Vaša pomoc pri hemoroidoch. Portál zdravia
Vyhľadajte na stránke

Filet s omáčkou zo striekačky. Kuracie filé so syrovou omáčkou

Čo môže byť chutnejšie, nižšie kuracie mäso, syrová omáčka a špagety?! Ideálna príloha k šťavnatým kuracím stopkám, jemnej syrovej omáčke a cestovinám. al dente. Ako sa zdá, v pokožke je cítiť spokojnosť.

A akceptačný bonus - tráva sa chystá len tak! Kuracie filé v syrovej omáčke je ideálnym jedlom na rodinnú večeru alebo večer.

  • Kuracie filé (použila som kuracie prsia) – 600 g
  • Mlieko alebo torty (10%) – 2 fľaše
  • Syrah (krajší ako Vikoristuvati parmezán) – 150 g
  • Chasnik - 3-4 klinčeky
  • Sumish talianskych bylín - podľa chuti
  • Krieda z čierneho korenia - na dochutenie
  • Sila v pozadí chuti

Príprava:

Dobre, začnime s prípravou! Aby boli kuracie prsia v syrovej omáčke mäkké a šťavnaté, je dôležité kura správne pripraviť. Potom filet rozmrazte a naplňte ho 30-40 kusmi mäsa pri izbovej teplote, aby sa mäso po opatrnom vytiahnutí z chladničky prepekalo nerovnomerne a fašírky mohli stvrdnúť. Kuracie filé umyte a osušte papierovou utierkou, vologička vám ho neumyje a filet môže vyjsť suchý.

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky.

Vyčistite hodiny a vyrovnajte omrvinky stranou noža. Na panvici zohrejte olej a vložte doň čas varenia. Rovnako ako sú hodiny jemne zhnednuté na oboch stranách, chyťte ich. Kaplnka vydala svoju vôňu oleja a už ju nepotrebujeme.

Nasekané kurča vložte do pripravenej panvice a smažte na vysokej teplote, kým nedosiahne svetlú farbu. Kurča nie je zodpovedné za prípravu, ale je len na zvierati, aby sa „natlačilo k sebe“. Predtým, ako kura pustí šťavu na panvicu a začne sa dusiť, je najlepšie ho rozdeliť na porcie a potrieť na porcie.

Obalené kurča preložíme na tanier a prikryjeme pokrievkou, aby zostalo teplé. Nechajte kurča hodinu na prípravu omáčky.

V panvici, v ktorej bolo kura obaľované, nalejte mlieko alebo vrchy. Sám si ho často varím s mliekom, aby bola omáčka ľahšia. Ihneď pridajte zmes talianskych bylín a soľ a korenie. Stratil som pár lyžičiek hľuzovkovej pasty, ktorú som dal aj do omáčky. Ak nemáte dostatok talianskych byliniek, môžete pridať sušenú bazalku a oregano.

Sumish privedieme do varu a pridáme nastrúhaný parmezán. Hneď si kúpim strúhaný syr, aby som ušetril čas. Už bolo neskoro čakať, kým sa syr roztopí a omáčka hotová. Tak, tak, tak jednoducho!

Obalené kurča vložíme do omáčky, premiešame a dusíme 10 minút. Kuracie prsia na panvici príliš nekrájajte, triesky môžu stvrdnúť.

Kuracie mäso s omáčkou vershkovo-syur je pripravené.

Kuracie mäso v syrovej omáčke môžete určite podávať s akoukoľvek prílohou, no aj tak odporúčam vyskúšať toto kura so špagetami alebo koruškovcom. Omáčka presiakne cez cestoviny a stane sa neuveriteľne chutnou! Pri podávaní nastrúhame kuracie cestoviny s parmezánom a ozdobíme posypaním bazalkou. Samozrejme, nebudeme mať veľa domáceho vína.

duxovka.ru

Kuracie mäso v syrovej omáčke

Táto jednoduchá, ľahko pripravená bylinka môže byť pripravená v našom druhu kurčaťa a podávaná na pokojný rodinný večer. Kuracie mäso v syrovej omáčke, pripravené podľa nášho jednoduchého receptu na kuracie mäso s fotografiami, sa skvele hodí k zemiakovej kaši alebo špagetám. Dokonalá kombinácia ingrediencií dodáva pripravovanej bylinke nádhernú vôňu a chuť, a preto je medzi bohatými taká obľúbená.

Kuracie mäso v syrovej omáčke na panvici

Zdá sa, že tento recept pochádza odo mňa, keď som mal omáčku z čerstvého mäsa. Zavdyaki siru s omáčkou vyyshov nastilki je aromatické a pikantné, takže ho chcete variť stále častejšie.

sklady

  • Kuracie mäso (filé) - 300 gr.
  • Tavný otec - 1 ks.
  • Boroshno - 2 lyžice.
  • Koreň Cybulli pór
  • Soľ - 1/2 lyžičky.
  • Olivový olej - 20 gr.

Ako variť kuracie filé s omáčkou zo striekačky

Cybul je vyčistený a dôkladne opláchnutý. Detailne to robíme nožom.

Kuracie filé sa nakrájajú na úhľadné plátky. Na omáčku sme použili kuracie okist. Takže z klasu olúpeme šupky a kefy a potom ho nakrájame na malé kúsky. V zásade však môžete jednoducho variť filety z kuracieho prsníka.

Do panvice nalejte olivový olej, pridajte tsibul, opečte do zlatista.

Potom pridáme spúšť. Zakryte pokrievkou a uhaste ďalšie dva alebo tri nápoje.

Môže sa pestovať v 200 gramoch vody. Dôkladne premiešame, aby sa prsník nestratil.

Pridajte uvarený sumish, kým nebude vymastený.

Na konzumáciu môžete pridať vodu alebo kyslú smotanu. Nechajte to v závislosti od toho, akú hustú omáčku chcete odstrániť. Omáčku osolíme a na malom ohni pridáme malé množstvo khvilínu.

Za hodinu si pripravte malý kastról, v ktorom uvaríte omáčku. Pridajte omáčku do hrnca a nastrúhajte syr. Sire by sa mal začať topiť, čo dáva omáčke bohatú a hustú konzistenciu.

Panvicu prikryte pokrievkou, omáčku varte na miernom ohni ďalších 5 minút, vyberte zo sporáka. Omáčka zo striekačky je pripravená.

Sirupovú omáčku môžeme podávať spolu s bylinkami. Táto sirénová omáčka sa úžasne hodí ku každej kaši, lokšu alebo zemiakovej kaši.

Hlavným tajomstvom chuti tejto omáčky je syr. Na prípravu omáčky si preto vyberte aromatické syry s ďalšími pikantnými prísadami: bylinkami, hubami a ešte lepšie strúhanou zeleninou.

Kuracie mäso so syrom a hubovou omáčkou

Základný recept možno mierne upraviť a pripraviť so syrovou a hubovou omáčkou. Huby môžete pridať prakticky bez ohľadu na to, pecheritsa budeme vikorizovať.

sklady

- Filet z kuracích pŕs - 600 gr.

- tvrdý syr - 100 gr.

Varenie kurčaťa s hubami a injekčnou omáčkou

1. Nakrájajte filé z pŕs vlastnou ručnou metódou. Nevadí, pri zmesiach alebo kockách nie je šmrnc veľký. Pridajte soľ, korenie a nechajte lúhovať 10 minút.

2. Na panvici vymastíme sušienky, kým sa nevyparí všetka šťava, ktorú bolo z húb vidieť, pridáme kyslú smotanu a ďalej dusíme 3 minúty.

3. V hlbokej panvici namažte kurča, kým nebude pripravené. Potom nalejte omáčku pripravenú skôr a varte 7 minút, pevne zakryte vekom.

4. Syr nahrubo nastrúhajte a pridajte ku kuraťu, kým sa syr úplne neroztopí.

sovkysom.ru

Kuracie filé so syrovou omáčkou

Príprava

Ak nemáte dostatok času na prípravu večera, obráťte svoju pozornosť na recept na kuracie filety v syrovej omáčke. Strava je nenáročná na prípravu, ale je chutná a šťavnatá. Príprava vám zaberie len 30 kurčiat a potrebné suroviny máte každý deň v chladničke. Kuracie filé a syrová omáčka budú skvelým doplnkom každej prílohy.

Kuracie mäso je dobré opláchnuť pod tečúcou vodou.

Filet nakrájajte na malé porcie.

Zohrejte panvicu a pridajte olivový olej.

Kuracie filé vložíme do panvice, mäso potrieme z oboch strán. Upozorňujeme, že kvôli prítomnosti kyslej smotany alebo nízkotučných polevy je potrebné pridať ďalšiu múku, aby sa omáčka zahustila. V takejto situácii je ťažké nedosiahnúť kyslú smotanu/vrch, ale len opražiť mäso. Ak do kyslej smotany, ktorá sa už uvarila, pridáte veľa kyslej smotany, objavia sa prsia, s ktorými sa ľahko nalieva.

Pre chuť pridajte soľ a korenie. Pre baklažán môžete pridať svoje obľúbené korenie a koreniny, napríklad bazalku.

Pridáme kyslú smotanu, premiešame a na miernom ohni dusíme.

Syr nastrúhame na tretiny a pridáme na panvicu.

Keď sa syr roztopí, môžete sporák presunúť - kuracie filé a syrová omáčka je pripravená. Omáčka môže byť zahustená.

Prílohou k kuraciemu filé so syrovou omáčkou môže byť ryža, zemiaky alebo cestoviny. Na tanier trávy môžete položiť jemne detailné zelené.

Vynikajúce! Dúfame, že takáto bylinka bude vo vašej domovine obľúbená.

Pridám ešte cibul, vyjde to bohatšie a chutnejšie)

Kateřina Boranová, 12.09.2015

Ďakujem veľmi pekne za recept a moja rodina si ho zaslúžila, aj keď som sa s receptom veľmi neobťažovala majonéza kyslou smotanou vikoristala, ale všetko dopadlo výborne

Pre lacnejšiu možnosť môžete použiť hotovú injekčnú omáčku. Pre mňa to bude o niečo chutnejšie (je dôležité dať omáčku do hrnca).

Odšťavte filé v kyslej omáčke, kým nevyjde tak, ako má. A tiež varím nielen filé v sirupovej omáčke, ale aj kuracie mäso: nakrájam ho na stredne veľké kúsky a pridám rovnaké huby. Je naozaj chutné ísť von.

Kuracie filé v syrovej omáčke varím inak. Zároveň som do panvice s kuracím mäsom vložil šampiňóny a opražil ich do zlatista. A každému dali tento recept. Je to vynikajúce, podobne ako Julien s kuracím mäsom a hubami.

Je to veľmi chutná bylinka, som fanúšikom všetkých druhov kurčiat a teraz mám v pokladni ďalšiu kuraciu pochúťku.

V mojej rodine musím prestať robiť to isté, len dať namiesto pôvodného otca tavenie. Trochu spodnej farby pridáva.

kc-promo.ru

Sila v pozadí chuti


Sila v pozadí chuti


  • /li>

    Sila v pozadí chuti


  • /li>

    Sila v pozadí chuti

    • Na klase
    • som doma
    • Čo si mám pripraviť na večeru?
    • Kuracie mäso v syrovej omáčke

    Čo pripraviť shvidko na večeru, čo pripraviť recept

    Kuracie mäso v syrovej omáčke

    Kurka v syrovej omáčke.

    Recept na kuracie mäso so siru omáčkou. Kurku v kyslej smotane a syrovej omáčke Nestáva sa často, že varíme v našich kabínkach. A zadarmo, kuracie mäso v jemnej vrchnej omáčke veľmi chutné.

    Pre kuracie mäso so sirupovou omáčkou požadovaný:

    1. Spúšť 1,5-1,8 kg. Naša vipadka mala dve kurčatá s 1700 gr.
    2. Chasnik 4-5 klinčekov.
    3. Cybula 1 ks.
    4. Kyslá smotana 500 gr.
    5. Kari 1/2 lyžičky
    6. Syre vershkovy 100 gr. Mal som o 50 UAH viac. tilsitera. Je možné vikoristavať aj solídnejšieho otca ako je Gouda.
    7. Paprika, soľ na dochutenie.
    8. Olivový olej 30 ml.

    Porada: cez pána, kuracie mäso v syrovej omáčke Pridajte tuk, použite kyslú smotanu s minimálnym obsahom tuku a opatrne odstráňte tuk z kurčaťa.

    V hlbokej panvici zohrejte olivový olej.

    Tsibul potiahneme, kým nezozlatne.

    Spúšť je rozrezaná na malé kúsky.

    Umiestnite spúšť do panvice.

    Namažte 5-7 hvilinov. Neustále miešajte.

    Ku kurčaťu pridáme kyslú smotanu.

    Miešajte kuracie mäso s kyslou smotanou a uhasiť 10 mincí.

    Pán tri na tretie. Vrchný syr nastrúhame, dá sa vopred zamraziť.

    Hodiny sa kazia.

    Pridajte sire, chasnik a kari až do kuracieho mäsa s kyslou smotanou.

  • Táto jednoduchá, ľahko pripravená bylinka môže byť pripravená v našom druhu kurčaťa a podávaná na pokojný rodinný večer. Kuracie mäso v syrovej omáčke, pripravené podľa nášho jednoduchého receptu na kuracie mäso s fotografiami, sa skvele hodí k zemiakovej kaši alebo špagetám. Dokonalá kombinácia ingrediencií dodáva pripravovanej bylinke nádhernú vôňu a chuť, a preto je medzi bohatými taká obľúbená.

    Kuracie mäso v syrovej omáčke na panvici

    Zdá sa, že tento recept pochádza odo mňa, keď som mal omáčku z čerstvého mäsa. Zavdyaki siru s omáčkou vyyshov nastilki je aromatické a pikantné, takže ho chcete variť stále častejšie.

    • Kuracie mäso (filé) - 300 gr.
    • Tavný otec - 1 ks.
    • Boroshno - 2 lyžice.
    • Koreň Cybulli pór
    • Soľ - 1/2 lyžičky.
    • Olivový olej - 20 gr.

    Ako variť kuracie filé s omáčkou zo striekačky

    Krok 1.

    Cybul je vyčistený a dôkladne opláchnutý. Detailne to robíme nožom.

    Croc 2

    Kuracie filé sa nakrájajú na úhľadné plátky. Na omáčku sme použili kuracie okist. Takže z klasu olúpeme šupky a kefy a potom ho nakrájame na malé kúsky. V zásade však môžete jednoducho variť filety z kuracieho prsníka.

    Croc 3

    Do panvice nalejte olivový olej, pridajte tsibul, opečte do zlatista.

    Krok 4.

    Potom pridáme spúšť. Zakryte pokrievkou a uhaste ďalšie dva alebo tri nápoje.

    Krok 5.

    Môže sa pestovať v 200 gramoch vody. Dôkladne premiešame, aby sa prsník nestratil.

    Krok 6

    Pridajte uvarený sumish, kým nebude vymastený.

    Krok 7.

    Na konzumáciu môžete pridať vodu alebo kyslú smotanu. Nechajte to v závislosti od toho, akú hustú omáčku chcete odstrániť. Omáčku osolíme a na malom ohni pridáme malé množstvo khvilínu.

    Krok 8

    Za hodinu si pripravte malý kastról, v ktorom uvaríte omáčku. Pridajte omáčku do hrnca a nastrúhajte syr. Sire by sa mal začať topiť, čo dáva omáčke bohatú a hustú konzistenciu.

    Krok 9

    Panvicu prikryte pokrievkou, omáčku varte na miernom ohni ďalších 5 minút, vyberte zo sporáka. Omáčka zo striekačky je pripravená.

    Krok 10

    Sirupovú omáčku môžeme podávať spolu s bylinkami. Táto sirénová omáčka sa úžasne hodí ku každej kaši, lokšu alebo zemiakovej kaši.

    Hlavným tajomstvom chuti tejto omáčky je syr. Na prípravu omáčky si preto vyberte aromatické syry s ďalšími pikantnými prísadami: bylinkami, hubami a ešte lepšie strúhanou zeleninou.

    Základný recept možno mierne upraviť a pripraviť so syrovou a hubovou omáčkou. Huby môžete pridať prakticky bez ohľadu na to, pecheritsa budeme vikorizovať.

    - Filet z kuracích pŕs - 600 gr.
    - huby (šampiňóny) - 250 gr.
    - tvrdý syr - 100 gr.
    - kyslá smotana - 200 gr.
    - Oliya Sonyashnikova
    - Sil
    - Paprika

    Varenie kurčaťa s hubami a injekčnou omáčkou

    1. Nakrájajte filé z pŕs vlastnou ručnou metódou. Nevadí, pri zmesiach alebo kockách nie je šmrnc veľký. Pridajte soľ, korenie a nechajte lúhovať 10 minút.

    2. Na panvici vymastíme sušienky, kým sa nevyparí všetka šťava, ktorú bolo z húb vidieť, pridáme kyslú smotanu a ďalej dusíme 3 minúty.

    3. V hlbokej panvici namažte kurča, kým nebude pripravené. Potom nalejte omáčku pripravenú skôr a varte 7 minút, pevne zakryte vekom.

    4. Syr nahrubo nastrúhajte a pridajte ku kuraťu, kým sa syr úplne neroztopí.

    Podobné recepty:

    Niekedy je potrebné, aby si Švédi vychutnali svoju vlasť. Chcem sa podeliť o jednoduchý a rýchly recept na varenie kuracích pŕs v pikantnej syrovej omáčke. Toto prsia môžete podávať s akoukoľvek prílohou - je to veľmi chutné s varenou ryžou alebo cestovinami. Nechajte túto bylinku variť aspoň hodinu, počas prípravy prílohy podlievajte a pripravte prsia. Skúste uvariť kuracie filety so syrovou omáčkou a ja to milujem a tento recept si vezmete ako špeciálny.

    V prípade klasu opláchnite prsia pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom nakrájajte na dlhé kocky.

    Petržlenovú vňať umyjeme a osušíme. Jemne nakrájajte a vložte do hlbokej misky. Chasnik očistíme, pretlačíme lisom a pridáme petržlenovú vňať.

    Syru nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja do misky pred petržlenovou vňaťou. Všetko premiešame.

    Prebytočný olej nalejte do panvice s vysokými stranami. Panvicu poriadne rozohrejeme a kúsky filé vložíme do jednej gule. Filet potrieme 4-5 kusmi chleba do zlatista. Potom ho otočte a namažte z druhej strany.

    Potom zmeňte oheň, pridajte|pridajte| k mäsu pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Potom pridajte syr a zeleninu do misky. Pridajte soľ pre chuť. Všetko dôkladne premiešame.

    Varte 5 minút, občas premiešajte. Potom odstavte panvicu z ohňa a podávajte kuracie filé so syrovou omáčkou a oblohou.

    Uvaril som rôznu ryžu a podával som ju s prsiami, bohato posypanou pikantnou omáčkou zo striekačky.

    Vynikajúce!

    Čo môže byť chutnejšie, nižšie kuracie mäso, syrová omáčka a špagety?! Ideálna príloha k šťavnatým kuracím stopkám, jemnej syrovej omáčke a cestovinám.al dente. Ako sa zdá, v pokožke je cítiť spokojnosť.

    A akceptačný bonus - tráva sa chystá len tak! Kuracie filé v syrovej omáčke je ideálnym jedlom na rodinnú večeru alebo večer.

    zásoby:

    • Kuracie filé (použila som kuracie prsia) – 600 g
    • Mlieko alebo torty (10%) – 2 fľaše
    • Syrah (krajší ako Vikoristuvati parmezán) – 150 g
    • Chasnik - 3-4 klinčeky
    • Sumish talianskych bylín - podľa chuti
    • Krieda z čierneho korenia - na dochutenie
    • Sila v pozadí chuti

    Príprava:

    Dobre, začnime s prípravou! Aby boli kuracie prsia v syrovej omáčke mäkké a šťavnaté, je dôležité kura správne pripraviť. Potom filet rozmrazte a naplňte ho 30-40 kusmi mäsa pri izbovej teplote, aby sa mäso po opatrnom vytiahnutí z chladničky prepekalo nerovnomerne a fašírky mohli stvrdnúť. Kuracie filé umyte a osušte papierovou utierkou, vologička vám ho neumyje a filet môže vyjsť suchý.

    Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky.

    Vyčistite hodiny a vyrovnajte omrvinky stranou noža. Na panvici zohrejte olej a vložte doň čas varenia. Rovnako ako sú hodiny jemne zhnednuté na oboch stranách, chyťte ich. Kaplnka vydala svoju vôňu oleja a už ju nepotrebujeme.

    Nasekané kurča vložte do pripravenej panvice a smažte na vysokej teplote, kým nedosiahne svetlú farbu. Kurča nie je zodpovedné za prípravu, ale je len na zvierati, aby sa „natlačilo k sebe“. Predtým, ako kura pustí šťavu na panvicu a začne sa dusiť, je najlepšie ho rozdeliť na porcie a potrieť na porcie.

    Obalené kurča preložíme na tanier a prikryjeme pokrievkou, aby zostalo teplé. Nechajte kurča hodinu na prípravu omáčky.

    V panvici, v ktorej bolo kura obaľované, nalejte mlieko alebo vrchy. Sám si ho často varím s mliekom, aby bola omáčka ľahšia. Ihneď pridajte zmes talianskych bylín a soľ a korenie. Stratil som pár lyžičiek hľuzovkovej pasty, ktorú som dal aj do omáčky. Ak nemáte dostatok talianskych byliniek, môžete pridať sušenú bazalku a oregano.

    Sumish privedieme do varu a pridáme nastrúhaný parmezán. Hneď si kúpim strúhaný syr, aby som ušetril čas. Už bolo neskoro čakať, kým sa syr roztopí a omáčka hotová. Tak, tak, tak jednoducho!

    Obalené kurča vložíme do omáčky, premiešame a dusíme 10 minút. Kuracie prsia na panvici príliš nekrájajte, triesky môžu stvrdnúť.

    Kuracie mäso s omáčkou vershkovo-syur je pripravené.

    Kuracie mäso v syrovej omáčke môžete určite podávať s akoukoľvek prílohou, no aj tak odporúčam vyskúšať toto kura so špagetami alebo koruškovcom. Omáčka presiakne cez cestoviny a stane sa neuveriteľne chutnou! Pri podávaní nastrúhame kuracie cestoviny s parmezánom a ozdobíme posypaním bazalkou. Samozrejme, nebudeme mať veľa domáceho vína.

    Vynikajúce!

    PS: Podávanie fotografií, žiaľ, nevyšlo, pretože dieťa bolo veľmi hladné a rýchlo prilákalo moju prípravu na fotenie))

    Nižšie si môžete pozrieť najvtipnejšie video: