potasio, vitamina B6 y muchas enzimas beneficiosas. Además, este representante de alimentos saludables fortalece el sistema nervioso y salva de la acidez estomacal.

5) Ajo

El ajo tiene un miedo mortal a todas las bacterias y virus dañinos. El potasio, el sodio, el magnesio, el calcio, la vitamina C, B, D, los ácidos silícico, fosfórico y sulfúrico, así como los fitonutcidos, los extractos y los aceites esenciales son solo una pequeña parte de las sustancias beneficiosas contenidas en este vegetal. El ajo esta teniendo antimicrobiano, antitoxico, antihelmíntico, analgésico y curación de heridas  impacto Para decirlo más brevemente, un elemento imprescindible de los alimentos saludables.

6) Pimienta

La dieta de nutrición adecuada debe incluir pimienta. Además de la multitud de vitaminas (B1, B2, C y E), los frutos de pimienta contienen caroteno y rutina, que tienen actividad de vitamina P. Estas sustancias se utilizan activamente en la medicina como un medio para fortalecer los capilares sanguíneos. No se olvide del pimiento picante, que también es un representante característico de los alimentos saludables.

7) Pescado

Comer pescado solo tres veces a la semana puede reducir su riesgo de sufrir un ataque cardíaco hasta en un 50%. En sus cualidades nutricionales, este producto no es inferior a la carne. El más útil es el pescado de los mares fríos. Por ejemplo, el salmón. El pescado es rico en grasas omega-3 y omega-6, que reducen el colesterol y previenen algunas de las enfermedades oncológicas. Trate de incluir pescado en lugar de carne en su dieta.

8) miel

La miel es un producto extremadamente útil. Muchos médicos recomiendan encarecidamente reemplazar completamente el azúcar por miel. La composición de este producto incluye muchas vitaminas, oligoelementos, enzimas y ácidos orgánicos. No es de extrañar que la miel sea muy popular en la gente y en la medicina tradicional. Unas cuantas cucharadas de esta maravilla natural antes de acostarse no solo eliminarán el insomnio, sino que también le proporcionarán energía al día siguiente.

9) té verde

Esta bebida es considerada una de las más antiguas de nuestro planeta. Las propiedades beneficiosas del té verde se notaron hace más de mil años. Es recomendable comprar un producto a granel para yo  soldadura El té verde es un atributo obligatorio de los alimentos saludables, ya que es rico en antioxidantes naturales y vitamina C.

10) Leche

No es de extrañar que la dieta de nutrición adecuada para todos los niños incluya leche. Una gran cantidad de calcio proporciona dientes y huesos fuertes. La leche también contiene aminoácidos esenciales, grasas fácilmente digeribles, lactosa, vitaminas B, C, D, E, PP, así como una variedad de pigmentos y elementos traza útiles. Los productos sanos no lo serían si no incluyeran la leche.

Hablemos de comida sana. ¿Qué tipo de comida se puede llamar útil? Durante mucho tiempo se ha demostrado que una nutrición inadecuada provoca muchas enfermedades. Pero, desgraciadamente, la humanidad con persistencia, digna de una mejor aplicación continúa realizando experimentos con alimentos o simplemente se niega a pensar en lo que come. Desde el punto de vista del cuidado de la salud, los alimentos sanos están bien, pero lo más importante es una dieta bien diseñada, que incluya todos los componentes necesarios para mantener en un estado saludable todas las funciones del cuerpo humano. ¿Qué nutrientes necesita el cuerpo en primer lugar?
Todo el mundo sabe que el cuerpo debe recibir proteínas, grasas y carbohidratos en cantidades adecuadas. ¿Y por qué debería conseguirlos?

Ardillas  Necesitaba cada célula del cuerpo humano como material de construcción. En el proceso del metabolismo, como saben, algunas células se destruyen, otras se crean respectivamente. Para la construcción de células que forman nuestros músculos, órganos internos, piel, uñas, cabello, necesita proteínas. La proteína consiste en aminoácidos, nueve de los cuales son esenciales y entran al cuerpo solo a partir de productos proteínicos. Se cree que las proteínas vegetales no contienen todos los aminoácidos esenciales, el cuerpo necesita proteínas animales. Los vegetarianos disputan esta teoría. Quién tiene razón, yo personalmente todavía no lo sé.

¿Los productos alimenticios saludables contienen proteínas? Por supuesto que si Pero aquí radica un cierto truco. Para asimilar completamente la proteína, se requiere agua, además, la proteína crea un ambiente ácido en el cuerpo y para restablecer el equilibrio ácido-base, es necesario que las proteínas estén acompañadas de alimentos alcalinos. Estos son los vegetales y las verduras. En invierno, ciertamente son insípidos y caros, pero todos pueden comprar una ensalada de col con zanahorias o chucrut.

Comida saludable número uno: proteínas (carne, pescado, pollo) + verduras.

Carbohidratos. Está claro que esta es la principal fuente de energía para el cuerpo. De ellos obtenemos hasta un 70% de calorías. Los alimentos con carbohidratos pueden ser útiles: verduras, frutas, cereales, es decir, fibra y pectinas o dañinos: carbohidratos simples: azúcar, pan blanco, pastel. Si el primero necesita comer y más, entonces trate de evitar el segundo.

Comida sana número dos: verduras, cereales integrales, frutas.

Gordo   Son parte de todas las células del cuerpo y se almacenan en reserva en caso de guerra, como reserva de energía. A veces se posponen en cantidades mayores a las deseadas. Y esto sucede en el caso de trastornos metabólicos causados ​​solo por una dieta incorrecta.

Las grasas son ácidos grasos poli y monoinsaturados y fosfolípidos, por supuesto, necesarios para el organismo. Incluso una cierta cantidad de colesterol en las grasas saturadas también es necesaria. Las grasas son necesarias, por ejemplo, para asimilar las vitaminas solubles en grasa. Pero si se abusa de las grasas, especialmente de las saturadas, el cuerpo puede eliminar tales reservas que difícilmente puede pasar por la puerta. Y esto no es lo peor. Aterosclerosis 0 La principal causa de enfermedad cardiovascular se produce debido a un exceso de colesterol en la sangre.

¿Es la comida buena para las grasas?   Pescado graso y aceite vegetal: sí, carne grasosa, crema agria, mantequilla en cantidades ilimitadas, la comida es dañina e incluso peligrosa.

Macro y oligoelementos o minerales. Probablemente sea incorrecto llamar a los alimentos minerales porque, estrictamente hablando, estos elementos se incluyen en los alimentos principalmente en micro dosis. Pero la falta de minerales puede afectar categóricamente a la salud, ya que están involucrados en el metabolismo y la regulación del equilibrio ácido-base y agua-sal. Todos sabemos que el magnesio y el potasio son buenos para el corazón y que el calcio es bueno para los huesos, los dientes, la piel, las uñas, el metabolismo ... En general, el cuerpo definitivamente necesita minerales y no debe ser descuidado.

Las vitaminas Juegan un papel enorme en el metabolismo y, por lo tanto, en la salud y el mantenimiento de la inmunidad. Se dividen en solubles en grasa, capaces de acumularse en el cuerpo y solubles en agua, cuyo exceso se excreta por el cuerpo y que necesariamente debe provenir de los alimentos. Las deficiencias de vitaminas pueden tener un efecto desagradable en la salud. Mi opinión personal es que las vitaminas y los minerales son más fáciles de obtener de la caja. Tomar un buen complejo multivitamínico es mucho mejor y más seguro que calcular cuánto y qué vitamina se necesita y se puede obtener de tal o cual producto. Por otra parte, la cantidad de minerales y vitaminas en los alimentos disminuye con una velocidad terrible.

Comida saludable: ¿son las proteínas, los carbohidratos y las grasas, los minerales y las vitaminas adecuados?

