Twoja pomoc na hemoroidy. Portal zdrowia
Przeszukaj witrynę

Makaron z serem w piekarniku bez jajek. Zapiekanka jajeczna z makaronem: przepisy kulinarne. Zapiekanka makaronowa w piekarniku. Pikantna zapiekanka z surowego, suchego makaronu z mięsem mielonym: przepis

Zapiekanka z makaronem to wspaniały pomysł kulinarny, dzięki któremu możesz w smakowity sposób poznać swoje menu lub znaleźć mrożoną przystawkę, której zabrakło Ci wczoraj wieczorem. Po upieczeniu na złoty kolor razem z innymi produktami, kiełki makaronu ujawniają swój smak w nowy sposób, przekształcając się w oryginalny smak.

Jak przygotować zapiekankę makaronową?

Zapiekanka makaronowa jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Znalezienie odpowiedniego przepisu i przestrzeganie prostych doprowadzi do pożądanego rezultatu.

  1. Makaron można ugotować przed przygotowaniem zapiekanki, w przeciwnym razie vikorista może zostać z poprzedniego posiłku.
  2. Dodatkowe magazyny są przygotowywane z wyprzedzeniem.
  3. Jak wypełnić mieszankę vikory jajkami i produktami mlecznymi.

Jak gotować makaron w piekarniku?


Prostą zapiekankę z gotowanego makaronu można przygotować jako samodzielną przystawkę, podać z dodatkiem mięsnym lub też deserowym lasso. Podstawowy przepis może posłużyć jako baza do stworzenia mokrej odmiany zioła, dodając do smaku inne produkty.

Składniki:

  • gotowany makaron – 400 g;
  • mleko – 1,5 butelki;
  • jajka – 3 szt.;
  • Masło Wierszkowa – 50 g;
  • sól, żukor i inne dodatki – do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotowany makaron wymieszać z miękką oliwą z oliwek i włożyć do formy.
  2. Jajka ubić, dodać sól, cukier i inne dodatki do smaku, wlać mleko, ponownie ubić i wlać masę makaronową do formy.
  3. Po 20 minutach pieczenia w temperaturze 200 stopni zapiekanka makaronowa w piekarniku będzie gotowa.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym


Makaron to wspaniała opcja na obfity codzienny lunch lub wieczór. Jednak kora będzie z siekaną wieprzowiną, skórą bydlęcą lub drobiem. Mięso mielone, a także bazę do makaronu można uzupełnić aromatycznymi przyprawami i przyprawami oraz natrzeć dla smaku kilkoma posiekanymi świeżymi ziołami.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • mięso mielone – 1 kg;
  • pomidory – 2 szt.;
  • tsibulya – 200 g;
  • mleko – 150 ml;
  • jajka – 3 szt.;
  • syr – 150 g;
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek - do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron.
  2. Cybul posmaruj oliwą, dodaj mięso mielone, podsmaż podroby i umieść mieszaninę w blenderze pomidorowym.
  3. Doprawiamy tłuszczem, dodajemy 10 quilin.
  4. Włóż połowę makaronu, mięso mielone, nowy makaron i wbij kulkę ze skórką do formy.
  5. Posypujemy wierzch serem i zalewamy przyprawioną mieszanką ubitych jajek i mleka.
  6. Po 30-40 minutach pieczenia w piekarniku w temperaturze 190 stopni zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym będzie gotowa.

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem w piekarniku


Zapiekanka makaronowa z kurczakiem jest nie mniej smaczna. Marynowane kawałki mięsa podsmaża się na rumiano, a następnie miesza z bazą makaronową i zapieka w formie, posypując warzywami i nadzieniem jajeczno-mlecznym. Nie dostanę ani świeżych ziół z magazynu, ani szczegółowej księgi zegarków.

Składniki:

  • filet z kurczaka – 350 g;
  • makaron – 300 g;
  • tsibulya, marchewka i papryka - po 1 szt.;
  • godzina suszenia - 1 łyżeczka;
  • jajka – 3 szt.;
  • mleko - 1 butelka;
  • syr – 150 g;
  • sól, pieprz, przyprawy, zioła, oliwa z oliwek.

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z chaśnikiem, przyprawami i wyjąć kurczaka na 20.
  2. Smaż mięso przez około 10 minut.
  3. Delikatnie obtocz pokrojonego łososia w marchewkę, dodając natłuszczoną paprykę.
  4. Ugotowany makaron wymieszać ze smażonym mięsem i warzywami, ułożyć w formie.
  5. Składniki zalać przyprawionymi jajkami i mlekiem, posypać serem.
  6. Po 30 minutach pieczenia w piekarniku w temperaturze 200 stopni zapiekanka z kurczakiem i makaronem będzie gotowa.

Zapiekanka makaronowa z serem i jajkiem


Pikantna zapiekanka makaronowa z jajkami i serem to idealna propozycja na pracowity i lekki posiłek. Stravę można przygotować z banalnych i niedrogich produktów lub biorąc więcej wiśni i drogich odmian syrah - albo z przepisów, znajdziesz swoich shanuvalników i staniesz się częstym gościem na domowej imprezie.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • ser twardy – 100 g;
  • ser miękki – 150 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • mleko - 1 butelka;
  • Masło Wierszkowej – 20 g;
  • sól i pieprz.

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować, ostudzić, wymieszać z twardym i miękkim serem, doprawić.
  2. Masę włóż do formy, wlej przyprawione jajka i mleko, posyp wiórkami sera.
  3. Po 30 minutach pieczenia w piekarniku w temperaturze 180 stopni zapiekanka makaronowo-serowa będzie gotowa.

Zapiekanka makaronowa z bassem krowim


Będzie smakowitym smakołykiem podanym z okoniem krowim: golonką, okoniem wędzonym lub gotowanym, kiełbaskami lub kiełbaskami. Wybrany produkt poddaje się wikoryzacji w stanie surowym, kroi w plastry lub najpierw smaruje olejem na złoty kolor, co nada gotowej kompozycji nowy smak i aromat.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • kiełbaski chi kovbasa – 300 g;
  • syr – 180 g;
  • jajka – 2 szt.;
  • pomidory – 2 szt.;
  • mleko – 200 ml;
  • Oliya Wierszkowa – 80 g;
  • sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron, wymieszaj z ziołami i pokrojonymi w plasterki kiełbaskami.
  2. Do formy włóż masę, posmaruj pomidorami i oliwą.
  3. Do pojemnika wlać przyprawioną masę jajeczną i mleko.
  4. Zapiekankę z makaronem i kiełbaskami przygotowujemy w piekarniku na 30 minut, a 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy serem.

Zapiekanka makaronowa z serem


Makaron stanie się idealnym daniem do podania jako przekąska. Ani dorośli, ani dzieci nie powinni ulegać pokusie zjedzenia słodkiej przekąski. Do virobi można dodać gotowane na parze rodzinki, suszone morele, suszone śliwki lub groszek, a przed podaniem doprawić kwaśną śmietaną, miodem, dżemem lub innym słodkim sosem.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • syr – 300 g;
  • tsukor – 100 g lub do momentu smaku;
  • jajka – 3 szt.;
  • wanilia - dla smaku;
  • Olija Wierszkowa – 100 g.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron, wymieszaj z cukrem, wanilią i serem.
  2. Do ubitej bazy dodaj ubite jajka, dodaj dodatkowe bakłażany, włóż masę do formy i ułóż dla zwierzęcia kawałki oliwek.
  3. Po 30 minutach w piekarniku zapiekanka z makaronem będzie gotowa.

Zapiekanka makaronowa na patelni


Jeśli nie masz możliwości szybkiego upieczenia wypieków w piekarniku, przygotuj na nim pikantną zapiekankę. Makaron można zjeść z dowolnymi produktami lub uzupełnić grzybami jak w tym przepisie. Na głownię - wybierz patelnię z grubym dnem i grubą pokrywką i zadbaj o większe smażenie na patelni.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • grzyby – 300 g;
  • tsibulya – 150 g;
  • syr – 100 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • śmietana – 100 g;
  • Masło Wierszkowa – 50 g;
  • sól, pieprz, doprawić.

Przygotowanie

  1. Na oliwie z oliwek posmaruj tsibul, dodaj grzyby, smaż, aż ugotują się na parze i dopraw.
  2. Na patelnię wrzucamy ugotowany makaron, mieszamy i zalewamy wszystko przyprawioną mieszanką ubitych jajek i kwaśnej śmietany.
  3. Posmaruj naczynie wiórkami sera, zmień vogon i przykryj skórką.
  4. Po 10 minutach zapiekanka z duszonym makaronem z grzybami i serem będzie gotowa.

Zapiekanka makaronowa w mikropiekarniku


Poniższy przepis na zapiekankę makaronową pozwala na ugotowanie makaronu w dodatkowym mikropiekarniku. Metoda ta to doskonały sposób na zaoszczędzenie czasu i w krótkim czasie zapewnienie rodzinie pysznego wieczoru lub lunchu. Strzępek można zastąpić gotowanym strzępkiem lub krewetkami lub rybami.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • golonka – 200 g;
  • tsibulya – 100 g;
  • syr – 100 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • śmietana – 50 g;
  • Masło Wierszkowa – 50 g;
  • sól, pieprz, doprawić.

Przygotowanie

  1. W misce kuchenki mikrofalowej wymieszaj ugotowany makaron, posiekane kawałki, polędwicę, śmietanę, roztrzepane jajka i bułkę tartą.
  2. Skwierczą sierotą i wysyłają ją do mikrochwilu na 15 minut.

Zapiekanka makaronowa w multicookerze


W przypadku multicookerów najlepszym sposobem na udekorowanie pożywnego, domowego posiłku jest zapiekanka z gotowanego makaronu, przygotowana według poniższego przepisu. Spaghetti lub żeberka spożywane z mięsem mielonym z kurczaka i warzywami tworzą harmonię i równowagę, co jest powodem do wielkich pochwał.


Zawartość kalorii: Nie wymienione
Czas przygotowania: Nieokreślony

Dziewczyny, czy spotkałyście się kiedyś z taką sytuacją: właśnie wróciliście z pracy do domu i zastanawiacie się, jak zadowolić całą ojczyznę, gdy lodówka jest pusta, a tutaj nie macie ochoty „uciszyć” człowieka brzękiem, żebyście wróciłeś od swoich ojców chrzestnych? Co robić i gdzie iść? Inną opcją jest udawanie, że wołałeś do pracy i powrót do domu, przekonajmy się sami. Ale nadal lepiej jest zrobić to inaczej: szybko ocenić składniki i ugotować zapiekankę! Dzisiaj porozmawiamy o jednej z milionów różnych opcji - o zapiekance z makaronem z serem i jajkami, gotowanej w piekarniku. Mój przepis ze zdjęciami, krok po kroku i jak to działa. I jeszcze jeden aspekt. Możesz dodać składniki do magazynu mięsa - będzie bardziej gęste. Opuść pokój zmian.
Składniki:
- 300 gramów makaronu (jak znajdziesz),
- 2 jaja kurze pierwszego gatunku (jeśli są dribni – weź 3),
- 300 gramów kwaśnej śmietany (o zawartości tłuszczu 15set),
- 150 ml mleka (zawartość tłuszczu - 2,5%),
- 150 gramów stałego siru,
- 10-15 g soli,
- przyprawy, pieprz mielony i zioła - dla smaku.



Przepis ze zdjęciem pokrokovo:

Oczywiście najpierw ugotujmy makaron. W przeciwnym razie można szybko przygotować się wcześniej, tak jak oni. Następnie ugotuj makaron z solą. Gotujemy nie więcej niż pięć kadłubów i pozwalamy, aby ogień się gotował. Wodę wylewamy przez odpływ i do nowego makaronu wsypujemy makaron do wystygnięcia.




Dodam trochę sosu lub dodam trochę sosu. Do głębokiej miski wlać mleko, dodać śmietanę i wszystko wymieszać.
Wypuszczamy jajka z mleczarni.




Dodać trochę soli, dodać trochę mielonego pieprzu.




Informacje o serze: Tarłam go na grubej tarce i dokończyłam przygotowywać dressing.






Teraz rozgrzejmy piekarnik do 180 stopni i jeszcze gorącego upieczmy makaron z dressingiem.
Aby móc łatwo wyjąć naczynie z formy, posmaruj spód i boki odrobiną masła.
Na spód kładziemy makaron i delikatnie wygładzamy powierzchnię szpatułką.




Sosem polej makaron tak, aby kawałki sera nie spadły w jednym miejscu, ale rozłożyły się na całej powierzchni i trafiły na środek zapiekanki. Na wierzch ścieramy również ser, aby uzyskać pikantną przyprawę.








To właśnie powoduje cały hałas! O godzinie 15 zapominamy o trawie, nie zapominajmy o niej. Wyłączamy piekarnik i czekamy, aż nasza wspaniała zapiekanka trochę ostygnie i wtedy kroimy ją do podania.
Smacznego!






Kolejna doskonała opcja, prosta -

  • 300 gr. suche kiełki makaronu.
  • 3 jajka.
  • 50ml. mleko.
  • 150 gr. twardy panie
  • 20 gr. górny olej.
  • Sól, pieprz, przyprawy.

Przygotowane w kawałkach:

Makaron gotuje się w osolonej wodzie, aż będzie gotowy.

W moim przepisie zrobiłem spirale z pszenicy durum i ugotowałem je z 5-6 kolcami.

Wlewamy wodę przez odpływ i płuczemy ją. Nasmaruj górnym olejem.
Jajka ubija się z mlekiem, tak jak w...

Do jajek dodać twardy ser, starty na dużej tarce, wszystko wymieszać. Wlać trochę syropu, aby zapiekanka skwierczała.

Sól, pieprz, dodaj ulubione przyprawy. Najpopularniejszymi składnikami makaronów są mieszanki przypraw „zioła włoskie”, bazylia, oregano czy gotowe sumi „do makaronu”.


Spirale miesza się z jajkami i serem i wlewa do naczynia do pieczenia.

Mamy cudowną babcię, która nie wymaga pieczenia, a jedynie bazy do makaronu.

Na spód można położyć kulkę pomidorów, kowbasi i siru. Ta zapiekanka smakuje jak pizza (przepis na ciasto). Lub posmaruj grzyby i posyp je serem, warzywami – to wszystko, co znajdziesz w swojej lodówce. Można po prostu dodać żukor, wanilię i śmietanę.


Pieczemy 25 khvilinów w temperaturze 180°. Zapiekankę z makaronem podaje się w piekarniku, aż będzie gorąca na stole.

Pyszne!

Makaron i ser – zdecydowanie przetestowane i niezawodne połączenie. Zapiekanki, których podstawą jest różnorodność produktów, należy podawać prosto i, oczywiście, na swój sposób. Jednak przy odrobinie wysiłku w domu można przygotować zupełnie inne rodzaje ziół i mnóstwo siurów. Jak możemy się do tego zabrać w wielkim stylu?

Zapiekanka makaronowa w piekarniku z serem – podstawowe zasady gotowania

Do zapiekanek strzykawkowych użyj gotowanych kiełków makaronu. Co więcej, ich stopień gotowości może się różnić. Makaron gotuje się do momentu, aż będzie gotowy, czyli tzw. „al dente”, jeśli fasola jest niedogotowana. Często zapiekanki przygotowywane są z nadmiarem dekoracji.

Viroby vikoristuyut różne formy i dozhini. Aby je zagotować, dodaj trochę osolonej wody do wrzącej wody i doprowadź do pożądanej gotowości w niskiej temperaturze wrzenia. Następnie spłucz i ostrożnie odcedź wodę. Aby gotowane grzyby nie skleiły się do siebie, dopraw je wierzchnią lub rafinowaną oliwą z oliwek.

Zapiekanki makaronowe i serowe przygotowywane są z dodatkiem różnych składników. Mają świeże lub natłuszczone warzywa, sery, kiełki wołowe, mięso mielone i podroby, na przykład wątróbkę. Do takich zapiekanek często dodaje się grzyby.

Przygotowane składniki uformować w kulki i wymieszać.

Stałe odmiany syrah należy wymieszać, zmieszać z główną mieszanką lub skwierczeć na wierzchu zapiekanek. Wielkość wiórków serowych nie ma szczególnego znaczenia, aby ser dobrze się topił.

Zapiekanki pieczemy w piekarniku w głębokich foremkach, uprzednio posmarowanych masłem. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Smak wypieków kryje się w przepisie.

Zapiekanka mięsna z makaronem w piekarniku z serem, pomidorami i cukinią.

Składniki:

250 gr. wirusy makaronowe

Mała cukinia;

Pivkilo yalovichini (miazga);

Litrowy słoik pomidorów konserwowych w soku pomidorowym;

200 ml średniotłustych blatów;

Młoda pietruszka;

Jajka Chotiri;

Oliwka Oliya;

Głowa cibula;

120 gr. Syrah, odmiana „rosyjska”.

Metoda gotowania:

1. Cukinię i chaśnik drobno posiekać, cukinię pokroić w kostkę, nie przecinać skórki.

2. Mięso umyj zimną wodą i pokrój na duże kawałki. Brusznicę zmiel przez młynki za pomocą maszynki do mięsa.

3. Mięso mielone włóż na patelnię z dobrze rozgrzaną oliwą i obsmaż na małym ogniu. Mięso mielone nie jest winne tego, że wysycha, a jednocześnie tracisz części jedzenia. Następnie w godzinie smażenia rozgnieć widelcem mięso, które zebrało się w piersiach.

4. Gdy mięso będzie prawie gotowe, dodaj godzinę cybulu i posiekane pomidory z sokiem. Następnie usuń skórkę z pomidorów z puszki. Doprawiamy wszystko mielonym pieprzem i dodajemy|dodajemy| posiekana natka pietruszki. Mieszaj i kontynuuj żucie, zgaś trzy.

5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Na wierzch naczynia do pieczenia włóż kulkę oliwy i dodaj połowę ugotowanego makaronu. Umieść na nich kulkę dużej strzykawki (połowa wskazanej ilości). Ostrożnie połóż cukinię na kulce serowej.

6. Rozbij jajka na górze i lekko ubij. Połowę powstałej masy wylać do formy na cukinię i równomiernie rozprowadzić natłuszczone mięso mielone.

7. Kulkę mięsną podsmażamy z serem, jeśli jeszcze trochę zostanie, dodajemy pozostały makaron, zalewamy zapiekankę dodatkową mieszanką jajeczno-mleczną i lekko skwierczymy sernikiem. Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.

Oryginalna zapiekanka z makaronem w piekarniku z serem i kiełbaskami

Składniki:

400 gr. długi makaron;

Wszystkie kiełbasy;

olej Wierszkowa;

Ser topiony porcjowany (do cheeseburgerów) – 8 talerzy;

50 gr. syrah, odmiana „rosyjska”;

Dwa jajka.

Metoda gotowania:

1. Zagotować, dodać odrobinę soli do wody, wrzucić makaron na kawałki. Nie rozgniataj, po prostu podziel fasolę na trzy części. Na małym ogniu i małym ogniu doprowadzaj makaron do gotowości. Przełożyć do miski i jednokrotnie przepłukać wodą.

2. Gdy odcieknie cała woda, przekładamy makaron do miski i mieszamy z ubitymi jajkami.

3. Chudą kiełbaskę zawiń w ser i od razu połóż na talerzu.

4. Na małej patelni pokrytej kulką oliwy z oliwek ułóż i wypoziomuj połowę makaronu. Ułóż na nich kiełbaski przypieczone serem i przykryj makaronem, a resztę spłaszcz.

5. Zetrzyj twardy ser na dużej tarce i włóż brytfannę do piekarnika.

6. Wyjmij po 25–30 minutach, ostudź kawałki i pokrój zapiekankę na porcje.

Zapiekanka grzybowa z makaronem, piekarnikiem i serem

Składniki:

200 gr. kiełki makaronu (biesiady);

20 gr. Olej „Selyanskaya” Vershkova;

Butelki mleka;

Trzy kiełbaski;

Sześć jaj;

60 gr. Syrah, niezależnie od odmiany;

Wybierz świeżą pecheritsę średniej wielkości.

Metoda gotowania:

1. Gotuj solony koperek, aż będzie gotowy w 90%. Następnie przepłukać wodą, odcedzić i ponownie zalać oliwą.

2. Ubij i ubij jajka, wlej mleko i ubijaj jeszcze trochę, aż mieszanina stanie się gładka.

3. Zetrzyj twardy ser i wymieszaj z makaronem.

4. Ugotuj kiełbaski, ostudź i pokrój w małe pierścienie.

5. Oczyść pecheritsę i ugotuj 5-6 kawałków chleba w niewielkiej ilości lekko osolonej wody.

6. Pieczarki pokroić w plasterki lub paski i ułożyć je wszystkie na raz razem z bułeczkami z kiełbasą, aż staną się „słodkie”.

7. Blachę odpowiedniej wielkości wyłóż pergaminem o małych bokach, włóż do niej masę przygotowaną do pieczenia i wypełnij masą jajeczną.

8. Piec zapiekankę grzybową w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Zapiekanka makaronowa w piekarniku z serem, bakłażanem i tartymi warzywami

Składniki:

Makaron (w kształcie, mały) - 200 gr .;

Mały bakłażan;

Trzy jajka;

Butelka niskotłuszczowych blatów;

Obecnie bazylia i naleśniki - dla smaku;

Syrah, odmiana „holenderska” - 100 gr.;

Piosenka Oliya – 2 łyżki. l.;

Golonka Varena – 150 gr.

Metoda gotowania:

1. Bakłażana pokroić w kostkę o odpowiednim kształcie, niezbyt małą ani dużą. Kawałki warzyw układamy na sicie, lekko solimy i odstawiamy na ćwierć roku. Chasnik obetnij nożem, pokrój w cienkie plasterki.

2. Umyj miseczki z bakłażanem solą i goryczką. Dobrze osusz i zostaw olej na patelni. Stale mieszając, posmaruj trzy hvylini. Na koniec dodać godzinę, wymieszać i ostudzić.

3. Do momentu ugotowania makaronu należy go dokładnie opłukać i dokładnie odsączyć z wody.

4. Zjedz makaron ze schłodzonymi bakłażanami i zetrzyj serem. Dodaj dodatkową porcję naleśnika i wymieszaj.

5. Ubij jajka, wymieszaj z blatami i ubij.

6. Umieść składniki w formie i wypełnij od góry do dołu. Przesiej wierzch i przykryj folią.

7. Upiecz 25 łusek, lekko ostudź, pokrój w paski i na skórze połóż dwa listki bazylii.

Zapiekanka makaronowa w piekarniku z serem i serem

Składniki:

Krótki makaron z dziurkami – 200 g;

Dwa duże pomidory (świeże);

Jajka – 3 szt.;

Prasowanie zielonych oliwek (bez pędzli);

250 gr. ziarnisty domowy Syrah;

Elastyczny 9% reproduktor – 300 gr.;

Pivkilo „Kostroma” siru;

Dwie łyżki mielonego oregano.

Metoda gotowania:

1. Po ugotowaniu makaron doprawić oliwą z oliwek, aż będzie gotowy.

2. Pomidory włożyć do rondla, następnie ostudzić wodą i ostrożnie zdjąć skórkę. Pomidory pokroić w małe plasterki.

3. Wymieszaj ser ziarnisty z serem elastycznym. Dodać jajka, oregano i posiekany miąższ pomidorowy. Ubić masę serową i wymieszać. Dodaj trochę soli do smaku.

4. Śmietanę wymieszać z makaronem i ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.

5. Wyrównaj powierzchnię zapiekanki i włóż do nagrzanego piekarnika do zapiekania. Czas gotowania wynosi 40 hvilinów.

Zapiekanka makaronowa w piekarniku z serem i wątróbką drobiową

Składniki:

300 gr. schłodzona wątróbka drobiowa;

Butelka pełnotłustego mleka;

Łyżka jest borowa;

300 gr. długi makaron z otworami;

Jedna cybulina;

Dwa jajka;

Syre, sort „holenderski” 200 gr.;

50 gr. Vershkovogo „Selyanskaya” olija.

Metoda gotowania:

1. Umyj wątrobę i pokrój ją na kawałki (4-5 sztuk).

2. Lekko zachwiany cybul posmaruj pieczonymi oliwkami na złoty kolor. Dodaj wątróbkę drobiową, wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowa.

3. Następnie przesiej wątrobę z fasolą, dokładnie i ostrożnie wymieszaj, nie przestając mieszać, wlej mleko. Dla smaku do natłuszczonej wątroby można dodać niewielką ilość mielonego pieprzu.

4. Makaron wcześniej przełamać na pół i wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gdy makaron będzie gotowy, dodajemy wodę i dokładnie płuczemy makaron gorącą wodą.

5. Na powierzchnię okrągłego kształtu nałóż olej i rozsmaruj połowę makaronu. Spróbuj ułożyć je „w spiralę”.

6. Na wierzch ułóż całą wątrobę, a na niej spiralnie ułóż resztki makaronu.

7. Posyp powierzchnię startym serem i połóż na nowej powierzchni, pokrój w cienkie plasterki.

8. Wstawić zapiekankę do piekarnika i pozostawić na ćwierć roku. Temperatura 180 stopni.

Zapiekanka makaronowa w piekarniku z serem – triki i jagody ułatwiające przygotowanie

Aby zapiekanka nie przyklejała się do boków i dna patelni, można zachować środki ostrożności - posypać kulkę oliwną fasolą, drobną bułką tartą lub suchą semoliną.

Jeżeli dysponujecie zapiekanką, która według przepisu nie wymaga tartego sera, możecie ją nią posypać. Wino się rozpuści i pokryje naczynie złotą skórką.

Gdy jest gorąco, dokładne przekrojenie zapiekanki jest praktycznie niemożliwe. Daj mu trochę spokoju, jeśli chcesz go trochę ochłodzić.

Zioła włoskie uważane są za najpopularniejsze na świecie, a aromat ziół jest po prostu przygotowany i emanuje wyśmienitą smakowitością. Zapiekanka makaronowa z nutami słonecznej strony może stać się wspaniałym daniem dla niespokojnych gości, dobrych przyjaciół i kochanych członków rodziny. Golovne, że trawa jest przygotowywana bez specjalnego zusila, a następnie chudova dla smaku. Makaron idealnie komponuje się z mięsem, serem, jajkami, wołowiną i warzywami. Do wyjątkowych deserów można przygotować zapiekankę z makaronem lukrecjowym, która ma bardzo przyjemny aromat. Zapoznanie się z różnymi przepisami na to włoskie zioło pomoże Ci stworzyć własne, niepowtarzalne kulinarne arcydzieło.

Najczęściej zapiekankę wypełnia się sosem mlecznym, który sporządza się z ubitych blatów i jajek.

Bardziej wyrafinowane składniki

Jednym z najpopularniejszych ziół w krajach europejskich jest zapiekanka makaronowa z grzybami. Przyjemny zapach, chrupiący kęs i delikatny smak w ustach produktu zapobiegają niezapomnianym zakwasom po posiłku. Aby to stworzyć, weź zestaw produktów:

  • makaron, jakkolwiek wygląda;
  • mały rozmiar;
  • jedna duża cybulina;
  • chasnik (wystarczą 2 goździki);
  • Oliya z wędrówki po buszu;
  • mleko o wysokiej zawartości tłuszczu;
  • dobrze zrobiony z pszenicy;
  • bułka tarta;
  • twardy ser „Parmezan”;
  • groszek gałki muszkatołowej (proszek);
  • olej Wierszkowa;
  • pieprz (czarny chi chervoniy);
  • pietruszka (kilka gilok);
  • sól.

Proces przygotowania rozpoczyna się od przygotowania składników magazynowych.

Krok 1

Tsibul i chasnik są czyszczone jako lushpinnya. Grzyby patrzą na siebie i sprzątają nadmiar kłączy. Pod mocnym wyciśnięciem wody opłucz pietruszkę, warzywa i grzyby. Wysusz produkt skórzany na stole kuchennym lub na bogatym stole do serwowania.

Po trzeciej stronie potrząśnij tsibulą szwami, szerokość skóry wynosi około 1 cm. Duże pecherity są cięte na 4 części, małe na pół. Chasnik przepuszcza się przez prasę lub kroi na małe kawałki o dowolnym kształcie. Dobrze jest przyciąć natkę pietruszki, aby świetnie wyglądała w zapiekance z makaronem.

Zetrzyj twardy parmezan do jednej trzeciej średniej wielkości miski.

Krok 2

Gdy trawa będzie soczysta, od razu przygotuj sos. Na dnie głębokiego rondla kładziemy kawałek masła. Gdy będzie już gotowe, dodać mąkę pszenną i ciągle mieszając, szczotkować przez około 30 sekund. Następnie małą łyżeczką wlewamy mleko. Sos energicznie wymieszaj i zagotuj. Następnie po zmianie ognia dodaj gałkę muszkatołową, sól i mielony pieprz. Zagotuj jeszcze 5 khvilinów, aż sumisha się zmieni. Gotowy sos przykryć pokrywką, zdjąć z pieca i dodać kiszoną kapustę.

Krok 3

Aby przygotować pikantną zapiekankę makaronową w piekarniku, najpierw ją zagotuj. W tym celu należy używać dużych pojemników i postępować zgodnie z instrukcją gotowania wskazaną na opakowaniu. Zagotuj je w osolonej wodzie na niegasnącym ogniu. Gotowy produkt wyrzucić do odpływu i spłukać silnym strumieniem wody.

Gdy makaron będzie już gotowy należy w tym momencie wyłączyć piekarnik, aż osiągnie temperaturę ponad 200 stopni.

Krok 3

Na szeroką patelnię wlać oliwę, rozgrzać i wrzucić małe kawałki cybulu. Smażyć na złoty kolor.

Dodaj grzyby, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu 10 khvilinów. Doprawić chasnikiem i ziołami.

Krok 4

Wymieszaj makaron z przyprawą grzybową. Na nie wylewamy przygotowany wcześniej sos.

Mam zamiar posmarować naczynie do pieczenia odrobiną masła|mastila|. Spód przykryj kulką bułki tartej. Dodać makaron z grzybami i zetrzeć na tarce parmezan. Wyślij na 20 minut. Jestem gotowy pokroić zioło na porcje. Podawaj na osobnych talerzach, jak sitko przyjaciela.

Zapiekanka makaronowa przygotowana według tego przepisu charakteryzuje się pysznym aromatem grzybów i warzyw w połączeniu z aromatycznymi przyprawami. Zioła można uzupełnić białym winem, surówką z kiszonej kapusty lub świeżymi ogórkami.

Na wierzch dania można przygotować sos mieszając ubite jajka ze śmietaną. Ten rodzaj sosu nie wymaga obróbki termicznej.

Ubijający tandem – kurczak z włoską pastą

Miłośnikom kuchni włoskiej z pewnością przypadnie do gustu przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem w piekarniku. Oryginalność produktów nadaje niepowtarzalny smak. Aby krwawić, musisz wziąć:

  • Spaghetti;
  • twardy ser;
  • jajka;
  • kurczak;
  • najfatalniejszy;
  • warzywa (ogórki, pomidory);
  • majonez;
  • przyprawy;
  • tłuszcz roslinowy;
  • sól.

Jeśli kucharze wiedzą, jak przygotować zapiekankę z makaronem, nie będą bać się kreatywności przy takich rzeczach:


Strava przygotowuje się przez około 40 minut. Gdy pojawi się kawałek złotego koloru, oznacza to, że jest gotowy. Podawaj bajano na gorąco.

Jeśli w lodówce nie ma mięsa, można przygotować zapiekankę z makaronem z jajkiem, która doda delikatnego smaku.

Sitna Strava do codziennego użytku

Czasami trudno jest wymyślić nowe dania na lunch. Chciałbym, żeby smród był tak brązowy jak jest. Idealnym rozwiązaniem jest ugotowanie makaronu z mięsem mielonym w piekarniku. Dekhto nazywa to zioło „Lasanną”. Do tego potrzebny jest zestaw składników:

  • makaron z dowolnym smakiem;
  • mięso mielone (kurczak, wieprzowina, skóra bydlęca);
  • jajka;
  • cybulina;
  • proszę pana (trudne);
  • kwaśna śmietana (możliwe blaty);
  • Kasza manna;
  • oliya (stworzenia);
  • sól;
  • przyprawy (pieprz, chmiel-suneli).

Zaczynają przygotowywać zioło, pokrywając mięso mielone. Aby to zrobić, włóż na patelnię mały kawałek oliwy z oliwek. Gdy zacznie się topić dodajemy cybul i pasteryzujemy aż zrobi się brązowy. Następnie dodać mięso, wymieszać i smażyć na małym ogniu, aż będzie całkowicie ugotowane.

Makaron wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy około 15 minut. Gotowy produkt wylewa się do odpływu, spłukuje wodą, usuwając część skórki, tak aby powierzchnia pojemnika była sucha.

W zależności od wybranego rodzaju makaronu zmienia się czas gotowania produktu. W przypadku odmian pszenicy durum przygotowanie ich zajmie ponad godzinę.

Do mięsa mielonego dodać makaron i dobrze wymieszać. Dodaj sól i przyprawy. Ułożyć w głębokim naczyniu, posmarować oliwą i posypać kaszą manną. Wierzch zioła obficie posyp serem, zetrzyj na tarce z dużą ilością spodu i włóż do nagrzanego piekarnika.
Godzina przygotowania nie przekracza 40 minut. Gotowe zioło podaje się na zimno, pokrojone na porcje. Miłośnicy zieleni mogą ozdobić zapiekankę liśćmi bazylii.

Klasyczna zapiekanka z serem

Skrawki włoskiego makaronu są po prostu przetwarzane i przygotowywane na różne sposoby. Klasyczna zapiekanka z makaronem i serem pozostaje bez zmian.

Wymagane komponenty:

  • makaron (rizhki, spirale, żółwie);
  • mleko;
  • miarka polewy masła;
  • twardy ser;
  • bułka tarta;
  • sucha musztarda;
  • dodaj łyżeczkę ostrego sosu;
  • papryka, dla zakochanych (nieważne);
  • sól.

Instrukcja przygotowania zapiekanki:

  1. Najpierw ugotuj makaron w osolonej wodzie i opłucz go, aby się nie sklejał.
  2. Doprowadzić mleko do wrzenia. Dodać musztardę w proszku (0,5 łyżeczki), sos, sól.
  3. Do makaronu dodać odrobinę startego syrahu. Zamieszać.
  4. Nasmaruj głęboką patelnię i włóż do niej makaron. Górną część posypujemy serem i zalewamy mlekiem i przyprawami.
  5. Wymieszać bułkę tartą z wierzchnim masłem i posmarować makaron. Popijaj paprykę.
  6. Strava bucha z perfum przez około 30 minut.

Aby usunąć złotą skórkę, umieść patelnię z bagietką na 2 patelniach pod grillem.

W podobny sposób przygotować zapiekankę makaronową z serem i jajkiem, dodając sos mleczny. Oczywiście, aby zachować jednolitość, należy ubić ziarno winem. W rezultacie trawa nabiera żółtawego koloru, co jest szczególnie odpowiednie dla dzieci.

Kovbasa i makaron, jak za starych dobrych czasów

Łatwo przygotować zapiekankę makaronową z bassem krowim, jeśli chcemy stworzyć własny twaróg. Składa się z następujących składników:

  • spaghetti lub wermiszel;
  • krowi bas na każdy gust;
  • olej Wierszkowa;
  • twardy ser;
  • sos pomidorowy;
  • majonez;
  • sól.

Wybacz okruchy na drodze aż do śniegu:


Piec zapiekankę w piekarniku przez 20 minut. 10 minut przed gotowością posmaruj wierzch majonezem wymieszanym z sosem pomidorowym. Podawać z gorącym daniem.

Stravę można przygotować z wczorajszego makaronu, który został po wieczorze.

Vishukana Strava, przygotowana z miłością

Zioło to jest niezbędnikiem domowników, gdy wracają do domu po aktywnym dniu w pracy. Ta zapiekanka makaronowa składa się z następujących prostych składników:

  • makaron, jakkolwiek na to spojrzeć, po prostu trochę stary;
  • mięso z kurczaka;
  • sos (pomidorowy bazhano);
  • wielka cybulina;
  • ser o stałej konsystencji;
  • Postać Oliya Roslinnogo;
  • przyprawy;
  • sól.

Aby wydobyć bogaty makaron, ważne jest, aby wikoryzować makaron z pszenicy durum.

Technologia odpowietrzania krok po kroku składa się z następujących operacji: