Żywność, która się nie regeneruje. Schudnij smacznie. Czy lubisz jeść smaczne jedzenie i nie poprawić się? to ty tutaj! wszystkie smaczne i niskokaloryczne jedzenie tutaj

Wszyscy wiedzą, że duszone i gotowane dania są użyteczne, a smażone, wręcz przeciwnie, są szkodliwe. Ale co z innymi metodami gotowania? Jaki wpływ mają na organizm i na proces odchudzania? Czy istnieje metoda gotowania, która dokładnie gwarantuje odchudzanie. Uwaga, wskazówki te powinny być przestrzegane nie tylko w domu, ale także w gościu lub restauracji.

  Pieczenie w piekarniku

Oczywiście bardzo ważne jest, co piec. Wieprzowina z warstwą zawsze będzie gorszym wyborem niż chude mięso z kurczaka. Z drugiej strony, pieczenie odnosi się do metod gotowania dietetycznego, ponieważ jeśli nie dodasz żadnego dodatkowego tłuszczu do potrawy (zwykle nie jest to konieczne), zostanie ona przygotowana tylko przy pomocy gorącego powietrza. Staraj się również nie podlewać gotowej potrawy uzyskanym sokiem tłuszczowym. Wniosek: pieczenie jest metodą dietetyczną, chyba że jest to tłuste mięso.

  Grill

Jeśli mówimy o marynatach olejowych, kiełbasach, różnych dressingach i innych rzeczach, nie zaleca się zalecania grillowania. Ale jeśli sobie poradzisz bez tego wszystkiego, to dlaczego nie? Używaj lepszych nowoczesnych grilli, na których mięso nie jest ogrzewane bezpośrednio nad ogniem. Ale warzywa z grilla tracą swoje korzystne właściwości.

  Opiekania

W przeciwieństwie do klasycznego smażenia, w ten sposób mięso lub warzywa gotuje się na patelni z niewielką ilością masła. Naczynie musi być często mieszane i wymagana jest również wysokiej jakości patelnia, aby się nie przykleiła. Tłuszcz podczas smażenia odgrywa dużą rolę. Do potrawy nie dodawano dodatkowych kilogramów, używaj olejów roślinnych.

  Gotowanie na parze

Ta metoda jest szczególnie popularna wśród osób, dla których jest ważna. zdrowa żywnośćponieważ nie obejmuje użycia żadnego tłuszczu. Potrawa gotowana na parze okazuje się również bardziej pożywna niż gotowana w wodzie, ponieważ przechowywane są w niej bardziej wartościowe substancje. Na parze można gotować wszystko - mięso, ryby, warzywa.

Jak gotować w podwójnym kotle, przeczytaj artykuł

  Gaszenie

Gaszenie we własnym soku polega na tym, że drobno posiekane mięso gotuje się w temperaturze tuż poniżej temperatury wrzenia wody, a dodawanie tłuszczu jest opcjonalne. W ten sposób mięso jest często gotowane z warzywami lub płatkami zbożowymi. Do duszenia ważne jest, aby wybrać odpowiednie naczynia. Powłoka emaliowana lub nieprzywierająca powinna być solidna, bez zadrapań i wiórów.

  Czego unikać?

Jeśli chcesz schudnąć, powinieneś unikać smażenia - czy to w bułce tartej, cieście, czy bez nich. Dotyczy to zarówno mięsa, jak i warzyw. Gotowanie potraw na patelni z woka, a nawet w głębokim tłuszczu, jest również niemożliwe, ponieważ jest również gorące.

Co jest gościem na Boże Narodzenie, aby zapisać figurę.

   © Shutterstock

Czy chcesz pomóc sobie podczas wizyty bez strachu o swoją sylwetkę? Pomoże Ci to w sporządzeniu listy bezpiecznych dla postaci smakołyków, które pomogły uczynić naszego eksperta - Marina Lavdanskaya, dietetyk w Kijowiecentrum zdrowia.

Przeczytaj przed wyjazdem!

Bezpieczny dla postaci:

1 . Pokrojone świeże warzywa i owoce.

2 . Oliwki, oliwki, świeże warzywa.

3 . Sałatki z owoców morza i warzyw, przyprawione olejem roślinnym. A także sałatki warzywne. Na przykład ze świeżej kapusty, marchwi, gotowanych buraków, selera itp.

  © Shutterstock

4 . Pieczone w rybach foliowych, chudym mięsie, drobiu, pieczarkach. A także dania rybne i mięsne, duszone lub gotowane na parze.

Zwróć uwagę!Najbezpieczniejsze sosy i sosy: musztarda, oliwa z oliwek, ocet, chrzan, sok z cytryny.

Zbanowany: majonez, sosy na bazie majonezu, ketchup, ponieważ mają dużo konserwantów, stabilizatorów, skrobi i innych składników, które osadzają się na biodrach z cellulitem.

  © Shutterstock

5 . Krewetki i owoce morza. Bez majonezu i przechowywania sosów.

6 . Świeże owoce i warzywa.

Możesz, ale z umiarem:

7 , Cięcie sera. Co najlepsze, jeśli ser jest odmianą niskotłuszczową.

8 . Kwaśna kapusta, marynowane grzyby, pomidory, ogórki.

9.   Solona ryba, czerwony kawior

Słodycze

10 . Sałatka owocowa

11 . Zefir (zwykły, nie czekoladowy), marmolada,

galaretki, niskotłuszczowe lody.

12 . Domowy dżem.

  © Shutterstock

To ważne!  Jeśli nie masz pewności, czy na figurce będą słodycze „bezpieczne”, zabierz je ze sobą na stół. A właściciel będzie zadowolony, a ty się uspokoisz. Na przykład kup paczkę prawoślazu, marmolady, ananasa i innych owoców, zrób galaretkę i tak dalej.

Zbanowany

Sałatka „Olivier” i podobne sałatki przyprawione majonezem; tłuste, smażone dania mięsne; kawałki kiełbasy, galarecie, faszerowane potrawy; wędzone mięso, ziemniaki, ogórki w dużych ilościach, a także słodycze - ciasta, ciastka, ciasta, naleśniki, ciasteczka i inne.

Sprawcą dodatkowych kilogramów często nie jest ilość zjedzona, a kalorie zawarte w danym produkcie - mówi Smachno.ua.

Portal kulinarny z pomocą dietetyka z Centrum Zdrowia Miasta Kijowa Natalia Samoilenko opracował listę niskokalorycznych i zdrowych produktów.

Zupa - obfite, ale jednocześnie lekkie danie. Nie jest tak wysokokaloryczny jak drugi, ale nie jest gorszy pod względem ilości składników odżywczych. W misce zupy warzywnej - około 150 kalorii, więc nawet 2 porcje zjedzone nie będą przesadą. Zupa jest szybko wchłaniana, poprawia trawienie, a ponadto dobrze się nagrzewa, co jest ważne w zimie.

2. Sałatka z kiszonej kapusty

Z sałatki z kiszonej kapusty jest też bardzo trudno odzyskać. 100 g kapusty kiszonej - około 19 kalorii i porcja sałatki wypełniona olejem roślinnym - około 50 kalorii. Kapusta nie zawiera tłuszczu i nie ma ograniczeń w jej stosowaniu. Jednocześnie jest bogaty w błonnik i dlatego dobrze odżywia, a kapusta kiszona jest dobrym regulatorem procesów metabolicznych w organizmie. Zawiera witaminy C, K, grupę B i wiele minerałów, ma działanie tonizujące, przeciwzapalne, przeciwbólowe, bakteriobójcze. Dobra również kapusta kiszona w walce z grypą i przeziębieniami.

3. Marchew świeża

Marchew jest również niskokaloryczna i zdrowa - 100 g marchwi tylko 33 kalorie. Jednocześnie jest bogaty w beta-karoten, który stymuluje produkcję komórek zabójczych przez układ odpornościowy. Ci „zabójcy” walczą z infekcją: „atakują” zarazki choroby i niszczą je.

Jedz marchew lepiej surową - gotowana traci wiele użytecznych właściwości. Na przykład w postaci świeżej (w szklance marchwi świeżej około 60 kalorii). Jak wiadomo, marchewki beta-karotenowe są lepiej przyswajane z olejem - w związku z tym do świeżego soku dodaje się kroplę oleju.

4. Czarna sałatka rzodkiewki

Żywej czarnej rzodkwi można wybaczyć za jej smak i specyficzny zapach za jej przydatność. Czarna rzodkiewka jest liderem wśród warzyw w zawartości błonnika, dzięki czemu odżywia. Rzodkiew jest również bogata w sole mineralne i lecznicze olejki eteryczne. Normalizuje jelit i usuwa nadmiar cholesterolu - zapobieganie otyłości jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Nie ma specjalnych ograniczeń dotyczących używania czarnej rzodkwi. W dniu można zjeść 1-2 warzywa, na przykład w postaci sałatki, przyprawione olejem roślinnym.

Jogurt jest dobry jako przekąska. Aby jednak nie przesadzić z kaloriami, wskazane jest wybranie niskokalorycznego jogurtu - nie więcej niż 1,5% tłuszczu, o niskiej zawartości cukru. Kubek niskokalorycznego jogurtu ma około 130 kalorii. Również skład jogurtu obejmuje korzystne mikroorganizmy, które zapewniają dobre funkcjonowanie całego organizmu. Zawarte w produkcie kwaśne bakterie kwasu mlekowego stymulują produkcję kwasu mlekowego, a to z kolei poprawia trawienie, przyspiesza metabolizm i pomaga przeciwdziałać przeziębieniom i infekcjom wirusowym. Inne korzystne mikroorganizmy - bifidobakterie mleczne - również wzmacniają układ odpornościowy, zwłaszcza u osób starszych. Jogurt przydaje się codziennie, ale jego porcja nie powinna przekraczać jednej filiżanki (200 g).

6. Owoce cytrusowe

Wszystkie owoce cytrusowe są niskokaloryczne. W jednej mandarynce około 40 kalorii, w pomarańczowym i grejpfrutowym - około 80. Dlatego, używając ich, nie ryzykujesz, że staniesz się lepszy. To prawda, że ​​nadal nie powinny być spożywane z kilogramami, ponieważ może to powodować alergie. Grejpfruty, pomarańcze, mandarynki, cytryny zawierają witaminy A, C, E, selen, cynk, glutation i inne składniki odżywcze niezbędne dla organizmu. Z tego powodu owoce cytrusowe obejmują procesy odmładzania w całym ciele, pomagają przeciwdziałać infekcjom i przyspieszają proces gojenia, ponadto grejpfruty wspomagają utratę wagi i poprawiają układ moczowy.

7. Orzechy i suszone owoce

Jeśli trudno jest zachować czekoladę, spróbuj zastąpić ją orzechami lub suszonymi owocami. Mała garść orzeszków ziemnych, orzechów włoskich, orzechów laskowych lub pestek sosny zawiera około 200 kcal i 15 g tłuszczu. Na przekąskę - czego potrzebujesz. Ponadto orzechy zawierają jod, witaminy z grupy B i kwas foliowy. Bez obawy o poprawę, 30-50 gramów orzechów można spożywać dziennie. Suszone owoce są bogate w witaminy. Na przykład daty zawierają witaminę B5, która wspomaga spalanie tłuszczu w organizmie, zwiększa wydajność i koncentrację. Prune zwiększa odporność na stres. Fig poprawia trawienie i zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych. Suszone morele doskonale oczyszczają jelita i przywracają mikroflorę. Suszone owoce nie są gorsze od słodyczy ze względu na słodycz, ale nie mają szkodliwego wpływu na figurę. Powinny być spożywane nie więcej niż 30-50 g dziennie.

Aby pozbyć się dodatkowych kalorii, zalecamy zastąpienie kawy herbatą. Filiżanka kawy z mlekiem „wyciąga” 270 kalorii, w cappuccino - 153 kalorie. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że dziennie pije się od 2 do 5 filiżanek tego napoju, otrzymujesz bardzo imponującą ilość kalorii. Ale głównym problemem nie jest nawet zawartość kalorii w samej kawie, ale fakt, że nadmiar kofeiny zmusza organizm do gromadzenia tłuszczu. Dlatego lepiej jest zastąpić kawę i napoje kawowe owocowymi lub ziołowymi herbatami. W ten sposób pozbędziesz się kalorii i nadmiaru kofeiny. Zielona herbata, między innymi, również przyczynia się do utraty wagi.

mm, jak smacznie

Dietetyczna pizza bez drożdży Na 100 gram gotowej pizzy b -9.8, f-3, na -19.6, kk -140
Smaczna i zdrowa pizza składa się z:
Ciasto
Mąka z mąki pszennej -500gr-1390kk,
Kefir beztłuszczowy -400ml -120kk,
Jaja kurze -100gr (2szt) -157kk,
Sól -1h. l.,
Soda -1h. l., Możesz dodać przyprawy - na przykład.
SAUS
Pomidory -350g, sól, mielony czarny pieprz do smaku.
Możesz dodać plasterek, pokroić bez nasion, zieloną paprykę.
WYPEŁNIENIE
Świeże pieczarki -150gr -39kk,
Czosnek -20gr -9kk,
Filet z kurczaka -200gr -250kk,
Holenderski ser -100g.
Sos: namocz pomidory we wrzącej wodzie na 15 - 20 min. Następnie pod zimną wodą. Obierz, zmiel w blenderze.
Włóż ogień, zagotuj sól pieprzową. Opcjonalnie dodaj zielony. ostra papryka.
Aby przygotować ciasto, wszystkie produkty są mieszane. Podziel na trzy części. Jedna z trzech części leżała
silikon, okrągły kształt lub na silikonowej macie. Ręce można zwilżyć wodą, ponieważ lepkie ciasto powinno działać. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika o 180 stopni na 8-10 minut.
Wyciągnij z piekarnika, posmaruj sos, ułóż na wierzchu nadziewany tarty ser. I znowu w piekarniku przez 15 -20 minut, jak kurczaki. Miałem też surowy filet i grzyby. