Vaša pomoc pri hemoroidoch. Portál zdravia
Vyhľadajte na stránke

Mlintsi s Sirom ta. Budete to potrebovať pre ľudí z Mlintsy. Cesto na slané muffiny

Mlintsi so syrom- Perfektný klas dňa. Nájdete tu ako bielkoviny a sacharidy na nabitie tela na celý deň, tak aj kombináciu vitamínov a prvkov, ktoré zlepšia sebavedomie a aktivujú vnútornú energiu. Treba ich však správne pripraviť, aby syrahová plnka nevyšla suchá. Mlints pripravené podľa nášho receptu na šťavu sú chutné a rozplývajú sa v ústach.

Ingrediencie na sirupovú náplň:

Sire- 300 - 500 gramov.

Kyslá smotana- 3-4 lyžice.

Zukor- 3-4 lyžice.

vanilín(pre baklažány) - vrecko (1 gram)

Ingrediencie pre mlintz

Mlieko- 0,5 litra

Vajcia kuracie mäso - 3 kusy

Olej Roslinna - 100 gramov v ceste, 20 gramov v mazive.

Zukor- 1 polievková lyžica

Borošno- 1 fľaša (250 g).

Korenie Soľ (štipka), sóda (štipka), vanilín (1 gramové vrecko) pre baklažány.

Náplň do mlintsi so siru

Na plnku musíte urobiť trochu viac syra. Veľké kusy možno zdvihnúť vidličkou alebo rozdrviť kuchynským robotom (mixérom).


Do syra rozšľaháme 1 kuracie vajce, pridáme kyslú smotanu a tsukor. Namažte vanilkou. Miešajte.

Ako pripraviť mlintsi plnené syrom


Opísali sme recept na lahodné tenké mlints s mliekom . Po vymiesení cesta cesto namažte z oboch strán.

Nalejte syrahovú plnku do formičiek, ako je znázornené na fotografii (zahustenie stlačte). .

Slaný chlieb so syrom je hotový

Vynikajúce!

Mlintsi so syrom

Najchutnejšia a najsladšia maškrta, ktorá zdvihne náladu, je mlieko so syrom. Jedlá je však stále potrebné pripravovať správne, aby nielen obohatili telo o živiny, ale aj odstránili potrebu uspokojenia. Neexistujú žiadne triky, recepty a zvláštnosti celého, jednoduché na prvý pohľad, bylinky, naučte sa variť, môžete jednoducho sledovať údaje.

Ako môžeme skutočne povedať siru?

Ako chutí váš fermentovaný mliečny výrobok? A to je veľa rečí, ktoré nie sú potrebné pre ľudí, najmä deti, starších ľudí a všetkých, ktorí uprednostňujú zdravý spôsob života. A aby ste mali prehľad o svojej postave, je tu užitočný tip: aj 100 gramov fermentovaného mliečneho výrobku obsahuje 90 kilokalórií (niektoré syry sú v priemere vysokotučné, nízkotučné a nízkotučné a samozrejme domáce - Maximalizujte množstvo hnedých tukov a vitamínov). Na rovnakých 100 g má Sýria 17 g bielkovín, len 1,5 sacharidov a podobné množstvo tuku.

Sir obohacuje telo o bielkoviny, ktoré absorbujú rast a úbytok svalov a kostrového systému. Takže tento produkt sám o sebe obsahuje vápnik, vápnik, draslík, vitamíny skupiny B, A, PP, C a H. Množstvo týchto vitamínov a minerálov pomáha normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje prácu nervového systému a krvi cievny systém, znižuje pamäť a úroveň pokožky, umožňuje zlepšiť imunitu, ako aj stabilizovať tlak. Dôležitými prvkami sira sú aminokyseliny tryptofán a metionín. Samy regulujú hladinu cholesterolu a priaznivo pôsobia na pečeň, stimulujú ju, pomáhajú zlepšovať činnosť nervovej sústavy a zároveň upokojujú a znižujú spánok.

Recept na mlintsi s otcom „rakúsky štýl“

Príprava samotných žmolkov nie je zložitý proces, musíte postupovať podľa receptu, ktorý je neuveriteľne bohatý: s mliekom, vodou, mliekom, fazuľou, bez neho alebo s proteínom. Rozhodnite sa, čo potrebujete, ale nezabudnite, že syr bude prítomný v strede, a preto budú mäty, aby sa náplň neprilepila k základni. Toto je úžasný recept na tenké mliečne guľky so syrom, ktorý je vhodný ako na sladké sladké koláče, tak aj na slané so zeleninou a parapetom. Tento úžasný recept sa nazýva „Mlintsi v rakúskom štýle“:

Pre Mlintsyho:

  • Boroshno - 150 gramov.
  • Vajcia - 3 kusy (2 celé a 1 okrúhle).
  • Soľ a cuketa – bez ohľadu na to, či si vyberiete sladké drievko alebo slané plnky, je potrebná cukor.
  • Vanilka – ako mlieko zo sladkého syra.
  • Mlieko - 250 gramov.
  • Oliya sonyashnikova - je lepšie ju dať do masla, potom ju nebudete potrebovať na mazanie. Mlieko a sire teda v nadchádzajúci deň nikdy nebudú suché, ak sa samozrejme stratia.

Na plnenie:

  • Syr - 250 gramov. Ešte lepšie je, že pred zmiešaním sirupu s inými výrobkami ho rozdrvte cez gázu, prejdite cez mixér/mlynček na mäso, vďaka tomu bude všetko oveľa jednoduchšie.
  • Vanilka - tsukor alebo prášok (1 vrecúško tsukor, prášok - na špičke noža).
  • Vajcia - 3 ks.
  • Tsukor - 100-150 gramov, na dochutenie.
  • Oliya vershkove – 70 gramov.
  • Kyslá smotana - 150 gramov.

Ak si vezmete nízkotučnú alebo nízkotučnú kyslú smotanu, kyslá smotana je prakticky nevyhnutná - podľa pravidiel pri príprave plnky, ak používate kyslú smotanu, cuketu dávať nemusíte, ale nechajte všetko odležať. váš koláč a chuť. Pane, dúfam, že upečiete formičky, budú suché a nesladené, hovorím vám, hovorím, že dáte vanilkovú kôru a dáte trochu mlieka – všetko pre sladkú chuť. Je lepšie vziať kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku - 15%, pridať niekoľko lyžíc (keďže kyslá smotana je diétna) a dobre premiešať so syrom a potom pridať ďalšie produkty vrátane zukoru. Akonáhle sa zukor lepšie vyšľahá s vajíčkami, bude to rýchlejšie a vajíčka budú lepšie a hustejšie.

  • Citrónová šťava a kôra – tak sa chuť sirupu upraví, víno kyslo, stáva sa neutrálnym.

Prečo potrebujete tsukru: K pánovi musíte pridať tsukor (ak nedáte kyslú smotanu, náplň bude príliš vodnatá), pokiaľ nepridáte sirkovú hmotu, v ktorej je už tsukor prítomný. Aký je krásny: je rovnaký, rodzinky a iné sušené ovocie v ňom sú rovnaké, ako zukor, prítomné, je hnedé ako jednoduchý sire, je s ním menej práce. Čo je girsha: nie je možné upraviť hrúbku uhorky, je suchá a je tam kyslá smotana, topy alebo mlieko, neposypte ju dužinou. A syr s uhorkou vypustí šťavu, stáva sa viac nasýtenou, takže syr nebude v mlieku suchý odtučnený.

  • Sušené marhule, rodzinki, sušené ananásy a banány, polovica a broskyňa, iné sušené ovocie a hrášok - všetko, po čom duša túži - 50 gramov.

Pripravíme si múku, vajcia zmiešame s uhorkou, pridáme mlieko, olivový olej a vanilku, premiešame, pridáme tenkým pramienkom a vymiešame cesto. Keď do cesta pridáte olej, nemusíte ho nalievať do panvice. Predtým, ako prehovoríme, Američania, ktorí pripravujú svoje palacinky (americké palacinky na občerstvenie), nič nenalejú do panvice.

Syr pretiahnite cez gázu, rozmixujte v mixéri alebo čokoľvek, čo máte po ruke, pridajte kyslú smotanu. Zmiešajte všetko naraz, prosím. Po rozotretí vajíčok s uhorkou a vanilkou (keďže tam nie je kyslá smotana, ale to je všetko na vás) pridajte do sirupu. Musíte zmäkčiť trochu masla a pridať ho do náplne, rozdrviť do hladka. Pridajte kyselinu citrónovú alebo kôru. Teraz všetko rozmixujte, prípadne šľahajte mixérom na strednej rýchlosti, inak bude maslo na tvarohové koláče riedke.

Pripravte pastu takto: na pastu položte lyžicu masla takmer do stredu a vytvorte z pasty obálku. Potom ho môžete natrieť pastou - podľa návodu v recepte - a vložiť do rúry na 15 minút pri 150 stupňoch, aby ste získali nádhernú chrumkavú zlatistú farbu. A ak potrebujete spodné mäty so syrom, vložte ich do panvice s vysokými stranami, položte ich na malý oheň a dusíme pod vekom 15-20 minút.

Ďalší spôsob prípravy Mlintsi so syrom, mäkké a nie suché: z mlieka, kyslej smotany, cukru a cukety pripravte omáčku. Všetky ingrediencie rozšľahajte lyžicou alebo mixérom a po dovarení nalejte omáčku do panvice – chuť je úžasná.

Pre mlintsi a mlintsi neexistujú žiadne sirupové náplne. Varte s nami alebo vyskúšajte naše recepty ako základ kreativity!

  • 500 g siru;
  • 2 žuvačky;
  • 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
  • tsukor ta sil pre potešenie.

Toto je veľmi jednoduchý a rýchly recept a je bez vajec. Syr precedíme s maslom, popíjame na dochutenie, pridáme soľ a kyslú smotanu. Uistite sa, že je cuketa úplne rozlámaná, prípadne do plnky pridajte cuketový prášok.

Recept 2: Plnka pre mlintsi so siru bez vajec s rodzinkami

Plnka syrah pre mlintsi a mlintsi bez vajec v tomto recepte je jemná, aromatická a kyslasté sladké drievko. Pokrovy recept s fotkami!

  • syre (domáce-bazhano, mastné vo svete) – 500 g;
  • Vyprážaný tsukor a tsukrova prášok – 3-4 lyžice. l. (na dochutenie);
  • vanilka zukor – 10 g alebo vanilka – na špičke noža;
  • citrónová kôra - 1 lyžička;
  • tmavé rodzinki - 3-4 lyžice. l.;
  • kyslá smotana chi kefír - 2-4 lyžice. l. (dlhodobe vologosti siru).

Teraz si treba pripraviť všetky ingrediencie na kyslú plnku do lintsi. A potom ich už stačí len spojiť a dobre premiešať.

Dajte si citrón. A potom sa oparíme kôprom. Robiti tse obov'yazkovo, ak potrebujeme vrchnú časť ovocia, tak to zvládneme aj rukami. nahneval si sa? Citrón utrite mäkkými utierkami. A odstráňte kôru. Pomocou špeciálneho strúhadla alebo špeciálneho bielu časť nekrájajte. Namiesto citrónu môžete použiť pomaranč. Je to výborné.

Odstráňte z pokožky všetok sypký prášok. Sušeného hrozna je dosť. Len nasrať kropenie. Nechajte rodzinki ležať blízko nyumu, kým voda nevychladne, kým sa neohreje. Khvilin 10-15.

Syr, keďže je zrnitý, pretlačte cez kovové sito alebo mlynček na mäso. Alebo môžete pridať kyslú smotanu a kefír a potom ich rozdrviť mixérom. Bazhano, takže syr má stredný obsah tuku a je veľmi sladký. Adje je hlavnou zložkou našej náplne do mlintz. Preto by sa mali rešpektovať „pevné hmoty“ a „pevné produkty“.

Pridať|pridať| Dribny tsukor alebo tsukrovu prášok. Recept popisuje jedinečnú kyslosť, ale zamerajte sa skôr na chuť a kyslosť sirupu, ktorý použijete na prípravu náplne.

Aby to bolo aromatickejšie, pridajte balíček vanilkového citrusu alebo trochu vanilky. Nenechajte sa zmiasť. Vanilín je potrebné pridať úplne.
Do spodnej masy s|iz| pridať viac siru|pridať| rodzinki a citrónová kôra. Milujem citrusové tóny v syrahovej náplni pre mlintz, pirizhki alebo tvarohové koláče. Dúfam, že si zaslúžiš to isté. Zmiešajte náplň.

Axis a je to, dobre, tvarohová plnka do mlintsi je hotová. Môžete naplniť mlintsi, prehltnúť a vyskúšať!

Recept 3: Sirna náplň do mlintov s rodzinkami a sušenými marhuľami

Ide o variant sladkej plnky, z ktorej majú deti radosť. Môžete použiť rôzne kandizované ovocie, ale aj hrášok a napríklad strúhanú čokoládu. Obdivujte tento úžasný recept s fotografiami!

  • Syr - 250 gramov
  • Rodzinki - 50-70 gramov
  • Sušené marhule - 2 lyžice. lyžice
  • Tsukor - 3-5 polievkových lyžíc. lyžice
  • Vajcia - 1 kus
  • Mlintsi - 10-12 kusov
  • Vershkov olej - 50 gramov


1. Pre klas, musíte dať syr do hlbokej misky a naberať ho vidličkou tak, aby tam neboli žiadne prsia. Môžete použiť aj hotové masu siru.


2. Najprv naplňte rodzinky kôprom na 3-5 minút a potom dôkladne vysušte. Tento recept na prípravu plnky so sirupom pre mlintsy vikoristov vyžaduje 2 druhy rodzinok – svetlý a tmavý.


3. Sušené marhule nakrájajte na malé kúsky a pridajte do pyré. Rozšľahajte 1 vajce a dôkladne premiešajte. Pridajte práškový cukor a dobre premiešajte. Pre chuť môžete pridať napríklad štipku vanilky alebo škorice. Ak je náplň príliš riedka, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu škrobu.


4. Os a je to, je to úplne jednoduché, ale veľmi chutná plnka so siru do mlintov je hotová doma. Minútu chýbalo malé množstvo náplne.


5. Opatrne zabaľte obálku tak, aby bola náplň úplne pokrytá formou.


6. Do panvice pridajte vrch masla|masla|. a hrať. Plnené pečivo (okrajmi nadol) a smažte z oboch strán, kým sa neobjaví chutná kôrka.

Recept 4: Sirna náplň do mlintz s maslom na polevu

  • Kuracie vajce - 1 kus
  • Tsukor - 50 g
  • Pán - 300 g
  • Oliya vershkove (rozed) – 1 lyžička.

Na plnku rozdrvte syr v mixéri.
Zmiešajte s 50 g cukrovej repy, 1 vajcom, 1 lyžičkou. roztopené vrchné maslo|mastila| A znova šľahajte mixérom do hladka. Pre baklažán môžete pridať trochu vanilky. Plnka vyjde krémovo, ale vôbec nevytŕča z formy.

Na vymastenú stranu položíme náplň.

Spodný okraj mlintu preložíme cez plnku.

Otočte ľavý a pravý okraj nahor do stredu.

Teraz rozsvieťte svetlo a choďte rovno na vrchol. Získate úhľadnú, rovno strihanú, prefabrikovanú obálku, ktorú možno skladovať v chladničke alebo mrazničke.

Cesto namažte z oboch strán a podávajte.

Recept 5: Slaná náplň do mlintsi so sirupom a kiwi

Pridaná sladová a kyslá náplň a príjemná kyslosť kiva dodá mlieku lahodnú chuť a vanilková esencia doplní bylinku príjemnou vanilkovou arómou.

  • syra (stredne tučná, čerstvá, lepšia ako domáca) - 150 gramov;
  • kondenzované mlieko - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • kyslá smotana (20%) - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • tsukor - 1-2 lyžice. lyžice;
  • vanilková esencia - 1 kvapka;
  • kivi - 1 kus.

Najprv, keď začnete variť, zmiešajte syr a cuketu v malej miske. Pridajte kondenzované mlieko a kyslú smotanu. Pri výbere všetkých mliečnych výrobkov je potrebné byť opatrný, berúc do úvahy ich prirodzenú chuť a bohatú chuť náplne a bohatosť chuti. Je to dobré, pretože je možné použiť domáce produkty.

Teraz zmiešajte syr, zukor, kondenzované mlieko a kyslú smotanu do hladka. Pre vôňu pridajte vanilkovú esenciu. Domáci granulovaný syrah má dobrú zrnitosť. Ak sa vám takáto chuť nepáči, môžete masu vyšľahať mixérom do hladka. Milujem zrnitú textúru tvarohovej náplne a len dobre premiešať náplň bez použitia mixéra.

Kiwi ošúpeme a nakrájame na malé kúsky ako na fotografii. Krém z kiwi sa v zásade môže zmiešať s akýmkoľvek ovocím. Ale chuť kiva jemne dopĺňa chuť kyslej náplne a vôňa skvele dopĺňa farbu.

Keď je náplň z kysnutého cesta pripravená a kiva je nakrájaná na plátky, nemôžete všetko len upiecť v múke. Na túto plnku pečiem najčastejšie.
Plnku si môžete pripraviť na rôzne spôsoby, no moja rodina ju najviac miluje, keď robím rolády. Za týmto účelom jednoducho vložte tvarohovú plnku na rolku do stredu, posypte ju kúskami kiva a pripálite rolkou tak, aby sa plnka objavila v strede.

Takéto mleté ​​mäso je potom potrebné nakrájať na malé kúsky a podávať posypané práškovým cukrom alebo kakaovým práškom alebo posypané kondenzovaným mliekom. Trávu môžete ozdobiť kúskami kiwi.

Recept 6: Ako pripraviť náplň do mlintsi s jablkami a siru

  • 100 g siru
  • 50 g kyslej smotany
  • 3 stredne červené jablká
  • 4 polievkové lyžice. l. tsukru
  • 50 g vershkova masla

  1. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky.
  2. Zmiešajte syr a kyslú smotanu, kým nedosiahne krémovú konzistenciu.
  3. V hrnci rozohrejte vrch masla|maslo|, pridajte|pridajte| zukor a jablko. Varte na prudkom ohni za stáleho miešania 7-10 minút, kým jablká úplne nezmäknú.
  4. Ochlaďte a zmiešajte so smotanovým syrom.
  5. Podávajte do zohriatia.

Recept 7: Ako pripraviť náplň so siru a krupicou pre mlintsi

  • 400 g tuku siru
  • 1 polievková lyžica. l. cereálie krupice
  • 1 vrecko vanilkového zucru
  • 200 g kyslej smotany 20%

  1. Na plnku dáme do misky syr, pridáme kyslú smotanu, krupicu a vanilkový cukor a miešame do hladka.
  2. Na každú pokožku položte 2 polievkové lyžice. l. polevy, zapálime a ihneď podávame.

Recept 8: Plnka so siru, jogurtom a malini

Klasická kysnutá plnka je pre ešte väčšiu lahodnosť poliata jogurtom a malinami.

  • Pán 250 g
  • Prírodný jogurt - 100 ml.
  • Cukrova prášok 1-2 polievkové lyžice. l.
  • Malina - zhmenya

Pripravíme si náplň. Vložte syr, jogurt a škoricový prášok do misky. Všetko je zmiešané.

Sladké drievko sirn masa je umiestnené na Mlinec. Na vrch poukladáme maliny a roztopené zapálime slamkou.

https://vpuzo.com/

Všetky recepty starostlivo vyberá webová stránka kulinárskeho klubu

Mlinci so syrom - kmeň je univerzálny. To môže byť to hlavné, či už na dezert, na ozdobu vianočného stola alebo na rozmaznávanie ratolestí vašich blízkych vo všedné dni.

Je ťažké spoznať človeka, ktorý ich nemiluje. Na prípravu tejto lasoshky nepotrebujete žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Tu som zhromaždil množstvo originálnych a zároveň jednoduchých možností pre túto náplň.

Rada varím mlieko so syrom podľa receptov mojej starej mamy, mamy a kamarátky. Sám experimentujem, poučil som sa z tunajšieho kulinárskeho predstavenia. Ale maličké, ako každá iná bylinka, aj pokožka pani môže byť originálna.

Niekoľkokrát uvaríte mlieko a už nepotrebujete poháre pokoja, ani vtipy na „otvorených priestranstvách“. Niekto môže začať pochybovať, že všetko je presne napísané podľa gramov a gramatiky. Všetko prská, pláva a mieša sa „na oko“.

Teraz pripravte mlintsi plnené syrom.

Mlintsi plnené syrom a rodzinkami

Veľmi chutné, klasické mlintsi plnené siru a rodzinok.


Produkty:

  • Mlieko – 1 l;
  • Olivový olej - 2 lyžice. (možno nahradiť plchom);
  • Boroshno - 2 fľaše;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Sil - 2 štipky;
  • Uhorka piesok - 1 polievková lyžica.
  • Sóda - na špičke noža.

Plnenie:

  • Syr - 500 g;
  • Uhorka piesok - 4 lyžice.
  • Vanilkový zukor - 1 vrecúško;
  • Rodzinki – 70 gr.;
  • kyslá smotana - 3 lyžice.

Pripravte si náplň

1. Sme tehotné. Na tanieri zjemníme. Pridajte čerešňovú a vanilkovú pastu.


2. Pridajte rodzinki a všetko premiešajte.


3. Pridáme kyslú smotanu. A naša náplň je pripravená.

Cesto na mlinty

1. Mlieko sa zahreje.

2. Do misky rozšľaháme tri vajcia. Ak chcete produkovať dobré vajcia, musíte najprv vajcia rozšľahať a potom so šupkou.


3. Nalejte olivový olej (možno nahradiť plchom).


4. Pridajte teplé mlieko.


5. Pridajte sódu a premiešajte.

6. Po častiach dobre pridávajte a dobre premiešajte.

7. Panvicu namažte olejom, pomocou špeciálnej silikónovej kefky, ktorá nie je k dispozícii, ako to robili naše drahé mamy a staré mamy so štetcom. Mlieko sa varí a naleje do tenkej gule.

Čerstvé mlieko bublá na panviciach chavun. Ale, v našej hodine to nie je to isté.


8. Prášok naplníme pripravenou plnkou.


Naše mlieka so sire a rodzinki sú pripravené.


Syrová náplň do mlintsi

Ukážem vám, ako vyrobiť jednoduchú, základnú náplň sirény pre mlintsi. Nevyžaduje to veľa času a peňazí. Môžete získať množstvo rôznych možností vrátane bobúľ, ovocia, sirupov atď.

Pre homogénnejšiu zmes používam mixér alebo mixér. Je to príliš ohromujúce, aby to vyšlo.

Produkty:


  • Syre - 400 - 500 gramov;
  • Vanilkový zukor - 1 vrecúško;
  • Uhorka piesok - 2-3 lyžice.

2. Mlieko potrieme tenkou guľôčkou smotany a dáme piecť do tvaru, ktorý ti najviac vyhovuje.


3. Môžete pridať ovocie, čerstvé alebo mrazené bobule. Miešajte. Rovnakým spôsobom naplňte mleky masou.


Mlintsi so sirom v duktsi


Produkty:

Na test:

  • 1 vajce;
  • 1 polievková lyžica. tsukru;
  • ½ lyžičky. soli;
  • 3 fľaše mlieka;
  • 2 fľaše Borošny.

Na plnenie:

  • 500 gr. suchý siru;
  • 1 brucho;
  • ½ lyžičky. soli;
  • 2 polievkové lyžice. tsukru;
  • 1 polievková lyžica. roztopené vrchné maslo|mastila|.
  1. Spodná múka je pripravená na klas. Berieme jedno vajce. Pridajte 1 polievkovú lyžicu zukru, 1/2 čajovej lyžičky soli.


2. Nalejte 1 fľašu mlieka. Je to poraziteľné.

3. Preosejte 2 banky fazule a šľahajte do hladka.


3. Nalejte ďalšie 2 fľaše mlieka.


4. Cesto môže vyjsť ako riedke vršky.


5. Panvicu vymastíme olivovým olejom a pridáme tenkú múku.


6. Hotová zmes sa umiestni do stohu.


7. Zároveň si pripravíme plnku. Vložte do misky 500 gramov suchého sirupu, 1 zhovtok, zukor na dochutenie (ja som dal 1,5-2 polievkové lyžice), ½ čajovej lyžičky soli, 1 polievkovú lyžicu rozpusteného horného masla. Všetko je dôkladne premiešané.

8. Hotovú náplň položte na plech a vložte do obálky alebo rolky.


9. Okraj obálky je potiahnutý bielkom.


10. Hotová zmes sa vloží do formy. Jemne pokožku dôkladne namažte olejom.


12. Prikryjeme fóliou. A dajte rúru na 170 stupňov na 40 minút.


Mlieko bude vždy mäkké a jemné. Môžeme ich podávať buď s kyslou smotanou alebo s čili džemom.


Ak máte deti a nie je to také zlé, pane, určite vyskúšajte túto možnosť. A ak do náplne dáte syr, sušené marhule, kyslú smotanu a vanilkový zukor, je ťažké oceniť vaše majstrovské dielo.

Plnka zo syra, lieskových orieškov a kiwi

Krásne torty sú také chutné.

Half-litsu môže byť zmrazený, ak nie je sezóna. A nerozmrazujte, ale rovno vyberte z mrazničky, nakrájajte a ozdobte bylinky. Vyzerá sviežo.


Produkty:

(Pre 2 porcie je možné v prípade potreby zvýšiť množstvo ingrediencií):

  • Syr - 70 gramov;
  • kyslá smotana 20% - 30 g;
  • Tsukrova prášok – 30 g;
  • Polunitsya - 100 gramov;
  • Čokoláda - 100 gramov.
  1. Vezmeme to, pane, a premelieme cez sito. Takže budete nižšie.


2. Pridajte 2 polievkové lyžice práškového cukru. Prešľahám mixérom.


3. Pridajte 30 gramov 20% kyslej smotany a prebytočný práškový cukor. Šľaháme do hladka. Masa vychádza ako zahusťujúci krém.


4. Formu zakryte tenkou guľôčkou po celej forme alebo v strede.


5. A najprv to poskladáme a potom ešte raz.


6. Polovicu korpusu rozrežeme na polovice alebo 4 časti. Aj najmenšia polovička môže byť celá.


7. Kiwi je nakrájané na kruhy.


8. Objednávku zadávam s pripravenými mlins. Vezmite 100 g čokolády a rozpustite ju. Držíme balík.

Pred podávaním jedlo ozdobíme čokoládou.


  • Sir 150-200 gramov;
  • Zelení - banda;
  • Olivový olej - 3 lyžice;
  • Chasnik - 2-3 klinčeky;
  • Soľ a korenie - podľa chuti.
  1. Jemnú zeleň namáčame a sušíme podľa toho, ako si ju vychutnáte.


2. Vezmite syr, rozdrvte ho na tanieri a pridajte nakrájanú zeleninu.


3. Pridajte ďalší chasnik (možno urobiť pomocou lisu), olivový olej a korenie na dochutenie. Všetko je dôkladne premiešané. Masa môže byť jednotná a pastovitá.


Možno Axis a všetky recepty sú z dneška. Existuje tiež veľa rôznych náplní na vlákna s hubami, kuracím mäsom, rybami, zeleninou, ovocím, bobuľami, hráškom. Len tak sa pripravujú a žijú. Dúfam, že sa tento článok stal pre vás obľúbeným a určite ho vyskúšate vo svojej kuchyni. Vyberajte si recepty, experimentujte, rozmaznávajte svoju rodinu a priateľov touto bylinkou. A nech vaše ratolesti nikdy nie sú hrudkovité!

Mlintsi - milovaní bohatými medzi nami. Odporúčame vám najmä rozmaznávať svoju domácnosť lahodnými mliečnymi koláčmi počas olejovej sezóny. Plnenie siru pre mlintsi sa považuje za univerzálne. Povedzme si niečo o tajomstvách prípravy.

Ako vyrobiť vyshukanovú náplň so syrah: pečieme pred šéfkuchárom

Jednoduché a univerzálne recepty na prípravu tých najchutnejších mlintov pozná pokožka gentlemana. Dá sa povedať, že mlintsi sa stali stálym občerstvením na vianočnom a každodennom stole. Aby ste však premenili pôvodné mlieko na bylinu vyshukan, pre chuť každého labužníka, musíte poznať špecifiká ich prípravy. Najčastejšie si do náplne vyberáme sire masa, tak sa bavme o mäte so sire.

Spoznajte pôžitky tradičných kulinárskych špecialistov s ich slávnymi menami:

  • vyberte si len čerstvý a tučný syr a masa;
  • plnka syrah nie je príliš lepkavá, ale obsahuje sladké drievko;
  • Na prípravu predjedla z cestovín pridajte čerstvé bylinky, bylinky a pikantné korenie;
  • Sirna masa sa najlepšie podáva s nadrobno nakrájanými klinčekmi chameleóna, bazalkou a petržlenovou vňaťou;
  • Aby plniaca zmes mala jednotnú konzistenciu, starostlivo skontrolujte všetky komponenty;
  • Príliš hustý syr najskôr vložíme pod lis, a to tak, aby sme ušetrili mlieko;
  • na sladkú whisky môžete vikoristovať hotový tvaroh s ovocím, čokoládou a bobuľovým polevou;
  • Kvások môžete ochutiť ďalším sladkým sirupom, hráškom a sušeným ovocím;
  • Je úžasné jesť syr a med – je to nielen chutné a sýte, ale dokonca aj chrumkavé.

Náplň do domácich mlintov je jednoduchá a úžasná.

No, už poznáte tajomstvá prípravy syrahovej náplne pre mlintz. Prakticky je nemožné odstrániť znalosti o zastosuvati. Začnime s najjednoduchšou a najrozsiahlejšou možnosťou prípravy náplne. Sušené marhule, rodzinky a vajíčka sú perfektnou voľbou do sladkej polievky. Poďme sa rozprávať?

zásoby:

  • 250 - 300 g čerstvého sirupu;
  • 3-5 lyžice. l. piesok a prášok;
  • 2 polievkové lyžice. l. detailne sušené marhule;
  • 1 kuracie vajce;
  • pečené mlintsi - 10-11 ks;
  • svetlá alebo tmavá rodzinka - 70-80 g;
  • vershkov olej na mazanie.

Príprava:

  1. Váš obľúbený recept sme pre vás už upiekli. Kým sú pri tom, odstavte a začnite pripravovať sirupovú náplň.
  2. Vložte syr do misky. Ak je víno hrubozrnné, rozšľaháme ho mixérom, mixérom alebo opatrne prehnetieme vidličkou.
  3. Do sirn masa sa najskôr pridajú dusené a sušené rodzinky.
  4. Sušené marhule sa nakrájajú na malé kúsky a pridajú sa do tvarohovej zmesi.
  5. Potom zašľaháme jedno horúce vajce a všetky ingrediencie plnky, pričom opatrne premiešame lyžicou alebo vareškou.
  6. Ďalšou časťou prípravy je formovanie horúcich koláčov. V strede pokožky sa na kožu aplikuje potrebná sila.
  7. Okraje formy prikryjeme obálkou. Pre bazalku môžete urobiť trikutniki alebo rúrky.

  8. Na roztopenom masle smažíme naše muffiny s bohatým sirupom, kým sa neobjaví krásna a voňavá zlatá kôrka.
  9. Podávajte chlieb na stôl s kyslou smotanovou omáčkou alebo sladkým sirupom.
  10. Berry poznámky v sirny polevou: prosím, všimnite si, páni

    Čo môže byť chutnejšie a aromatickejšie ako čerstvé bobule? Polunitsa, ozhina, chornitsa, maliny a iné ovocie sú skvelé na prípravu syrovej náplne. Mlinty s takouto náplňou budú chutiť bez pochýb každému. Ak si vyberiete mrazené bobule, najskôr ich rozmrazte pri izbovej teplote. Spodné ovocné a bobuľové tóny v kombinácii s príchuťou striekačky dodajú mlieku nielen sviežu chuť, ale obohatia naše telo aj o vitamíny. Ako pripraviť aromatickú náplň so syrah pre sladké mlintzes?

    zásoby:

  • pečené formičky – cca 10 ks;
  • čerstvé alebo mrazené bobule - približne 300 g;
  • 250 - 300 g čerstvého sirupu;
  • čerešňový pisok - na dochutenie;
  • kyslá smotanová omáčka, varennya chi sirup - na ochutenie.

Príprava:


Mlintsi na predjedlo s pikantnou sirupovou náplňou - čo môže byť lepšie?

Neviete, aké slané alebo neformálne predjedlo podávať pred vianočným stolom? Prečo si nepripraviť mlintsi plnené siru? Táto náplň dodá lahodné čerstvé bylinky a klinčeky chasnik, zmes papriky a soli dodajú palacinkám nevábnu chuť.

zásoby:

  • 250 g hmoty injekčnej striekačky;
  • 3 ks. hodinové zuby;
  • súčet paprík - na dochutenie;
  • čerstvá zelenina (bazalka, krep, petržlen) - 1 zväzok;
  • 1 lyžička. rafinovaný olivový olej.

Príprava:


Recepty na prípravu slaných mlintov

Máte radi lahodné, jemné, slané a aromatické mliečne koláče so syrom? Vyskúšajte náš typický rodinný recept s fotografiami mäsa a video návodmi.

45 hv

270 kcal

5/5 (2)

V mojom rodinnom chlebe, plnenom syrom, nie je pripravený veľmi štandardným spôsobom - po namazaní sa naše spodné klíčky nedávajú na stôl, ale do pece, kde sa z dužinatej Oliye ohrieva niekoľko ďalších brkov. Ak budete pozorne dodržiavať recept, výsledkom bude ešte lahodnejšie mleté ​​​​mäso: spojenie mäkkého, jemného cesta a plnkou so syrom, aby ste vytvorili jednu z bylín najvhodnejších na namáčanie v mrazivom chlade, takže spekotnogo leto.

Okrem toho, je možné nájsť kvalitnejší, nízkokalorický druh na ľahké občerstvenie alebo popoludňajšie občerstvenie? Ako príklad si môžete vziať úžasný recept mojej starej mamy, uznávanej kuchárskej majsterky, ktorá cesto a tvrdú plnku pre mlintz pripravila bez väčšej námahy.

Ingrediencie a príprava

Kuchynské spotrebiče

Potrebné náčinie, náčinie a náradie na prípravu syrových a rozinki rolád je potrebné pripraviť vopred:

  • veľká panvica s nepriľnavým povrchom s priemerom 22 cm;
  • deko uhlopriečka 23 cm;
  • fólia rezaná 30 cm dlhá;
  • Tucet hlbokých misiek s objemom 300 až 1000 ml;
  • stredné sito;
  • pohár myrhy alebo kuchynskej vody;
  • Papierové a bavovnyany utierky;
  • lyžice a čajové lyžičky;
  • drevená špachtľa;
  • oceľové víno.

Okrem štandardnej sady príslušenstva môžete použiť mixér alebo kuchynský robot, ktorý vám uľahčí miesenie cesta.

Potrebuješ

Tisto:

Plnenie:

Vieš? Plnka so siur do mlintov nemusí byť príliš riedka, preto si kúpte hustejšiu siur z trhu, a ak je príliš vodnatá, upečte ju v gázovej utierke a nechajte vytiecť tekutinu. Okrem toho je možné mlieko nahradiť čistenou vodou.

Dodatkovo:

  • 70 g buničiny;
  • 25 g vrchného margarínu;
  • 20 g vrchného masla|mastily|.

Dôležité! Je možné vyrobiť prášok z cukrovej buničiny pomocou mixéra alebo mlynčeka. Navyše namiesto vrchného masla je dovolené nahradiť sladký margarín a bravčovú masť.

Postupnosť varenia

Príprava


Vieš? V tejto fáze môžete pripraviť niekoľko ďalších komponentov na cesto a náplň, napríklad korenie. Do prípravkov na žmolky najradšej pridávam kardamón, škoricu alebo zázvor, ktoré dodajú pripravovanej zelenine jedinečný vzhľad a vôňu.

Tisto

  1. Vajcia rozbijeme do misky a prikryjeme ich dužinou.

  2. Potom hmotu zľahka premiešajte metličkou, prípadne ju môžete vyšľahať mixérom na nízkej rýchlosti.

  3. Nalejte asi polovicu mlieka a fazule a intenzívne premiešajte.

  4. Potom všetku zvyšnú zmes prevaríme a zmes vymiešame do hladka.

  5. Dajte ďalšiu časť mlieka a vymiešajte trochu cesta na mlintz.

  6. Predložíme vylúhované maslo, ktoré necháme „dozrieť“ pri izbovej teplote.

  7. Potom prilejeme olej a opäť premiešame metličkou.

  8. Cesto je hotové: môžete ho upiecť ihneď, alebo ho môžete vložiť do chladničky.


    Dôležité! Ak sa vám po prvom miesení zdá cesto príliš riedke, nechajte ho hodinu odležať - asi po pol hodine sa lepok v ceste „rozpustí“ a ťažšie spracovateľné cesto ihneď vyberiete .

Plnenie


Príprava

  1. Panvicu položte na strednú teplotu a potrite ju margarínom.
  2. Na to nalejeme časť cesta s ďalšou opolonikou.
  3. Otáčaním panvice cesto rozotrieme po celej ploche.

  4. Formu z jednej strany vymastíme približne dvoma spôsobmi, potom otočíme na druhú stranu.

  5. To isté robíme s cestom, keď nám dôjde.
  6. Pripravené na pitie a položte pohár na otvorenú trávu.

  7. Po umiestnení lyžice plnky do stredu pasty na kožu ju nalejte do malého bloku.

  8. Rúra je nastavená na zahriatie na 180 stupňov.
  9. Deko je pokryté fóliou a na ňom je umiestnený cukrový piesok.

  10. Potom položte hladkú guľu na novo pripravenú chumáč s plnkou.

  11. Navrch posypte škvrnami masla a margarínu.

  12. Plech vložíme do rúry a necháme asi päť minút postáť.
  13. Hotové mlieko sa prenesie späť na tanier a pred podávaním sa nechá mierne vychladnúť.

Vaše lahodne lahodné a jemné tvarohové koláče so syrom sú hotové! Nebojte sa, že vaše ratolesti sú v pokušení ochutnať ich prostredníctvom ich nemilovanej syrahy – moji chlapci neplytvali svojimi porciami, bez ohľadu na tých, ktorí ich volajú na chlast a vy nebudete príliš unavení, aby ste tento syrah zjedli.