Fırında yumurtasız peynirli makarna. Makarnalı yumurtalı güveç: yemek tarifleri. Fırında makarna güveç. Kıyılmış çiğ kuru makarnadan yapılan lezzetli güveç: tarif

Makarna güveci, menünüzü lezzetli bir şekilde anlayabileceğiniz veya dün geceden sonra tükenen dondurulmuş garnitürleri bulabileceğiniz harika bir mutfak fikridir. Diğer ürünlerle birlikte altın rengi kahverengi olana kadar pişirildikten sonra makarna filizleri, orijinal tada dönüşerek lezzetlerini yeni bir şekilde ortaya çıkarır.

Makarna güveç nasıl hazırlanır?

Makarna güvecinin hazırlanması kolaydır ve herhangi bir özel pişirme becerisi gerektirmez. Doğru tarifi bulmak ve basit olanları takip etmek istenilen sonuca yol açacaktır.

1. Güveç hazırlanmadan önce makarna haşlanabilir, aksi takdirde vikorista bir önceki yemekten arta kalabilir.
2. Ek depolar önceden hazırlanıyor.
3. Viktorya karışımını yumurta ve süt ürünleriyle nasıl doldurabilirim?

Fırında makarna nasıl pişirilir?

Haşlanmış makarnadan oluşan basit bir güveç, tek başına meze olarak hazırlanabilir, et garnitürüyle veya hatta tatlı kementiyle birlikte servis edilebilir. Temel tarif, bitkinin ıslak bir çeşidini oluşturmak ve tada başka ürünler eklemek için temel olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

• haşlanmış makarna – 400 gr;
• süt – 1,5 şişe;
• yumurtalar – 3 adet;
• Vershkova tereyağı – 50 gr;
• tuz, zukor ve diğer katkı maddeleri – tadına göre.

Hazırlık

1. Haşlanan makarnayı yumuşak zeytinyağıyla karıştırıp kalıba yerleştirin.
2. Yumurtaları çırpın, tadına tuz, şeker ve diğer katkı maddelerini ekleyin, sütü dökün, tekrar çırpın ve makarna karışımını kalıba dökün.
3. 200 derecede 20 dakika piştikten sonra fırında makarna güveci hazır olacaktır.

Kıymalı makarna güveç

Makarna, doyurucu bir günlük öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bununla birlikte, ağaç kabuğu otu doğranmış domuz eti, dana derisi veya kümes hayvanları ile birlikte olacaktır. Kıyma ve makarna bazı, aromatik baharatlar ve baharatlarla desteklenebilir ve lezzet için birkaç doğranmış taze otla ovalanabilir.

İçindekiler:

• makarna – 300 gr;
• kıyma – 1 kg;
• domates – 2 adet;
• tsibulya – 200 gr;
• süt – 150 ml;
• yumurtalar – 3 adet;
• sirke – 150 gr;
• tuz, karabiber, zeytinyağı - zevk için.

Hazırlık

1. Makarnayı pişirin.
2. Cibul'u yağa bulayın, kıymayı ekleyin, sakatatları kızartın ve karışımı bir domates karıştırıcısına yerleştirin.
3. Gresle tatlandırın, 10 kuilin ekleyin.
4. Makarnanın, kıymanın ve yeni makarnanın yarısını yerleştirin ve deri topunu kalıba bastırın.
5. Peyniri üstüne gezdirin ve çırpılmış yumurta ve sütten yapılmış baharatlı karışımı dökün.
6. 190 derecelik fırında 30-40 dakika piştikten sonra kıymalı makarna güveci hazır olacaktır.

Fırında makarna ve tavuklu güveç

Tavuklu makarna güveç daha az lezzetli değildir. Marine edilmiş et artıkları kızartılır ve ardından makarna bazıyla karıştırılarak bir kalıpta pişirilir, üzerine sebze ve yumurta-süt dolgusu eklenir. Depodan taze bitki ya da ayrıntılı bir izleme defteri almayacağım.

İçindekiler:

• tavuk filetosu – 350 gr;
• makarna – 300 gr;
• tsibulya, havuç ve dolmalık biber - her biri 1 adet;
• saat kuruma - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• süt - 1 şişe;
• sirke – 150 gr;
• tuz, karabiber, baharatlar, otlar, zeytinyağı.

Hazırlık

1. Tavuğu küpler halinde kesin, chasnik ve baharatlarla karıştırın ve tavuğu 20 dakika çıkarın.
2. Eti yaklaşık 10 dakika kadar kavurun.
3. Dilimlenmiş somonu yavaşça havuçla kaplayın ve yağlanmış dolmalık biber ekleyin.
4. Haşlanmış makarna, et ve sebze kızartmasını karıştırıp forma koyun.
5. Malzemeleri terbiyeli yumurta ve sütle dökün, peynirle cızırdatın.
6. 200 derecelik fırında 30 dakika piştikten sonra tavuk ve makarna güveci hazır olacaktır.

