Sa mëngjes i shëndetshëm duket. Një ide interesante për mëngjes. Receta me foto

Përshëndetni të gjithë! Gjithkush e di se kapërcimi i mëngjesit është një zakon i keq, por shumë, për fat të keq, shpesh e bëjnë këtë. Pas të gjitha, është shumë më e lehtë të korrigjoni orën me zile për ta përsëritur dhe përfunduar atë, sesa për të kandiduar në kuzhinë për të gatuar një vakt. Megjithatë, nëse përpiqesh të udhëheqësh një mënyrë jetese të shëndetshme, duhet të mësohesh me faktin se mëngjesi është i rëndësishëm dhe i nevojshëm. Ka shumë ide të shëndetshme për të dhe për këtë arsye ju nuk do të mërziteni në tavolinë me waffles drithëra apo kartoni të mërzitshëm. Por, para se të vazhdoni studimin e mëngjesit të shëndetshëm, duhet të motivoni veten për faktin se nëse qëllimi është një mënyrë jetese e shëndetshme, atëherë mëngjesi nuk duhet të mungojë.

Mëngjesi i shëndetshëm: pse nevojitet?

Thelbi kryesor i mëngjesit - për të shpërndarë trupin pas gjumit. Trupi pushoi për disa orë dhe metabolizmi ka nevojë për një fillim të shpejtë në mënyrë që të zgjoheni dhe të filloni të punoni. Nëse kaloni mëngjesin, trupi do të fillojë të kalojë. Mungesa e karburantit mund të çojë në rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës, humbjen e kujtesës dhe një shans më të madh për zhvillimin e diabetit të tipit II. Përveç kësaj, pa ngrënë mëngjes, thjesht mund të bëhesh i uritur dhe i zemëruar. Duke folur nga një këndvështrim nutritionally-digestiv, një rënie në nivelet e sheqerit në gjak do të shkaktojë nervozizëm. Si të jetoni në këtë mënyrë, është më mirë të provoni vetë të gjitha përfitimet shëndetësore që vijnë nga mëngjesi i përditshëm i shëndetshëm.

Indeksi i masës trupore.Studimet kanë treguar se pavarësisht mendimit mbizotërues se njerëzit që kalojnë mëngjesin për shkak të kësaj, ata marrin më pak kalori gjatë ditës, indeksi i tyre në masë trupore është më i lartë se bashkëqytetarët e tyre.

Humbje pesheNë një studim mbi rëndësinë dhe dobinë e mëngjesit të mbajtur nga Universiteti i Tel Avivit, një grup grash hëngrën 700 kalori në mëngjes (vëllimi kryesor i përditshëm i ushqimit), 500 për drekë dhe 200 për darkë. Rezultatet ishin befasuese. Pas 12 javësh, gratë humbën mesatarisht 7 kg peshë dhe rreth 7 cm në perimetrin e belit.

Reduktimi i rrezikut të diabetit të tipit II.   Gratë që hanë më pak se 6 herë në javë janë në rrezik të zhvillimit të diabetit të tipit II më shpesh sesa gratë që hanë mëngjes çdo ditë.

Përmirësim i kujtesës. Një mëngjes i përditshëm mund të përmirësojë funksionet kognitive të lidhura me kujtesën.

Tundim i reduktuar.   Kalimi i mëngjesit dobëson aftësinë për t'u marrë me tundimet dhe barrën e ushqimeve me kalori të lartë gjatë gjithë ditës, sepse truri i uritur është programuar të kërkojë ushqim me kompensim për të ardhmen që nuk merret vetëm në rast.

Çdo herë që përpiqesh të kalosh mëngjesin, duhet të kujtohesh menjëherë se trupi gjatë ditës do të ndjehet i uritur dhe i pakënaqur. Nëse në mëngjes nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur mëngjesin, mund ta bëni atë në mbrëmje. Pastaj në mëngjes do të ketë një arsye më pak për shqetësim.

12 ide për një mëngjes të shëndetshëm dhe të shëndetshëm

bollgur

Kur është fjala për bollgur, duhet të mbani mend se qeset e drithërave të përgatitur sipas parimit të "ujit të valë të derdhur dhe gjithçka është gati", nuk i përkasin ushqimit të shëndetshëm për shkak të shtesave. Prandaj, zgjedhja duhet të bëhet në drejtim të qullit të modës së vjetër. Nëse nuk ka kohë për të zhuritur me qull të zier në mëngjes, ju mund të bëni mëngjes në mbrëmje, pa kërkuar vale. E gjithë kjo është e nevojshme për të përzjerë sasi të barabarta me bollgur dhe qumësht ose kefir në një enë dhe ta lini atë brenda natës. Në mëngjes, ju mund të përdorni disa shtesa të dobishme, të tilla si fara liri, të cilat përmbajnë shumë acide yndyrore omega-3, minerale, fibra dhe antioksidantë. Për aromë, ju mund të shtoni në qull atë që është në këtë moment - manaferrat, kanellë ose ndonjë aromë tjetër natyrore.

hikërror

Mëngjes i shkëlqyer, duke plotësuar sistemin e karburantit të trupit me vitamina B dhe mikroelemente. Opsionet e gatimit janë shumë. Opsioni i mbrëmjes ftohtë - hidhni kefir hikërror në një raport prej 1: 3 dhe lini në tryezë deri në mëngjes. Në mëngjes do të hahet vetëm. Opsioni i mëngjesit i nxehtë - vendosni hikërror në një tenxhere qelqi, derdh ujë të valë, kripë, shtoni erëzat tuaja të preferuara, lëni për të thithur lagështi për 15 minuta, pastaj vendoseni në mikrovalë për 15 minuta me një fuqi prej rreth 900 vat.

Byrek me perime

Në mbrëmje, rrahu 4 vezë në një tigan, shtoni 2 gota qumësht, një grusht perime (për shembull spinaq, kërpudha dhe domate), sasi me djathë të ulët yndyre. Piqni gjithë këtë në furrë për rreth 40 minuta, hiqni dhe shkoni deri në mëngjes.

Sallatë frutash

Në mbrëmje, prerë në kube të vogla disa fruta të preferuar në çdo kombinim, mbushni me një palë lugë kos të ulët yndyrë ose kefir dhe lëreni enën me sallatë brenda natës në frigorifer. Për mëngjes do të jetë një sallatë e shijshme, e mbushur me shije frutash dhe qumësht të thartuar.

smoothies

Në mbrëmje, bëni një set për një gojëmjaltë, vendoseni në frigorifer, shkundni atë në mëngjes në një gotë përzierësish dhe presini. Nëse dëshironi, shtoni akull ose qumësht. Për shembull, në enën në mbrëmje mund të prerë një banane, një mollë, shtoni gjysmë lugë çaji mjaltë, një majë kanelle dhe dërgoni në frigorifer. Ju mund të bëni smoothies me bollgur. Hidhni një çift lugë drithëre në një gotë blender dhe shtoni gjysmë gotë ujë. Pas 15 minutash shtoni fruta ose perime dhe shtypni çdo gjë në një masë homogjene.

Ëmbëlsira rostiçeri

Kjo është një recetë e thjeshtë e ngjashme me byrekët e perimeve. Të gjitha që ju duhet të gatuani është një vezë, qumësht dhe perime të preferuara. Beat vezë, shtoni qumësht dhe perime copëtuar dhe përhapjen e përzierje në molds për muffins. Piqni për rreth 20 minuta. Lëreni deri në mëngjes.

Snack e proshutë, vezë dhe avokado

Futni pak më shumë me këtë meze të lehtë, por është gjithashtu më e pranueshme. Kjo meze e lehtë në mëngjes mund të befasojë pjesën tjetër të mysafirëve. Blej proshutë të rrumbullakët, prerë një fetë e cila vendoset në mënyrë të qetë në një tigan tortë. Pritini proshutën në pjesë të hollë, formoni filxhanë prej tyre, duke vënë kriklla në formë për cupcakes. Pastaj vendosni një lugë avokado në çdo filxhan çaji dhe derdhni një vezë në krye. Piqni për rreth 20 minuta në një temperaturë prej 200-220 gradë.

Mëngjes gjizë mëngjes

Mëngjesi i djathit të gjedhit mund të jetë me fruta ose aditivë të perimeve. Ju mund të përzierni banane me feta me gjizë në mëngjes ose të griloni gjysmën e një kastravec të vogël në rende, përziejeni atë me gjizë të pjekur, shtoni copë copëtuar dhe kripë lehtë atë. Gjatë natës, vendoseni në frigorifer.

Sanduiç domate

Vendosni një fetë domate në një fetë të copëtuar, vendosni një fetë të hollë djathi në krye. Në mikrovalë nxehet deri në djathë të shkrirë. Pak e freskët.

Omlet italiane

Ajo quhet edhe frittata, dhe më thjesht, është një omëletë e mbushur me perime, mish dhe djathë. Përgatitjet fillestare mund të bëhen në mbrëmje. Vendoseni suxhuk, mish ose pulë të mbetur të copëtuar në një enë, shtypni çdo perime atje dhe shtoni kube djathi. Në mëngjes, vendosni përmbajtjen e enës në tigan, ngroheni, derdhni 1-2 vezë.

Gjalpë

Një opsion i shëndetshëm do të ishte dolli me bajame ose gjalpë badiava. Por bajame është e preferueshme për shkak të sasive të mëdha të hekurit, magnezit dhe vitaminës E. Në një fetë të copëtuar, përhapni një lugë gjalpë, vendosni një banane me feta në krye. Mëngjesi është gati në 5 minuta.

Salmon Toast

Vendosni një fetë salmoni në një copë copë, shtoni feta kastravec në krye. Me ndihmën e salmonit në mëngjes mund të furnizoheni me proteina, acide yndyrore omega-3 dhe hekur. Kjo mëngjes nuk është e lirë, por nuk duhet të kënaqen çdo ditë për shkak të përmbajtjes së lartë të natriumit në salmon.

Me të gjitha këto mundësi mëngjesi, nuk ka asnjë justifikim për të lënë mënjanë ushqimin më të rëndësishëm. Dhe do të pajtoheni, nuk është aspak e vështirë të kaloni disa minuta për ta bërë atë të dobishme. Një mëngjes i shëndetshëm nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shpejtë!

Gëzuar dhe fat të mirë!

Mëngjesi është ushqimi më i rëndësishëm që i jep trupit energjinë e nevojshme dhe vendos tonin për tërë ditën. Për fat të keq, ritmi modern i jetës dikton rregullat e tij të lojës për ne: në ndjekje të efektivitetit profesional dhe personal, shpesh neglizhojmë gjënë më të rëndësishme - shëndetin tonë. Për të përgatitur një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm, nuk keni nevojë të qëndroni në furrë për orë të tëra. Mjaft dhe 30 minuta. Ne kemi studiuar bloget e kuzhinierëve dhe kuzhinierëve të famshëm dhe kemi përzgjedhur 10 receta të thjeshta dhe të dobishme, përgatitja e të cilave nuk merr shumë nga koha juaj.

Qull me manaferra, mollë dhe kanellë

Bollgur - mbretëresha e një jetese të shëndetshme. Qull përmban vitamina të nevojshme për trupin tonë: karbohidratet, antioksidantë, aminoacidet, fosfor, kalium, proteina, fibra dhe shumë të tjerë. Shkencëtarët britanikë pohojnë se të hahet rregullisht bollgur do të na bëjë më të zgjuar. Nuk jam i sigurt nëse mund t'i besoni deklaratave të tilla, por besojmë me gatishmëri kuzhinierin e famshëm britanik Jamie Oliver, i cili e di saktësisht se si ta bëjë më mirë shijën e bollgur. Ne publikojmë recetën e tij.

përbërësit: Gjalpë (1 lugë gjelle), bollgur (150 g), mollë (60 g), kanellë toke (1 lugë çaji), kripë (majë), sheqer (1 lugë gjelle), mjaltë (1,5 lugë) ujë / qumësht (220 ml).

preparat: Derdh bollgur në një tigan, kripë dhe shtoni një lugë sheqer. Boil duhet të jetë në nxehtësi të moderuar. Kur thekon thith ujë - fik ngrohjes dhe të lënë në furrë të valoj. Ndërkohë, merrni një pjatë të veçantë, hidhni mollë në sheshe, silleni me kanellë dhe shtoni me një lugë mjaltë. Sapo qullja vlon, vendoseni në një pjatë me mollë, kanellë dhe mjaltë. Ne rekomandojmë që sezoni gjellë me arra, rrush të thatë dhe fruta të ndryshme të thata.

Bruschetta italiane

Bruschetta është aperitori më i famshëm i Italisë, pothuajse gjithmonë para kursit kryesor. Në varësi të rajonit, bruschetta është zbukuruar me proshutë, domate, kërpudha, mozzarellë dhe ullinj, parmesan, etj. Ne do të zgjedhim klasikët - domate, djathë feta dhe borzilok.

përbërësit: 1 baguette, chiabatta ose bukë e vështirë, domate me qershi (3-4 gjëra) 2 lugë vaj ulliri, djathë feta (50 gramë), ullinj, kripë, piper (opsionale), gjethe jeshile e bozhure, hudhër (opsionale).

Përgatitja:   Pritini baguette, silleni dolli me një lugë çaji vaj ulliri dhe vendoseni në tigan. Ndërkohë që të bajra janë të skuqura, pres domate dhe feta imët. Merrni dolli, vendosni në një pjatë dhe dekoroni me domate të copëtuara, ullinj, feta dhe gjethe jeshile të basileve. Kripë, piper dhe rreshqit me vaj ulliri përsëri.

smoothies

Smoothies - një pjesë integrale e dietës së njerëzve që i përmbahen një jetese të shëndetshme. Koktej përmban shumë vitamina dhe antioksidantë, të cilat japin një sasi të madhe energjie. Përgatitja e çdo ndryshimi të gojës është shumë e thjeshtë. Ju do të duhet një blender, fruta, kos, lëng ose qumësht. Ju mund të eksperimentoni me kombinime të ndryshme të frutave në pafundësi, por ne rekomandojmë që të qëndroni në kombinimin e provuar - banane dhe lulushtrydhe.

përbërësit:   Luleshtrydhe të ngrira ose të freskëta (1.5 gota), lëng portokalli të koncentruar (1 lugë gjelle), banane (1 copë), qumësht vanilje (1 filxhan).

Përgatitja:   Pritini banane dhe vendoseni në një blender. Shto lëng portokalli, qumësht vanilje dhe luleshtrydhe të ngrira. Mundi deri sa të qetë. Hidhni në gota dhe shërbejeni.

Omelë me mocarela dhe domate

Në Francë, ata thonë se një kuzhinier i vërtetë francez duhet të jetë në gjendje të gatuajë një omlet në vendin e parë. Omelet që ne rekomandojmë për mëngjes - me mocarela dhe domate - është versioni i vezës së sallatës së famshme caprese dhe pica napolitane. Pjatë e përsosur për të filluar një ditë të zënë pune.

përbërësit:Vezë me pulë (2 copë), domate me qershi (4 copë), djathë mozzarelle (50 g), gjalpë (20 g), basil (20 g), vaj ulliri (për shije), kripë (për shije)

Përgatitja:   Mundo vezët, shtoni kripë dhe piper. Në një tigan me gjalpë, zierni pak domate dhe pastaj derdhni mbi përzierjen e vezëve të rrahura. Njëzet sekonda më vonë shtoni mozzarellën dhe gjethet e bazileve. Kur omeleta është ngritur, hiqeni tiganin nga nxehtësia, injektojeni me vaj ulliri dhe le të freskët omletën pak.

Pancakes boronicë

Fritters janë një pjatë e thjeshtë dhe e gjithanshme në listën tonë të recetave më të mira për një mëngjes të shëndetshëm. Në vend të boronicave, ju mund të përdorni banane, mollë, fiq, bllokim ose qumësht të kondensuar. Për tifozët e kanellës, ne rekomandojmë që të shtoni disa lugë.

përbërësit:1 filxhan kefir, 2 vezë, një majë kripe, 1 lugë gjelle sheqeri të parezikuar, 1/3 lugë çaji sode (opsionale), 1 filxhan miell, gjalpë, 1/2 filxhan boronica.

Përgatitja:Mix vezë dhe kefir, kripë dhe shtoni sheqer, miell dhe rrahni mirë. Me sy, përzierja juaj duhet t'i ngjasë kremës së tharmit. Pastaj shtoni boronica dhe përziejeni. Ngroheni gjalpin në tigan dhe vendosni pancakes. Ju duhet të skuqni derisa të shfaqet një kore e kuqe (rreth 30-70 sekonda në secilën anë).

Dolli frutash me mollë (dhimbje perdu)

Gjithkush mund të blejë croissants në furrë më të afërt, dhe të bëjë mollë e shijshme dolli - një iniciativë për tifozët e vërtetë të kuzhinës franceze. Në Francë, këto bukë janë bërë duke hequr buns dhe baguettes. Prandaj dhimbja e emrit perdu ("bukë e humbur"). Mollë, arrëmyshk, kanellë dhe kafe - një kombinim për të cilin ju mund të zgjoheni herët.

përbërësit:(1 copë), sheqer (1 lugë), krem ​​(50 ml), mollë (1/2 copë), kanellë (për shije), gjalpë të pjekur (50 g), karamele ose baguette arrëmyshk (për shije), sheqer pluhur.

Përgatitja:Prisni finisht mollën dhe skuqni në gjalpë deri sa të butë. Pastaj sasi e vogël me kanellë dhe sheqer (opsional) dhe pastaj ziej për disa minuta mbi nxehtësinë e ulët. Pasi mollët janë të buta, vendosini mbi pjatë. Tani merrni dolli: prerë baguette në gjysmave, mundi vezën me krem ​​dhe një majë të arrëmyshk. Thith gjysmave baguette në këtë përzierje dhe të skuq ata pak në të njëjtën tavë ku mollë janë të pjekur. Vendoseni dolli në një pjatë, përhapni mollët e pjekura mbi ta dhe spërkatni me pluhur në krye.

Pancakes amerikane

Pancakes - mëngjesi më i famshëm amerikan, i cili në variacione të ndryshme shërbehet në pothuajse çdo kafene të SHBA. Në përkthim, thjesht do të thotë një tortë në një pan (pun-pan, cake-cake).

përbërësit: (1 lugë çaji), sheqer (3 lugë), qumësht (2 gota), miell gruri (2 gota), sode shuarje (1 lugë çaji), vaj perimesh (1,4 gota) .

Përgatitja:Bëni vezë dhe sheqer. Shtoni një gotë qumësht dhe gradualisht derdhni miellin, duke thyer gunga me një lëvizje. Tjetra, hyrja është vaj vegjetal i shkrirë (mund të zëvendësohet me gjalpë të shkrirë). Shuaj sode, shtoni në brumë dhe përzierje mirë përsëri. Lini të qëndroni për 5-10 minuta. Gjatë kësaj kohe, nxehni panin. Fry mbi ngrohjes mesatare. Sa më shpejt që të shfaqen flluska dhe fillojnë të dilnin, kthejnë pancakes dhe skuqni për 20 sekonda.

Brokoli fritatta

Frittata është një lloj omëletë franceze, por në mënyrën italiane. Shpesh fritattu është përgatitur me mbushje të djathit, mishit, zarzavate dhe perimeve, por ne do të kufizojmë veten vetëm në perime.

përbërësit:(1 copë), brokoli (150 g), limoni (1,4 copë), vaji i ullirit (50 ml), vezët e pulave (6 copë) hudhër (2 karafil), gjalpë (30 g) , trumzë (1 copë), arrëmyshk (për shije), paprika (për shije), kripë (për shije), piper i zi tokësor (për shije).

Përgatitja:Pushoni vezët, shtoni kripë, arrëmyshk dhe paprikë. Të gjithë shuaj mirë. Përgatitni brokolin, pasi e thyejnë atë në copa të vogla. Piper prerë në shirita, dhe qepë - gjysmë unaza. Tjetra, përzieni lëng limoni, vaj ulliri dhe majdanoz të copëtuar. Në gjalpë skuq qepë në gjysmë unaza; shtoni brokoli, skuqni për një minutë, pastaj dërgoni piper në të njëjtin vend, skuqni për një minutë, shtoni një pëshpëritje të gjetheve të thyera, një minutë më vonë majdanoz me hudher në lëng limoni dhe vaj dhe derdhni vezët në tridhjetë sekonda. Kur vezët fillojnë të ngurtësohen, dërgoni tiganin në një furrë të ndezur në 180 gradë për shtatë deri në dhjetë minuta.

Sanduiç i Gjalpës së Apple Kikirik

Receta më e shpejtë dhe më e lehtë në listën tonë. Asnjë karbohidrat, gluten dhe produkte shtazore. Vetëm fruta, gjalpë badiava dhe arra. Një opsion i madh për ata që janë vonë për punë.

përbërësit: 2 mollë të vogla, një lugë çaji me gjalpë badiava (1.4), një lugë çaji me fistikë të copëtuar (1/8), një lugë gjelle rrush të thatë ose rrush të thatë (1)

preparatA: Pritini mollën në tre pjesë. Përhapni një lugë gjelle gjalpë badiava në çdo fetë. Shto fistikë në shtresën e poshtme të mollës, rrush të thatë ose të thata në shtresën e sipërme.

Tamago kake gohan (oriz me vezë të papërpunuara)

Tamago Kakae Gohan - një mëngjes popullor dhe shumë i thjeshtë japonez, i përbërë nga orizi i zier me vezë të papërpunuara dhe salcë soje. Emri i shkurtër i pjatës është "TKG".

përbërësit: 1 vezë me pulë, një pjesë e orizit të grurit të pjekur fllad, salcë soje (1 lugë gjelle).

Përgatitja: gatuaj orizin, derdhni mbi një pjatë dhe derdhni një lugë çaji salcë sojeje në të. Thye vezën e papërpunuar mbi orizin. Llokoçis dhe shërbej. Sasi e vogël me qepë të gjelbra në krye.

Këtë vit ne kemi mbledhur shumë receta për një mëngjes të shëndetshëm, të dy të ëmbël dhe me aromë. Shikoni disa prej tyre. Është e mundur që shumë prej tyre do t'ju pëlqejnë shumë. Ata do të jenë në gjendje t'ju mbajnë në gjendje të mirë deri në fund të dimrit.

Kokosit, bajamet dhe kënaqur në çokollatë

Kjo mëngjes i shijshëm ëmbëlsirë, i përgatitur nga një përzierje e përbërësve me kalori të lartë, sugjeron 13 g proteina dhe 8.2 g fibra. Delikati total përmban rreth 350 kalori dhe më pak se 14 gram sheqer.

Krem karamele bollgur

Bëni një tas me karamele! Merrni një copë krem ​​dhe një copë bollgur. Ata bëjnë mëngjes awesome.

Avokado dhe Veza

Për të gatuar një mëngjes të përzemërt, para-gatuaj vezë të ziera të forta. Një ushqim i tillë do të mbushë trupin tuaj me proteina dhe fibra.

Bare proteina bollgur pa gluten

Çdo bar përmban 176 kalori, 8.4 g fibra dhe vetëm 5.5 g sheqer. A nuk është e dobishme?

Bollgur vegan

Për të bërë mëngjes, mundi bollgurin. Kjo qull është e mjaftueshme për ju për disa ditë. Shumë e shijshme!

Molla e Kanellës

Mundi quinoa dhe pure molle, shtoni rrush të thatë, kanellë dhe bajame të crunchy. Piqni një grumbull trajtash paraprakisht dhe ju mund të shijoni këtë mëngjes të shëndetshëm gjatë gjithë javës.

Kos grek është një nga mënyrat më të mira për të shijuar më shumë proteina pa vezë dhe mish. Kos i freskët duhet të shërbehet në një tas zhardhokësh që përmban karbohidratet. Mos harroni të shtoni manaferrat tuaj të preferuar të freskët në përzierje. Ata do të ofrojnë ngjyrë dhe aromë shtesë.

Bukë tërshërë me fara kungulli

Piqni bukën dhe spërkatni me bollgur dhe fara kungulli. Një pjesë e këtij kënaqësi të pasur me fibra do t'ju lë plotësisht të kënaqur.

Tofu me lakër dhe patate të ëmbla

Mash vezë të ziera fort dhe shtoni ato në lakër dhe patate të ëmbla. Kjo sallatë do t'ju mbush me energji për tërë ditën.

Quinoa Spinaq

Plotësoni mëngjesin tuaj me drithëra, e cila është e mbushur me një sallatë të quinoa dhe spinaq. Duket shumë i shijshëm! Përveç kësaj, ajo merr vetëm 10 minuta për të përgatitur këtë mëngjes. Ajo përmban pothuajse 20 gram proteina.

