وصفة لقلوب الدجاج اللذيذة في صلصة الكريمة الحامضة. سوف تحتاج إلى طهي قلب الدجاج المطهي في مقلاة بصلصة الكريما الحامضة. وصفة قلوب الدجاج بالكريمة الحامضة

قلوب الدجاج هي نوع من المخلفات التي تحظى بشعبية كبيرة في الخضار المطبوخة. ماذا يمكنك أن تطبخ بقلب الدجاج؟ إطفاء، تليين، غليان، Vikorista للأعشاب الطازجة، بدوره إلى مستودع السلطة. كيف لطهي قلوب الدجاج بسهولة على المؤخرة وصفات لذيذة.

قلوب الدجاج تخرج إلى الأسفل صلصة الكريمة الحامضة. يمكن تسمية هذه الوصفة بأنها واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها شيوعًا المستخدمة في تحضير هذه المخلفات.

• سيبولا-1؛
• جزرة - 1؛
• كريمة حامضة 10-15٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سيبولني بيريا - 20 جم؛
• عليا الزيتون. - 1 ملعقة كبيرة.
• ل.
• الملح والفلفل والكركم.

قلوب الدجاج - 500 غرام.

يتم غسل القلب جيدًا، ويمكن قطع الدهون والدهون الزائدة. ننظف الحلقة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة/أربع حلقات حسب الحاجة. سخني الزيت في قدر، ثم ضعيه في وعاء جديد واقلي فيه قطعة من اللحم البقري. إذا أصبحت الأشياء الصغيرة واضحة بعض الشيء، فسوف نأتي بقلوبنا إليها. تخلط مع القرع وتترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة ربع عام.

حان وقت تنظيف الجزر وإزالته، وتقطيعه إلى مكعبات رفيعة لا يزيد طولها عن 3 سم، وبعد مرور الوقت المناسب، ضعيها على القلب. حرك وأضف زوجًا آخر من الريشات. يخلط تيم أحيانًا القشدة الحامضة مع التوابل والملح. إذا كنت بحاجة إلى القليل من المرق، يمكنك إضافة القليل من الماء ليصل الخليط إلى القوام المطلوب. تُسكب الصلصة في القدر وتُحرّك وتُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. قبل التقديم، أزيز الأعشاب المفرومة.

غالبًا ما يتم تقديم قلوب الدجاج مع الكريمة الحامضة مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة.

مجرد ملاحظة.

قبل الشراء، تأكد من التحقق من ملصق المنتج.

في أعلى الصلصة

• أضيفي الصلصة العلوية إلى قاع الصلصة، وأضيفي الكريمة الحامضة إلى قاع الوصفة.
• مبدأ التحضير هو نفسه عمليا:
• قلب - 600 غرام؛
• سيبولين.
• جزر؛
• ملح؛
• قمم 10-15% - 200 غرام؛

عليا بوست.

يُسخن الزيت ويُغطى القلب حتى يتبخر العصير تمامًا. يجب تحريكها بشكل دوري للحصول على معالجة حرارية موحدة لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا. أضيفي الملح والبهارات، واخلطي كل شيء جيداً، وانقعي الخضار ودهنيها لمدة خمس دقائق.

يحتوي الزجاج على أسطح ذات عتبة، ويُسكب في قلب مجنون ويُطهى على نار خفيفة تحت قشرة خفيلين 10. اتركي خفيلين ينضج، ثم يقدم مع طبق جانبي من الخضار أو البطاطس المهروسة.

قلوب الدجاج الناعمة مع السيبول في مقلاة

يمكن تحضير قلوب الدجاج الطرية والناعمة في مقلاة لأي غرض وتقديمها مع أي طبق جانبي.

لإعداد 2-3 حصص، ستحتاج إلى الكمية التالية من البضائع:

• قلب - 500 غرام؛
• تسيبوليا - 1 عظيم؛
• سريع. زيت؛
• بهارات "للدجاج" أو "عالمية" ؛
• شظية من المحصول الطازج.

كقاعدة عامة، تحتوي قلوب الدجاج على الدهون الزائدة والدهون. يمكن إزالة بعض الدهون حتى يصبح العشب كثير العصير. هؤلاء السادة قطعوا القلوب و استنزفوا الدماء الزائدة. دعونا استنزاف بضع قطرات على غير المرغوب فيه.

قشر السيبولين وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

يُسكب القليل من زيت الزيتون في المقلاة ويُضاف القلوب والتسيبولا ويُضاف البهارات والملح بالتساوي ويُخلط. يغطى بغطاء ويترك لمدة ثلث سنة، ثم يخلط جيدا ويترك لمدة 15-20 دقيقة أخرى تحت الغطاء.

قبل التقديم، يرش مع المحصول الطازج المفروم. يتم تقديم القلب كفاتح قبل البيرة (عن طريق خلط التوابل الحارة في التحضير)، كما أنه من الجيد تناوله مع الأطباق الجانبية من البطاطس والأرز.

مجرد ملاحظة.

للحصول على قلوب سفلية أنعم قدر الإمكان، قبل القلي، قم بغليها في ماء مملح قليلاً لمدة 10 دقائق بعد غليان الماء.

• الكبدة بالقلب والفطر
• قلب - 1 كجم؛
• البطاطس
• سيبول - الأول الأوسط؛
• الجزر - 1-2؛
• الساعة - رأس واحد؛
• الخوخ - 7-9 وحدات؛
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة؛
• كريب مجفف - 1-2 ملعقة صغيرة؛

ملح - 2 ملعقة صغيرة.

يتم مسح القلب وتنظيفه (لليوم).

يمكن تنظيف الخضار وشطفها. نقطع روبن إلى حلقات، ويقطع الجزر إلى حلقات إلى أرباع. تُقطع أسنان تشاسنيكوف إلى شرائح، ويُقطع البرقوق إلى مكعبات صغيرة. كل شيء ممزوج بالقلوب ومتبل بالملح. كل شيء مختلط تمامًا.

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في أواني مقسمة. يمكن تقطيع المكعبات إلى قطع كبيرة.

نشعل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة.

نقطع الخضار ونضع القلب فوق البطاطس. يُسكب الشبت في ثلث الزجاجة ويُغطى ويُوضع في الفرن لمدة عام.

سيؤدي طهي قلوب الدجاج في طباخ متعدد إلى تبسيط العملية برمتها - فلن تحتاج إلى الوقوف ساكناً أو التحريك أو التحريك أثناء الطهي.

تختلف عملية تحضير المنتجات قليلاً عن المعتاد:

1. قلبي يتخطى حقا للفوز.
2. نقشر الخضار ونفرم البروكلي جيدًا وثلاث جزرات على مبشرة خشنة.
3. نضع كل شيء في وعاء متعدد الطهي ونضيف الملح ونضيف القليل من التوابل المفضلة لديك ونخلط.
4. حدد برنامج "Gushinnya" أو "Soup"، واضبط المؤقت على 45 دقيقة.

بمجرد طهيها، يمكنك تقديمها على الفور.

سلطة مع قلوب الدجاج

بسيطة جدا ولا تصدق سلطة لذيذةيمكن تحضيرها على أساس القلوب.

لمن تحتاج:

• قلب - 500 غرام؛
• البيض - 3-4 وحدات؛
• خيار (طازج أو مخلل، بعد التوابل الجافة) - 2؛
• ذرة معلبة
• - بنك واحد؛
• حفنة من المساحات الخضراء
• مايونيز - 250 غرام؛

ملح وفلفل.

نتخطي القلب ونزيل دهونه ونغليه في ماء مملح. يمكنك إضافة ورق الغار للرائحة. بعد الغليان، طهي لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك نرميها بعيدا.

بينما يغلي القلب، دعونا نضع البيض ليغلي. نقطع الخيار إلى مكعبات مطحونة. إنه نفس الشيء مع البيض المسلوق. يترك القلب ليبرد قليلاً ويقطع إلى حلقات أو مكعبات حسب الحاجة. نضع كل شيء في وعاء السلطة ونضيف الذرة والمايونيز والملح والفلفل. دعونا نخلط. يتم غسل الخضر وتقطيعها وإضافتها إلى الحيوان قبل التقديم.

يخنة في صلصة الطماطم

• الكبدة بالقلب والفطر
• تحتاج إلى العرض القادم من المنتجات:
• ملح فلفل؛
• صلصة الصويا - 6 ملاعق كبيرة. ل.
• العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.

بلسميك/لون فائق - 3 ملاعق كبيرة. ل.

يُغسل القلب ويُنظف إذا لزم الأمر، ويوضع في وعاء عميق يمكن نقع المنتج فيه بسهولة. أضيفي العسل والبهارات وغيرها من الوصفات المخزنية واخلطيها جيدًا بيديك. اتركها منقوعة لمدة 1-1.5 سنة.

يتم تعليق القلب المتبل على أسياخ خشبية، بشكل عمودي، لإخراج الأجزاء الواسعة والضيقة من القلب، بحيث تثبت الرائحة بقوة. نضعها على طبق الخبز ونسكب التتبيلة الزائدة و2-3 زجاجات ماء. يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة. واخبزي القلوب لمدة 10-15 طولاً، بعد قلب الأسياخ والاستمرار في الطهي لمدة ربع عام آخر.

• قلب - 500 غرام؛
• فيما يلي الوصفة التالية لتحضير هذا المنتج:
• صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• الثوم - 1 رأس كبير؛
• طماطم. المعكرونة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سيبولين.
• القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• بهارات؛

سيبولينا صغيرة.

نزيل القلوب وننظفها وننقعها في التتبيلة على السطح. يوصى بوضع الحيوان تحت الضغط بحيث يتم تغطية القلب بالكامل بالتتبيلة.

أثناء نقع المخلفات، قم بتقطيع شرائح الفيليه وادهنها بقطعة من الدجاج. بعد إضافة القلب مع التتبيلة وإطفاء الخليط 15. بعد ذلك، أضيفي القشدة الحامضة والمعجون، واخلطيهم جيدًا واتركيه على نار هادئة تحت الغطاء لمدة ربع عام آخر.

أريد دائمًا أن أجعل أحبائي سعداء القنفذ لذيذ. Ale، لا تنس أن تخرج بشكل جميل وبميزانية محدودة. اليوم أريد أن أزيد من احترامك للعشب المعجزة - قلوب الدجاج بالقشدة الحامضة. قد تكون الرائحة الكريهة موجودة كصلصة لأي طبق جانبي. وتكون أيضًا دولة مستقلة.

الدجاج هو أرخص أنواع اللحوم، كما أن مخلفاته أقل تكلفة. لقد استعدنا لك مؤخرًا. هل تذكر؟

إذا فقدت كبدك أو فطائرك، فيمكن أيضًا طهيها بالقلوب في القشدة الحامضة.

يمكن تحضيرها بطرق مختلفة: يمكنك غلي الرؤوس في الماء أو تنظيفها بالفرشاة حتى تصبح جاهزة. سأصف في التقرير طريقة التحضير أدناه.

وهنا شعرت أن هذه العشبة تحضر غالباً في سوق المطاعم. وهنا لا يوجد شيء معقد، أي شخص يريد أن يأكل لذيذ سوف يندفع.

قاعدة مهمة: لكي تصبح القلوب طرية وعصيرية، لا يتعين عليك قضاء 30 دقيقة طوال ساعة الطهي. إذا قمت بطهيها لفترة أطول، فسوف تكون رائحتها كريهة مثل العلكة.

يتم غسل المنتجات الثانوية وتنظيفها جيدًا من الأوعية والدهون والدم التي تم خبزها.

إذا كان المرق رقيقًا جدًا، أضف 1 ملعقة صغيرة. بوروشنا إذا كانت سميكة جدًا، فقط قم بتخفيف القشدة الحامضة بالماء.

أفضل طريقة لتحضير هذه العشبة هي استخدام مقلاة عميقة. يمكنك دهنها يدويًا ثم إطفاء جميع المكونات. احرص على عدم تعكير صفو مجموعة السفن.

يمكنك استخدام القشدة الحامضة للوصفة. فقط تأكد من عكس المصطلح الذي يشير إلى المنتج.

• مستودع لـ 1 كجم من قلوب الدجاج:
• 300 غرام كريمة حامضة،
• 2 سيبوليني،
• مايونيز - 250 غرام؛

4 فصوص للساعاتي،

دعونا نتعامل مع مخلفاتها. دعونا نتركهم يذهبون ونغسلهم تحت الماء الجاري.

نقطع الدهون منهم. ثم نقطع الجلد بالكامل. لذلك دعونا نرضخ لقلوبنا ونغسلها جيدًا مرة أخرى تحت الماء الجاري.

يتم تنظيف السيبولين وتقطيعه إلى مكعبات.

يُسكب القليل من زيت الزيتون في المقلاة ويُسخنها ويُدهن شرائح الفيليه حتى تصبح طرية وناعمة. حوالي 3 دقائق على نار عالية.

ثم نضيف فضلاتها. نبلل كل شيء مرة واحدة ونحركه بشكل دوري حتى لا تحترق الرائحة الكريهة.

ملح وفلفل.
ثم يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة حتى يتبخر السائل بالكامل.

ثم تضاف القشدة الحامضة وتخلط. لدينا 5 مكونات أخرى جاهزة.

ثم تتوقف التدفئة ونذهب لتناول العشبة الحارة العطرة. للنكهة يمكنك إضافة أي بهارات.

كيفية طهي قلوب الدجاج في طباخ بطيء حتى تظهر رائحة اللحم والعصير

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• المستودعات:
• 300 غرام كريمة حامضة،
• 800 جرام قلوب دجاج،
• 3 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة،
• 1 ملعقة كبيرة.
• زيت الورد,

1 زجاجة من الماء الدافئ،

ملح.

دعونا ننتهي من إعداد المنتجات.

يتم تنظيف السيبولوم ومعالجته بعناية. شكل الغرز ليس مهما، فهي تعمل فقط. على سبيل المثال، أحب أنه إذا لم يكن السيبول مرئيا على الإطلاق، فأنا أقطعه إلى قطع صغيرة.

دعونا نفقد القلب. ليس من المهم شراء الروائح الكريهة منك أو من المنزل، فنحن نشطفها جيدًا تحت الماء البارد. من المهم القيام بذلك، خاصة إذا تم تبريد المنتجات الثانوية وتعرضت لكمية كبيرة من الدم.

تظهر العروق في القلب ويتم تقطيع الدهون. نظرًا لأن الرائحة الكريهة صغيرة، فهناك القليل من الدهون ويمكن أن تفقدها. ومن الضروري أيضًا تقطيعها إلى نصفين لإزالة الدم من المنتصف المخبوز.

نسكب الزيت في الوعاء ونشغل برنامج "سبيكا" أو "فراي" (قائمة الطعام الخاصة به باللغة الإنجليزية) ونضيف السيبول.

بعد 7 دقائق، تُترك المنتجات الثانوية معلقة.

أضف الملح وأضف القشدة الحامضة على الفور. صب زجاجة من الماء الدافئ في الأعلى.

قم بتشغيل وضع "الحساء" أو "الحساء" لمدة 25-30 دقيقة. ليست هناك حاجة لطهيها أكثر من ذلك، حتى لا يفسد الطعم.

عندما يتعلق الأمر بالمرق النادر، يجب عليك بالتأكيد اختيار طبق جانبي جاف، مثل البطاطس المهروسة.

قلب ملطخ بالسيبول في صلصة الكريمة الحامضة

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• الآن دعونا نلقي نظرة على كيفية صنع صلصة الكريمة الحامضة. سوف يخرج النبيذ سميكة. تمت إضافة مكونين جديدين - البئر والماء.
• يمتص الرطوبة بكفاءة في التربة وفي عالم تورم الغلوتين. الصلصة سميكة. يمكنك استخدامه بشكل جيد للغاية، أو يمكنك تشحيمه، وهو ما لديك.
• 500 جرام قلب،
• 800 جرام قلوب دجاج،
• 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق،
• الملح الموسم,.

1 سيبولين،

100 مل ماء

روزلينا عليا

سوف تصبح الصلصة أكثر لزوجة. من اللذيذ جدًا دهن قطعة من الخبز الأبيض.

وصفة بسيطة مع الفطر في مقلاة

نينا، إنه موسم الفطر هنا. لقد قمنا بالفعل بتتبيل فطر الحليب واللبن. ثم تعاملنا مع قطعة صغيرة من الفطر، وقررت إضافتها إلى مخلفاتها.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• قلوب الدجاج - 1 كجم؛
• تسيبوليا - 3 قطع،
• القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة،
• فطر - 200 جم،
• تشاسنيك - 3 فصوص،
• ملح الفلفل للنكهة.

نغسل القلب ونطهره من كل ما لا لزوم له.

Tsibulya يسمى pivkiltsy.

يتم غسل الفطر وفرزه وتقطيعه جيدًا. أتخلص على الفور من جميع أنواع الفطر غير المعروفة والمشكوك فيها لتجنب خيبة الأمل.

صب بعض زيت الزيتون في المقلاة. نمرر 1 hvilina إلى tsibul الجديد. ثم أضف الفطر إليها.

بعد 3 ساعات يضاف القلب. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

يغطى بغطاء ويطفئ 10 فلفل حار.

ثم تضاف الحرارة ويطهى بعضها على البخار. في هذه الساعة تغلي الساعة المقطوعة جيدًا.
أضيفي الكريمة الحامضة وأضيفي 10 خفيلين.

استغرق الأمر 25-30 hvilins لكل شيء.

قلوب الدجاج والكبد مطهية بالقشدة الحامضة

الآن دعونا نلقي نظرة على التقرير حول كيفية تحضير فضلات الدجاج مرة واحدة. ربما لديك موقد أو ملابس ملقاة في الثلاجة. سوف تكمل الرائحة الأعشاب بشكل مثالي وستجعل الصلصة طرية وعطرية.

مخزون:

• قلب - 400 غرام،
• الكبد - 400 غرام،
• كريمة حامضة - 250 جم؛
• تسيبوليا - 2 قطعة،
• ملح،
• الفلفل،
• ماء - 0.5 زجاجة.

يعتمد التحضير على حقيقة أننا نقوم بإعداد مخلفاتها. نقوم بتنظيف وشطف القلوب والكبد.

اقلب بحيث يتم قطع طحال الكبد، وإلا قم بإزالة كومة السائل غير الطبيعي.

نقطع زوجين من السيبولين جيدًا.

لتحضير الزيت، أضيفي سيبول و5 كويلين. ثم نضيف فضلاتها. يمكنك إضافة شلونكي.

قم بتغطية 2 هفيليني على نار عالية حتى لا يمتص العصير كثيرًا. وعندما يتعلق الأمر بالتبخير. منتجات الملح والفلفل.

ثم أضيفي الكريمة الحامضة والماء واخلطي.

يقلل من الحرارة ويطفئ تحت غطاء مغلق.

نحن على استعداد لمدة 25 دقيقة أخرى.

قلوب مطهية غذائية في وعاء

أنا أموت من أجل وصفة أخرى. يمكن إعطاء القلب المجهز للأطفال الذين لا يمكن تغليفهم بالمكونات. هذا يعني أنه سيكون لديهم القليل جدًا من الدهون.

المكونات (لوعاء واحد سعة 500 مل):

• قلوب الدجاج - 500 غرام؛
• 7 تشاستيكو تشاسنيك,
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• سيبول ريبشاستا - 0.5 قطعة.
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح، فلفل، بهارات،
• الماء – 100 مل.

كما نحرص دائمًا على غسل قلوبنا وتطهيرها. ضعهم في وعاء زجاجي.

يتم قطع نصف سيبوليني إلى قطع.

يتم قطع الجزر إلى Skibs أو pivkiltsya. هل يمكن أن رائحة الرائحة الكريهة. يتم نشر جميع المنتجات في وقت واحد. نقطع الساعة ونضيفها هناك.

ملح وفلفل الماسا. أضف جميع التوابل المفضلة لديك واخلطها.

بالنسبة للتوابل، غالبًا ما أستخدم الكزبرة أو جوزة الطيب أو جنجل السنيلي أو الأعشاب البروفنسالية. إن إطفاء الرائحة الكريهة ليس مكلفًا، لكن المستودع طبيعي. الموسم مع عوامل النكهة والمواد الحافظة حسب رغبتك.

تذكرنا بملء وعاء من الطين بالمكونات حتى أسنانه، املأ الزجاجة الثالثة بالماء وأضف ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. إذا كان المنتج الذي تصنعينه في المنزل دهنيًا، يمكنك تدبر الأمر بملعقة واحدة فقط.

نقوم بتسخين الفرن، ونضبطه على درجة حرارة 180 درجة ونترك القدور تطهى لمدة سنة.

إذا كنت ترغب في استخدامها كعشب مستقل، فيمكنك إضافة البطاطس المفرومة. وبخلاف ذلك، يجب تقليل كمية المنتجات الثانوية إلى النصف أو ستكون هناك حاجة إلى كمية من الأواني الفخارية.

وصفة لذيذة بالجبنة من الفرن

من اللذيذ حقًا خبزها في الصلصة مع قليل من الجبن.

لـ 300 جرام من قلوب الدجاج نأخذ:

• القشدة الحامضة - 200 غرام؛
• سيرة - 100 غرام،
• 3 إكليل لصانع الساعات،
• سيبولين.

يتم غلي القلب في الماء المغلي لمدة 4 دقائق بالضبط.

نحن نقطع السيبولين. في وعاء صغير، ثلاث أنواع من الجبن المبشور.

أضف بعض التوابل إلى القشدة الحامضة وأضف الأعشاب الطازجة.

ضعي صلصة تشاسنيكوف في قاع طبق عميق. هذا واحد يحتوي على منتجات فضلاتها.

يمكنك إضافة الطماطم والبطاطس عليها حسب رغبتك. نعلق السيبول وغطاء خاص من الجبن فوق المنتجات الثانوية.

تُخبز على حرارة 190 درجة لمدة 35-45 دقيقة.

يُقدم قبل أن يبرد حتى يتمدد الجبن ولا تتكاثف الصلصة.

الكبد من فضلاتها والبطاطس

سيصبح الطبق أفضل إذا قمت بإضافة جميع البطاطس المفضلة لديك.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• 200 جرام قلب،
• 300 جرام بطاطس،
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• التوابل: الكزبرة، جنجل السنيلي، أعشاب بروفنسال،
• 1 ملعقة صغيرة.
• النفط العلوي,
• 1 ملعقة كبيرة.
• 2 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون،
• 1 جزرة،

1 الفصل لصانع الساعات،
Tsibulya يسمى pivkiltsy.

تشاسنيك، القشدة الحامضة.

ضعي البطاطس في أوعية تبخير واملأها بالماء في وعاء حتى لا تتحول الرائحة الكريهة إلى اللون الأسود.

ثلاث جزرات في الثالثة. أعطي الأولوية للجانب الآخر حتى تكون الخضروات أقل تأثراً بالقنافذ.

يتم غسل القلب وتقطيعه إلى 4 قطع. صب الزيت في المقلاة وأضف الجزء العلوي من الزبدة|الزبدة|. نخلطهم على نار عالية حتى يتجانسوا ويصبحوا متجانسين.

الملح والفلفل بهاراتنا. نقطع الساعة بعناية ونعلقها في البطاطس.

لذا قم بتشويه 3 هفيليني أخرى على النار الوسطى. ثم نضيف القشدة الحامضة. غطيها بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح البطاطس جاهزة.

قلوب الدجاج بالكريمة الحامضة مع الشاشنيك بدون سيبول

يحظى الكثير من الطهاة باحترام كبير بسبب ظهور الطبق في الساعة، ويمكنك استخدام أنواع أخرى من البهارات. ولا يسعني إلا أن أشعر برائحة الراديو الكريهة.

رائحة الساعة مكتفية ذاتيًا للغاية وتهيج براعم التذوق بشدة. وهذا سيزيد شهيتك بشكل كبير. فأخذنا كل التوابل وقدمناها إلى السيبول. سنحرم من المكونات الرئيسية.

لقلب 1 كجم نأخذ:

• توجه إلى صانع الساعات،
• 300 جرام كريمة حامضة.

تغسل القلوب جيداً، وينزع عنها الدهن والسمن. لا يزال لدي الإرادة لغسلهم من الدم المخبوز.

يمكن تنظيف الكنيسة ونقشها بالجانب المسطح من السكين. لذلك يمكنك إضافة المزيد من الزيوت الأساسية إلى الصلصة.

يُسكب بعض زيت الزيتون في المقلاة، ويُسخن وتُغطى القلوب. بالنسبة لخفيلينا نضيف قطع الشنيك.

وبما أن علماء الفلك الأثرياء فقط هم الذين يخرجون، فإن القليل منه يتبخر. حوالي 7 هويلين. ثم يضاف الملح والقشدة الحامضة. جاشيمو 15 خفيلين حتى تصبح جاهزة.

يمكنك أيضًا تقديمه مع أي طبق جانبي: المعكرونة أو الحنطة السوداء أو البازلاء أو العصيدة.

أنا أحترم هذه العشبة لأنها بسيطة جدًا ويمكن الوصول إليها. طعم المخلفات أفضل. والصلصة تمنحها طعمًا خاصًا ناعمًا وثقيلًا. قبل التحدث، يمكنك استبدالها بالقمم، كما يحلو لك.

من أجل احترامك، أنا على استعداد لإعداد المزيد من المقالات المفيدة.

معظم الناس يخافون من المنتجات الثانوية. وأنت تحترم أنك لا تستمتع بالرائحة الكريهة، والأهم من ذلك كله أنك لم تأكلها أمام نظرة معدة جيدًا. على سبيل المثال، يمكن لقلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة (الصورة) أن تغذي الجلد: فالرائحة الكريهة تخرج رقيقة وعصرية ولذيذة. في هذه الحالة، العاطفة ليست مهمة على الإطلاق؛ يمكن توفير هذا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا والذين يرتدون قاربًا صغيرًا. قدمي قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة للأطفال. ليس من قبيل الصدفة أن يكون هريس اللحم، الذي يتم تقديمه في مرطبانات للأطفال حتى النهاية، مصنوعًا من مخلفاته نفسها.

أبسط وصفة القلب

ليست هناك حاجة إلى أي شيء خيالي أو باهظ أو مهم. القلب كله يرتجف، يضحك إلى الأبد، جميع أجزاء "الأنابيب" مقطوعة. يصل السيبولين إلى أبعاد كبيرة ويتم تقطيعه جيدًا، ويتم بشر الجزرة إلى الثلث الأوسط. من الأفضل تشحيم الخضار بزيت زيتون روزليني (سونياشنيكوف). إذا لم يصبح السيبول فقط، بل الجذور أيضًا وردية، فإن القلوب تكون متبلة ومتبلة (على سبيل المثال، القفزات سونيلي) ويتم خلط الخليط مع التحريك. بعد ذلك، تُسكب زجاجة من الماء المغذي، ويُغطى الإناء بغطاء، ويُطفئ الماء حتى نهاية اليوم. في النهاية، ضع ورقة الغار، شريحة كبيرة من الكاسنيك، ملعقتين من القشدة الحامضة السميكة وملعقة واحدة من الدقيق. في عشر دقائق، قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة جاهزة، كاملة ومن الداخل. يمكنك تقديمها كطبق جانبي إذا كنت تريد المعكرونة قدر الإمكان.

صلصة قابلة للتكديس

هنا تتم العملية بتسلسل مختلف وتستغرق وقتًا أقل بكثير. يتم تحضير القلوب نفسها بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة، ولكنها مغلفة بأفضل وصفة - عصير، لا يزيد عن خمسة خفيلين. ثم يتم غلي مكعبات واحدة من سيبوليني أمامهم، وبعد بضع ريشات - جزر مبشور، كل شيء متبل ومملح ومدهون حتى تنضج الخضروات الجذرية. تُحرق حبة طماطم حمراء كبيرة وتُشطف فورًا بالماء البارد وتُقشر وتُصفى بالخلاط (يمكنك إضافة المزيد من الألوان). استخرجي معجون الطماطم وأضيفي نصف زجاجة من القشدة الحامضة إلى المقلاة. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة القليل من الماء. بمجرد أن يبدأ في الغليان، يُطهى قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة لمدة ربع عام، ويُغطى بغطاء.

القشدة الحامضة وصلصة الفطر للطبق

مثل مستودع الفطر، هناك ملفات تعريف الارتباط والبيشيريتسا، أو حتى أكثر لذيذة - مع فطر الغابة، لا تنس تجميدها. لطهي قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة حسب هذه الوصفة، يُسمح بالسيبولين المفروم في الزيت العلوي. عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي، يتم غلي نصفي القلب وفص الساعة المقطوع. بعد الحصول على السمرة الكاملة، يتم غلي شرائح الفطر وإزالة خمس قطع من العشب لمزيد من الإطفاء. بعد ذلك، صب قوارير القشدة الحامضة (من القلب السائل ونفس خليط الفطر)، وأضف التوابل، وبعد خمس دقائق أخرى يمكنك الوصول إلى الطاولة.

سيدي والقشدة الحامضة

يمكن تعزيز وصفة قلوب الدجاج بصلصة الكريمة الحامضة بشكل كبير من خلال إثراء الطبق بمزيد من الجبن. يمكن لليوغو أن يأخذ أي جاتونكا صعبة. دق ملعقتين كبيرتين من رقائق الجبن على كيلوغرام من القلب، وإذا كنت تحب الصلصة السميكة، أضف المزيد. يتطلب سيبولين متوسط ​​الحجم مادة تشحيم. موركفين، لا تشارك من السلطات. بعد أن يصل التسيبول الذهبي إلى القلوب الذهبية، يتم غلي القلوب (نصفين أو أرباع). عندما تتحول الرائحة إلى اللون البني، أضف زجاجة من القشدة الحامضة مع الجبن المبشور. لا يزال ربع عام من الغليان على النار، ويمكن إحضار الأعشاب النضرة إلى المائدة.

قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة على الطريقة البلغارية

ربما أود اليابانية. لكننا لن نقاوم المؤلف الذي شاركنا الوصفة رغم أنه ظن أنه جاء من بلغاريا. على أية حال، فإن إحدى أفضل وألذ الطرق هي طهي قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة.

تبدأ الوصفة مرة أخرى بدهن السيبول. عندما يحين الوقت المناسب لشرب النبيذ، يبدو أنه سيكون أكثر لذة مع المشروبات. بعد هذا الحمام الساخن الرطب، يغلي السيربانكا إلى نصفين. إذا وجدت أحمر الخدود لطيفًا، أضف اللون الأخضر، وربما أكثر. يليها حبة الخردل (ملعقتين لقلب ناعم). يمكنك استبداله بالطباشير، لكن الطعم سيكون أكثر حدة. بعد خمس دقائق أخرى، يتم سكب عدة ملاعق من القشدة الحامضة محلية الصنع. لا تستطيع شراء واحدة محلية الصنع؟ الحصول على الدهون من المتجر. ويأتي معه كوب من صلصة الصويا الكلاسيكية. يُسكب الماء في أكواب حتى لا يغطي قلبك بالكامل. ليست هناك حاجة لإطفاء العشب حتى يصبح جاهزًا. إذا كنت تريد المزيد من النكهة، أضف المزيد من الفلفل المنكه.

سهلة ولذيذة

أولئك الذين لا يحبون المواقد باهظة الثمن قد حصلوا بالفعل على جهاز طهي متعدد الوظائف. مرة أخرى، حان الوقت للتخفيف من تحضير هذه العشبة. لكي تخرج قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة في الطباخ المتعدد بشكل أفضل، يجب على الطهاة الذين أتقنوا الآلة بالكامل تجفيف المنتجات الثانوية بعد الخلط. مقابل 800 جرام من القلوب، خذ قطعتين من الجزر والسيبول. الرائحة الكريهة عالية وتقطر من الوعاء في نفس الوقت مع القلوب.

يتم تحضير الصلصة: زجاجة من القشدة الحامضة قليلة الدسم، ممزوجة بملاعق من الكاتشب المفضل لديك، متبلة بالبهارات التي يختارها الطباخ. يُسكب المرق على القلب؛ اخلطي الوعاء بعناية.

تم ضبط جهاز الطهي المتعدد على وضع الإطفاء؛ يبدأ الموقت لمدة 50 دقيقة. بعد الخشخشة، أضف ملعقة من اللحية الساخنة إلى الطبق، بعناية حتى تمتزج جيدًا، ويتم تغيير الوضع للتدفئة - أضف اثنين، بحيث يتم توزيع الصلصة بالتساوي. في الأساس كل شيء. لا يمكنك وضع قلبك على الطاولة بشكل أفضل. ستكون الرائحة الكريهة أكثر عصارة وحيوية لأنها تبقى لفترة قصيرة.

حاول مرة واحدة تلميع طعامك وتحويله إلى فضلات وطهي قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة. بالتأكيد، قم بتغيير موقفك السلبي وفي المرة القادمة ستجرؤ على تجربة شيء آخر ليس أقل فائدة.

لطالما حظي لحم الكركي بشعبية كبيرة بين الناس. على اليمين، ليس فقط لحم العجل أو لحم الخنزير رخيص الثمن، ولكن أيضًا في نعومته وطراوته وسهولة تحضيره. ويتصدر قطاع المنتجات الثانوية باستمرار كبد الدجاجعلى أفضل وجه ممكن.

شلوكي والقلوب أقل فيكوريستا: tse vyklikano إلى امتدادات أصغر من الوصفات اللذيذة على أساسها.

كيف لطهي قلوب الدجاج مع القشدة الحامضة؟

على الرغم من أنه لا يمكن تسمية قلب الدجاج بالمنتج الذي يتم تناوله غالبًا، إلا أنه يمكن اعتباره طبقًا جانبيًا تقريبًا. من المهم أن تكون القلوب طرية وطرية، من أجل عطايا الرب، الذين لم يتمكنوا من "تكوين صداقات" مع هذا المنتج الثانوي، الذي لن يتم بيعه مرة أخرى. أما بالنسبة لطرق الطهي فيمكن أن تكون إسبرط. يفضل دهن القلوب في مقلاة، أما لمن يحبون الخيارات الغذائية فيطفئونها أو يخبزونها في الفرن أو يستخدموا الطباخ المتعدد. إذا كنت قد خبزت، يمكنك دهن الجزء العلوي من المقلاة بالجبن المذاب.

قلوب الدجاج مع القشدة الحامضة سوف تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية. ومع ذلك، فإن منتج الحليب المخمر هذا يقدم نكهة لذيذة ويخفف مكون اللحوم. عند إضافة مكونات وتوابل إضافية، يمكنك إزالة مقبلات المرق لإضافة العشب النهائي إلى الزينة. قبل نقع القلوب في القشدة الحامضة، يمكن تغطيتها بدون صلصة أو إضافة الكوسة أو الجزر أو الخضار المفضلة لديك.

وصفة قلوب الدجاج بالكريمة الحامضة جلد السيد، عندما يعد هذه العشبة أو تلك، ينتفخ بطعمها المتغطرس ورغبة أهل بيته. يحظى الطهاة المحترفون، مثل الطهاة في المطاعم، باحترام كبير من قبل معلميهم. سوف تصبح المجموعتان واحدة: سوف تكون هناك حاجة إلى التنوع من الآن فصاعدا. يمكنك إما استبدال مكون بآخر أو إضافة أي مكون إضافي موجود في الإصدار الكلاسيكي، مثلوصفة بوكوكوفي

تبدو وصفة قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة عادية ولا تُنسى، مثل هذه العشبة تجعل من السهل أن تصبح قديمة. ومع ذلك، يا لها من فكرة بوميلكوفا! أنواع مختلفة من الطعام ببساطة لن تسمح للذواقة المتعبة بالتعب منها. يتم إحضار الجزر، الذي يتم تسليمه إلى المستودع، مع الشعير، وسوف يعطي Chasnik مرارة طفيفة ونكهة. ستكون القلوب التي تحتوي على البطاطس هي الأكثر تغذية، وإذا كنت بحاجة إلى خيار غذائي أكثر، فقم بقلي المخلفات مع الفطر.

يطبخ

• الساعة: 20 دقيقة.
• حجم الحصة: 4 أفراد.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 245 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.

فكرة الطهي الكلاسيكية هي إضافة صلصة الكريما الحامضة إلى الكاري. الكريمة ذات النكهة اللذيذة وقلوب الدجاج المطهية ستوفر الرقة اللازمة. هذا الخيار أفضل، حيث تم شراء المخلفات المجمدة بالفعل. إذا كان الضيوف يأتون، ولكن في كثير من الأحيان لا يوجد المزيد منهم، فامنحهم فائدة الشك ولن تتأذى!

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• قلب الدجاج - 0.5 كجم؛
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سيبولين.
• الفلفل؛
• روزلينا أوليا؛
• خضرة.

طريقة طهو:

1. يجب نقع المنتجات الثانوية في الماء البارد، ثم تصفيتها جيدًا وإزالة الدهون من المصهورات. قبل الإطفاء، قم بطهيها قليلاً.
2. سخني الزيت في مقلاة، ثم ضعي القلب فيه.
3. بعد 2-3 دقائق يضاف القليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة ربع عام.
4. الملح والفلفل القنافذ.
5. إضافة|إضافة| القشدة الحامضة، يقلب جيدا. يستغرق 3 ساعات إضافية للاستعداد. يُزيّن الطبق بالأعشاب.

نقطع الخضار ونضع القلب فوق البطاطس. يُسكب الشبت في ثلث الزجاجة ويُغطى ويُوضع في الفرن لمدة عام.

• الساعة: 1 سنة.
• حجم الحصة: 4 أفراد.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 239 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية التحضير: منخفضة.

إن ليونة مكون اللحم لها الأولوية دائمًا. بغض النظر عن مدى طعم النبيذ، فمن المهم أن تمضغه، ولا تأكله. Gasinnya عبارة عن فوضى للحكومة. من الأسهل طهي قلوب الدجاج في القشدة الحامضة في طباخ متعدد بحيث يتم خلط جميع النكهات معًا تحت غطاء محكم الغلق ويتم غلي اللحم جيدًا.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• فضلات – 500 غرام؛
• سيبول ريبشاستا - 2 قطعة؛
• القشدة الحامضة – 5 ملاعق كبيرة. ل.
• أوليا روزلينا – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. تحضير قلوب الدجاج: اشطفيها وأزيلي الدهن منها وانسكابها. يجب قطع القلب الجلدي مرة أخرى وغسله بعناية مرة أخرى.
2. ننظف اللحم البقري ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
3. يُسكب الزبدة في وعاء متعدد الطهي ويُسخن. قم بإيقاف تشغيل برنامج "القلي" وأضف مكعبات اللحم واطهي 7 دجاجات.
4. قم بتغيير البرنامج من "Garinnya" إلى "Gasinnya" قبل إضافة اللحم إلى الوعاء.
5. اضف الملح واخلط جيدا.
6. أضف القشدة الحامضة. يمكنك استبداله بالقمم والمايونيز.
7. تحضير المعكرونة مع إغلاق القشرة.

في مقلاة

• الساعة: 2:00.
• كمية الحصة: 7 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 273 سعرة حرارية.
• الغرض: obid.
• المطبخ: أوروبي.

حتى مزيد من المساعدة التقنية الحديثةليس من الصعب جدًا الدخول فيه، يمكنك استخدام الخيار التقليدي بسرعة. يمكن تحضير قلوب الدجاج بالكريمة الحامضة في مقلاة بعدة طرق. قد يكون هذا أمرًا طارئًا إذا كنت بحاجة إلى تغطية المقلاة بغطاء، لكن يمكن تغطية قلوب الدجاج المسلوقة في وعاء أو بدونه. الوصفة بسيطة والنتيجة ستسعدك.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• مشتقات الدجاج – 600 غرام؛
• سيبولين - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• بوروشنو - 2 ملعقة صغيرة؛
• روزلينا أوليا؛
• زيت فيرشكوف
• سيبولين.
• الفلفل

طريقة طهو:

1. إزالة الدهون من هذه القلوب وحكم الأنابيب.
2. تفصيل tsibul إلى الحجم الأوسط للقطعة.
3. في مقلاة، أضيفي إكليل الجبل مع بضعة جرامات من الزيت العلوي|المستيلا|، وسخنيه.
4. لقد حان الوقت لإخماد tsibul. يجب دهنها حتى تصبح ذهبية اللون.
5. أضف القلب واخلط. أشعل النار.
6. صب الماء الساخن في المقلاة لتغطية المكونات.
7. على حريق صغير، يمكن إطفاء كل شيء في سنة واحدة.
8. الملح والفلفل وإضافة بسخاء. إخلطه جيدا بمعلقة خشبيه.
9. أضف القشدة الحامضة وقم بتغييرها. بعد الغليان، إطفاء 5 خفيلين أخرى.

مع الجزر

• الساعة: 40 دقيقة.
• كمية الحصة: 5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية الطي: متوسطة.

إذا لم يكن لديك أي شامات، فيمكن دمج القلوب المطهية في القشدة الحامضة مع مكونات إضافية. ستخرج قلوب الدجاج بالقشدة الحامضة مع الجزر حلوة قليلاً وستبدو الثمرة بصريًا فاتحة للشهية ومشرقة. بعد تمرير صلصة الكريمة الحامضة والجزر في الخلاط بعد الغليان، يمكنك تحضير مرق لذيذ.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم؛
• جزر - 100 غرام؛
• القشدة الحامضة - 100 غرام؛
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سيبولين.
• القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• سونياشنيكوفا أوليا.

طريقة طهو:

1. إزالة الدهون والدهون من المخلفات. رجائاً أعطني.
2. طحن الجزر المقشر إلى شبكات ناعمة.
3. ضعي القلوب في المقلاة واتركيها مدهونة قليلاً. اقلب تدريجيا.
4. أضف الجزر المبشور.
5. صب الماء الساخن على المكونات، ثم قم بتغطيتها أولاً بغطاء. إطفاء 20 هفيلين.
6. أضف الملح والبهارات والقشدة الحامضة ومعجون الطماطم. حرك كل شيء بعناية.
7. يُغلى 10 خفيلين على نار خفيفة تحت الغطاء.

Z تسيبوليا

• الساعة: 30 دقيقة.
• حجم الحصة: 4 أفراد.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 256 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية التحضير: منخفضة.

غالبًا ما يرتبط القنفذ اللحمي بإمكانية قرمشته مع عرق السوس المطلي بزيت الزيتون. تم تصميم هذا المنتج لإزالة الإضافات غير الضرورية وإضفاء رائحة لطيفة على العشب. إذا كنت لا تعرف كيفية تحضير قلوب الدجاج بالزيبول: مع أو بدون القشدة الحامضة، فلا تتردد في اختيار الخيار الأول. سيصبح الجمع بين كل هؤلاء الأشخاص أشبه بالفائزين.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• فضلات – 500 غرام؛
• سيبولين – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• سيبولين.
• القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• أوليا سونياشنيكوفا.

طريقة طهو:

1. تحضير القلوب قبل الطهي، وذلك بتقشيرها وشطفها.
2. قطع سيبولين إلى قطع.
3. يقلى السمك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
4. أضيفي قلوب الدجاج واخلطيها مع مكعبات الدجاج. إطفاء 15 هفيلين
5. أضف الملح والبهارات والقشدة الحامضة. يقلب ويطهى 5 خفيلين أخرى.

مع الخضروات

• الساعة: ساعة و10 دقائق.
• كمية الحصة: 5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية: 230 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية الطي: متوسطة.

قلوب الدجاج بالقشدة الحامضة الغنية هي في حد ذاتها عشبة ذات سعرات حرارية عالية. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم ما يكفي، يمكنك الحصول على السعرات الحرارية الإضافية التي ترغب في تناولها مع طبق جانبي إضافي. إذا لم يكن الطعام أولوية، يمكنك طهي قلوب الدجاج مع الخضار. الرائحة الكريهة مغرية للغاية لتذوق اللوحة، ولكن لا تفسد مثل هذا القنفذ بهذه الأهمية. ويمكن تقديمه على الطاولة لتناول العشاء.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• قلب - 500 غرام؛
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الجزر - 3 قطع؛
• خيار سولونيوم - 2 قطعة؛
• تسيبوليا - 2 قطعة؛
• فلفل حلو – 2 قطعة؛
• الكرفس – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الساعة - 3 أسنان؛
• سيبولين.
• موسم؛
• زيت روزلين

طريقة طهو:

1. اشطف المنتجات الثانوية وقسمها واطهيها في مقلاة حتى يتم تغيير المقلاة.
2. نغير النار ونغطيها بغطاء ونطفئها لمدة 20 دقيقة.
3. في مقلاة مع 5 قطع من الخبز، غطي شرائح السيبول، الشاشنيك والكرفس.
4. يُضاف الجزر المبشور إلى الخضار، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق|دقائق|.
5. نتبل بالكريمة الحامضة، ننقل خليط الخضار إلى القلب، نحضر 10 خفيلين.
6. أضف الفلفل المفروم مع الخيار إلى المكونات الأخرى. أضف الملح والموسم.
7. بعد الغليان، طبخ تحت الغطاء لمدة ربع عام.

مع بيشيريتسي

• الساعة: 40 هويلين.
• كمية التقديم: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 254 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية الطي: متوسطة.

يحاول الأشخاص الذين لا يحبون الفطر استخدامه في أغلب الأحيان في وصفات مختلفة. الرائحة الكريهة ليست عبثًا: على الرغم من غناها بالفيتامينات، فإن هذا المنتج له طعم فريد. عادة ما يتم تحضير القلوب مع الفطر في القشدة الحامضة بالبيشيريتسي نظرًا لطبيعتها وتوافرها في جميع المواسم. ومع ذلك، يمكنك استخدام فطر الغابة إذا كنت ترغب في ذلك.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• مشتقات الدجاج – 600 غرام؛
• سيبولين – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيتشيريتسي – 400 غرام؛
• القشدة الحامضة - 250 غرام؛
• كريب؛
• سيبولين.
• سونياشنيكوفا أوليا.

طريقة طهو:

1. تحضير المنتجات: صب القلب في كل مكان، وشطفه؛ قطع الفطر المنظف إلى أطباق. هز الخضر و tsibula.
2. سيرتسيا، مع التحريك تدريجيا، معطف 10 خفيلين.
3. في مقلاة أخرى، اقلي التسيبول.
4. أضيفي الفطر واطهيه 7 حبات هفيلين في وسط النار.
5. أكل Pecheritsa مع القلوب، إضافة الملح، وإضافة الملح.
6. أضف القشدة الحامضة.
7. نغير النار ونطفئ تحت الغطاء 8 خفيلين. تزيين بالرشات قبل التقديم.

مع الزيبوليا والجزر

• الساعة: 50 هويلين.
• كمية الحصة: 7 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 263 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية الطي: متوسطة.

خيالك عند محاولة إنشاء تحفة طهي لا يقتصر عمليا على أي شيء. الرجاء إضافة عدد من المكونات الإضافية ل وصفة كلاسيكية- استحقها!

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• قلوب الدجاج مع الزيبول والجزر والقشدة الحامضة ستكون لذيذة أكثر بسبب تفرد المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، يصنعون صلصة حارة، حيث تعزز المكونات العليا طعم الخضار.
• قلب الدجاج - 1 كجم؛
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• تسيبولا ريبكا - 2 قطعة؛
• سيبولين.
• الفلفل؛
• زيت روزلين

طريقة طهو:

1. الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
2. ضعي مكونات اللحم المنظفة في مقلاة ساخنة وأضيفي الملح واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
3. في مقلاة أخرى، قومي بتغطية 10 حبات من الجزر المبشور بالجزر المبشور.
4. يُمزج اللحم مع الخضار والفلفل. إطفاء 10 هفيلين. إذا كانت المياه قذرة، يمكنك إضافة الماء.

أضف القشدة الحامضة واتركها حتى تغلي. قم بطهي 7 حبات هفيلين على نار خفيفة.

• الساعة: 50 هويلين.
• كمية الحصة: 5 أشخاص.
• من البطاطس
• الغرض: obid.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية الطي: متوسطة.

محتوى السعرات الحرارية للعشب: 318 سعرة حرارية.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• البطاطس هي الطبق الجانبي المفضل لدى الروس. ويمكن تحضيره بمئات الطرق المختلفة، وأغلبها بسيطة. قلوب الدجاج المطهية بالكريمة الحامضة والبطاطس يمكن أن تكون ذات مذاق رائع أيضًا. في هذه الحالة، يمكن إطفاء البصل مباشرة باللحوم، بمثابة طبق جانبي، أو في وقت واحد معها. قبل التقديم، يتم تزيين العشب بالخضار المشذبة.
• قلب - 300 جم؛
• البطاطس – 7 قطع؛
• قلب الدجاج - 1 كجم؛
• سيبولين.
• الفلفل؛
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهو:

1. روزلينا عليا.
2. اغسل وغلف المخلفات المجهزة بـ 10 أجنحة دجاج في مقلاة مع التحريك من حين لآخر.
3. استخدم ملعقة صغيرة لطعن tsibula وتغليفها في مقلاة أخرى.
4. ضعي قطع صغيرة من البطاطس المقشرة في قدر، وأضيفي الماء واتركيها حتى تغلي.
5. إعادة ترتيب القلب وtsibulya. ملح وفلفل.

يُطهى على نار متوسطة تحت الغطاء، وقبل 7 دقائق من الاستعداد، تُضاف الكريمة الحامضة.

• مع ساعة
• كمية الحصة: 5 أشخاص.
• الساعة: 30 هويلين.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• قابلية التحضير: منخفضة.

محتوى السعرات الحرارية للعشب: 255 سعرة حرارية.

سأبدأ بأبسط طريقة للتحضير. لماذا سنستخدم جهاز الطهي المتعدد المفضل لدي؟ لا أستطيع العيش بدونها على الإطلاق. أطبخ معها كل شيء: من الحفظ إلى... الميزة الأكثر أهمية هي أنك لست بحاجة إلى الجري ومتابعة الاستعدادات.

• النكهة محبوبة من قبل جميع الذواقة، خاصة عندما تكون الرائحة الكريهة مرتبطة بشكل إيجابي بالتوابل. تم إنشاء الكنيسة لتحقيق ذلك، دون تدمير العشب، ونحن نراقب العالم. يستخدم فيكوريست طازجًا ومجففًا، مما يضيف رائحة لطيفة إلى العشب. وصفة قلب الدجاج بالكريمة الحامضة مع الكاسنيك بسيطة للغاية ومثالية للوجبات اليومية.
• مشتقات الدجاج – 0.5 كجم؛
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• تسيبوليا - 2 قطعة؛
• الساعة - 4 أسنان؛
• سيبولين.
• الفلفل؛
• كريب؛
• زيت روزلين

1. مايونيز – 1 ملعقة كبيرة. ل.
2. اغسل القلوب المقطوعة ونظفها ثم غلفها بخمس قطع من القطن.
3. بعد انتهاء الساعة نضيف براعم السيبولين وندهن 5 كويلينات.
4. يتبل بالملح والفلفل ويضاف شماتوشكي آخر إلى التشانيك. قطع الخضر وزرعها. تحضير 3 هفيليني أخرى.

الأسرار والفروق الدقيقة، غير المعروفة للحكومة العادية، التي ترغب في رعاية أسرها وأصدقائها، هي عمليا عميقة. غالبًا ما يبدأ طهاة قطعة الخبز في قطع قطعهم، مما يغرس هذه المعرفة الباهظة الثمن. تصبح قلوب الدجاج في صلصة الكريما الحامضة طرية وطرية بشرط اتباع قواعد الطهي التالية:

• عند شراء القلوب المجمدة، لا تقشر بسكويت الدجاج الصغير ولا تترك المنتج ليذوب في درجة حرارة الغرفة. الانتهاء من إزالة الجليد من قطعة خبز في الثلاجة، ونقل فضلاتها من الثلاجة.
• يجب غسل قلوب الدجاج المبردة أو المذابة جيدًا ثم وضعها في الماء البارد. بعد انتهاء السنة الرابعة، قم بإزالة المنتج واغسله مرة أخرى.
• العديد من المنتجات الثانوية في العشب النهائي لها مرارة غير سارة ولا يقع اللوم على القلب. على اليمين يوجد العوامة الموجودة على سطح المنتج. ويجب إزالتها فوراً من الدهن قبل تحضير أي شيء.
• أعطى السادة اللحم لحم الدجاج ونقعوه في الكفير. يتفق الطهاة على فكرة أنه ليست هناك حاجة للعمل مع المنتجات الثانوية. ولمزيد من النعومة، قبل إطفائها، يمكنك غلي القلب في الماء البارد حتى يغلي.
• بالنسبة لصلصة الكريمة الحامضة، يجب أن تكون الكريمة الحامضة للحاجة الجديدة طازجة، وإذا أمكن، عصارة جيدةوإلا قد يحترق المرق.

معرفة من قبل تلك لذيذا يغفر الوصفات.

فيديو

هل تحب قلوب الدجاج بالكريمة الحامضة؟ طريقة التحضير الصحيحة بالإضافة إلى إضافة المكونات وستصبح العشبة من الأفضل. وستجدين في هذا المقال 7 وصفات رائعة ستساعدك على اكتشاف نور الأذواق الجديدة.

إنه أمر رائع، لكن الكسرولة المصنوعة من مخلفاتها تعتبر إضافة رائعة لأمسية رومانسية. وسوف يتناسب المرق الخفيف تمامًا مع النظام الغذائي للأطفال الذين يبلغون من العمر عامًا. غذاء حمية؟ هنا يمكنك أن ترى في العنوان - محتوى السعرات الحرارية للقلب يصبح 153.55 سعرة حرارية/100 جرام ويتم تقليل المحتوى العالي من البروتين للمنتج إلى كل شيء محضر من الفواكه والخضروات الجديدة.

لا يستمتع الجميع بطعم مرارة القلب، لذلك جرت العادة على إطفائها بمنتج الحليب المخمر، معجون الطماطموغيرها من المكونات. دعونا نلقي نظرة على وصفة إضافة القشدة الحامضة.

قلوب الدجاج الطرية مطهية بالكريمة الحامضة في مقلاة

دعني أعلمك أن تعرفني يغفر الاستعداداتقلوب الدجاج مع الساعة. مجموعة بسيطة من المكونات، في بضع ساعات فقط - ونضمن لك وجبة بنية غنية.

نحن نحتاج:

• الكبدة بالقلب والفطر
• 3-4 قطع للساعة؛
• زوج من سيبولين
• 300 غرام قشدة حامضة
• الملح والفلفل - للنكهة.

تحضير كروكس:

1. ويضاف إلى القلوب الدهنية. ثم نقوم بتقسيم منتج البشرة بالكامل.
2. نحن نغسل الملابس.
3. نقوم بتسخين المقلاة. هذه المرة نقوم بتنظيف وتقطيع السيبوليني.
4. ثم نرسل المكعبات للتشحيم.
5. بمجرد أن يسكر التسيبول ندخل القلب.
6. دعونا نقوم بتشحيم جميع النقاط حتى لا تترك قطع الدجاج. لا تنس أن تحرك بشكل دوري طوال عملية الطهي.
7. بعد ذلك، أضف المكونات التفصيلية والتوابل.
8. نواصل المعالجة الحرارية تحت الغطاء المغلق.
9. عندما يتبخر الماء، أضف القشدة الحامضة.
10. لقد وضعت بعض المشروبات.

نحن نخدم العشب مع الزينة المفضلة لديك. نقوم بتزيين الحديقة بالخضرة.

كيفية طهي لحوم القلب في طباخ ريدموند المتعدد

كيف لطهي قلوب الدجاج في القشدة الحامضة بحيث يكون هناك لحم وعصير؟ طريقتي المفضلة لإطفاء هذه المخلفات الرائعة من طباخ متعدد. ليست هناك حاجة لفعل أي شيء خاص ويتم حفظ كل لحاء البروتين.

لنأخذ المنتجات التالية:

• 400 غرام قشدة حامضة
• قلب الدجاج - 500 غرام؛
• زوج من سيبولين
• مايونيز - 250 غرام؛

وصف الوصفة:

1. نغسل القلب ونسقي الدهن ونقطعه إلى شرائح.
2. اسكب بعض زيت الزيتون في وعاء الطهي المتعدد واضبط وضع "Spek".
3. أثناء قلي الزيت، نهز السيبول برفق. ثم سنقوم بتبليله لفترة قصيرة.
4. بعد ذلك، أضيفي المخلفات المفرومة وتبليها للحصول على المذاق.
5. صب القشدة الحامضة واخلط كل شيء.
6. قم بتشغيل وضع "الظلام" في المساء.

ملحوظة!

بدلاً من القشدة الحامضة، يُسمح بتحريف القمم - حتى أنها ستخرج طرية ولذيذة.

تشير إشارة الطباخ المتعدد إلى جاهزية الصلصة الطرية لدينا.

كيفية طهي صلصة الكريمة الحامضة مع الجبن - الوصفة المفضلة قبل السباغيتي

هل تريد تحضير وجبة كاملة لمرضك؟ ثم اكتب الوصفة. أوصي بإطفاء الموقد والقوارب بنفس الطريقة - سيتحول الأمر إلى جنون!

• نحن نحتاج:
• قلوب الدجاج - 300 غرام؛
• 200 غرام قشدة حامضة
• سيروك ذوبان - 1 فحم حجري؛
• زوج من سيبولين
• مايونيز - 250 غرام؛

3 فصوص لشاشنيك.

1. لو سمحت!
2. أثناء طهي المعكرونة، أطفئ الموقد الآخر وقم بطهي السباغيتي - قم بإزالة الطبق الجانبي والصلصة على الفور.
3. تمزيق tsibul إلى مكعبات.
4. يمكن تقسيم صانع الساعات إلى لوحات.
5. افركي الشراب على ثلث كبير.
6. سنقوم أولاً بتغطية أجزاء السيبولينا.
7. في غضون ساعة تقريبًا، سيتم إرسال الساعة إلى ساعة الخضار الجاهزة.
8. إذا أصبحت المكونات ساخنة، أضيفي القلب. استمر في الشحوم حتى تصبح جاهزة.
9. يُتبل الماسة ويُضاف الكريما الحامضة. جاشيمو 5-10 هفيلين. أضف القليل من الخردل للباذنجان.

ثم نغير الحرارة ونطهو الطبق بالجبن ونضيف 10 قطع خبز على الموقد لا أكثر.

مع هذه الوصفة يمكنك الاستمتاع بقلوب فائقة النعومة مقابل 25 دولارًا فقط. هلا فعلنا؟

مطلوب:

• قلوب الدجاج - 1 كجم؛
• القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة.
• فطر بالعسل - 200 جم؛
• تسيبوليا - 3 قطع؛
• الخضر والتوابل - للنكهة؛
• تشاسنيك – 3 تشاسوشكي.

ملحوظة!

كان الأمر أكثر من اللازم للقلق بشأن الحرارة والقلوب. لذا احرص على عدم تشحيم العشب.

• جاهز قليلا:
• يتم استخراج المخلفات من الأوردة وغسلها بعناية.
• عندما تسخن المقلاة نوجه السيبول.
• دعها تمر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• ثم نضيف الفطر ونواصل المعالجة الحرارية.
• بمجرد أن يصبح الخليط رطباً، أضيفي المكونات إلى القلب، وتبليها واخلطي كل شيء جيداً.
• من المستحيل إطفاء الخفيلين بمقدار 10.
• خلال هذه الساعة، يتم تبخير بعض الفتات.
• وبعد انتهاء الساعة يتم إدخال تفاصيل الساعة. دعونا نحرك.

أضيفي الكريمة الحامضة وأضيفي 5 خفيلين.

إن التتبيلة اللطيفة مع نكهة الفطر هي متعة للذواقة.

قلوب الدجاج اللذيذة في الكريمة الحامضة محلية الصنع، المخبوزة في الفرن

في هذه الوصفة يمكنك إضافة القشدة الحامضة - دون أي ضرر. لن تذهب إلى متجر هنا. خذ منتجًا طبيعيًا من الحليب المخمر واترك الملعقة تقف. يخرج الكسرولة لذيذًا - أنا متأكد من أنه طبق مثالي.

• عناصر:
• قشدة حامضة سميكة محلية الصنع - زجاجة؛
• زوج من سيبولين
• حبة طماطم كبيرة وحبتان متوسطتان؛
• 1 كجم قلب

التوابل والأعشاب للنكهة.

كان الأمر أكثر من اللازم للقلق بشأن الحرارة والقلوب. لذا احرص على عدم تشحيم العشب.

ملحوظة!

دفق الدموع تحت ساعة العمل مع Tsibulya لمساعدة Zvichaina Zhuyka. مضغ أثناء قطع tsibul - قم بإزالة المخاط.

1. ضعي كرة سميكة من القشدة الحامضة في قاع طبق الخبز.

2. قطّعي الطماطم إلى مكعبات وضعيها في الوعاء باستخدام الكرة.

3. قم بتمزيق رأس tsibula وأزيز الطماطم.

4. يوجد في الأعلى فضلات دجاج بروميتي. سوليمو، فلفل.

5. ضعي كل شيء في الفرن لمدة 45 دقيقة.

6. أثناء طهي الكسرولة، أضيفي الخضار الطازجة. ستكون هناك حاجة للفوز للتزيين.

7. يعتبر Strava مثاليًا لتناول وجبة مسائية مع بعض النبيذ الأحمر الجاف.

كيفية طبخ القلوب المطهية في القشدة الحامضة مع السيبول والبطاطس والجبن

لنأخذ المنتجات التالية:

• ستعرف دائمًا كيفية إطفاء القلوب الناعمة والطرية والمالحة (بدون مرارة) باستخدام هذه الوصفة. ومن مزايا هذه العشبة أنك لا تحتاج إلى تحضير الطبق الجانبي مسبقًا. يذهب المرق مباشرة مع البطاطس.
• ملحوظة!
• تحضير هذه السلالة في وعاء. سوف يخرج القلب أكثر العصير. الجمع بين جميع المكونات معا وتقسيم الخليط في حاويات. قم بتحضير ما يزيد قليلاً عن 40 مشروبًا.
• سيبولين واحد
• البطاطس - حوالي 8 قطع؛
• الملح والأعشاب والتوابل.
• 150 غرام سيرو؛

400-500 جرام قلوب الدجاج؛

1. روزلينا أوليا - 30 مل؛
2. 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
3. نقطع الكريب ونشوح البطاطس.
4. نجمع الشرائح مع الزبدة ونضعها على ورقة مغطاة بورق.
5. نحن نخبز لمدة 45 دقيقة.
6. سيبول يهتز بشكل رهيب.
7. يتم تقسيم منتج الدجاج الثانوي ثم غسله. الأوردة مرئية في الأمام.
8. يُتبل القلوب ويُطهى معًا في وعاء ذي قاع سميك. دعنا نذهب و multicooker. قبل إشعال النار أو تشغيل برنامج "Gasinnya"، أضف القشدة الحامضة والقليل من الماء. وقت الطهي: 30-35 دقيقة. لا القشدة الحامضة؟ سيكون طعمها لذيذًا مع معجون الطماطم.
9. نخرج البطاطس المجهزة من الفرن.
10. ضعي المخلفات على قطع الحساء واملأها بالمرق.
11. الجزء العلوي مليء بالجبن والخضار المفروم.
12. ضعي الصينية مع التزيين والمرق في الفرن لمدة 5 دقائق.

لو سمحت!

هل قمت بوضع ورق البرشمان قبل خبز البطاطس؟ قبل إضافة الصلصة، قم بإزالة ورق الخبز. وإلا فإنه سوف يبتل ويصفى في الطبق.

نضع المذاق على الأطباق وندعو الضيوف لتناول العشاء.