وصفة للأرنب مع البطاطس من multivartsi. أرنب مع البطاطس في طباخ متعدد. المزيد من الحساء اللذيذ

الدرس الأول : تحضير الأرنب .

يتم غسل بقايا الأرانب بعناية تحت الماء الجاري الدافئ، وفركها بمناشف المطبخ الورقية ووضعها في وعاء صغير. أوفاجا:لإعداد المرق، يمكنك vikoristuvat فقط الجزء الجانبي من الذبيحة، حيث يوجد المزيد من اللحوم (على سبيل المثال، الساق بأكملها والظهر).

الزعفران 2: جزر جاهز.

كخطوة إضافية، قم بإزالة القشرة من الجزر واشطف المكون جيدًا تحت الماء الدافئ الجاري. الآن، بعد أن بشرتها بمبشرة متوسطة الحجم، قم بتقطيع الخضار مباشرة على سطح أملس ثم اسكب النشارة على الفور في طبق نظيف.

يمكنك أيضًا الوصول إلى المكون بطريقة أخرى. على سبيل المثال، بعد تقطيع الجزر بسكين كبير، قم بتقطيع الجزر إلى مكعبات أو أكواب أو أعواد أو حتى أكواب. تُسكب الخضار المحضرة على طبق كبير.

كروك 3: جاهز للانطلاق.

بمساعدة سكين، قم بتنظيف tsibula عن طريق التقشير وشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. نضع المكون على لوح مُجهز ونقطعه جيدًا إلى مكعبات. يتم سحب السيبولين المفصل من طبق نظيف.

الدرس الرابع: البطاطس جاهزة.

بعد التقطيع بجلد الغنم، نقوم بتنظيف قشر البطاطس. بعد ذلك، اغسل المصابيح بعناية تحت الماء الدافئ الجاري لإزالة التربة الزائدة والأتربة الأخرى.

نضع المكون على لوح مُجهز ونقطعه إلى قطع متوسطة. ضعي البطاطس المقطعة في وعاء وسط واملئيها بماء الصنبور البارد حتى لا تصبح المكونات داكنة عند تعرضها للهواء.

الدرس الخامس: تحضير صلصة الكريمة الحامضة.

في وعاء عميق، أضيفي الكريما الحامضة والماء النظيف واتركي الملح والفلفل الأسود على نار هادئة حتى تنضج. بمساعدة ملعقة كبيرة، حرك جيدا حتى يتم تشكيل كتلة سميكة متجانسة. هذا كل شيء، صلصة الكريمة الحامضة جاهزة!

الدرس السادس: تحضير أرنب بالبطاطس في طباخ متعدد.

يتم وضع قصاصات الأرانب في وعاء متعدد الطهي وتثبيتها وضع "Spek" لـ 10 hvilins. أوفاجا:لا يمكن إغلاق الغطاء الكهربائي. دهن اللحم عن طريق قلبه بملعقة خشبية على الفخذ الآخر كل ساعة حتى تتسرب الدهون الرطبة. قبل التحدث، إذا لم يكن هذا كافيا (الأرنب لا يزال صغيرا)، فيمكنك إضافة كمية صغيرة من زيت الورد.

لمدة 3-5 هفيلينقبل الانتهاء من التشحيم، أضف الجزر المتذبذب ومكعبات السيبولين إلى جهاز الطهي المتعدد. مرة أخرى، يتم خلط كل شيء جيدًا مع المعدات المتاحة ويستمر كل شيء في الطهي للساعة المتبقية. وأخيرا، قد تصدر الإشارة.

ضع هذا على الفور في وعاء متعدد الطهي قبل قطع البطاطس من الأرانب والزيت النباتي واملأ جميع المكونات بصلصة الكريمة الحامضة. الآن نغلق الغطاء ونثبته "وضع العرضونجهز العشب عن طريق نزعه 1 سنة. وبعد انتهاء الساعة المخصصة يصبح اللحم طرياً وناعماً، وتصبح البطاطس مسلوقة وتكاد تذوب في الفم. نزيل الجهاز الكهربائي من المنتصف ويمكننا جمع الجميع معًا على نفس الطاولة.

تمساح 7: يقدم الأرنب مع البطاطس في الطباخ المتعدد.

باستخدام ملعقة خشبية، انقل الأرنب مع البطاطس من الطباخ المتعدد إلى طبق عميق خاص وقدمه إلى المائدة. أوفاجا:بادئ ذي بدء، سوف تتذوق في كثير من الأحيان الطفل العشبي، أو الأفضل من ذلك، سوف تتذوق اللحم بالكريمة المائية من الفرش. كطبق جانبي لمثل هذا الغربال والشالينو القنافذ اللذيذةهذه سلطة رائعة مع الخضار الطازجة والمخللات الجزر الكوريةوخلطات الخضار المعلبة.
شهية طيبة للجميع!

اعتمادًا على طراز جهاز الطهي المتعدد، سيتغير وقت الطهي. على سبيل المثال، الجهاز الكهربائي يجهد 800-900 واطأرنب gotuvatime مع البطاطس مع تعادل جوديني. وفي حالات أخرى، سوف تحتاج إلى زيادة الساعة لمدة 30 هفيلينوإلا فإنه سيكون قريبا 40–45 . إذا كان لديك قدر ضغط متعدد الطباخات، فيمكن طهي العشب على الفور في ثوانٍ معدودة. باختصار، كل شيء يحتاج إلى التجربة والتحقق من خلال ثقب اللحم والبطاطس بالمنشار أو بشفرة السكين؛

للحصول على صلصة أفضل، أضف الكريمة الحامضة ولا مزيد من الدهون 20% ;

لتحضير العشب، استخدم أي نوع من الطباخ المتعدد أو "وضع العرض;

قبل التقديم، يمكنك رش القليل من البقدونس المفروم ناعماً. سوف يخرج لذيذ مثل الصيف.

طبخ الأرنب مع البطاطس- خيار مثالي لوجبة غداء أو مساء لذيذة. لتحضير البطاطس المطهية مع الأرنب، قم بتقليب الخضروات المختلفة، وغالبًا ما تضاف صلصة الطماطم والقشدة الحامضة للنكهة. يمكنك طهي اللحم المطهي ليس فقط على الموقد في قدر، ولكن أيضًا في الفرن في غلاف أو وعاء، في فرن صغير أو في طباخ متعدد. اليوم أريد أن أشارككم مجموعة من وصفات أرنب مطهي مع البطاطس. اغفر لنا النظرة الأولى وصفة بوكوكوفيطهي الأرنب على الموقد في قدر.

مكونات:

• أرنب - 400 جرام.
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 1 كجم،
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء - 1.5 لتر،
• ورق الغار – 1-2 قطعة.
• القوة وراء المذاق،
• بهارات اللحم – 5 جم.
• سونياشنيكوفا أوليا

أرنب مطهي مع البطاطس - وصفة

يبدأ تحضير الأرنب المطهي بتحضير الخضار. اغسل الجزر والبطاطس وأزل القشرة. صر الجزر إلى قطع صغيرة.

قطع البرش إلى قطع صغيرة للحساء أو البرش. املأها بالماء حتى لا تغمق.

تنظيف وقطع cibul إلى مكعبات.

الآن نقوم بإعداد الأرنب. يبيع السوبر ماركت مجموعات الحساء الجاهزة المصنوعة من أجزاء الأرانب المفرومة. إذا كان لديك أرنب كامل، قم بتقطيعه إلى قطع. للطبخ، استخدم أي أجزاء من الأرنب. شطف اللحوم واللزوجة المحضرة بالماء البارد واتركها حتى تجف بالماء.

تُقدر قيمة لحم الأرانب بلحومها الطفولية وحتى البنية. لذلك، قم بإعداد أرنب لذيذ لجميع أفراد الأسرة في المساء - فهذا يشبه قتل عصفورين بحجر واحد. تنغمس الجميع بالعشب المعجزة وتضيف المزيد عن صحة جميع أفراد الأسرة.

يتم امتصاص البروتين الموجود في لحم الأرانب بنسبة 96٪ تقريبًا، مما يجعل هذا اللحم لا غنى عنه للنظام الغذائي لكل من الجسم والنمو والأشخاص البالغين الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا مهمًا. يتم طهي لحم الأرنب كما يكون لحم الدواجن أكثر بياضًا. من الممكن أن يتم الحصول على لحم الأرانب من طباخ متعدد على قدم المساواة مع اللعبة. يمكنك تجربة طهي دجاجة كاملة في طنجرة بطيئة وديك رومي في طنجرة بطيئة. وثق أن النتيجة لن تخيب ظنك.
القشة التي نقترح عليك تحضيرها هي قطع أرنب مطهية بالكريمة الحامضة والبطاطس. إن وجود جهاز طهي متعدد الوظائف جاهزًا لك سيجعلك سعيدًا جدًا ولن يستغرق وقتًا طويلاً.

مكونات:

• لحم الأرنب (أي أجزاء) - 0.5 كجم
• الجزر - 1 قطعة
• تسيبوليا – 1 قطعة
• القشدة الحامضة – 150 جم
• البطاطس – 1 كجم
• الملح والبهارات - حسب الرغبة
• روزلينا أوليا – 50 جم

كيف لطهي أرنب مع البطاطس؟

Tsibulya والجزر - تطهير وتطهير. نقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجزر. يُقشر لحم الأرنب من الفرش، ويُقطع إلى قطع صغيرة للتحميص. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع "القلي"، واسكب أجزاء الزيتون في وعاء الطهي المتعدد. ضعي لحم الأرانب والكوسة والجزر في وعاء الطهي المتعدد ودهنيه بعشر قطع من الخبز. أثناء دهن لحم الأرنب بالزبدة، قشري البطاطس واشطفيها وقطعيها إلى دوائر. ضع أكواب البطاطس فوق لحم الأرانب في وعاء الطهي المتعدد. اخلطي الكريمة الحامضة في وعاء الخلط مع 200 جرام من الماء الدافئ حتى تصبح ناعمة. اضبط جهاز الطهي المتعدد على وضع الإطفاء واضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة. نسكب الكريما الحامضة المخففة فوق لحم الأرانب والبطاطس ونضيف الملح والفلفل. أغلق الغطاء وقم بطهي الأرنب في الطباخ المتعدد حتى تصدر إشارة الموقت. يُقدّم لحم الأرانب الجاهز للأكل مع البطاطس في صلصة حارة مع الخضار. يمكنك الحصول على صلصة الياك للأرنب

محتوى السعرات الحرارية: غير مدرج
وقت التحضير: غير محدد

أرنب مع البطاطس في طباخ متعدد – خيار معجزةأمسية مزدحمة، عندما لا يكون هناك أي طهي عمليًا في وقت التحضير النشط. للتأكد من أن لحم الأرانب طري وناعم، يجب أن يُطهى على نار خفيفة لفترة طويلة. إذا كنت تريد جهاز طهي متعدد الوظائف لتسريع عملية الطهي، فلن تتمكن من تناول الأعشاب في أقل من عام. بخلاف ذلك، قد لا تكون مشاركتك النشطة في عملية قتل الأرنب ضرورية. قم بإعداد المكونات وتشغيل البرنامج والقيام بواجباتك المنزلية.

مكونات:

- لحم أرنب - 1 كجم؛
- البطاطس - 800 غرام؛
- الجزر – 1 قطعة. متوسطة أو كبيرة الحجم؛
- سيبول ريبشاستا - رأس وسطي واحد؛
- تجفيف أو شاي طازج - للنكهة؛
- ملح للنكهة؛
- روزلينا أوليا – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- فلفل أسود - قليل؛
- القشدة الحامضة - 200 غرام؛
- ماء – 100 مل.

وصفة مع الصورة pokrokovo:

1. تحضير الخضار أولاً. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح رفيعة. أو صر بمبشرة جيدة.




2. من tsibul، يمكنك أيضًا تناول lushpinnya. قطع ناعما. سخني 1-1.5 ملعقة كبيرة في وعاء الطهي المتعدد. ل. تدهن بزيت الورد وتغطى الخاصرة بالجزر في وضع "السبيكا" لمدة 5 أسطر مع التحريك.




3. تحضير لحم الأرانب. إذا كانت الذبيحة كاملة، فقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. اغسل وجفف بالمناشف الورقية.




4. أخرج الخضار الزيتية من الطباخ المتعدد ثم انقلها إلى وعاء. يُسكب زيت الزيتون ويُضاف الأرنب. قم بتشحيم 5 كويلينات على جانب واحد مع الامتداد. قم بتغطية الغطاء بعناية حتى لا تتناثر الدهون. ثم اقلب الأرنب وقم بتغطية النعال مرة أخرى. إذا كنت تريد الإشارة إلى نهاية العمل، فقم بتبديل الوضع إلى "الطبخ" وقم بطهي الأرنب في الطباخ البطيء لمدة 30-35 دقيقة.

5. في هذا الوقت، قشري البطاطس. مقطعة إلى مكعب صغير. في هذه الأثناء، اسكبي فوقها الماء البارد حتى لا يتحول لونها إلى اللون البني.




6. بعد كل يوم، أضيفي الماء إلى البطاطس. في multicooker، أضف الدجاج المغطى بالجزر والبطاطس إلى الأرنب.




7. ضعي الكريمة الحامضة هناك وأضيفي البهارات والملح. إذا كانت الكنيسة طازجة، فقم بتمريرها عبر الصحافة. صب القليل من الماء النظيف واخلطه. أغلق غطاء الجهاز وقم بتشغيل وضع "العرض" مرة أخرى. يستخدم هذا البرنامج لتحضير أرنب وطهي البطاطس في قدر متعدد الطهي والمزيد.
يخرج اللحم طريًا، وتذوب البطاطس في الفم، صلصة الكريمة الحامضة- يثخنها ويجعلها عطرة.
سلالة مثالية اثنين في واحد.

وحتى نتمكن من الاعتناء بأنفسنا حلوى لذيذةيجب أن نتعجب منك

يكتسب المستخلص من لحم الأرانب شعبية كبيرة في عصرنا. وليس من المستغرب أنه حتى عند طهي الأرنب بالبطاطس، فإنه يخرج عصيرًا وشهيًا، لكن من الصعب تحضيره بشكل صحيح. لحم الأرنب أصعب، لذلك إذا لم تتبعي وصفات الطبخ بشكل صحيح، فقد يخرج اللحم جافًا وقاسيًا.

طريقة تحضير الأرنب مع البطاطس في طباخ متعدد بسيطة - هناك الكثير مما يمكن كسبه من تحضير هذه العشبة في طباخ متعدد. باستخدام تقنية المطبخ هذه، سيكون اللحم طريًا وأكثر طراوة. بالإضافة إلى ذلك، بعد الطهي، سيكون لديك اللحوم والأطباق الجانبية على الفور.

وصفات لحم الأرانب ذات لون بني للغاية، وتخرج الرائحة الكريهة مع البطاطس من الشبكة. يتم تقديمها بالتأكيد على الطاولة، فإن شظايا أرجل الأرانب في القشدة الحامضة ستثير إعجاب الجميع برائحتها ومذاقها الفريد.

مزايا هذه القصة

هناك الكثير من الوصفات مع إيجابياتها وسلبياتها. يتمتع طهي الأرانب والبطاطس في جهاز Redmond multicooker أيضًا بمزايا، بمجرد أن تعرف كيف تريد بالتأكيد طهي هذه العشبة:

• وصفة تحضيرها بسيطة - بمساعدتها يمكنك العودة إلى السيد الأذن.
• المنتجات المطلوبة لإزالة الأعشاب الضارة ضئيلة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك العثور عليها في أي متجر.
• أرجل أرنب مع البطاطس المطبوخة في طباخ ريدموند البطيء هي عشبة ساخنة رائعة يمكن تقديمها كوجبة غداء ووجبة خفيفة.
• نظرًا لأن الأرنب لم يتم طهيه بالقشدة الحامضة من قبل، فإن طريقة الإطفاء هي الأجمل. الحقيقة هي أن لحم الأرانب قاسٍ، وعندما ينضج يصبح طريًا وعصيرًا، ولن تضطر إلى تقطيعه في مقلاة.
• أرنب مطهي في طباخ متعدد، الوصفة التي تعرفونها أيها السادة - متوازنة و كوريسنا سترافايجب أن يكون لديك فقط المنتجات الطبيعية: القشدة الحامضة، البطاطس، الأرانب البرية، الخضروات، إلخ. يعد ربط القرفة وطهي اللحوم في جهاز ريدموند متعدد الطهي حلاً رائعًا لتناول طعام الغداء أو المساء للأطفال.

عند اختيار وصفات اللحوم مع القشدة الحامضة والبطاطس، كن حذرا: الطريقة التقليدية لإعداد الأعشاب هي إزالة ساق الأرنب والبطاطس والتوابل. إذا كانت الوصفة تحتوي على خضروات وشاشنيك وصلصات ومواد مضافة أخرى، فلا ينبغي طهي هذه الأعشاب، لأن الخضروات المختارة بشكل غير صحيح يمكن أن تحرم نكهة اللحم وتضفي رائحة كريهة على اللحم.

إذا كنت تخطط لطهي أرنب بالقشدة الحامضة باستخدام جهاز ريدموند متعدد الطهي، من أجل كسب الاحترام الطريقة الكلاسيكيةالتحضير لإقناع أي شخص يحاول ذلك.

وصفة تقليدية متعددة الألوان للأرنب

تعتبر وصفة الأرنب الكلاسيكية جيدة لأنك تحصل على طبق جانبي ساخن من اللحم، والذي يمكن أن يسعد بسهولة أي ذواقة بمذاقه غير الملموس. الحد الأدنى للساعة المطلوبة لطهي الأرنب في طباخ ريدموند المتعدد.

المكونات المطلوبة:

• كيلوغرام من البطاطس
• سيبولا صغيرة
• 2 جزرة
• 450 جرامًا من لحم أرنب
• القشدة الحامضة – 200 جرام
• القليل من زيت الزيتون للتشحيم
• الخضر الطازجة
• التوابل والملح

من المهم أن نلاحظ على الفور: إذا كان لديك طباخ صغير متعدد الوظائف، فستحتاج إلى تناول مكونات أقل.

1. نقوم أولاً بتنظيف البطاطس وشطفها بالماء البارد. ثم نقطع البصل إلى مكعبات كبيرة (وهذا ضروري حتى لا يتحول النبيذ إلى هريس أثناء وقت الطهي).
   
2. يتم غسل الأرجل بعناية وتقطيعها إلى شرائح رفيعة أو حتى رفيعة. يمكن أيضًا تقطيع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم أو تركه كاملاً.
   
3. يتم تنظيف الخيار عن طريق التقشير والغسيل وطرق أخرى.
   
4. قشر الجزر وثلاثة في الثلث الكبير.
   
5. الجزء السفلي والجدران من جهاز الطهي المتعدد مطلي بالكامل علياثم نضع عليها الكرات :
   • ناريزان لحم
   • موركفا
   • كارتوبليا
6. الملح وإضافة التوابل إلى الوعاء. يمكن اختيار البهارات من: البابريكا المطحونة، توابل اللحم، الكركم، الكمون، الفلفل المطحون، الكزبرة وغيرها.
7. يتم خلط القشدة الحامضة بالماء - ونتيجة لذلك تصبح نادرة أو غير واضحة.
   
8. نسكب السميش في الطباخ المتعدد. لاحظ Warto أنه يمكنك تغطية سطح المنتجات. إذا حدث خطأ ما، أضف المزيد من القشدة الحامضة.
9. قمنا بضبط جهاز Redmond multicooker على وضع "أسرع" وانتظر حتى ينضج العشب. في منتصف طهي الأرانب مع القشدة الحامضة والبطاطس والخضروات، يتم تحضير ما لا يزيد عن 60 خفيلين. حسنًا، اتضح لي أن ساعة التحضير يجب أن تكون بسبب إجهاد معدات المطبخ.

أثناء نمو العشب، نادرًا ما أنعش الخضر. في عالم الطبخ، نضع الأرنب المطهي على طبق مسطح ونطهو الخضار. بعد ذلك يمكن تقديم اللحم العطري واللذيذ على المائدة.