Peynirli ve yumurtalı makarna güveç

Yumurta ve peynirli lezzetli makarna güveci, yoğun ve hafif bir yemek için ideal bir seçenektir. Strava, önemsiz ve uygun fiyatlı ürünlerden veya daha fazla kiraz ve pahalı syrah çeşitleri alınarak yapılabilir - ya tariflerden shanuvalniklerinizi bulacak ve ev partinizin sık sık konuğu olacaksınız.

İçindekiler:

• makarna – 300 gr;
• sert peynir - 100 gr;
• yumuşak peynir – 150 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• süt - 1 şişe;
• Vershkova tereyağı – 20 gr;
• tuz ve biber.

Hazırlık

1. Makarnayı haşlayın, soğutun, sert ve yumuşak peynirle karıştırın ve baharatlayın.
2. Masayı kalıba yerleştirin, terbiyeli yumurtaları ve sütü dökün ve peynir talaşlarını cızırdatın.
3. 180 derecelik fırında 30 dakika piştikten sonra makarna ve peynirli güveç hazır olacaktır.

İnek levreği ile makarna güveç

İnek levreğiyle servis edildiğinde lezzetli bir ikram olacaktır: incik, tütsülenmiş veya haşlanmış levrek, sosis veya sosis. Seçilen ürün olduğu gibi vikorize edilir, dilimler halinde kesilir veya ilk önce altın rengi kahverengi olana kadar yağla kaplanır, bu da bitmiş bileşime yeni bir tat ve aroma verir.

İçindekiler:

• makarna – 300 gr;
• chi kovbasa sosisleri – 300 g;
• sirke – 180 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• domates – 2 adet;
• süt – 200 ml;
• Oliya verşkova – 80 gr;
• tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

1. Makarnayı haşlayın, otları ve dilimlenmiş sosisleri karıştırın.
2. Masayı kalıba yerleştirin, domatesleri ve zeytinyağını yayın.
3. Baharatlı yumurta karışımını ve sütü kaba dökün.
4. Makarna ve sosisli güveç fırında 30 dakika hazırlanır ve pişirme bitiminden 10 dakika önce üzerine peynir serpilir.

Peynirli makarna güveç

Makarna, atıştırmalık olarak servis yapmak için ideal bir yemek olacaktır. Ne yetişkinler ne de çocuklar tatlı bir atıştırmalıkla kendilerini şımartmaya ayartılmamalıdır. Virobi, buharda pişirilmiş rodzinki, kuru kayısı, kuru erik veya bezelye ile desteklenebilir ve servis yapmadan önce ekşi krema, bal, reçel veya diğer tatlı soslarla tatlandırılabilir.

İçindekiler:

• makarna – 300 gr;
• sirke – 300 gr;
• tsukor – 100 g veya tadına varılana kadar;
• yumurtalar – 3 adet;
• vanilya - zevk için;
• Oliya Vershkova – 100 gr.

Hazırlık

1. Makarnayı haşlayıp şekeri, vanilyayı ve peyniri ekleyip karıştırın.
2. Çırpılmış tabana çırpılmış yumurtaları ekleyin, fazladan patlıcan ekleyin, masayı kalıba koyun ve zeytin parçalarını hayvan için dizin.
3. Fırında 30 dakika bekletildikten sonra makarna güveci hazır olacaktır.

Bir tavada makarna güveç

Unlu mamulleri fırında hızlı bir şekilde pişirmeniz mümkün değilse ocakta lezzetli bir güveç hazırlayın. Makarnayı dilediğiniz ürünlerle tüketebileceğiniz gibi bu tarifte olduğu gibi mantarla da destekleyebilirsiniz. İs için - kalın tabanlı ve kalın kapaklı bir kızartma tavası seçin ve tavada daha fazla pişmesini sağlayın.

İçindekiler:

• makarna – 300 gr;
• mantarlar – 300 gr;
• tsibulya – 150 gr;
• sirke – 100 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• ekşi krema - 100 gr;
• Vershkova tereyağı – 50 gr;
• tuz, karabiber, baharat.

Hazırlık

1. Zeytinyağında tsibul'u kaplayın, mantarları ekleyin, buharda pişene kadar pişirin ve baharatlayın.
2. Haşlanmış makarnayı tavaya koyun, karıştırın ve çırpılmış yumurta ve ekşi kremadan oluşan baharatlı karışımı her şeyin üzerine dökün.
3. Tabağı peynir rendesi ile yağlayın, vogonu değiştirin ve üzerini bir kabukla örtün.
4. 10 dakika sonra mantarlı ve peynirli haşlanmış makarna güveci hazır olacak.

