Setiap wanita harus bisa memasak tidak hanya enak, tapi juga makanan sehat, karena memasak adalah hobi luar biasa yang memungkinkan seorang wanita menunjukkan imajinasi maksimal saat membuat hidangan baru yang unik. Konsep "" harus ada di kepala setiap orang jika dia memutuskan untuk mengejutkan keluarga dan teman-temannya dengan keterampilan kulinernya.

Buah dan beri yang sehat

Buah dan beri adalah makanan yang enak dan sehat. Dahulu kala koleksi mereka di meja kami langka, hari ini variasi mereka tidak lagi mengejutkan. Hanya pemalas yang tidak berbicara tentang kegunaannya. Tetapi ahli gizi memilih yang paling berguna. Tentang yang terakhir, menurut beberapa peringkat, lebih lanjut.

Apel

Kandungan kalori mereka adalah 40 ... 50 kkal; Apel berukuran sedang akan menambah 75 kkal ke tubuh Anda.

Buahnya, meski "bosen", tapi, sebagai makanan sehat, akan memberi banyak peluang eksotik. Ini mengandung banyak zat besi, karena apel harus selalu ada di menu anak-anak, remaja, ibu hamil. Flavonoid yang terkandung di dalamnya secara signifikan mengurangi kemungkinan asma dan diabetes.

Alpukat

Buah berkalori tinggi - 160 kkal. Alpukat berukuran sedang mengandung 230 kkal.

Alpukat mengandung asam folat, banyak vitamin E. Buah merupakan makanan sehat bagi manusia; nilai utamanya adalah asam tak jenuh tunggal, yang membantu tubuh melawan kolesterol. Dan, alhasil, Anda akan memiliki jantung dan pembuluh darah yang muda dan sehat hingga usia tua.

Pisang

Buahnya memiliki nilai kalori 80 kkal, dan secara umum pisang sekitar dua kali lipat (160 kkal).

Pisang dari pemegang rekor kalium, vitamin B6, asam folat. Mereka membawa serat ke dalam tubuh, yang membantu usus berfungsi normal. Berkat kehadiran kalium, saat makan pisang, Anda akan merasakan kekuatan dan kekuatan, tekanan darah Anda akan menjadi normal, dan otot Anda akan menjadi lebih dapat diandalkan.

Blueberry

Berry, meskipun rendah kalori (40 kkal), adalah makanan sehat untuk kesehatan, karena kandungan antioksidannya yang sangat berharga membantu tubuh bertahan lebih lama. Dengan mengonsumsi blueberry, Anda hampir sepenuhnya menghilangkan kemungkinan terkena penyakit Parkinson, Alzheimer.

ceri

Dalam hal kandungan kalori, ceri sedikit di atas blueberry - 55 kkal. Tapi seperti dia, berry kaya akan antioksidan; Namun, yang terakhir adalah antosianin yang memengaruhi peradangan apa pun di tubuh. Dengan makan ceri, Anda akan memenuhi diri dengan kalium, vitamin C, dan A.

Cranberi

Setelah beri rendah kalori (20 ... 30 kkal) ini dapat dilihat lebih sering di gambar. Sekarang, jika mau, Anda bisa memakannya setiap hari. Dan dengan manfaat besar - cranberry, sebagai makanan yang sangat sehat, telah lama dikenal sebagai alat ajaib untuk menjaga kesehatan di antara orang-orang yang tinggal di Utara. Dari khasiatnya yang paling bermanfaat - berry membantu melawan infeksi dalam tubuh, terutama di saluran kemih, mencegah pembentukan batu ginjal.

Anggur

Kandungan kalori buah beri (70 ... 80 kkal) rata-rata. Makan buah anggur membawa antioksidan dan mangan ke tubuh Anda. Buah beri adalah makanan sehat untuk menurunkan berat badan, karena tidak menjadi gemuk, buah ini membantu tubuh memproses makanan berlemak.

Sayuran sehat

Sayuran dianggap memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia. Mereka memiliki kalori yang cukup, mudah diserap oleh tubuh, mengandung banyak zat bermanfaat.

kacang polong

Sayuran ini adalah pemegang rekor nyata nutrisi dalam makanan - terutama untuk protein dan asam amino, sehingga mereka bahkan dapat menggantikan daging dalam makanan. Kacang mengandung molibdenum tinggi, yang berharga dalam membantu tubuh menangani bahan pengawet berbahaya. Sayuran membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula.

Terong

Kegunaan terong telah diucapkan sekitar 4 ribu tahun yang lalu di India, dari mana sayuran "mencapai" garis lintang kita. Memang ada sedikit kalori di dalamnya, tetapi sayuran kaya akan serat, natrium, zat besi, kalsium, fosfor, natrium. Antioksidan antosianin, termasuk dalam terong, memiliki efek menguntungkan pada fungsi otak. Dengan mengonsumsinya, Anda akan menyelamatkan diri dari kemungkinan demensia di usia tua, dari stroke.

Wortel

Sayuran ini telah lama dikenal sebagai gudang karoten dan mampu memenuhi tubuh Anda dengan vitamin A. Selain itu, sayuran ini mengandung hampir semua vitamin lain dan banyak elemen lain. Yang terakhir diwakili oleh zat besi, magnesium, kalium, kalsium, mangan, yodium, fosfor. Ada wortel dan mineral.

Memasak makanan sehat dengan wortel memungkinkan Anda memenuhi tubuh dengan antioksidan, menjaga sistem kekebalan dan metabolisme pada tingkat yang layak. Berkat sayuran ini, racun dan racun dengan cepat dikeluarkan dari darah, kemungkinan kerusakan mata akibat katarak dan glaukoma berkurang.

Bawang

Paling sering, kami makan bawang, menambahkan ke beberapa hidangan. Tapi dia sendiri sangat berguna untuk tubuh - mengandung vitamin (C, B, A), magnesium, fluor, sulfur, zat besi. Begitu masuk ke dalam tubuh, ini membantu menghancurkan bakteri dan virus. Membantu mencegah infeksi selama periode infeksi.

Bawang putih

Sayuran ini adalah antibiotik alami dan disinfektan yang sangat baik. Ini membersihkan rongga mulut dengan baik. Membantu pencernaan, melindungi dari maag, tukak lambung.

Daging yang sehat

Produk ini membantu orang tetap aktif. Karena itu, hal itu harus selalu ada dalam makanan mereka. Dagingnya dibagi menjadi merah dan putih.

Daging merah: ini termasuk babi, sapi, domba.

Daging babi adalah salah satu jenis daging merah berkalori paling tinggi (489 kkal) dan berlemak. Agar tidak membahayakan kesehatan Anda, lebih baik berhenti membeli tenderloin babi dan tulang belikat. Lebih baik menolak daging ini sama sekali jika Anda menderita eksim (sudah jenuh dengan asam lemak). Jika Anda memiliki kolesterol tinggi atau aterosklerosis, maka lemak babi merupakan kontraindikasi untuk Anda.

Daging sapi kaya akan zat besi. Oleh karena itu, bermanfaat bagi mereka yang mengalami anemia defisiensi besi. Layak untuk membeli daging "yang lebih muda"; daging sapi tua dikontraindikasikan untuk anak-anak, orang tua.

Daging domba miskin kolesterol, oleh karena itu lebih bermanfaat daripada jenis daging merah lainnya. Selain itu, ia kaya akan fluorida, yang memiliki efek menguntungkan pada pankreas. Untuk anak-anak, untuk memasak makanan sehat dan sehat, lebih baik membeli daging anak domba.

Daging putih: jenis makanan ini diwakili oleh kelinci, sapi muda, unggas. Menurut ahli gizi, itu lebih sehat daripada daging merah, karena asam lemak tak jenuh mendominasi di dalamnya, yang bermanfaat bagi tubuh. Hidangan yang paling berguna disiapkan darinya, yang dikonfirmasi oleh statistik - orang yang makan terutama daging putih 10% lebih sedikit sakit dengan penyakit yang mempengaruhi jantung dan pembuluh darah.

Telur sehat

Telur adalah produk yang biasa digunakan oleh banyak rekan senegaranya. Ini sebagian karena label harga yang relatif lebih rendah daripada daging. Telur ayam dan burung puyuh terutama dimakan.

Telur ayam: Dijual dalam berbagai ukuran dan warna. Yang terakhir ini bukanlah tanda perbedaan sifat nutrisi - karakteristik ini sama.

Telur, yang bisa menjadi makanan sehat setiap hari, diwakili oleh protein dan kuning telur. Pertama, hanya ada sepersepuluh protein, sisanya adalah air. Yang kedua, ada banyak kolesterol dan lemak. Dalam massa total telur, 56% protein, 32% kuning telur, 12% cangkang.

Vitamin dalam telur ayam diwakili oleh 12 jenis. Ini terutama dibedakan oleh kandungan kolinnya - jumlah ini tidak lagi ditemukan di produk lain. Lemak diwakili oleh asam lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal, yang tidak menyebabkan obesitas pada tubuh.

Makan telur bisa menghibur, mengatasi kelelahan, menormalkan fungsi hati dan kandung empedu. Mereka juga akan membantu Anda menghindari kanker dan masalah kardiovaskular. Telur juga akan melindungi kuku, tulang, dan rambut Anda.

Telur puyuh sedikit, tetapi lebih sehat daripada telur ayam dan dianggap oleh ahli gizi sebagai makanan diet yang sehat. Mereka memiliki lebih banyak vitamin B dan 2 kali lebih banyak D dan A dan lebih sedikit kolesterol. Mereka sepenuhnya aman dalam hal menyebabkan reaksi alergi.

Ikan yang sehat

Produk ini termasuk yang paling dihormati dan digunakan di planet ini. Nilai utamanya adalah protein berkualitas tinggi, yang diserap tubuh sepenuhnya, tanpa konsumsi energi yang berlebihan. Selain protein, ikan kaya akan vitamin D, A dan E, yodium, zat besi, fosfor, seng, kalsium dan banyak zat lainnya.

Dari ikan, makanan laut lebih bermanfaat. Di dalamnya semua keuntungan terkonsentrasi, dan ada hal-hal yang lebih berguna daripada di sungai atau kolam (ditanam secara artifisial). Menurut nilai dan keberadaan khasiat yang berguna untuk dimakan, ikan diatur oleh spesialis dalam urutan berikut:
- salmon (populer - ikan merah): di pasaran mereka diwakili oleh trout, salmon, chum salmon, salmon merah muda;
- cod: grup diwakili oleh hake, pollock, cod, burbot, navaga, cod; secara umum, jumlahnya sangat banyak - hingga seratus spesies;
- bertengger: semuanya di sini bermuara pada tombak bertengger dan bertengger; yang terakhir paling baik diambil dari laut;
- ikan mas: mengandung ikan mas terkenal, ikan mas, ikan mas crucian;
- tombak, yang sangat dihargai karena isian;
- ikan haring - ini adalah ikan haring dan sarden yang dipuja oleh rekan senegaranya.

Makanan laut yang sehat

Beberapa jenis produk telah dikenal di negara kita sejak lama, tetapi sebagian besar telah menjadi sangat populer di kalangan rekan senegaranya baru-baru ini. Seafood merupakan makanan yang sederhana dan sehat yang memungkinkan seseorang untuk menjaga kesehatannya. Makanan laut yang paling terkenal adalah rumput laut, yang secara ilmiah disebut ganggang merah. Ini mengandung banyak serat; tanaman ini kaya akan seng, vitamin, dan terutama yodium.

Makanan laut sehat lainnya termasuk kerang, tiram, udang, cumi-cumi.

Kacang yang sehat

Kacang adalah salah satu makanan yang paling memuaskan dan sehat. Anda membutuhkan sedikit dari mereka untuk merasa kenyang. Ada banyak jenis kacang yang berbeda:
- Brasil: memiliki banyak kalori dan lemak, oleh karena itu dosis harian kacang-kacangan tersebut adalah beberapa potong;
- kacang tanah: kacang praktis tidak mempengaruhi penumpukan lemak, oleh karena itu dapat dikonsumsi tanpa batasan jumlah;
- pistachio: cinta kacang ini dikenal bahkan di antara nenek moyang kita yang jauh; mereka membantu melawan kolesterol, membuat seseorang lebih ceria, menghilangkan rasa lelah darinya;
- hazelnut: kenari mirip dengan minyak zaitun dalam hal jumlah lemak dan nutrisinya, oleh karena itu sangat disukai oleh pembuat manisan;
- almond: kacang yang enak; terkadang pahit dan tidak pahit; yang pertama adalah adanya asam hidrosianat yang berbahaya di dalamnya; yang kedua sangat bermanfaat karena tingginya kandungan berbagai mineral dan vitamin;
- cedar: ini adalah biji pohon cedar; di Siberia, mereka telah lama digunakan untuk mengobati banyak penyakit;
- kenari: ini adalah kacang yang paling gemuk; melebihi kandungan vitamin blackcurrant dan buah jeruk sebanyak lima puluh kali lipat.

Minyak sehat

Minyak yang paling bermanfaat adalah minyak nabati. Tidak seperti minyak hewani, mereka inilah yang aman bagi kesehatan. Mereka dibuat dari tumbuhan yang berbeda, dengan nama yang disebut minyak nabati itu sendiri. Dari minyak yang paling sedikit diketahui banyak orang, ini adalah:
- Camelina: membuatnya dari biji tanaman dengan nama yang sama; rasanya hampir seperti wijen;
- minyak labu: minyak termahal, karena sangat sedikit yang diperoleh dari biji satu labu; warnanya berbeda ketika Anda melihatnya dari atas atau dari samping, melalui cahaya;
- Wijen: terbuat dari biji wijen, yang merupakan bumbu tertua yang diketahui;
- kacang tanah: minyak nabati yang paling umum digunakan dalam banyak makanan;
- mustard: lebih dikenal kita sebagai mustard sederhana;
- minyak biji rami, yang bahkan melebihi minyak ikan dalam asam lemak;
- minyak kacang cedar, yang mengandung lebih banyak protein daripada daging.

Sereal sehat dan sereal

Bubur. Semua ahli gizi berbicara tentang manfaatnya. Mereka dianggap makanan paling berguna, produk bermanfaat bagi tubuh manusia. Namun, yang terbaik adalah yang dibuat dengan biji-bijian alami, bukan sachet.

Bubur adalah sarapan yang sempurna untuk semua orang. Ada beberapa alasan untuk ini:
- bubur - sumber karbohidrat yang paling nyaman dan mudah didapat;
- sereal memberi tubuh energi dan kekuatan yang cukup untuk fungsi normalnya.

Terlepas dari manfaat semua sereal, ahli gizi mendistribusikannya dalam hal kepentingan dalam urutan ini:
- soba: favorit utama di lini sereal;
- oatmeal: umum untuk sarapan di Inggris, bubur telah menjadi favorit di antara orang Rusia;
- nasi: opsi ini adalah yang terbaik untuk semua masalah dengan saluran pencernaan;
- semolina: kita mengenalnya sejak usia dini; tetapi Anda tidak boleh melupakannya nanti;
- millet: bubur, yang sangat berbeda dari yang lain dalam kekakuan sereal tertentu; bubur yang membedakan menu Anda.

Jangan melatih diri untuk monoton dalam diet. Pilihan terbaik untuk tubuh adalah bubur lagi setiap pagi (makan siang, makan malam). Lebih disukai membeli sereal biasa, misalnya kertas, kemasan. Ini pasti tidak akan menambahkan asap dari plastik atau bahan lain ke makanan Anda. Ini adalah kertas yang menjamin keamanan, kegunaan lengkap, dan keamanan sereal.

Produk susu yang sehat

Kami mengenal susu sejak lahir. Ini sendiri berbicara tentang kegunaan inheren produk susu. Mereka mengandung banyak kalsium, vitamin A, B12 dan D, protein, kalium, niasin, zat besi, yodium, laktosa, fosfor. Berkat mereka, produk susu:
- memperkuat tulang kerangka, melindungi dari perkembangan osteoporosis;
- memperkuat pertahanan kekebalan, meningkatkan penglihatan yang baik, kondisi kulit yang sangat baik;
- membantu tubuh membentuk jaringan tubuh secara normal, sel darah merah;
- berpartisipasi dalam pembentukan keseimbangan yang benar antara tekanan darah dan jumlah cairan dalam tubuh;
- berpartisipasi dalam proses yang terkait dengan konsumsi normal gula, asam lemak;
- mendukung fungsi enzim;
- mempengaruhi kelancaran fungsi sistem saraf;
- mengurangi risiko terkena masalah serius pada jantung, pembuluh darah.

Dari daftar besar produk susu, ahli gizi menyarankan untuk lebih sering memanjakan diri: susu panggang fermentasi, krim, es krim, mentega, keju feta, kefir, yogurt, keju cottage, krim asam, keju, keju olahan. Pada saat yang sama, Anda harus memilih makanan dengan sedikit lemak, dengan mempertimbangkan kebutuhan dan tujuan Anda.

Resep makanan enak dan sehat

Untuk pria

Potensi merupakan salah satu masalah utama kesehatan pria. Agar bugar, Anda bisa menggunakan, misalnya:
- ketimun isi, di mana daging cincang dibuat dari salmon dan ikan haring;
- salad nasi dengan sayuran berwarna-warni;
- sup bawang dengan tambahan crouton;
- spageti disajikan dengan makanan laut;
- coklat panas.

Untuk wanita

Untuk menjadi sehat, cantik, ceria, seorang wanita membutuhkan makanan yang bervariasi. Yang terbaik adalah memanjakan diri Anda dengan: ikan laut, minyak zaitun, wortel, kubis, polong-polongan, minyak biji rami, air, susu, keju, bit, oatmeal, kurma, cranberry, sauerkraut, alpukat, buah jeruk.

Untuk hamil

Menggendong bayi adalah tanggung jawab yang sangat besar! Dan agar dia tampak sehat, dan wanita itu sendiri tidak kehilangan kesehatannya, seseorang harus, sejujurnya, mengikuti beberapa aturan diet. Salah satunya adalah hanya ada produk yang "benar":
- makanan sehat selama kehamilan - sayuran, buah-buahan: wortel, paprika, bayam, tomat, pisang, apel;
- sereal: beras merah, oatmeal;
- produk protein: yogurt alami, keju keras, ikan laut, telur, daging tanpa lemak, tahu.

Untuk tubuh

Ada banyak produk yang bermanfaat bagi tubuh Anda. Kacang yang paling bermanfaat dianggap mampu memuaskan rasa lapar, bahkan dalam jumlah kecil, dan memasok vitamin dan zat yang diperlukan.

Di antara buah-buahan, apel memimpin. Terlepas dari banyaknya perwakilan eksotis yang berbeda, mereka tetap menjadi pilihan terbaik bagi kita untuk memasok zat yang diperlukan ke tubuh. Dalam daftar ini, pilihan yang baik untuk makanan sehat adalah: alpukat, pisang, aprikot, kiwi, delima.

Ikan akan menjadi makanan yang baik untuk tubuh. Apapun, tapi laut memiliki beberapa keunggulan dibandingkan sungai penghuni bawah laut. Nah, tanpa sereal, pilihan makanan yang paling bermanfaat biasanya sulit dibayangkan. Semua sereal termasuk makanan tanpa lemak dan sehat, tetapi yang terbaik dipertimbangkan: soba, nasi, oatmeal, millet.

Untuk hati

Organ ini tidak hanya luar biasa, tetapi juga sangat diperlukan dalam tubuh kita. Hatilah yang menjaga kesehatan kita dan tidak mengganggu penetrasi zat beracun dan berbahaya ke dalam tubuh bersama dengan makanan. Tapi saat bekerja, dia menderita. Tetapi untuk membantunya pulih, untuk menemukan bantuan kekuatan alaminya. Persis yang "menyenangkan" bagi tubuh seperti itu.

Untuk menjaga hati Anda tetap enak, makan ikan dan makanan laut lebih sering. Dari daging, jika Anda benar-benar menginginkannya, lebih baik membeli kalkun atau ayam. Hati akan berterima kasih kepada Anda jika Anda memanjakan diri dengan makanan yang paling bermanfaat untuknya: produk susu, telur, sayuran (terutama kubis), jamu, buah-buahan, sereal. Dan saat menyiapkan makanan, lebih baik menggunakan minyak nabati.

Untuk usus, lambung

Ada banyak produk yang tidak menyebabkan masalah usus. Misalnya, dia akan berterima kasih kepada Anda untuk buah-buahan, salad buah, dibumbui dengan minyak sayur. Produk susu fermentasi, berbagai sereal, hidangan ikan bagus untuk pekerjaan normal.

Nutrisi yang tepat

Agar makanan tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga sehat, Anda harus mengikuti aturan sederhana yang akan membantu Anda menyiapkan mahakarya kuliner sejati dan sekaligus menjaga khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satu komponen penting dalam makanan sehari-hari adalah vitamin, yang cenderung rusak selama proses memasak, oleh karena itu seorang ibu rumah tangga yang berpengalaman harus tahu cara menjaga rasa dan khasiat dari hidangan tertentu. Jadi, lebih baik memanggang ikan, ayam, dan sayuran di dalam oven atau memasak dengan ketel ganda, dan bukan menggoreng atau memasak.

Selain itu, saat menggoreng produk di atas, kerusakan elemen dan vitamin yang berguna terjadi di bawah pengaruh suhu tinggi, misalnya, suhu oven terkadang mencapai 250 derajat, yang memerlukan pembentukan unsur karsinogenik yang berbahaya bagi tubuh. Selain itu, saat menggoreng, perhatian khusus harus diberikan pada pilihan minyak, karena dalam pilihan lebih disukai memilih minyak nabati yang lebih tahan terhadap suhu tinggi. Misalnya, tidak disarankan untuk memanaskan minyak zaitun, jika tidak, polifenol dan vitamin E, yang memperkuat kerja otot jantung, dihancurkan di dalamnya.

Diet yang benar

Jika Anda ingin melakukan diet, penting untuk dipahami bahwa diet harus dibatasi jumlahnya, tetapi tidak mengecualikan asupan elemen dan vitamin yang diperlukan ke dalam tubuh.

Saus bayam dan keripik pita

Potong pita menjadi 12 bagian yang sama, bumbui dengan garam masala, taburi dengan minyak zaitun dan taburi dengan biji wijen. Celupkan roti pita ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan taruh di atas loyang. Panggang selama dua belas menit, sampai keripik berwarna cokelat keemasan.

Celup disiapkan sebagai berikut: campurkan 100 g bayam dalam blender dengan satu sendok makan mayones, krim dan jus lemon; dan juga dengan dua bawang bombay kecil dan seikat herba segar.

Baked Pepper Dip + Tortilla with Seeds

Campur dua sendok makan biji bunga matahari dengan satu putih telur, garam dan cabai. Celupkan roti pita ke dalam adonan yang sudah disiapkan dan taruh di atas loyang. Keringkan selama seperempat jam, lalu bagi menjadi beberapa porsi dan sajikan.

Untuk saus celup, panggang tiga paprika dalam oven, lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan 50 g parmesan, 100 g feta, segenggam almond kering, satu sendok makan cuka dan satu siung bawang putih, kocok hingga lembut.

Wortel Pedas + Keripik Kentang

Cincang tipis tiga kentang, letakkan di atas loyang dan taburi dengan minyak zaitun. Masukkan ke dalam oven selama seperempat jam.

Untuk menyiapkan saus wortel, rebus wortel dalam minyak sayur selama 20 menit, lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan segelas yogurt Yunani, sejumput kari, satu sendok makan jus lemon dan satu sendok teh jintan. Kocok hingga halus.

Salad hangat dengan sosis bayam dan ayam

Panaskan penggorengan dengan api sedang dan taruh di atasnya sosis, yang sebelumnya dipotong-potong, dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu kecilkan api dan tambahkan dua siung bawang putih yang dihancurkan dan seperempat sendok teh merica bubuk. Aduk dan tambahkan toples kacang kalengan (sebaiknya putih) dan seperempat cangkir tomat kering cincang. Biarkan mendidih selama beberapa menit dengan api sedang, lalu tambahkan 50 g bayam cincang dan aduk kembali. Sambil terus diaduk, tambahkan 100 g bayam lagi dan matikan api. Bagi menjadi empat piring dengan porsi yang sama, taburi minyak zaitun dan taburi rosemary. Sajikan hangat ke meja.

Tahu manis dengan nasi goreng

Siapkan satu paket sayuran beku dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak selama empat menit, kemudian tambahkan 1,5 cangkir wortel mentah parut dan secangkir kacang hijau, dan didihkan seluruhnya dengan api sedang selama empat menit lagi sehingga cairan di dalam wajan menguap sepenuhnya.

Masak nasi sesuai instruksi. Untuk menyiapkan tahu dalam mangkuk, campurkan satu sendok makan kecap, madu, dan jahe, lalu potong 300 g tahu menjadi kubus. Campurkan saus yang dihasilkan dengan nasi dan sayuran rebus, lalu masak sebentar dengan api besar. Kemudian tambahkan tahu dan toples nanas cincang (tidak ada cairan), dan setelah satu menit matikan api. Taburi dengan minyak wijen saat disajikan.

Roti panggang dengan ham, telur, dan kacang-kacangan

Masak 400 g kacang beku dengan api besar selama 10 menit, kemudian sisihkan wajan dan tambahkan satu sendok teh cuka, seperempat cangkir kacang cincang dan garam ke dalam kacang. Letakkan irisan roti secara terpisah di atas loyang dan keringkan dalam oven selama satu menit. Keluarkan dari oven dan letakkan dua irisan ham dan sepotong keju di setiap irisan, lalu masukkan kembali ke dalam oven untuk melelehkan keju.

Masak secara terpisah dengan empat telur goreng, letakkan masing-masing di atas sandwich setengah jadi dan bumbui dengan saus pesto di atasnya. Atur di piring dengan kacang yang sudah jadi dan sajikan hangat.

Quesadilla dengan ayam dan salad

Untuk menyiapkan salad, campurkan lima cangkir arugula, jus dari setengah lemon, satu sendok makan minyak zaitun, dan garam dan merica sesuai selera.

Untuk menyiapkan quesadillas, masukkan 2 tortilla ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, belalang di atasnya, 150 g ayam, potongan keju, dan kemudian 2 tortilla lagi. Goreng tortilla di kedua sisi, lalu potong quesadilla yang sudah jadi menjadi empat bagian yang sama. Sajikan dengan salad.

Udang dengan pasta orzo halus

Rebus 1,5 cangkir pasta halus selama 8 menit. Panaskan wajan, tuangkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalamnya, tambahkan 2 siung bawang putih yang dihancurkan dan masak selama dua menit. Kemudian tuangkan seperempat gelas anggur dan biarkan menguap sebentar, tambahkan 300 g tomat kecil, setengah sendok teh oregano dan masak selama tiga menit lagi. Kemudian tambahkan 250 g udang, 16 buah zaitun besar, dan setelah beberapa menit, lada dan tambahkan pasta. Tata di empat piring, taburi keju feta dan daun mint cincang di atasnya.

Hidangan semacam itu idealnya dikombinasikan dengan konsep "", dan juga membantu menghilangkan berat badan berlebih, menghilangkan lemak dari area bermasalah pada sosok Anda. Selain itu, berkat pola makan ini, tubuh menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk melanjutkan pekerjaan normalnya.

Makanan sehat

Halo semuanya, teman-teman terkasih! ?

Seperti yang mungkin sudah Anda duga, hari ini pikiran saya yang ingin tahu telah menemukan topik baru untuk didiskusikan. Belum lama ini, kami berkenalan dengan manfaat nutrisi yang tepat, mengidentifikasi pola makan sehari-hari, dan memutuskan pilihan makanan alternatif yang menggantikan makanan tidak sehat.

Langkah pertama tidak diragukan lagi berhasil. Namun, pengunjung blog kami, yang berdedikasi pada gaya hidup sehat, masih memiliki pertanyaan terkait topik ini.

Terdiri dari apa daftar makanan dengan nutrisi yang tepat? Rekomendasi menu apa yang paling efektif? Apakah ada kombinasi makanan sehat yang optimal? Makanan apa yang tidak dapat Anda lakukan tanpa mengubah pola makan Anda?

Selamat datang di sumber daya web di mana Anda akan mempelajari semua tentang makan sehat! Saya menyarankan agar kita tidak ragu-ragu lagi dan memulai penelitian gastronomi kita. ?

10 rekomendasi ahli gizi teratas: menggabungkan makanan dengan benar

Teman-teman, saya ingin mengingatkan Anda bahwa Anda dapat mengetahui secara detail tentang nutrisi yang tepat di artikel ini. Hari ini saya secara tradisional memulai dengan nasihat dari ahli gizi dan ahli medis yang berkualifikasi. Menurut pendapat saya, untuk mulai mengidentifikasi produk utama yang "termasuk" dalam makanan sehari-hari kita, orang harus mengenal pendapat para ahli terlebih dahulu.

Pendekatan ini paling aman untuk kesehatan kita, karena rekomendasi dari para profesional menjadi andalan penelitian.

Saya hadir untuk perhatian Anda 10 aturan teratas, tanpanya kita tidak dapat mencapai hasil yang diinginkan:

1. Anda tidak dapat menggabungkan makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi dan makanan "asam" - sistem saluran pencernaan hampir tidak dapat mengatasi pencernaan makanan semacam itu pada saat yang bersamaan.
2. Protein dan lemak merupakan jaminan lambatnya penyerapan makanan oleh saluran pencernaan. Kami tidak ingin kecepatan ini menyebabkan sentimeter ekstra di sekitar pinggang, bukan?
3. Karbohidrat dianjurkan untuk dikonsumsi dengan sedikit protein - asupan bersama makanan tersebut menyebabkan penurunan cairan lambung.
4. Juga tidak disarankan untuk makan produk susu dengan makanan berprotein secara bersamaan - munculnya proses pembusukan dan fermentasi di saluran pencernaan.
5. Pisahkan protein berdasarkan jenisnya, karena mereka mengeluarkan enzim yang sama sekali berbeda - rasionalkan diet Anda.
6. Lebih baik makan daging dengan bumbu dan sayuran - penyerapan makanan cepat oleh sistem saluran pencernaan.
7. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka hentikan pasta dan roti hitam - jika tidak ada tujuan untuk menurunkan berat badan, Anda tidak dapat makan makanan seperti itu pada saat bersamaan, karena memperlambat proses metabolisme dalam tubuh kita.
8. Makan semangka tanpa semuanya - beri ini tidak digabungkan dengan produk apa pun.
9. Susu tidak dapat dikombinasikan dengan buah - cara yang pasti memiliki efek negatif pada fungsi saluran pencernaan.
10. Jika Anda memiliki masalah dengan saluran cerna atau penyakit ulseratif, maka sebelum beralih ke nutrisi yang tepat, pastikan berkonsultasi dengan dokter spesialis.

Aturannya cukup sederhana, jadi mengingatnya tidak akan sulit bagi Anda. ? Hal utama adalah jangan lupa bahwa hanya pendekatan terintegrasi yang menjamin hasil yang sukses. Pelajari dengan cermat 10 rekomendasi para ahli dan cobalah untuk mengikuti masing-masing dengan ketat.

Jika Anda mengunjungi situs untuk pertama kalinya: "Pastikan membaca daftar produk gastronomi yang harus dikeluarkan dari makanan sehari-hari. di artikel inidiposting di blog kami. Khusus untuk Anda, kami telah mengidentifikasi 15 kategori produk yang berdampak negatif bagi tubuh. "

Klasifikasi makanan sehat: daftar makanan dengan nutrisi yang tepat

Teman-teman, terlepas dari apakah Anda ingin beralih ke nutrisi yang tepat untuk menambah atau menurunkan berat badan - semua makanan diklasifikasikan ke dalam 5 kategori utama:

Bicara buah-buahan, ada satu buah eksotik yang langka di daerah kita yaitu manggis. Ini mengandung sejumlah REKOR nutrisi yang merangsang pembakaran lemak aktif dan mengurangi berat badan. Orang-orang dari LadySecrets telah mengumpulkan kisah sukses yang menarik, kami sarankan

Sekarang kita tahu 5 kategori makanan yang akan menjadi dasar pola makan kita sehari-hari. Saya mengusulkan untuk tidak memikirkan hal ini dan mengidentifikasi makanan yang paling berguna bagi organisme kita. Mari kita mulai. ?

Bacaan Wajib, pelanggan yang budiman: “Saya tidak memasukkan produk kategori terpisah yang berdampak negatif pada tubuh kita. Ini tidak hanya mencakup makanan, tetapi juga alkohol, produk tembakau. Ingatlah bahwa mengikuti pola makan yang tepat berarti menjalani gaya hidup sehat, oleh karena itu, konsumsi minuman beralkohol dan merokok harus dikecualikan secara apriori. "

10 makanan sehat teratas: nutrisi yang tepat sebagai metode peningkatan kesehatan

Nutrisi yang tepat adalah cara yang bagus tidak hanya untuk menghilangkan berat badan berlebih dan menurunkan berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan kesehatan Anda dengan menormalkan proses vital. Guys, saya sarankan agar Anda membiasakan diri dengan produk yang memiliki efek menguntungkan pada bagian tubuh tertentu:

1. Rambut - sayuran dengan warna gelap, kacang-kacangan dan ikan dari keluarga "salmon".
2. Otak - tuna, salmon dan kenari.
3. Mata dan penglihatan - jagung, kuning telur dan wortel.
4. Sebuah jantung - tomat matang, kentang panggang atau rebus, plum dan jus yang dibuat darinya.
5. Sistem kardiovaskular - teh hijau, sayuran berwarna gelap.
6. Struktur otot - pisang, daging, ikan, telur dan tahu.
7. Paru-paru - brokoli, serta kubis Brussel dan kubis Cina.
8. Saluran pencernaan - plum dan produk susu fermentasi yang mengandung bakteri bifido.
9. Kerangka tulang dan persendian - jeruk, seledri, susu dan kefir.
10. Kulit - blueberry, salmon.

Untuk kejelasan, di bawah ini adalah gambar yang saya temukan di Internet. ?

Dengan demikian, mengetahui informasi di atas, Anda dapat mengerjakan produk di bagian tertentu dari tubuh Anda.

Sahabat, makanan juga digunakan sebagai profilaksis untuk penyakit yang ada, mencegah eksaserbasi mereka. Pastikan untuk menandai daftar ini - materi unik dan sistematis yang tidak disajikan di Internet.

Bagian integral dari nutrisi yang tepat: “Teman-teman, minumlah seperti biasa tanpa gas sepanjang hari. Dehidrasi tubuh adalah cara pasti untuk melemahkan kekebalan dan munculnya penyakit baru. "

Jumlah hidangan dan karakteristik rasanya akan menciptakan perasaan bahwa Anda bisa makan semuanya dan tidak ada batasan gastronomi sama sekali. Hal utama adalah menggunakan imajinasi Anda dalam proses memasak dari makanan sehat.

Sekarang, tentang nutrisi yang tepat, teman-teman terkasih, Anda tahu benar segalanya, tetap hanya menggunakan informasi secara rasional dan secara bertahap mengubah diet harian Anda. Jika Anda masih memiliki pertanyaan yang dapat kami jawab, pastikan untuk menanyakannya di komentar.

Dan lagi: Teman kami dari LadySecrets telah mengumpulkan kisah sukses yang menarik, kami rekomendasikan

Kita akan segera bertemu lagi di halaman web blog kita. Semua yang terbaik!

Semua orang tahu bahwa makanan sehat adalah kunci kesehatan yang baik. Tetapi apakah setiap orang makan makanan yang sehat? Tapi ini sangat penting. Bukan rahasia lagi bahwa keadaan tubuh kita bergantung pada kualitas makanan yang dikonsumsi. Makanan berbahaya mengarah ke prematur penuaan, sejumlah penyakit kronis dan melemahnya sistem kekebalan. Pada saat yang sama, makanan sehat berkontribusi pada peremajaan dan kesehatan tubuh. Jadi yang mana yang harus Anda perhatikan dulu?

1) Apel

Tidak peduli betapa basi itu, tapi apel adalah yang paling terang. perwakilan dari makanan sehat. Bahkan ada pepatah di Jerman: "Makan satu apel sehari dan tinggalkan semua dokter dari pekerjaan." Buah ini kaya akan trace element dan vitamin. Konsumsi apel setiap hari tidak hanya akan meningkatkan kekebalan, tetapi juga memfasilitasi kerja sistem kardiovaskular.

2) Strawberry

Tahukah Anda bahwa stroberi mengandung lebih banyak vitamin C daripada lemon yang paling asam? Tapi ini baru permulaan. Stroberi bukan hanya produk yang bermanfaat dan makanan sehat, tetapi juga buah beri yang luar biasa enak yang memiliki antimikroba dan antiinflamasi tindakan.

3) Wortel

Banyak dokter menyebut wortel sebagai miniatur apotek karena khasiatnya. Produk yang bermanfaat ini mengandung vitamin A (beta-karoten), yang sangat dibutuhkan oleh siapa saja, sejumlah elemen dan mineral. Wortel memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, penglihatan, dan juga memiliki efek positif pada pengoperasian usus. Pastikan untuk menambahkan sayuran ajaib ini ke dalam diet sehat Anda.

4) Pisang

Tampaknya, apa yang istimewa dari pisang? Tapi jangan langsung mengambil kesimpulan. Buah ini telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu makanan tersehat karena suatu alasan. Satu pisang tinggi magnesium, kalium, vitamin B6, dan banyak enzim bermanfaat. Juga, perwakilan makanan sehat ini memperkuat sistem saraf dan menyelamatkan dari mulas.

5) Bawang Putih

Semua bakteri dan virus berbahaya sangat takut pada bawang putih. Kalium, natrium, magnesium, kalsium, vitamin C, B, D, asam silikat, fosfat dan sulfat, serta phytoncides, ekstraktif dan minyak esensial hanyalah sebagian kecil dari zat bermanfaat yang terkandung dalam sayuran ini. Bawang putih memiliki antimikroba, bersifat antitoksin, antihelminthic, anestesi dan penyembuhan luka dampak. Lebih ringkasnya, makanan yang harus dimiliki untuk diet sehat.

6) Merica

Lada harus dimasukkan dalam makanan dengan nutrisi yang tepat. Selain banyak vitamin (B1, B2, C dan E), buah lada mengandung karoten dan rutin yang memiliki aktivitas vitamin P. Zat ini secara aktif digunakan dalam pengobatan sebagai alat untuk memperkuat kapiler darah. Jangan lupakan cabai, yang juga merupakan makanan sehat khas.

7) Ikan

Dengan makan ikan hanya tiga kali seminggu, Anda dapat mengurangi risiko serangan jantung sebanyak 50%. Dalam hal kualitas nutrisinya, produk ini sama sekali tidak kalah dengan daging. Ikan dari laut dingin dianggap paling berguna. Misalnya ikan salmon. Ikan kaya akan lemak Omega-3 dan Omega-6, yang menurunkan kolesterol dan mencegah beberapa jenis kanker. Cobalah untuk memasukkan ikan ke dalam makanan Anda, bukan daging.

8) Madu

Madu adalah produk yang sangat bermanfaat. Banyak dokter sangat menyarankan untuk mengganti gula sepenuhnya dengan madu karena produk ini mengandung banyak vitamin, trace element, enzim dan asam organik. Madu sangat populer baik dalam pengobatan tradisional maupun tradisional. Beberapa sendok keajaiban alam ini sebelum tidur tidak hanya akan membantu Anda menghilangkan insomnia, tetapi juga memberi Anda energi untuk hari berikutnya.

9) Teh hijau

Minuman ini dianggap sebagai salah satu yang tertua di planet kita. Manfaat kesehatan teh hijau ditemukan lebih dari seribu tahun yang lalu. Dianjurkan untuk membeli produk longgar untuk independen daun-daun teh. Teh hijau adalah suatu keharusan untuk makanan sehat, karena kaya akan antioksidan alami dan vitamin C.

10) Susu

Bukan tanpa alasan bahwa susu harus dimasukkan ke dalam makanan bergizi yang tepat untuk semua anak. Kalsium dalam jumlah besar memberikan gigi dan tulang yang kuat. Susu juga mengandung asam amino esensial, lemak yang mudah dicerna, laktosa, vitamin B, C, D, E, PP, serta banyak pigmen berguna dan elemen jejak. Makanan sehat tidak akan sehat jika tidak menyertakan susu.

Mari kita bicara tentang makanan sehat. Makanan apa yang sehat? Telah lama terbukti bahwa pola makan yang tidak tepat memicu banyak penyakit. Namun sayang, umat manusia, dengan keuletan yang layak untuk digunakan dengan lebih baik, terus melakukan eksperimen makanan atau hanya menolak untuk memikirkan apa yang dimakannya. Dari sudut pandang perawatan kesehatan, makanan sehat itu bagus, tetapi yang utama adalah pola makan yang teratur, yang mencakup semua komponen yang diperlukan untuk menjaga semua fungsi tubuh manusia dalam keadaan sehat. Nutrisi apa yang dibutuhkan tubuh?
Semua orang tahu bahwa tubuh harus menerima protein, lemak, dan karbohidrat dalam jumlah yang cukup. Mengapa dia harus mendapatkannya?

Protein. Diperlukan untuk setiap sel tubuh manusia sebagai bahan bangunan. Dalam proses metabolisme, seperti yang Anda ketahui, beberapa sel dihancurkan, yang lainnya dibuat sesuai dengan itu. Protein dibutuhkan untuk membangun sel-sel yang membentuk otot, organ dalam, kulit, kuku, rambut kita. Protein terdiri dari asam amino, sembilan di antaranya penting dan masuk ke tubuh hanya dari produk protein. Dipercaya bahwa protein nabati tidak mengandung semua asam amino esensial; tubuh juga membutuhkan protein hewani. Para vegetarian membantah teori ini. Secara pribadi, saya masih belum tahu siapa yang benar.

Apakah makanan berprotein sehat? Pasti ya. Tapi ada trik di sini. Untuk asimilasi penuh protein, diperlukan air, sebagai tambahan, protein menciptakan lingkungan asam dalam tubuh dan untuk mengembalikan keseimbangan asam-basa, protein harus disertai dengan makanan basa. Ini adalah sayuran dan tumbuhan. Di musim dingin, mereka pasti hambar dan mahal, tetapi semua orang bisa membeli salad kubis dengan wortel atau sauerkraut.

Makanan sehat nomor satu: protein (daging, ikan, ayam) + sayur.

Karbohidrat... Jelaslah bahwa inilah sumber energi utama bagi tubuh. Dari jumlah tersebut, kita mendapatkan hingga 70% kalori. Makanan karbohidrat bisa sehat: sayuran, buah-buahan, sereal, serat dan pektin, atau berbahaya: karbohidrat sederhana: gula, roti putih, kue. Jika Anda perlu makan yang pertama dan lebih banyak, cobalah untuk menghindari yang kedua.

Makanan sehat nomor dua: sayuran, biji-bijian, buah-buahan.

Lemak. Mereka adalah bagian dari semua sel tubuh dan disimpan sebagai cadangan jika terjadi perang, sebagai cadangan energi. Terkadang mereka disimpan dalam jumlah yang lebih besar dari yang kita inginkan. Dan ini terjadi pada kasus gangguan metabolisme yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat.

Lemak, asam lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal serta fosfolipid, tentu saja diperlukan untuk tubuh. Bahkan beberapa kolesterol dalam lemak jenuh juga dibutuhkan. Lemak dibutuhkan, misalnya untuk penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Tetapi jika lemak, terutama lemak jenuh disalahgunakan, tubuh dapat menumpuk cadangan sedemikian rupa sehingga sulit untuk keluar melalui pintu. Dan ini bukanlah hal yang terburuk. Aterosklerosis 0 Penyebab utama penyakit kardiovaskuler muncul dari kelebihan kolesterol dalam darah.

Apakah lemak merupakan makanan sehat? Ikan berlemak dan minyak sayur - ya, daging berlemak, krim asam, minyak dalam jumlah berlebihan - makanan berbahaya dan bahkan berbahaya.

Makro dan elemen jejak atau mineral. Menyebut mineral makanan mungkin salah, karena sebenarnya unsur-unsur ini termasuk dalam makanan terutama dalam dosis mikro. Tetapi kekurangan mineral dapat berdampak negatif pada kesehatan, karena mereka terlibat dalam metabolisme dan pengaturan keseimbangan asam-basa dan garam air. Saya semua tahu bahwa magnesium dan potasium baik untuk jantung, dan kalsium - untuk tulang, gigi, kulit, kuku, metabolisme…. Secara umum, tubuh jelas membutuhkan mineral dan tidak boleh diabaikan.

Vitamin. Mereka memainkan peran kolosal dalam metabolisme, yang berarti dalam kesehatan dan menjaga kekebalan. Mereka terbagi menjadi yang larut dalam lemak, mampu menumpuk di dalam tubuh dan larut dalam air, yang kelebihannya dikeluarkan oleh tubuh dan tentunya harus disuplai dengan makanan. Kekurangan vitamin bisa sangat tidak menyenangkan bagi kesehatan Anda. Pendapat pribadi saya adalah bahwa vitamin dan mineral lebih mudah dikeluarkan dari kotak. Mengonsumsi multivitamin kompleks yang baik jauh lebih baik dan lebih dapat diandalkan daripada menghitung berapa banyak dan jenis vitamin apa yang Anda butuhkan dan dapat diperoleh dari produk ini dan itu. Selain itu, jumlah mineral dan vitamin dalam makanan menurun drastis.

Makanan sehat - apakah itu protein, karbohidrat dan lemak, mineral dan vitamin yang tepat?

Secara umum, ya, tetapi mungkin ada opsi di sini. Fakta bahwa umat manusia telah benar-benar mengotori planet ini, dan para produsen berusaha menumbuhkan sumber protein, lemak, dan karbohidrat lebih banyak dan lebih cepat, bukanlah rahasia bagi siapa pun. Itulah sebabnya lemak, protein dan karbohidrat yang berasal dari toko, pasaran, dan dari mana saja mengandung hormon, antibiotik, pestisida, herbisida, garam logam berat. Secara umum, makanan apa pun saat ini berpotensi berbahaya dan mengandung zat berbahaya.

Bagaimana cara melindungi diri Anda dari junk food? Anda dapat memiliki taman dan pertanian Anda sendiri)))) Tapi, sayangnya, ini tidak cocok untuk semua orang.

Oleh karena itu, untuk membuat makanan sehat setidaknya tidak berbahaya, ada beberapa aturan sederhana:

Daging atau unggas paling baik dikonsumsi direbus. Selain itu, disarankan untuk merebus setidaknya tiga kali tanpa ampun menuangkan kaldu ke saluran pembuangan.

Sayuran dan terutama sayuran hijau harus dicuci bersih , atau bahkan lebih baik, rendam sebelumnya dalam air dingin. Seringkali, zat berbahaya menumpuk di area kulit dan biji. Karena itu, lebih baik dibersihkan. Kabar buruknya vitamin sering ditemukan di tempat yang sama. Misalnya, kentang yang sudah dikupas hampir tidak memiliki nilai gizi. Dan tentu saja, seseorang seharusnya tidak berharap untuk mendapatkan cukup vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan, terutama yang dibeli di toko musim dingin. Banyak orang menyebut vitamin semacam itu sebagai "kimiawi", tetapi pada kenyataannya, "zat kimia" dari vitamin yang mengerikan disimpan di lemari es kita.

Mari kita kembalikan kesehatan yang hilang. Naturopati. Resep, metode, dan saran pengobatan tradisional Irina Ivanovna Chudaeva

Makanan sehat. Apa yang dia suka?

Makanan sehat. Apa yang dia suka?

Banyak dari kita yang hanya mengetahui bahwa makanan kita harus terdiri dari protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, ada juga enzim, asam dan masih banyak lagi. Mereka membentuk basis energi nutrisi kita. Baik kekurangan maupun kelebihan salah satunya mengganggu keseimbangan ini dan bahkan dapat berbahaya bagi kesehatan. Singkatnya, tidak ada pertanyaan yang kurang dari jawaban.

Selain fakta bahwa pola makan kita harus seimbang, tidak boleh mengandung zat berbahaya. Dan saat ini ada begitu banyak dari mereka: produk olahan, aditif makanan, minyak terhidrogenasi, berbagai stabilisator, pengawet, pengisi, perasa, pewarna, pengganti, dan air mentah.

Jelas bahwa jika Anda makan dengan benar dan menjaga sistem peredaran darah (arteri, vena, kapiler) bersih, Anda dapat meningkatkan umur Anda.

Pola makan yang tidak seimbang dan asupan makanan yang tidak teratur bisa disertai dengan kelemahan, peningkatan kelelahan. Upaya untuk meningkatkan kinerja dengan kafein, permen, dan beberapa stimulan lainnya hanya memberikan perbaikan jangka pendek pada kondisi tersebut, setelah itu biasanya terjadi penurunan energi yang lebih dalam.

Pada saat yang sama, kombinasi kualitatif dan kuantitatif produk makanan untuk setiap orang adalah individu dan bergantung pada musim, kondisi lingkungan, ketersediaan produk tertentu, preferensi pribadi, dan, tentu saja, kondisi kesehatan. Kelebihan protein hewani dan, karenanya, kolesterol dalam makanan, mempercepat perkembangan aterosklerosis dan beberapa tumor (misalnya, kanker usus dan payudara), dan kelebihan minyak nabati berkontribusi pada penurunan kekebalan. Jika ada kelebihan karbohidrat dalam makanan, maka obesitas dapat berkembang - penyakit diabetes mellitus dengan obesitas, dan aterosklerosis, dan bahkan kanker memiliki hubungan langsung.

Tetapi pembatasan makanan yang berlebihan, terutama protein, secara signifikan meningkatkan risiko depresi mental, yang juga berkontribusi pada perkembangan penyakit penuaan. Rasa proporsional dibutuhkan di sini. Ngomong-ngomong, orang Yunani kuno melihat jaminan kesehatan tubuh dan jiwa dalam menjaga proporsi.

Dari buku The Strangeness of Our Body - 2 oleh Stephen Juan

Dari buku Code Yourself for Slimness penulis Mikhail Borisovich Ingerleib

Dari buku Pisahkan makanan. Pendekatan baru untuk diet dan makan sehat penulis Jean Dries

Makanan sehat Ada banyak pendapat tentang makanan sehat sebanyak yang dipikirkan orang. Beberapa pendapat ini kontradiktif, tetapi semuanya sangat dipertahankan oleh pendukung mereka. Karena makanan terpisah entah bagaimana termasuk dalam diet apa pun, saya

Dari buku Diet 80/10/10 oleh Douglas Graham

Bab 1. Bagaimana cara menentukan makanan apa yang cukup untuk kita? Misalkan Anda diberi seekor bayi hewan, Anda tidak tahu hewan jenis apa itu dan bagaimana cara memberinya makan. Bagaimana cara melanjutkan dalam kasus ini? Ini sangat sederhana: Anda hanya perlu memberinya berbagai jenis makanan alami yang utuh - dia akan menjadi

Dari buku Vitamin dan Mineral dalam Diet Manusia Sehari-hari penulis Gennady Petrovich Malakhov

Makanan apa yang paling jenuh dengan enzim dan cara terbaik dikonsumsi Makanan nabati segar paling kaya akan zat aktif biologis (enzim, vitamin, mineral, dll.). Hewan kalah dalam hal ini karena harus dimasak saat

Dari buku The Green Encyclopedia of Health. Resep pengobatan alternatif terbaik penulis Alexander Korodetsky

Jenis makanan apa yang cocok untuk saya Di seluruh dunia, makanan dinilai dari kandungan energinya, sedangkan di negara kita - dengan jumlah kalorinya. Perhitungan yang paling rumit sedang dibuat tentang berapa banyak kalori, katakanlah, yang terkandung dalam seratus gram daging atau dalam kentang, dan seterusnya. Dari waktu ke waktu, ilmiah

Dari buku Overcome Grass penulis Rim Bilalovich Akhmedov

MAKANAN SEHAT DAN TANAMAN SEHAT Mungkin, tidak ada satu pun organ tubuh manusia yang telah menciptakan begitu banyak peribahasa dan ucapan selain tentang perut. Apakah karena terkadang, seperti yang dikatakan orang, “perut lebih berharga dari pada kepala”? Lagi pula, "kelaparan bukanlah bibi, es bukanlah saudara", kadang-kadang

penulis

Dari buku Buku fakta terbaru. Jilid 1 penulis Anatoly Pavlovich Kondrashov

Dari buku Buku fakta terbaru. Volume 1. Astronomi dan astrofisika. Geografi dan ilmu kebumian lainnya. Biologi dan kedokteran penulis Anatoly Pavlovich Kondrashov

Dari buku Reading Between the Lines of DNA penulis Peter Spork

Dari buku Untuk membuat hidup menjadi menyenangkan. Tips kesehatan untuk mereka yang berusia di atas 50 tahun penulis Larisa Vladimirovna Alekseeva

Makanan sehat Saya makan makanan campuran seimbang, sering membeli daging kelinci, lebih sering ayam. Saya sangat suka daging sapi, paling tidak - babi. Saya membelinya untuk liburan besar dan membuat acar kaki ayam kecil. Tapi ini sangat langka menurutku

Dari buku Lutut saya sakit. Apa yang harus dilakukan? penulis Sergei Mikhailovich Bubnovsky

Bagian IV Pertanyaan Tiga: Jenis beban apa untuk sendi yang sakit yang benar-benar merusak, dan apa yang terapeutik Pada bagian tentang struktur anatomi sendi lutut, saya mencoba untuk menarik perhatian Anda pada jumlah otot yang melaluinya nutrisi dibawa

Dari buku Live Food. 51 aturan nutrisi bagi mereka yang ingin hidup lebih dari 80 tahun dan tidak sakit penulis Nina Andreeva

Aturan 33 Ingat - makanan sehat hanya tumbuh di tanah yang sehat! Produk organik adalah produk yang ditanam di tanah yang baik, yang belum dilengkapi dengan pemupukan kimiawi apa pun. Tanah hanya dipupuk dengan bahan organik. Ilmuwan telah menemukan

Dari buku Algae: Heal Your Disease! Gudang vitamin dan zat aktif biologis alami penulis Roza Volkova

Dari buku Smart Raw Food Diet. Makanan untuk tubuh, jiwa dan jiwa penulis Sergei Mikhailovich Gladkov