En general sí, pero puede haber opciones. El hecho de que la humanidad tenga un planeta zagadilo a fondo, y los fabricantes están tratando de cultivar esas mismas fuentes de proteínas, grasas y carbohidratos cada vez más rápido, no es ningún secreto para nadie. Es por eso que las grasas, proteínas y carbohidratos de la tienda, del mercado y de cualquier lugar contienen hormonas, antibióticos, pesticidas, herbicidas, sales de metales pesados. En general, cualquier alimento hoy en día puede ser potencialmente peligroso y contener sustancias nocivas.

¿Cómo protegerse de los alimentos nocivos?   Puedes tener un jardín y tu propia granja))) Pero esto, desafortunadamente, no es adecuado para todos.

Por lo tanto, para hacer de alguna manera una comida saludable, al menos inofensiva, hay algunas reglas simples:

La carne o las aves de corral es mejor utilizarlas en forma hervida..   Además, es deseable hervir al menos tres veces sin piedad el caldo en la alcantarilla.

Las verduras, especialmente las verdes, deben lavarse bien. , y aún mejor remojarlo en agua fría. A menudo, las sustancias nocivas se acumulan alrededor de la piel y las semillas. Por lo tanto, es mejor limpiarlos. La mala noticia es que las vitaminas a menudo están ahí también. Por ejemplo, las papas peladas casi no tienen valor nutricional. Y, por supuesto, es difícil esperar recibir vitaminas y microelementos de verduras y frutas, especialmente en las tiendas de invierno. Muchas personas llaman a estas vitaminas "química", pero de hecho, la "química" de las vitaminas más terribles se almacena en nuestros refrigeradores.

Devuelve la salud perdida. Naturopatía. Recetas, técnicas y tips de medicina tradicional Irina Ivanovna Chudaeva.

Comida sana ¿Cómo es ella?

Comida sana ¿Cómo es ella?

Muchos de nosotros solo sabemos que nuestros alimentos deben consistir en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y, de hecho, también hay enzimas, ácidos y mucho más. Constituyen la base energética de nuestra alimentación. Tanto la escasez como el exceso de cualquiera de ellos violan este equilibrio e incluso pueden ser peligrosos para la salud. En resumen, no hay menos preguntas que respuestas.

Además, nuestra dieta debe ser equilibrada, no debe contener sustancias nocivas. Y hay muchos de ellos en la actualidad: productos refinados, aditivos alimentarios, aceites hidrogenados, varios tipos de estabilizantes, conservantes, rellenos, sabores, colores, sustitutos y agua cruda.

Es absolutamente claro que si come adecuadamente y mantiene limpio el sistema circulatorio (arterias, venas, capilares), puede aumentar su esperanza de vida.

Una dieta desequilibrada y una ingesta irregular de alimentos pueden ir acompañadas de debilidad, aumento de la fatiga. Un intento de mejorar el rendimiento con cafeína, dulces y algunos otros estimulantes proporciona solo una mejora de la condición a corto plazo, después de lo cual generalmente ocurre un descenso de energía aún más profundo.

Al mismo tiempo, la combinación cualitativa y cuantitativa de alimentos para cada persona es individual y depende de la temporada, las condiciones ambientales, la disponibilidad de ciertos productos, las preferencias personales y, por supuesto, el estado de salud. El exceso de alimento en la proteína animal y, en consecuencia, el colesterol, acelera el desarrollo de la aterosclerosis y algunos tumores (por ejemplo, el cáncer del intestino y la mama), y un exceso de aceite vegetal ayuda a reducir la inmunidad. Si hay un exceso de carbohidratos en los alimentos, entonces se puede desarrollar la obesidad, una enfermedad de enfermedades con la cual la diabetes mellitus obesa, la aterosclerosis e incluso el cáncer tienen una conexión directa.

Pero la restricción excesiva de los alimentos, especialmente las proteínas, aumenta significativamente el riesgo de depresión mental, lo que también contribuye al desarrollo de enfermedades del envejecimiento. Aquí necesitas un sentido de la proporción. Por cierto, al mantener el sentido de la proporción, los antiguos griegos vieron la promesa de un cuerpo y espíritu sanos.

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