Mikro fırında makarna güveç

Aşağıdaki makarna güveç tarifi, makarnayı ek bir mikro fırın kullanarak pişirmenize olanak sağlar. Bu yöntem, zamandan tasarruf etmenin ve aileye kısa sürede lezzetli bir akşam veya öğle yemeği sunmanın harika bir yoludur. Parçalama, haşlanmış parçalama veya karides veya balıkla değiştirilebilir.

İçindekiler:

• makarna – 300 gr;
• sap – 200 gr;
• tsibulya – 100 gr;
• sirke – 100 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• ekşi krema – 50 gr;
• Vershkova tereyağı – 50 gr;
• tuz, karabiber, baharat.

Hazırlık

1. Bir mikrodalga fırın kabında haşlanmış makarnayı, doğranmış parçaları, sığır filetosunu, ekşi kremayı, çırpılmış yumurtaları ve ekşi kırıntılarını karıştırın.
2. Yetimi cızırdatıp 15 dakikalığına mikrochwil'e gönderiyorlar.

Çoklu pişiricide makarna güveç

Çoklu pişiriciler için, doyurucu bir ev yapımı yemeği süslemek için en iyi çözüm, aşağıdaki tarife göre hazırlanan haşlanmış makarnadan oluşan bir güveçtir. Tavuk kıyması ve sebzelerle yenen spagetti veya pirzolanın uyum ve denge yaratması büyük övgü kaynağıdır.

Kalori içeriği: Listelenmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş

Kızım, hiç böyle bir durumla karşılaştın mı: işten eve yeni geldin ve buzdolabı boşken tüm vatanını nasıl memnun edeceğini merak mı ediyorsun ve burada adamı bir tıkırtıyla "sessizleştirmeye" isteksizsin, bu yüzden vaftiz babalarından döndün mü? Ne yapmalı ve nereye gitmeli? Diğer bir seçenek de işe gitmek ve eve gelmek için çağrı yapmış gibi davranmaktır, bunu kendimiz öğrenelim. Ancak bunu başka şekilde yapmak yine de daha iyidir: Malzemeleri hızlı bir şekilde değerlendirin ve güveci pişirin! Bugün milyonlarca farklı seçenekten birinden, fırında pişirilen peynirli ve yumurtalı güveç makarnasından bahsedeceğiz. Fotoğraflı tarifim, adım adım ve nasıl çalıştığı. Ve bir yön daha. Malzemeleri et deposuna ekleyebilirsiniz - daha yoğun olacaktır. Vardiya odasından çıkın.
İçindekiler:
- 300 gram makarna (bulacağınız gibi),
- 2 adet birinci sınıf tavuk yumurtası (dribni ise 3 adet alın),
- 300 gram ekşi krema (15 yüz yağ içeriği),
- 150 ml süt (yağ içeriği - %2,5),
- 150 gram katı siru,
- 10-15 gr tuz,
- zevk için baharatlar, karabiber ve otlar.

Fotoğraflı pokrokovo tarifi:

Tabii önce makarnayı pişirelim. Aksi takdirde, olduğu gibi önceden hazırlanmak hızlıdır. Daha sonra makarnayı ve tuzu haşlayın. En fazla beş gövde pişiriyoruz ve ateşin kaynamasına izin veriyoruz. Suyu giderden döküyoruz ve erişteleri kuruması için yeni makarnanın içine döküyoruz.




Biraz sos ekleyeceğim veya fazladan sos ekleyeceğim. Sütü derin bir kaseye dökün, ekşi krema ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Yumurtaları sütten salıyoruz.




Biraz tuz ekleyin, biraz karabiber ekleyin.




Peynirin detayları: Kaba bir rende ile rendeledim ve sosu hazırlamayı bitirdim.






Şimdi fırını 180 dereceye ısıtalım ve hala sıcakken makarnayı sosla birlikte pişirelim.
Tabağı kalıptan kolayca çıkarabilmeniz için altını ve yanlarını bir miktar tereyağı ile yağlayın.
Makarnayı tabana yerleştirin ve yüzeyi bir spatula ile hafifçe düzeltin.




Sosu makarnanın üzerine dökün, böylece küçük peynir parçaları tek bir yere düşmeyecek, tüm yüzeye yayılacak ve güvecin ortasına düşecek. Acı baharat olarak üzerine peyniri de rendeliyoruz.








Bütün gürültüyü çıkaran da bu! 15. saatte otu unutuyoruz, siz de unutmayın. Fırını kapatıp harika güvecimizin biraz soğumasını bekledikten sonra keserek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun!






Başka bir mükemmel seçenek, basit bir seçenek -

• 300 gr. kuru makarna filizleri.
• 3 yumurta.
• 50ml. süt.
• 150 gr. sert efendim
• 20 gr. üst yağ.
• Tuz, karabiber, baharatlar.

Parçalar halinde hazırlanır:

Makarna hazır olana kadar tuzlu suda kaynatılır.

Ben tarifimde makarnalık buğdaydan spiraller yapıp 5-6 tüy ile haşladım.

Drenajdan su döküyoruz ve duruluyoruz. Üst yağ ile yağlayın.
Yumurtalar sütle çırpılır...

Yumurtalara büyük bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir ekleyin - her şeyi karıştırın. Güveci cızırdatmak için şerbetin bir kısmını üzerine dökün.

Tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Makarna için en popüler malzemeler “İtalyan otları” baharatları, fesleğen, kekik veya hazırlanmış “makarna için” sumi karışımıdır.

Spiraller yumurta ve peynirle karıştırılarak bir fırın tepsisine dökülür.

Pişirme gerektirmeyen, makarna için bir temel gerektiren mucize bir büyükannemiz var.

Tabanına bir top domates, kowbasi ve siru koyabilirsiniz. Bu güvecin tadı pizzaya benziyor (turta tarifi). Veya mantarları fırçalayın ve üzerlerini peynir ve sebzelerle kaplayın; buzdolabınızda bulabileceğiniz tek şey budur. Sadece zukor, vanilya ve ekşi krema ekleyebilirsiniz.

25 khvilini 180°'de pişiriyoruz. Makarna güveci, masaya sıcak olana kadar fırında servis edilir.

Lezzetli!

Makarna ve peynir – fazlasıyla test edilmiş, kusursuz bir kombinasyon. Çeşitli ürünlere dayanan güveçler, kendi yöntemleriyle basit ve korunaklı bir şekilde servis edilmelidir. Ancak evde biraz çaba harcayarak tamamen farklı türde otlar ve birçok siur hazırlayabilirsiniz. Peki bunu nasıl büyük bir şekilde yapabiliriz?

Fırında peynirli makarna güveç - temel pişirme prensipleri

Şırıngalı güveçler için haşlanmış makarna filizlerini kullanın. Üstelik hazır olma aşamaları da farklılık gösterebiliyor. Makarna hazır olana kadar kaynatılır, fasulye az pişmişse buna "al dente" denir. Çoğu zaman güveçler fazla garnitürle hazırlanır.

Viroby vikoristuyut farklı formlar ve dozhini. Bunları kaynatmak için kaynar suya biraz tuzlu su ekleyin ve düşük kaynama noktasında istenilen hazırlığa getirin. Daha sonra durulayın ve suyu dikkatlice süzün. Haşlanmış mantarların birbirine yapışmamasını sağlamak için üzerlerine üst veya rafine zeytinyağı sürün.

Makarna ve peynirli güveçler çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanır. Taze veya yağlanmış sebzeler, peynirler, dana filizleri, kıyma ve sakatatlar, örneğin karaciğer var. Bu tür güveçlere genellikle mantar eklenir.

Hazırlanan malzemeleri toplara koyun ve karıştırın.

Katı syrah çeşitleri karıştırılmalı, ana karışımla karıştırılmalı veya güveçlerin üzerinde kızartılmalıdır. Peynirin iyice erimesi için peynir talaşının büyüklüğünün özel bir önemi yoktur.

Güveçleri, önce tereyağı sürülmüş derin tavalarda fırında pişirin. Tavayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Unlu mamullerin tadı tarifinde gizlidir.

Peynir, domates ve kabak ile fırında makarna ile et güveç.

İçindekiler:

250 gr. makarna virüsleri

Küçük kabak;

Pivkilo yalovichini (küspe);

Domates suyunda konserve edilmiş bir litrelik domates kavanozu;

200 ml orta yağlı üst kısımlar;

Genç maydanoz;

Chotiri yumurtaları;

Zeytin Oliya;

Cibulun başı;

120 gr. Syrah, çeşitli "Rus".

Pişirme metodu:

1. Kabağı ve chasnik'i ince ince doğrayın, kabakları parçalara ayırın, kabuğunu kesmeyin.

2. Eti soğuk suyla yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Yaban mersini bir kıyma makinesi kullanarak öğütücüler aracılığıyla öğütün.

3. Kıymayı iyi ısıtılmış zeytinyağıyla dolu bir tavaya koyun ve kısık ateşte kaplayın. Kıymanın kuruması suçlanamaz ve aynı zamanda yiyecek parçalarını da kaybedersiniz. Daha sonra kızartma saatinde göğüslerde biriken etleri çatal yardımıyla ezin.

4. Et neredeyse hazır olduğunda cibul'u bir saat ve doğranmış domatesleri suyuyla birlikte ekleyin. Daha sonra konserve domateslerin kabuklarını çıkarın. Her şeyi toz biberle baharatlayın ve ekleyin|ekleyin| doğranmış maydanoz. Karıştırın ve üçünü söndürmeye devam edin.

5. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Fırın kabının üzerine bir top zeytinyağı koyun ve pişen makarnanın yarısını ekleyin. Üzerlerine büyük bir şırınga topu yerleştirin (belirtilen miktarın yarısı). Kabağı dikkatlice peynir topunun üzerine yerleştirin.

6. Yumurtaları en üste kırın ve hafifçe çırpın. Kalıba çıkan karışımın yarısını kabakların üzerine dökün ve yağlanmış kıymayı eşit şekilde dağıtın.

7. Köfteyi peynirle soteleyin, kaldıysa kalan makarnayı ekleyin, fazladan yumurta-süt karışımını güvece dökün ve cheesecake ile biraz cızırdatın. Kalıbı sıcak bir fırına yerleştirin.

Fırında peynirli ve sosisli makarnalı orijinal güveç

İçindekiler:

400 gr. uzun makarna;

Bütün sosisler;

Vershkov yağı;

Porsiyonlanmış eritilmiş peynir (çizburger için) – 8 tabak;

50 gr. syrah, çeşitlilik "Rus";

İki yumurta.

Pişirme metodu:

1. Kaynatın ve suya biraz tuz ekleyin, makarnayı parçalara ayırın. Ezmeyin, fasulyeleri üç parçaya bölün. Kısık ateşte ve kısık ateşte makarnayı hazır hale getirin. Bir kaseye aktarın ve bir kez suyla durulayın.

2. Suyun tamamı çekildikten sonra makarnayı bir kaseye aktarın ve çırpılmış yumurtaları ekleyerek karıştırın.

3. Sıska sosisi peynire sarın ve hemen bir tabağa koyun.

4. Bir top zeytinyağı ile kaplanmış küçük bir kızartma tavasına makarnanın yarısını yerleştirin ve düzeltin. Üzerine peynirle kızartılmış sosisleri yerleştirin ve kalanları makarnayla örtün;

5. Sert peyniri iri bir rende ile üzerine rendeleyin ve kızartma tavasını fırına yerleştirin.

6. 25-30 dakika sonra çıkarın, parçaları soğutun ve güveci porsiyonlara ayırın.

Makarna, fırın ve peynirli mantarlı güveç

İçindekiler:

200 gr. makarna filizleri (bayramlar);

20 gr. “Selyanskaya” vershkova yağı;

Süt şişeleri;

Üç sosis;

Altı yumurta;

60 gr. Syrah, firma çeşidi ne olursa olsun;

Orta büyüklükte taze pecheritsa'yı seçin.

Pişirme metodu:

1. Tuzlu dereotu %90 pişene kadar pişirin. Daha sonra suyla durulayın, boşaltın ve ardından zeytinyağıyla doldurun.

2. Yumurtaları çırpın, çırpın, sütü dökün ve karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar biraz daha çırpın.

3. Sert peyniri rendeleyin ve makarnayla karıştırın.

4. Sosisleri kaynatın, soğutun ve küçük halkalar halinde kesin.

5. Pecheritsa'yı temizleyin ve 5-6 parça ekmeği az miktarda hafif tuzlu suda kaynatın.

6. Mantarları dilimler veya şeritler halinde kesin ve hepsini aynı anda sosis rulolarının yanına "dolana" kadar yerleştirin.

7. Uygun büyüklükte, kenarları küçük bir tavayı parşömenle kaplayın, pişirmeye hazırlanan karışımı içine koyun ve yumurta akını doldurun.

8. Mantarlı güveci 180 derecede 20 dakika pişirin.

Peynir, patlıcan ve rendelenmiş sebzeli fırında makarna güveç

İçindekiler:

Makarna (şekilli, küçük) - 200 gr;

Küçük patlıcan;

Üç yumurta;

Bir şişe az yağlı üst kısım;

Günümüzde fesleğen ve krep - zevk için;

Syrah, “Hollandalı” çeşidi - 100 gr.;

Oliya şarkısı – 2 yemek kaşığı. l.;

Varena sapı – 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Patlıcanları çok küçük veya büyük olmayacak şekilde yeterli büyüklükte küpler halinde kesin. Sebze parçalarını bir elek üzerine yerleştirin, hafifçe tuz ekleyin ve çeyrek yıl bekletin. Chasnik'i bir bıçakla kesin, parçayı ince dilimler halinde kesin.

2. Patlıcan kaselerini tuz ve acıyla yıkayın. İyice kurulayın ve yağı tavada bırakın. Sürekli karıştırarak üç hvylini yağlayın. Son olarak bir saat ekleyin, karıştırın ve soğutun.

3. Hazır olana kadar makarnayı pişirin, iyice durulayın ve suyunu iyice boşaltın.

4. Soğutulmuş patlıcanlı makarna yiyin ve peynirle rendeleyin. İlave krep ekleyin ve karıştırın.

5. Yumurtaları çırpın, üst kısımlarla karıştırın ve çırpın.

6. Malzemeleri kalıba yerleştirin ve yukarıdan aşağıya doldurun. Üst kısmı süzün ve folyo ile örtün.

7. 25 adet kabuğu pişirin, hafifçe soğutun, şeritler halinde kesin ve derinin üzerine iki fesleğen yaprağı koyun.

Fırında peynirli ve peynirli makarna güveç

İçindekiler:

delikli kısa makarna – 200 g;

İki büyük domates (taze);

Yumurtalar – 3 adet;

Yeşil zeytinlerin preslenmesi (fırçasız);

250 gr. grenli ev yapımı Syrah;

Elastik %9 baba – 300 gr.;

Pivkilo “Kostroma” siru;

İki yemek kaşığı öğütülmüş kekik.

Pişirme metodu:

1. Makarnayı haşladıktan sonra hazır olana kadar zeytinyağıyla baharatlayın.

2. Domatesleri bir tencereye koyun, ardından suyla soğutun ve kabuğunu dikkatlice çıkarın. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin.

3. Granül peyniri elastik peynirle karıştırın. Yumurta, kekik ve doğranmış domates posası ekleyin. Peynirli karışımı çırpın ve karıştırın. Damak zevkinize göre biraz tuz ekleyin.

4. Ekşi kremayı makarnayla karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

5. Güvecin yüzeyini düzleştirin ve pişirmek için sıcak fırına koyun. Pişirme süresi 40 saattir.

Peynir ve tavuk ciğeri ile fırında makarna güveç

İçindekiler:

300 gr. soğutulmuş tavuk karaciğeri;

Bir şişe tam yağlı süt;

Kaşık bordur;

300 gr. açıklıkları olan uzun makarna;

Bir cibulina;

İki yumurta;

Syre, "Hollandalı" 200 gr.;

50 gr. Vershkovogo "Selyanskaya" oliya.

Pişirme metodu:

1. Karaciğeri yıkayın ve parçalara ayırın (4-5 parça).

2. Hafifçe sallanan cibul'u altın kahverengi olana kadar pişmiş zeytinle kaplayın. Tavuk karaciğerini ekleyin, karıştırın ve hazır olana kadar kısık ateşte dökün.

3. Daha sonra karaciğeri fasulyeyle birlikte eleyin, iyice ve dikkatlice karıştırın, karıştırmayı bırakmadan sütü dökün. Lezzet için yağlanmış ciğerlere az miktarda toz biber ekleyebilirsiniz.

4. Makarnayı önceden ikiye bölün ve kaynar tuzlu suya koyun. Makarna hazır olduğunda su ekleyin ve makarnayı sıcak suyla iyice durulayın.

5. Yuvarlak şeklin yüzeyine yağ sürün ve makarnanın yarısını yayın. Onları "sarmal şeklinde" düzenlemeye çalışın.

6. Karaciğerin tamamını üstüne yerleştirin ve üzerine kalan makarnaları spiral şeklinde yerleştirin.

7. Yüzeyi rendelenmiş peynirle kaplayın ve ince dilimler halinde keserek yeni bir yüzeye yerleştirin.

8. Güveci fırına koyun ve çeyrek yıl bekletin. Sıcaklık 180 derece.

Fırında peynirli makarna güveç - kolay hazırlık için püf noktaları ve meyveler

Güvecin tavanın kenarlarına ve tabanına yapışmasını önlemek için önlem alabilirsiniz - zeytin topunun üzerine fasulye, ince galeta unu veya kuru irmik serpin.

Tarife göre peynir rendelenmesine gerek olmayan bir güveciniz varsa üzerine serpebilirsiniz. Şarap eriyecek ve tabağı altın bir kabukla kaplayacak.

Sıcak olduğunda güveci dikkatlice kesmek neredeyse imkansızdır. Onu biraz sakinleştirmek istiyorsanız ona zor anlar yaşatın.

İtalyan şifalı otları dünyanın en popüler bitkisi olarak kabul edilir ve şifalı otların aroması basit bir şekilde hazırlanır ve lezzetli bir tat yayar. Güneşli bir tarafın notalarına sahip makarna güveç, huzursuz misafirler, iyi arkadaşlar ve sevgili aile üyeleri için harika bir yemek olabilir. Çimlerin özel bir zusil olmadan hazırlandığı Golovne, ardından zevk için chudova. Makarna ideal olarak et, peynir, yumurta, sığır eti ve sebzelerle yenir. Özel tatlılar için ise oldukça hoş bir aromaya sahip olan meyan kökü makarna güveci hazırlayabilirsiniz. Bu İtalyan bitkisinin çeşitli tariflerine aşina olmak, kendi eşsiz mutfak şaheserinizi yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Çoğu zaman güveç, çırpılmış üst kısımlardan ve yumurtalardan yapılan süt sosuyla doldurulur.

Daha rafine malzemeler

Avrupa ülkelerindeki en popüler bitkilerden biri mantarlı makarna güvecidir. Ürünün hoş kokusu, çıtır çıtır tadı ve ağızda bıraktığı hafif tat, yemek sonrasında yaşanacak unutulmaz acıyı önler. Bunu oluşturmak için bir dizi ürün alın:

• neye benziyorsa makarna;
• küçük boyutlu;
• bir büyük cibulina;
• chasnik (2 karanfil yeterli);
• Çalı yürüyüşünün Oliya'sı;
• yüksek yağlı süt;
• buğdaydan iyi yapılmış;
• galeta unu;
• sert peynir "Parmesan";
• küçük hindistan cevizi bezelye (toz);
• vershkov yağı;
• biber (siyah chi chervoniy);
• maydanoz (kilka gilok);
• tuz.

Hazırlık süreci depo malzemelerinin hazırlanmasıyla başlar.

Krok 1

Tsibul ve chasnik, lushpinnya olarak temizlenir. Mantarlar birbirine bakıyor ve fazla rizomları temizliyor. Maydanozu, sebzeleri ve mantarları kuvvetli su altında durulayın. Deri ürünü mutfak masasında veya zengin bir servis masasında kurutun.

Üçüncü tarafta tsibula'yı dikişlerle sallayın, derinin genişliği yaklaşık 1 cm'dir.Büyük boy pecheritler 4 parçaya, küçük olanlar ikiye kesilir. Chasnik bir presten geçirilir veya herhangi bir şekilde küçük parçalar halinde kesilir. Makarna güvecinde harika görünmesi için maydanozu kesmek iyidir.

Sert Parmesan peynirini orta boy bir kabın üçte birine rendeleyin.

Timsah 2

Çimler sulu olunca hemen sosu hazırlayın. Derin bir tencerenin dibine bir parça tereyağı koyun. Hazır olduktan sonra buğday ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak yaklaşık 30 saniye fırçalayın. Daha sonra küçük bir kaşıkla sütü dökün. Sosu kuvvetlice çırpın ve kaynatın. Bundan sonra ateşi değiştirdikten sonra küçük hindistan cevizi, tuz ve karabiber ekleyin. Sumisha değişene kadar 5 khvilin daha kaynatın. Bitmiş sosu bir kapakla örtün, ocaktan alın ve lahana turşusunu ekleyin.

Timsah 3

Fırında lezzetli bir makarna güveci hazırlamak için önce haşlayın. Bunun için büyük kaplar kullanın ve paket üzerinde belirtilen pişirme talimatlarına uyun. Bunları tuzlu suda, durgun ateşte kaynatın. Bitmiş ürünü gidere atın ve güçlü bir su akışıyla durulayın.

Makarna hazır olduğunda bu sırada fırını 200 derecenin üzerine çıkana kadar kapatmalısınız.

Timsah 3

Geniş bir tavaya zeytinyağını dökün, ısıtın ve küçük cibul parçalarını içine koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Mantarları ekleyin, karıştırın ve 10 khvilin pişirin. Chasnik ve otlarla baharatlayın.

Krok 4

Makarnayı mantar baharatıyla karıştırın. Daha önceden hazırladığınız sosu üzerlerine dökün.

Fırın tepsisini bir parça tereyağı|mastila| ile yağlayacağım. Altını bir top ekmek kırıntısıyla kaplayın. Mantarlı makarnayı ekleyin ve Parmesan peyniri ile rendeleyin. 20 dakikalığına gönder. Bitkiyi porsiyonlara ayırmaya hazırım. Dost süzgeci gibi ayrı tabaklarda servis yapın.

Bu tarife göre hazırlanan makarna güveci, aromatik baharatlarla birlikte mantar ve sebzelerin enfes tadıyla tatlandırılıyor. Otları beyaz şarap, lahana turşusu salatası veya taze salatalık ile tamamlayabilirsiniz.

Yemeğin üzerine çırpılmış yumurtaları ekşi krema ile karıştırarak sos hazırlayabilirsiniz. Bu sos türü ısıl işlem gerektirmez.

Tandem çırpma – İtalyan ezmeli tavuk

İtalyan mutfağını sevenler, fırında tavuklu makarna güveç yapma tarifine bayılacaklar. Ürünlerin özgün olması eşsiz bir lezzet katmaktadır. Kanama için şunları almanız gerekir:

• Spagetti;
• sert peynir;
• yumurtalar;
• tavuk;
• üst kısımlar;
• sebzeler (salatalık, domates);
• mayonez;
• baharat;
• roslin yağı;
• tuz.

Aşçılar makarna güvecinin nasıl hazırlanacağını biliyorlarsa, bunun gibi şeylerde yaratıcı olmaktan korkmayacaklardır:

Strava'nın hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürüyor. Altın rengi bir parça göründüğünde hazırdır. Bajanoyu sıcak olarak servis edin.

Buzdolabında et yoksa yumurtalı makarna güveci hazırlayabilirsiniz, bu da nefis bir tat katacaktır.

Günlük kullanım için Sitna Strava

Bazen öğle yemeği için yeni yemekler bulmak zorlaşıyor. Kokunun olduğu kadar kahverengi olmasını isterim. Mükemmel çözüm, fırında kıymalı makarna pişirmektir. Dekhto bu bitkiye “Lazanna” adını veriyor. Bunun için bir dizi malzemeye ihtiyacınız var:

• herhangi bir zevkle makarna;
• kıyma (tavuk, domuz eti, dana derisi);
• yumurtalar;
• cibulin;
• efendim (sert);
• ekşi krema (üstler mümkündür);
• irmik;
• oliya (yaratıklar);
• tuz;
• baharatlar (biber, şerbetçiotu-suneli).

Kıymayı kaplayarak otu hazırlamaya başlarlar. Bunu yapmak için tavaya küçük bir parça zeytinyağı koyun. Erimeye başlayınca cibul'u ekleyip rengi kahverengi oluncaya kadar pastörize edin. Daha sonra eti ekleyin, karıştırın ve tamamen pişene kadar kısık ateşte kızartın.

Makarnayı kaynar tuzlu suya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Bitmiş ürün bir kanalizasyona dökülür, suyla durulanır, cildin bir kısmı çıkarılır, böylece kabın yüzeyi kuru olur.

Seçilen makarna türüne bağlı olarak ürünün pişme süresi değişir. Durum buğdayı çeşitlerinin hazır hale getirilmesi bir saatten fazla sürecektir.

Kıymayı kaplayacak şekilde makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyin. Derin bir tabağa koyun, zeytinyağıyla yağlayın ve irmikle cızırdatın. Bitkinin üst kısmına bolca peynir serpin, bol miktarda bazla rendeleyin ve sıcak fırına koyun.
Hazırlık saati 40 dakikadan fazla değildir. Bitmiş bitki, porsiyonlar halinde kesilerek soğuk olarak servis edilir. Yeşillik sevenler güveci fesleğen yapraklarıyla süsleyebilirler.

Peynirli klasik güveç

İtalyan makarnasının artıkları basit bir şekilde işlenir ve farklı şekillerde hazırlanır. Makarna ve peynirli klasik güveç değişmeden kalır.

Gerekli bileşenler:

• makarna (rizhki, spiraller, kaplumbağalar);
• süt;
• bir kaşık tereyağı;
• sert peynir;
• galeta unu;
• kuru hardal;
• bir çay kaşığı acı sos ekleyin;
• aşıklar için kırmızı biber (önemli değil);
• tuz.

Güveç hazırlama talimatları:

1. Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve yapışmaması için durulayın.
2. Sütü kaynatın. Hardal tozu (0,5 çay kaşığı), sos, tuz ekleyin.
3. Makarnaya biraz rendelenmiş şerbeti ekleyin. Karıştırmak.
4. Derin bir tavayı yağlayıp makarnaları içine yerleştirin. Üst kısmını peynirle kaplayıp süt ve baharatlarla doldurun.
5. Ekmek kırıntılarını üstteki tereyağıyla karıştırın ve makarnanın üzerine yayın. Kırmızı biberi yudumlayın.
6. Strava yaklaşık 30 dakika boyunca parfümden parlıyor.

Altın kabuğu çıkarmak için baget tavasını ızgara altındaki 2 tavaya yerleştirin.

Peynirli ve yumurtalı makarna güvecini de benzer şekilde süt sosunu ekleyerek hazırlayın. Elbette tekdüzeliği korumak için tahılı şarapla dövmeniz gerekiyor. Sonuç olarak çim, özellikle çocuklar için uygun olan sarımsı bir renk geliştirir.

Kovbasa ve makarna, eski güzel saatler gibi

Kendi lorunuzu yaratmanız gerekiyorsa, inek levreği ile makarna güveci hazırlamak kolaydır. Aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

• spagetti veya erişte;
• tüm zevk için inek levreği;
• vershkov yağı;
• sert peynir;
• domates sosu;
• mayonez;
• tuz.

Kar yağana kadar yoldaki kırıntıları affedin:

Güveci fırında 20 dakika pişirin. Hazırlanmadan 10 dakika önce üstünü domates sosuyla karıştırılmış mayonezle kaplayın. Sıcak bir yemekle servis yapın.

Akşamdan kalan dünkü makarnalardan Strava hazırlanabilir.

Sevgiyle hazırlanan Vishukana Strava

Bu bitki, işte geçen yoğun bir günün ardından eve gelen ev halkı için mutlaka bulunması gereken bir bitkidir. Bu makarna güveci aşağıdaki basit malzemelerle hazırlanır:

• makarna, neresinden bakarsanız bakın, sadece biraz eski;
• tavuk eti;
• sos (bazhano domates);
• büyük cibulina;
• katı kıvamda peynir;
• Oliya roslinnogo karakteri;
• baharat;
• tuz.

Zengin makarnayı elde etmek için makarnalık buğdaydan makarnanın vikorize edilmesi önemlidir.

Adım adım kanama teknolojisi aşağıdaki işlemlerden oluşur: