Vaša pomoc pri hemoroidoch. Portál zdravia
Vyhľadajte na stránke

Ako dlho trvá varenie sochevitsy? Ako variť sochevitsu rôznych kvitivov. Ako dlho to trvá?

Chervona sochevitsa patrí do rodiny strukovín. Je to len otázka čarodejníctva a šibalstva. Kvôli nedostatku tuku a vysokému obsahu bielkovín môže byť červená šťava zahrnutá do stravy chudého človeka. Ale yak kuchár chervona sochevica? Odpoveď na túto otázku sa dozviete po prečítaní tohto článku.

sklady

Sochevica chervona 1 cl. Morkva 1 kus(y) Cybula ripchasta 1 kus(y) Sil 1 lyžička. Roslinský olej 1 polievková lyžica. Čierne kriedové korenie 2 kúsky

  • Počet porcií: 4
  • Čas prípravy: 30 hvilin

Kaša s červenou sochevicou a mrkvou

Recept na túto kašu je vhodný pre tých, ktorí šetria čas a strážia si postavu.

Ingrediencie:

Chervona sochevica – 1,5 fľaše;

Mrkva - cca 1;

Tsibulya - 1 ks;

Sil - 1 lyžička;

Oliya - 1 polievková lyžica. l.;

kriedové čierne korenie (na dochutenie).

Pred pitím musíte sochevitsa dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Potom ju naplňte vodou v pomere 1:2 (1 diel červenej sóje na 2 diely vody). Pridajte soľ, korenie a priveďte do varu. Potom je potrebné zmeniť teplo kachlí na minimálnu úroveň.

Ako dlho by ste mali variť červenú sochevitsa, aby sa kaša nepripálila? Takmer 20-30 hwilin. Kým sa varí, nastrúhame mrkvu na veľkú tretinu a mrkvu nakrájame nadrobno. Zeleninu dáme na rozohriatu a vymastenú panvicu a opekáme do zlatista. Potom pridáme do hotovej kaše a premiešame. Miska je pripravená.

Túto kašu môžeme podávať ako prílohu.

Sochevitsa s paradajkami na brazílsky spôsob

Ako variť červenú sochevitsu ako prílohu bez varnej dosky? Na tento účel môžete rýchlo použiť mikrokuriatko. Ide o spôsob prípravy jedál z brazílskej kuchyne.

Ingrediencie:

Chervona sochevica – 0,5 lyžice;

Paradajka - 2 ks;

Cybula – 0,5 ks;

Sil - 0,25 lyžičky;

Olivový olej - 1 polievková lyžica;

krieda čierne korenie - 0,25 lyžičky.

Citrónová šťava - 1 rok.

Sochevitsa sa umyje a naplní vodou na povrchu. Po uplynutí tejto doby sa obrobok vloží do mikrokurenskej pece, nastavenej na maximálnu hrúbku, na 10 pier. Pred plávaním je potrebné prejsť cez vodu tak, aby voda zakrývala vodu minimálne 2-3 cm. Paradajky sa oparia kôprom a zbaví sa šupky. Ďalej nakrájajte kurča na malé kúsky, zmiešajte s olivovým olejom a vložte do mikropšenice na 5-6 dĺžok. Paradajky zmäknú. Po pridaní soli a korenia, aby ste pridali pikantnú chuť, zalejte citrónovou šťavou a pridajte do šťavy. Po premiešaní bylinku opäť upravte na 2-3 minúty. Obloha pripravená na brazílsky spôsob.


Sochevica je strukovina, ktorá je široko používaná vo varení pre svoje špeciálne pikantné ovocie a fazuľové plody. Nízka hrachová chuť a rozmanitosť druhov umožňujú vikorista ich na prípravu papriky a iných byliniek, zemiakovej kaše a kaší. Pri výmene fazule a kvasu sú pripravené rýchlo a nemusia sa vopred namáčať. Zelené a hnedé bylinky si počas varenia lepšie zachovajú svoj tvar, zatiaľ čo červené bylinky sa rýchlo uvaria a je väčšia pravdepodobnosť, že sa rozvaria v prvých bylinkách.

Hnedá sochevita je naplnená bohatou zemitou arómou. Počas varenia si dobre zachováva svoj tvar. Zelení sú veľmi voňaví a stanú sa úžasným doplnkom šalátov. Chervona sochevitsa sa varí rýchlo (20-25 hvilinov), nezaberie veľa času, ľahko sa varí a počas varenia si zachováva svoj klas. Z týchto dôvodov sa používa na zahusťovanie polievok a prípravu pyré.

Príprava sochevitsy pred varením

  1. Na pracovnú plochu položte potrebné množstvo šťavy, aby ste zabránili rozmazaniu.
  2. Vložte ich do odkvapkávača a opláchnite tečúcou vodou.
  3. Po umytí môžete začať variť.