Provoni të pjekni një vezë në një avokado. Përveç acideve yndyrore të shëndetshme dhe sasive të mëdha të proteinave, kjo mëngjes i pasur është i ulët në sheqer. Ai do t'ju japë një ditë aktive.

Edhe nëse eliminoni glutenin nga dieta juaj, ju mund të shijoni një grumbull pancakes të nxehtë! Këto pancakes pa grurë përfshijnë miellin e bajames dhe flaxseed. Ata janë të lartë në fibra dhe proteina, dhe ata janë pothuajse pa sheqer.

Spinaq me djathë feta

Është e vështirë të refuzohet të trajtohet me spinaq dhe djathë fetish, dhe ne e kuptojmë këtë. Kjo mëngjes përmban një sasi të vogël të kalorive dhe karbohidrateve, dhe nuk ka preservatives në të.

Gluten free granola

Hekuri i pasur dhe pa kolesterol, pa gluten-free granola është një trajtim i ëmbël me shije me një krizë perfekte. Thekon me fruta të thata nuk do të lërë askënd indiferent.

Një vezë e pulës spërkatën me proshutë diced dhe të kalitur me gjalpë është pjekur në një myk qeramike rezistente ndaj nxehtësisë me domate. Kjo gjellë përmban më shumë se 10 gram proteina. Tomato frittata është mënyra e përkryer për të ngopur trupin tuaj pas një stërvitje të vështirë në mëngjes.

Qull Buckwheat

Nëse ju pëlqen enët me një cilësi të butë, atëherë ju me siguri do të doni këtë mënyrë të gatim qull kashtë vegjetarian. Dhe ndryshe nga shumë prej opsioneve të drithit të nxehtë, kjo qull gluten-free!

Polenta për mëngjes

Një tas me polenta për mëngjes është shumë e lehtë për t'u bërë. Ajo do të mbush trupin tuaj me proteina, karbohidratet, të cilat janë aq të nevojshme pas një mëngjesi të drejtuar. Kjo është një zgjedhje e madhe vegjetariane për vrapuesit që kanë nevojë për një shërim të shpejtë. Pjata është e përgatitur për rreth 10 minuta.

Këto lecka të lehta dhe të ajrosura të kungujve mund të shërbejnë një mëngjes të shijshëm dhe të ngopen gjatë gjithë ditës. Një kek i vockël përmban më pak se 140 kalori, kështu që të marrë dy për një mëngjes të shpejtë që do t'ju mbajë në formë gjatë gjithë mëngjesit.

Veza e kuzhinës së pjekur

Ju mund ta bëni këtë quinoa quiche të dielën në mbrëmje për të ngrënë mëngjesin e ardhshëm. Kjo mëngjes nuk përmban gluten. Përveç shumë proteinave dhe fibrave, trupi juaj do të marrë hekur dhe kalcium.

Provoni omelets klasike me këtë tofu të jashtëzakonshme soje jugperëndimore. Hije e bukur e saj e verdhë është marrë falë shafranit. Ajo ka efekt anti-inflamator.

Cupcakes ëmbël turke

Bare Oatmeal

Kurseni të holla duke e bërë vetë bërxollen e bollgur. Ata do t'ju japin energji në fillim të ditës. Këto ushqime me sheqer të ulët janë një mënyrë e shkëlqyer për të marrë mjaftueshëm në mëngjes!

Vezë pjekur në gota proshutë

Vezë në predha të proshutë do të jenë një mëngjes i nxehtë i nxehtë para se të shkojnë në punë. Ata janë të përshtatshme si një vakt në mëngjes gjatë gjithë javës së punës, si dhe ju ngopen gjatë fundjavave. Ushqime të tilla përmbajnë nivele të ulëta të karbohidrateve.

Shijoni shijen e mrekullueshme me një grumbull pancakes veganantik. Këto pancakes nxehtë janë një trajtim i madh për fundjavë.

Kur keni nevojë për një mëngjes të përzemërt me një shije të sofistikuar, thjesht mbyllni disa gjeth të asparagus në mishin e salmonit.

Banane Cupcakes

Bëni pasta origjinale që mund të jenë një mëngjes ushqimor. Këto muffins banane janë të mbushura me një përbërës shumë të dobishme që ju nuk mund të mendoj edhe për - spinaq!

Pancakes me quinoa

Nëse ju nuk dini çfarë të bëni me pjesën tjetër të quinoa, atëherë ka një ide të madhe. Për mëngjes, mund të përgatitni një pjesë të pancakes ajrit me quinoa. Kjo delikatesë krijuese e kuzhinës përmban shumë acidin folik, proteina dhe fibra.

Shumë perime të ndryshme dhe përmbajtje të lartë të proteinave janë të gjitha në një recetë të lehtë. Një pjatë që përfshin domate, kube mozzarelle, fasule të zeza dhe bazilik purple, përmban shumë proteina. Do t'ju pushtojë me një parfum të pazakontë.

Këto muffins shijshme pak do të zëvendësojë vezë të ziera dhe të shkaktojnë metabolizmin e trupit tuaj për të përshpejtuar.

Pancakes e proteinave

Mos u shqetësoni, këto pancakes pa drithëra! Ata janë bërë nga tre yolks dhe dy proteina. Dhe nuk është aspak befasuese që mëngjesi përmban proteina. Pjatë është e përkryer për një të diel ose një fillim të shëndetshëm në ditën e punës.

Waffles bollgur me kanellë

Wafers me një sasi të vogël të shurupit të pambukut të pastër janë bërë mëngjesi i preferuar i shumë njerëzve. Kjo recetë për waffles me kanellë dhe bollgur plotësohet me kokrra, fruta, kos dhe miell liri. Këto waffles nuk janë vetëm të shijshme, por edhe tepër kalori.

Gluten Free Donuts Donuts

Këto gluten-free donuts musht molle të marrë ëmbëlsinë nga melasë dhe kanellë. Një kafshim dhe ju do t'i doni këto qarqe të skuqura përgjithmonë.

Shtoni këto pancakes me manaferrat dhe kos grek. Oh, Zot, çfarë kënaqësie!

Kombinoje ushqimet e preferuara të mëngjesit dhe shijoni pancakes të shëndetshme dhe të shijshme të bollgur.

Pije të boronicës, rrushit dhe elbit

Kjo gjellë përmban rreth 250 kalori për shërbejnë dhe kjo është një mënyrë shumë e shëndetshme për të filluar ditën.

Gëzoni një mëngjes të pasur me proteina dhe shijshme. Një grumbull i vezëve të zierura gatuar me domate, djathë të vështirë zviceran, chard dhe chickpeas.

Frigorifer francez mund të duket dekadent, por kënaqësia e këtij sanduiç me bukë me gjalpë dhe djathë ricotta është me të vërtetë qiellore.

Puding kokosit Chia

Silleni veten në mëngjes me buding të shëndetshme. Përshtatet shumë mirë për ëmbëlsirën.

Kjo gjellë përmban proteina. Një recetë e tillë nga kokrrat e tërshëra do të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme për mëngjesin, sepse zbatimi i tij kërkon një përpjekje minimale.

Cupcakes me limon dhe mjedër

Nëse ju pëlqen produktet e pjekjes, atëherë ju do të pëlqeni këtë variant të pjekjes. Ne sugjerojmë të bëjmë një kifle me limon dhe mjedër, i cili do të përmbajë 3.2 g fibra dhe 5.4 g proteina.

Ajo shërbehet me granola të freskët dhe manaferrat e freskëta. Kjo filxhan me pishë frutash do të jetë një trajtim freskues në mëngjes.

Paleodiet për mëngjes

Paleodieta afër teje? Pastaj i kushtoj vëmendje këtij opsioni që ju shërben mëngjesin tuaj. Ajo ka shumë proteina dhe omega-3, dhe do të ngarkojë trupin tuaj me energji për tërë ditën e punës.

Vakt francez dolli

Gëzoni këtë dolli të shkëlqyeshme vegan frëngjisht dhe të merrni një nxitje të energjisë gjatë gjithë mëngjesit.

Gluten Free Muffins banane

Këto gluten-free muffins banane janë një mëngjes të shijshme.

Upgrade pancakes tuaj klasik me një surprizë e shijshme sezonale - pure kungull! Këto pancakes kungull janë deliciously ajrosur dhe aromatik.

Nëse doni për vezë për mëngjes, atëherë frittata e bardhë do të jetë një zgjedhje e shkëlqyer. Pjata është çuditërisht e thjeshtë dhe ushqyese.

Pancakes ëmbël patate dhe Apple me kanellë

Piqni pancakes nga patate e ëmbël dhe mollë për mëngjes në një tigan. Ata do t'ju sjellin kënaqësi.

Ky koktej me kanellë me mollë ju mbush me energji gjatë tërë ditës së punës. Është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, por efekti është i mahnitshëm!

Bare gjalpë arrë

Kurseni para dhe mos blini gjalpë të gatshme në dyqan. Ju mund të shtrydhni vajin nga arra në shtëpi.

Këto muffins kokrra të kuqe mund të jenë të përgatitur sipas recetë e Gwyneth Paltrow, ose më mirë, nëna e saj.

Pancakes banane dhe spinaq

Mos kini frikë dhe gatuani një mëngjes të tillë. Këto pancakes me boronica, banane dhe spinaq do të jetë një trajtojnë shijshme dhe do të forcojë shëndetin tuaj.

Ky është një opsion i shkëlqyeshëm i mëngjesit!

Cook bollgur pancakes mollë dhe të gëzojnë shijen.

Idetë e reja për mëngjes do të ndihmojnë për të krijuar një humor të mirë në mëngjes, të mbështesin imunitetin dhe të mos shtohen paund shtesë. Do të ketë diçka për të sjellë në punë dhe për të përgatitur fëmijët nëse ata kërkojnë diçka të re të shijshme në shkollë.

1. Ëmbëlsira me kajsi, karamele dhe djathë

Një opsion për ata që nuk janë në gjendje të detyrojnë veten të hanë ngushtë në mëngjes ose në një nxitim për biznes. Ciabatta e ngrohur (ose ndonjë bukë e zgjedhjes suaj), djathë ricotta, boronica të freskëta (ose raspberries, Kastrati, currants zi), mjaltë dhe gjethe nenexhik. Kjo është receta e tërë.

2. BANANA SANDWICH

Mëngjes shumë i përzemërt, përkundër lehtësimit të dukshëm dhe kthesës së freskët, nëse ju pëlqehet dolli në frëngjisht, me qumësht dhe vezë (dhimbje e prishur).

Përbërësit: 2 banane (shkurtuar gjatësi), 4 feta bukë (më e mirë), 1-2 vezë, 1/2 tbsp. qumësht, 1/2 lugë Kanellë, një majë e kripës, 1 tbsp. l. gjalpë, për shije: mjaltë ose shurup panje, sheqer pluhur.

Futni vezët, qumështin, kanellën dhe kripën në një tas. Dip feta bukë në një tas në mënyrë që ata janë të ngjyhet. Shkrini gjalpin në një tigan dhe skuqeni bukën në njërën anë. Shfletoni dhe vendosni një gjysmë banane në krye. Mbulo tjetrin me një fetë bukë dhe shtypni mirë. Fry në çdo anë. derdh mjaltë ose shurup panje para se të shërbejnë, sasi e vogël me sheqer pluhur sipas dëshirës.

3. SANDWICH ME PESTO

Pritini feta të bagëtisë (ose ndonjë bukë tjetër), të lartë me salcë pesto dhe feta domate.

Si të gatuaj pesto: vendosni në një blender 2 gruri të gjetheve të freskëta të basilit, 3 karafil me hudhër (shtypje), 1/2 tbsp. farat e lulediellit (calcined), 1 tsp lëng limoni, kripë për shije. Mix deri salcë, gradualisht duke shtuar vaj ulliri (3-4 tbsp. L). Pesto mund të ruhet në frigorifer për një ditë.

4. APPLE "DONUTE" ME OIL TË ARKURUAR

Mëngjes i përsosur dritë, fëmijët do ta duan shumë. Donuts - sepse këto feta mollë kanë të njëjtën formë, me një vrimë në mes. Mbi - një shtresë e hollë e gjalpë badiava dhe granola. Me një mollë të veçantë (mollë), natyrisht, do të ishte më e lehtë dhe më e shpejtë, por ku mund ta gjej?

5. Mëngjesi i shpejtë mëngjes

Sekreti i kësaj tortë është se feta e mollës është e zier në gjalpë për disa minuta. Ata bëhen shumë të shijshëm dhe zbulojnë aromën.

Përbërësit: 50 g gjalpë, 2 mollë të mëdha "granatë smith", 1/2 tbsp. Qumësht, 1/2 Art. miell 1-2 vezë, 3 tbsp. l. sheqer, arrëmyshk, vanilje për shije, sheqer krem ​​për dekorim.

Ngroheni furrën në 200 gradë. Shkrihet gjalpë mbi ngrohjes mesme, 2 tbsp. transferimi në një blender. Në gjalpë të mbetur, lugë mollë feta, 2-3 minuta, nxitje. Ndërsa mollët po përgatiten, përzierni qumësht, miell, vezë, erëza dhe gjalpë në një blender - ju duhet të merrni një qëlloj pa gunga. Hidheni mollën në tigan me brumë dhe dërgoni në furrë për 15 minuta. Merrni, spërkatni me sheqer pluhur dhe shërbyeni menjëherë.

6. EGG-FLOWER

Një recetë e thjeshtë dhe argëtuese, fëmijë shumë të lumtur. Për vezën ka një rreth të madh të bërë me piper të ëmbël. Kripë, piper, shtoni herbs për shije - gati.

7. SANDWICH me domate dhe djathë me herbs

Nga rruga, në vend të djathit me herbs në sanduiçe, ju mund të përdorni të njëjtën omëletë ose hummus.

Përbërësit (për 2 servings): 4 feta bukë me kokërr, 1 karafil hudhër, 2 domate të mëdha, 80 g djathë dhie të egra chévre (ose ndonjë të butë, nëse nuk ju pëlqen djathi dhie), lëvozhgë limoni të thata, 1 tsp. basil (rozmarinë, trumzë, majdanoz - çfarë është në dorë) dhe chives, vaj ulliri, kripë dhe piper për shije.

Përzihet në një djathë tas, shije limoni, herbs copëtuar, kripë dhe piper. Djathë bimor që rezulton mund të ruhet në frigorifer për disa ditë. Braun e bukës deri në kafe të artë, prerë hudhërin në gjysmë dhe fshij çdo fetë. Top me djathë dhe kriklla domate. Sasi e vogël me vaj ulliri, sezoni me kripë dhe piper, zbukuroni me herbs për shije.botuar nga

Bon appetit!