Vezmite tri fľaše vody na fľašu obilia. Do hrnca nalejeme zeleninový alebo mäsový vývar alebo vodu, pridáme zeleninu. Privedieme do varu a šťavu preosejeme. Na prudkom ohni uvaríme 2-3 zeleniny, potom ich vymeníme a varíme pri nízkom bode varu do mäkka, osolíme a okoreníme.

Rôzne odrody strukovín si vyžadujú dlhú dobu prípravy. Zelená a hnedá sochevitsa bude trvať 40-45 minút, kým sa varí, a červená bude hotová za 25-30 minút.


Grécky dramatik Aristofanes nazval Sočevskú polievku „sladkou pochúťkou“. Víno je bohaté, pikantné a dá sa pripraviť na úpravu hvilini. Mimo sezónu a zimu pripomína polievka s fazuľou a paradajkami leto a zimu.

sklady

Potrebujeme:

  • 2 lyžice olivového oleja;
  • šálka jemne nasekaného cibulu;
  • 1/2 šálky čerstvej a strúhanej mrkvy;
  • lyžička soli;
  • 400 g sochevitsa;
  • šálka lúpaných a nakrájaných paradajok;
  • 3 litre vody na vývar;
  • korenie, sezóna na dochutenie.

V hrnci zohrejte sonyashnikov alebo olivový olej a obaľte cibul a mrkvu do hladka. Pridáme šťavu, paradajky, vodu a vývar. Pridajte teplo na maximum a priveďte do varu. Potom pokračujte vo varení polievky na miernom ohni, kým zrná nezmäknú (35-40 quilínov). Na konci procesu varenia pridajte silu a korenie. Ak chcete pyré papriky oživiť, použite mixér. Polievku podávajte horúcu.

Zaznamenať si

  1. Ak chcete pridať ďalšiu chuť polievke, ako je varená polievka, pridajte trochu chasniku, bobkový list a pol lyžičky sušeného tymiánu. Pred podávaním nezabudnite bobkový list vyžmýkať.
  2. Hotovú polievku skladujte v chladničke najviac tri dni.
  3. Sochevitsa ľahko absorbuje arómy produktov, s ktorými varíte. Dodržujte čas varenia a šťavu neprevarte.
  4. Na prípravu polievok nemusíte sochevitsu namáčať.
  5. Do polievky nepridávajte soľ, sochevitsa sa neuvarí.

Z takého produktu z jačmeňa, ako je červená sochevitsa, bohatá na rôzne vitamíny a mikroelementy, môžete pripraviť veľa pikantných bylín. Recepty na výrobu červenej sochevitsy vás potešia!

Ostatné ingrediencie na sklade môžu výrazne prispieť k obsahu kalórií sochetky a k tomu, ako chutne sa dajú uvariť. Keďže ide o rovnaký rastlinný bielkovinový produkt ako kvas, sochevita sa pripravuje oveľa jednoduchšie. Pred varením ich napríklad netreba namáčať.

Tí, ktorí dodržiavajú zásady zdravej výživy, už dlho zaraďujú červenú sochevitsu do svojho denného menu.


Červená sochevitsa polievka s mäsom

Tieto dva produkty sa určite hodia k akémukoľvek druhu bylinky a dodajú jeden druhému bohatý a pikantný buket.

Ingrediencie:

  • sochevitsa chervona - 1 polievková lyžica;
  • hovädzia koža na kefke – 1 malý kúsok;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l;
  • zemiaky - 3 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • cybul - 1 hlava;
  • chasnik - 2 klinčeky;
  • mrkva - 1 ks;
  • zeleň;
  • bobkový list;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  • Mäso sa umyje, naleje sa 2-3 litrami studenej vody a varí sa, kým nebude pripravené.

  • Kým sa mäso varí, pripravíme si zeleninu do polievky, ošúpeme ju a nakrájame. Mrkva sa nakrája na tenké prúžky a zelenina sa nakrája na malé kocky.

  • Pripravenú mrkvu dáme na panvicu s olivovým olejom, potrieme dva-tri plátky a pridáme filé.
  • Počas prípravy zeleniny pridajte ďalšiu mrkvu a cybulettes. Opekáme, kým sa na zelenine neobjaví chrumkavá kôrka.
  • Pridajte paradajkovú pastu, soľ, korenie, čokoľvek, svoje obľúbené a korenené bylinky, ako aj bobkový list a k zelenine pridajte vodku.

  • Niekoľko dní predtým, ako je mäso hotové, pridajte soľ do vývaru. Mäso vyberieme z vývaru na kefy, ochladíme a nakrájame na malé porcie. Vložíme späť do polievky
  • Do mäsového vývaru vložte červené sochevitsu. Polievku môžete ďalej variť 20 minút pri miernom vare.
  • Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a pripravte na obaľovanie zeleniny paradajkovým pretlakom.
  • Uvaríme ešte 10 hvilinov, podľa receptu. Potom urobíme test, pretože polievka nevyžaduje korenie namiesto soli a korenia, oheň sa odstráni.

Pridajte zeleninu a podávajte šťavnatú a aromatickú polievku z červenej sochetica na stôl.

Sochevitsa s mrkvou a zeleňou

Túto pikantnú a aromatickú bylinku si môžete vychutnať ako samostatne, tak aj ako prílohu k akejkoľvek bylinke z mäsa alebo hydiny.

Ingrediencie:

  • sochevitsa chervona – 200 g;
  • mrkva - 2 ks;
  • kyslá smotana - 150 g;
  • chasnik - 2 klinčeky;
  • petržlen;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  • Červená sochevitsa sa umyje a vloží do hlbokej panvice alebo hrnca. Nalejte 1/2 polievkovej lyžice. voda, pripravená podľa receptu, prikryte pokrievkou.

  • Akonáhle voda v nádobe zovrie, oheň sa vymení a zhasne pod vekom na 20 minút.
  • Počas tejto hodiny sa mrkva uvarí, umyje, ošúpe a nastrúha.
  • Na sochetiku položíme guľu mrkvy, opäť prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým nebude mrkva hotová.

  • Keď mrkva zmäkne, pridajte soľ, pridajte papriku, nasekanú petržlenovú vňať a kyslú smotanu do pripravovaných produktov, všetko premiešajte.

  • Aby ste uvarili červenú sochevitsu, ako správny kuchár, uhaste ešte päť ohňov pod vekom a uhaste oheň.
  • Bylinky pripravené v tomto recepte nechajte 15 minút dusiť pod pokrievkou a potom podávajte.

Socevica s hubami

S týmto receptom a fotografiou môžete pripraviť lahodnú červenú sochevitsu pre vaše deti.

Ingrediencie:

  • sochevitsa - 1 polievková lyžica;
  • mrkva;
  • pecheritsi - 150 g;
  • chasnik - 3 klinčeky;
  • paradajková pasta alebo kečup;
  • Oliya Roslinna na mazanie;
  • zeleň;
  • suché korenené bylinky;
  • soľ;
  • suma papriky.

Príprava:

  1. Zibul na šťavnato uvarenú červenú šošovicu, nakrájanú na kúsky na omastenie.
  2. Mrkvu nastrúhame na veľkú tretinu.
  3. Pecheritsa sa umyje a nakrája na taniere.
  4. Na panvici rozohrejeme Pridajte rastlinný olej do zeleniny a smažte ich na vysokej teplote dve až tri minúty.
  5. Pridajte, kým sa zelenina neobalí a hodinu, pred krájaním.
  6. Zmeníme oheň na stredný a natrieme asi 10 kurčiat, pričom všetko občas premiešame.
  7. Pridáme kyslú smotanu, všetko zalejeme horúcou vodou alebo vývarom tak, aby tekutina pokryla pripravované jedlo.
  8. V tejto fáze prípravy pridáme soľ, zmes papriky a byliniek. Panvicu alebo panvicu s hrubým dnom prikryjeme pokrievkou a udusíme 10 kúskov masla.
  9. Pridajte paradajkový pretlak alebo kečup, premiešajte, pridajte ďalších 15 quinoa.
  10. Coryna je pikantná bylinka s červenými bobuľami, pripravená podľa tohto receptu, ozdobená zeleňou a podávaná na stôl.

Palacinky zo sochevitsa

Deti to radi hovoria, čo môže matku stimulovať k príprave väčšieho množstva tejto bylinky a bylinky kôry.

Ingrediencie:

  • sochevitsa – 200 g;
  • kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice. l;
  • vajcia - 2 ks;
  • Cibul - 2 hlavy;
  • korenie;
  • soľ;
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

  1. Červenú sochevitsu opatrne umyjeme a naplníme dvoma fľašami vody podľa receptu a dáme na oheň.

  1. Aby sa sochevitsa uvarila chutne, varte ju 20 minút, aby sa dobre prevarila ako pyré.
  2. Uvarené sočeči rozšľaháme vidličkou do hladka. Na baklažán môžete použiť mixér.

  1. Kým sa sochevitsa varí, uvarený cibul očistíme a nakrájame na malé kúsky.
  2. Kašu si podrobne pripravíme v mixéri a pridáme do hotovej kaše zo sochetica.
  3. Do sovietskeho cesta na palacinky sa pridáva soľ, korenie, vajcia, olivový olej a škrob, všetko sa dôkladne premieša.

  1. Z|iz| Vyberte cesto a vložte ho do panvice na malé placky, 1 kus na každú stranu.
  2. Podávajte palacinky sochevita na stôl s kyslou smotanou alebo sladkou omáčkou.

Kotlety z červenej sochevitsa at duktsi

S takou chutnou a živou bylinkou sa môžete úplne stretnúť s hosťami a pre každodenné jedlo je to skvelý zdroj.

Ingrediencie:

  • sochevitsa chervona – 300 g;
  • hrachové chĺpky - 100 g;
  • chasnik - 5 klinčekov;
  • kyslá smotana - 150 g;
  • cybul - 1 hlava;
  • sušený chlieb - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ;
  • korenie

Recept:

  • Červenú sochevitsu umyjeme a naplníme vodou, pričom vodu privedieme do varu.

  • Varím vodu so sochevitsou, pridám cibulín a bobkový list, zmením oheň a uvarím 15 khvilinov.
  • Všetko nalejeme do odtoku a necháme vodu odtiecť smerom von. Používame a zbierame cibulín a bobkový list.
  • Nasledujúce sa pripravuje podrobne pomocou mixéra.

  • Chlieb osušte na panvici alebo v rúre. Rozdeľte krekry na kúsky a vložte do misky mixéra. Podrobnosti o sušení chleba v krichtu.
  • Tiež podrobne rozoberáme hrášok, vikóriu a mixér. Po príprave sa prísady pridávajú do polievky.

  • Pred zberom produktov do jednej nádoby pridajte soľ, korenie, vajcia a kyslou smotanou. Všetko je starostlivo vyvážené, kým sa neudrží homogénna hmota.
  • Pripravenú masu vložte do silikónových foriem, ktoré boli najskôr potreté olivovým olejom.

  • Pečieme v rúre pri 200 C 10-15 minút.
  • Na stôl podávajte slané diétne rezne s červenou socheticou a zlatohnedou kôrkou pripravené podľa tohto receptu.

    Dostali ste recept?
    Hlasujte

Ryžové guľky

Originálna príprava vám umožní odstrániť šťavnaté, chutné kúsky, ktoré sú ideálne pre zdravé jedlo na každý deň. Chervona sochevitsa v tomto recepte je pripravená pridať osobitnú poznámku pôžitku.

Ingrediencie:

  • sochevitsa chervona - 1,5 lyžice;
  • ryža - 1 polievková lyžica;
  • Oliya Roslinna na mazanie;
  • Cibul - 2 hlavy;
  • chasnik - 3 klinčeky;
  • zeleň;
  • muškátový hrášok - 1/3 lyžičky;
  • paprika;
  • kukuričná múka na obaľovanie;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Sochevitsa sa umyje a naplní vodou, pričom tento vzhľad zanechá 3-4 roky.
  2. Ryža sa umyje a varí, kým nebude pripravená, ako predtým.
  3. Kým sa ryža varí, pripravia sa ďalšie suroviny podľa receptu. Šťavu dáme do misky mixéra a prečítajte si o nej viac.
  4. Aby bola zmes rovnomerná, pridajte do polievky niekoľko polievkových lyžíc vody a proces miešania niekoľkokrát zopakujte.
  5. Pred sochevitsa pridajte do misky mixéra tsibul nakrájaný na prednú časť a klinčeky.
  6. Všetko umiestnite na dostatok miesta, pridajte ryžu a korenie, dôkladne premiešajte.
  7. Z oddelenej hmoty vytvarujeme malé guľky, stlačíme ich do požadovaného tvaru a obalíme v kukuričnom cestíčku.
  8. Pre farbu a jasnú chuť s bazalkou, kukuricou a palacinkami môžeme zmiešať s paprikou.
  9. Všetky mäsové guľôčky sú obalené v malom množstve ružového oleja, 5 roliek na každej strane, podľa receptu.
  10. Hotové mäsové guľky s červenou socheticou sa podávajú na stôl s horúcou omáčkou a kyslou smotanou. Ako prílohu môžete podávať zeleninové bylinky.

Polievka - pyré z červenej sochevitsy

Konzistenciou polievky a jej chuťou si určite pochutia všetci členovia rodiny a táto bylinka je už teraz životne dôležitá a prospešná pre zdravie.

Ingrediencie:

  • sochevitsa - 1,5 lyžice;
  • zemiaky - 2 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • tsibulya - 1 ks;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l;
  • Sladká papriková pasta - 2 polievkové lyžice. l;
  • Oliya vershkove - 2 polievkové lyžice. l;
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica. l;
  • paprika;
  • sušená mäta - 1 lyžička.

Recept:

  1. Na prípravu slanej bylinky z červených bobúľ si očistíme a nakrájame cuketu a mrkvu, ako predtým na vymastenie. Ako variť tento hnedý výrobok, je jasne popísané v recepte.
  2. Zemiaky sú tiež olúpané a nakrájané na malé kocky.
  3. Na prípravu bylinky vyberte veľkú panvicu s hrubým dnom. Polejeme olivovým olejom alebo, čo je oliva, zohrejeme.
  4. Zohrejte panvicu s olejom, pridajte pripravenú cuketu a mrkvu, opečte na prudkom ohni do zlatista.
  5. Pred smažením zeleniny pridajte nakrájané zemiaky, zmeňte oheň a pokračujte v smažení.
  6. Sochevitsa sa premyje a pridá sa do panvice, mieša sa a nalejú sa dva litre kôpru.
  7. Panvicu priveďte do varu, znova zmeňte oheň, prikryte pokrievkou a uhaste 20 quil.
  8. Hotová polievka sochevitsa sa rozmixuje na pyré pomocou samostatného mixéra.
  9. Pripravená mätová omáčka. Na rozohriatu panvicu dáme vrchný olej, pridáme papriku a mätu, premiešame.
  10. Polievkové pyré dáme do porciovaných nádob a zalejeme omáčkou.
  11. Lahodná zberová bylinka s červenou šťavou, pripravená podľa jednoduchého receptu, podávaná na stôl. Teraz vieme, ako si každý deň pripraviť veľmi jednoduchú a pikantnú bylinku.

Cukerki zo Sochevitsy

S týmto veľmi chutným a hnedým cícerom z červenej sochevitsy si môžete užiť svoje zdravie. Takéto pochovanie dievčaťa rozhodne nespôsobí telu žiadnu škodu.

Ingrediencie:

  • sochevitsa chervona - 1 polievková lyžica;
  • sušené marhule - 100 g;
  • sušené slivky - 100 g;
  • kakaový prášok - 3 lyžice. l + 2 polievkové lyžice. l na vykosťovanie;
  • kokosové lupienky na vykosťovanie;
  • arašidy a iný hrášok na plnenie;
  • tsukor - 2 lyžice. l;
  • soľ;
  • vanilín - 2 r.

Príprava:

  1. Červená sochevitsa sa umyje a namočí na 2 roky do vody, aby sa pri tepelnej úprave čo najviac rozvarila.
  2. Po určenej hodine sme nádobu so sochevitsou zapálili. Po uvarení ohňa ho vymeňte, panvicu prikryte pokrievkou a uvarte 30 kurčiat.
  3. Namiesto toho nalejte panvicu na gázu, zložte ju na štvrtiny a položte na akúkoľvek ručnú nádobu.
  4. Koniec gázy spojíme a po celej dĺžke vyžmýkame. Pripravené šošovicové pyré pretrieme cez sitko. Túto metódu môžete rýchlo použiť pomocou mixéra.
  5. Sušené ovocie sa umyje a nakrája na malé kúsky.
  6. Do homogénnej hladkej hmoty zo šošovice sa pridá kakaový prášok, sušené ovocie, zukor a vanilín.
  7. Všetko dôkladne premiešame a dáme na večer do chladničky.
  8. Z hmoty sa formujú malé guľôčky, ktoré ich rozdeľujú. Polovicu cukety obalíme v kakaovom prášku a druhú polovicu v kokosových lupienkoch. Teraz s istotou vieme, aké chutné je uvariť nielen polievku zo sochetica, ale aj pripraviť celý dezert.
  9. Cuketu s červenou šťavou poukladáme na oblohu z byliniek a podávame. Keď upravíte tento recept, môžete si urobiť vlastné úpravy, aby ste dosiahli dokonalú chuť.

Ako môžete vidieť z takého škoricového produktu, ako je červená sochevitsa, môžete pripraviť veľmi chutné bylinky podľa sekcie kože v tradičnom menu. Sú to rôzne polievky, iné bylinky, ktoré úplne nahradia mäso, úžasné slané prílohy so zeleninou do zásoby a všetky dezerty! Tento rozšírený sortiment bylín umožňuje zaradiť červenú sochevitu do vašej každodennej stravy.

Sochevitsa sa dá nazvať paradoxom svetelnej stupnice. Predtým ich bol milión, ale teraz je to exotické. A to všetko preto, že veľa ľudí jednoducho nevie, ako to správne variť.

  • zelená;
  • hnedá;
  • Zhovta;
  • červona;
  • oranžová

Je veľmi ľahké ľahko uložiť zelenú alebo hnedú zeleninu do kuchynskej skrinky. Varte ho rýchlo, hodí sa na každodenné varenie. Žlté, červené a oranžové fazule pri varení zmäknú, takže je lepšie nevariť ich ako bylinky samotné. Takéto ovocie je ideálne do polievok a omáčok.

Je dôležité jesť najčerstvejšiu šošovicu, akú nájdete. Potom môžu ležať v skrinkách niekoľko mesiacov bez toho, aby boli zapečatené. Stará kultúra sa varí dlhšie a pri tepelnej úprave má tendenciu praskať. Vidno na nej aj chrumkavé biele fľaky – ide o malé kŕdle. Vaughn neplytvá svojimi pikantnými plodmi, no stále si zachováva moderný vzhľad bylinky.

Pred varením musíte odstrániť všetky potrebné prísady. Je dôležité udržiavať v poriadku ingrediencie a množstvo kuchynských nástrojov potrebných na výrobu tejto jednoduchej bylinky.

  • stredne veľká miska;
  • skvelé sito s inými zrnami;
  • malý hrniec;
  • lyžicový mixér.

Fazuľa by sa mala niekoľkokrát dôkladne umyť a vytriediť. V balení môžete použiť malé krby alebo handry z ruží. Ten smrad vám môže pokaziť zuby. Nie je to veľmi prívetivé.

Do malého hrnca s dostatočným množstvom vody pridajte fazuľu, bobkové listy a korenie. Ak chcete dať polievke špeciálnu chuť, do hliny je možné pridať ďalšie prísady. Páči sa ti to:

  • tráva;
  • korenie;
  • hodinár

Panvicu prikryte pokrievkou. Rozmanitosť, doky sa nerozvaria. Potom zmeňte oheň na strednú úroveň. Varenie fazule Sochevitsky trvá približne 25 minút. Tse je priemerný šoumen. Kultúra je na vine, ale je úplne pokrytá vodou, takže krajina môže byť kŕmená na spotrebu.

Keď kultúra zmäkne, je pripravená. Uvarenú fazuľu treba pred podávaním precediť cez sitko a dochutiť soľou. Bylinky môžete ozdobiť bylinkami, ako je korenie, rozmarín, tymián a shavliya.

Sochevitsa obsahuje veľa sacharidov, ktoré dodávajú telu energiu a nevedú k prebytku. Preto celosvetová obľuba tohto produktu opäť rastie.

Dnešní páni sa nestarajú o prípravu lahodnej večere so sochevitsou v multivarte. Zázračné zariadenie vám umožňuje rýchlo variť ježka a používať ho čo najmenej.

Princíp multivarkového robota neumožňuje spálenie konečného produktu. Postup nasleduje po aktívnom vklade stávok. Kultúra Švidka sa stáva mäkkou.

Fazuľu je potrebné očistiť od múčnej zmesi a niekoľkokrát prepláchnuť. Siru sochevitsa vložte do pomalého hrnca a naplňte ho vodou. Na jednu šálku sochevitsy zvážte použitie 2 fliaš vody. Najlepšie urobíte, ak si vodu zohrejete. Tak sa bobi priprav na shvidshe.

Ak bylinka prenesie ďalšie zložky, musíte ich pridať do klasu. Fazuľa je vhodná na vychutnanie chuti mäsa, zeleniny a korenia.

Trávu hneď nesolte. Predĺži sa tým hodina vašej prípravy. Ešte lepšie je, že pridajte soľ 5 minút predtým, ako sa multivarka dostane do varu, premiešajte a nechajte postáť.

Sochevitsa patrí do rodiny strukovín. Je tam veľa ryšavých autorít. Kultúra obsahuje nielen veľa bielkovín a dlhodobo uchová takmer všetok stres a je aj výborným antidepresívom. Kaša Sochevitsa je indikovaná pri cukrovke, srdcových chorobách a školských poruchách. Ako ho pripraviť?

Vodu prevaríme, fazuľu uvaríme na 15-30 hvilinov (podľa vzhľadu). Hodinu omastíme strúhanou mrkvou, strúhaným chasnikom a na kocky nakrájaným cibulom na hodinu. Potom pridajte korenie, paradajkovú omáčku, premiešajte, odstráňte z | Ucítim vôňu.

Keď je plodina pripravená na solenie, pridajte|pridajte| do zeleninovej zmesi, premiešajte, položte na oheň 3 minúty.

Táto kaša sa skvele hodí k mäsovým bylinkám a zeleninovým šalátom. Táto možnosť prípravy sochevitsa je veľmi jednoduchá, ale aj cenovo dostupná. Poďme to povedať klasom páni.

Ako pripraviť kašu so sochevitsou? Fazuľu pretrieme, prepláchneme, pridáme vriacu vodu, na miernom ohni varíme do mäkka.

Koľko vody je potrebné? Tradične 2 diely vody na 1 diel sochevitsy.

Potrebujete zamakať? Obov'yazkovo. Tu leží uprostred chuť hotovej bylinky. Spodná fazuľa sa najskôr namočí.

Kedy by som mal pridať soľ? Na konci dňa sa príprava zvýši.

Aké produkty by som mal jesť? Užívajte si bylinky, zeleninu a mäso.

Aké korenie mám pridať? Klinčeky, bobkový list, shavliya a mäta dodávajú kašu Sochevitsky špeciálnu chuť. Nepreháňajte šmuhy a neplytvajte trávou.

V obchodoch nájdete veľa farieb. Nejde o rôzne druhy, ale o samotnú kultúru rôznej zrelosti.

  1. Zelena. Nezrelé. Plodina je veľmi aromatická, pretože si po uvarení dobre zachováva svoj tvar, vďaka čomu je skvelým doplnkom do šalátov a iných byliniek, ktoré sa namáčajú, aby sa fazuľa nekazila. Varte 30 minút|minút|;
  2. Chervoniy. Shvidko sa pripravuje, ale zmäkne a nezachová si svoj tvar. Najlepšie sa používa na pyré alebo omáčky. Varte nie viac ako 15 hvilinov.

Pri výbere fazule musíte starostlivo zvážiť veľkosť a vzhľad zrna. Kultúra Yakisna sa dodáva vo fľašiach s priemerom 5 mm, bez výstupov, v jednej farbe.

Obov'yazkovo - prítomnosť zapečatených obalov, úlomky fazule sú silne absorbované vodou.

Čo môžete zarobiť na Sochevitsa? Po prvé, čo padá na myšlienku - toto je polievka. Hádanka o tejto bylinke je uvedená v Biblii, kde jeden z historických článkov predal jej prvorodenstvo za tanier yushka s červenou socheticou.

  1. Sochevitsa je potrebné umiestniť do tepelne odolnej misky a naplniť kôprom na 15 minút. Voda môže pokrývať celý povrch. Párové fazule Zavdyaki budú nižšie;
  2. Polievku precedíme a dáme do hrnca. Potom zalejeme vývarom a premiešame. Po uvarení vymeňte vogon a varte na viac hvilin 20;
  3. Pripravte si zeleninu a korenie. Do veľkej panvice nalejte olej a zohrejte ho. Tsibul, chasnik, tsibul, mrkva, soľ, korenie, tymián a kmín. Zeleninu a korenie varte 5 minút a postupne miešajte. Pridajte paradajkovú pastu;
  4. Keď sú fazule hotové, pridajte lubrikant a uvarte ďalších 5 kurčiat. Ľahké, jednoduché a milé. Hodinu na prípravu polievky možno výrazne zmeniť neskorším varením polievky.

Zakaždým, keď nedáte dopustiť na takýto produkt z jačmeňa, pretože sochevitsa sa stratí bez nároku. Je to chutné, sladké a praktické. Môžete ju použiť ako prílohu alebo ako hlavnú bylinku. Tento článok odhaľuje veľa jemností a aby nedošlo k nedorozumeniam, páni pripravujú zo Sovietskeho zväzu jednoducho zázrak hrôzy.

Miesta, ktoré padajú 26% v zrelosti v závislosti od odrody. Sortiv vyhral masa. Vône sa líšia farbou od čiernej po bielu a šupky z nich majú svoju vlastnú pikantnú vôňu a konzistenciu.

Ako dlho trvá varenie sochevitsy?

Odroda závisí od vonkajších vlastností obilnín a od suchosti ich prípravy. Napríklad hnedá odroda stabilný až do varu Preto sa často podáva ako príloha k bravčovému mäsu.

Na multivartoch

Niekedy sa to začne obviňovať jedlo: ako uvariť sochevitsu ako prílohu v multivarke Pre ktorú musíte zopakovať fľašu červenej sochevitsy, 2,5 lyžice. horúca voda, stredný cibulín, dva klinčeky, 4 polievkové lyžice. l adjiki (možno nahradiť paradajkami) a korením podľa vášho vkusu.

Na varenie musíte tsibul a chasnik nakrájať na prúžky a kocky. Prvé dve zložky sa nalejú do nádoby a vložia sa do multivarky v režime varu na 10 kusov.
Potom sa pridá hodina a opäť sa vyberie 10 mincí. A tu musíte zavrieť veko. Sochevita bola niekoľkokrát pretriedená a umytá a pridaná do hrnca so zeleninou, naplnená vodou a ochutená korením, salyu a adjikou. Gotuvati bilya 50 hvilin v režimoch „Pohánka“, „Pilaf“, „Ryža“ alebo „Kaša“.

Vieš? Archeologické vykopávky v Egypte a zhromaždenia odhalili, že Sochevitsa bola dlho vikorizovaná. Jeho chuť ako prví ocenili Egypťania.

Toto je najlepší spôsob varenia červená odroda. Pre cereálne banky si pripravte pohár vody, kým úplne nepokryje zrná. Sila pridáva na chuti.

Príprava oveľa jednoduchšie: Po zavesení cereálií do špeciálnej nádoby, naplnení vodou a osolení vložte riad do mikrovlnnej rúry bez toho, aby ste ju zakryli pokrievkou. HF je nastavený na režim „Vegetables“ alebo na najsilnejší režim.
Prípravná hodina - 7-10 hvilin. Tim, ktorý miluje jemnú kašu, musíte pridať trochu viac, zakryť nádobu vekom a variť 3-5 hvilin viac

Vieš?Storočia І-V majú hviezdy. To znamená, že sochevitsa bola aktívne obchodovaná na svetových trhoch. Vaughn zvíťazil ako ježko a ako lekárska miazga. Pripravili s ním teda „arabské mäso“, ktoré nebolo predpísané na všetky choroby.

Populárne recepty so sochevitsou

Neexistujú žiadne recepty na prípravu byliniek s týmto obilím. Poďme zistiť, ako a ako dlho variť sochevitsa v polievke.

Na to potrebujete 150 g obilia, polovicu cibulínu, dve mrkvy, krep, soľ a korenie, ako aj 20 ml vrchov.

Polievku je potrebné pripraviť v 4-litrovom hrnci, ktorý je do troch štvrtín naplnený vodou. Okamžite pridá korenie a soľ. Očistite mrkvu a tsibul, pridajte trochu vody. Okrem toho je možné mrkvu nakrájať na niekoľko kusov a mrkvu - pre malé kúsky. Zeleninu musíte uvariť vo vode a po varení pridajte obilniny.

Ak chcete pridať akékoľvek iné korenie, pridajte ich všetky naraz zo zŕn. Teraz môžete dať 25 hvilinov na vogon a variť. Po uvarení ochlaďte a rozmixujte v mixéri. Dáme späť do varu, zalejeme vrchmi a privedieme do varu.
Tu je recept, ako uvariť hnedú sochevitsu s kuracím mäsom. Na prípravu potrebujete dve fľaše cereálií, kúsok kuracieho filé, tri stredné cibulíny, dva klinčeky chasniku, mrkvu, 3 polievkové lyžice. l rozmarínového oleja a korenia na dochutenie (bobkový list, červené a čierne korenie, soľ).

Vytriediť a privítať sochevitsa, naliať vodu a uvariť bielky pivgodini. Keď pena začne horieť, pridáme bobkový list a soľ.

Po uvarení pridajte zrná a nechajte ich vychladnúť. Počas varenia pridajte na rozohriatu panvicu olivový olej, klinčeky nasekajte nadrobno na chasnik a keď je víno vlhké, nakrájajte kuracie mäso na stredne veľké kocky.

Keď je kôrka uvarená a dozlatista, pridáme nastrúhanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cuketu. Sumish orestujeme bielka 10 hvilin, zmeňte oheň a pridajte uvarené obilniny.

Všetko opatrne premiešame naťahovačkou a panvicu stiahneme z ohňa. Stravu podávajte horúce.
Ďalší recept, ako variť zelenú sochevitsu s bravčovým mäsom a yalovichine. Na to potrebujete dve fľaše obilnín, asi 400 g, mrkvu, dve hlavy cibulu, 3 polievkové lyžice. l olivový olej, lyžička paradajkovej pasty, klinček chasnik, korenie, soľ, bobkový list.

Ak chcete pripraviť bylinku, musíte starostlivo vytriediť obilné zrná a umiestniť ich do hrnca, zakryť vodou a variť, kým nebudete pripravení.

Potom sa nahnevajte a odložte to. Počas tejto hodiny rozohrejeme na panvici olej, udusíme na kocky nové mäso, soľ, korenie a na miernom ohni obalíme.
Je potrebné pridať na kocky nakrájaný cibul, jemne nasekaný chasnik, strúhanú mrkvu a tiež paradajkový pretlak zriedený vodou (0,5 vody na čajovú lyžičku).

Dusíme asi dve minúty, kým nie je mäso hotové, potom pridáme kašu, bobkový list a dusíme asi dve minúty 15 hvilin. Podávame horúce so zeleninou.

Veľa dennej reči pomáha vyvážiť stravu. Veľký počet druhov sa značne líši v závislosti od vašej stravy. V každom prípade pripraviť sa na zázrak byť akýmkoľvek prístupným spôsobom.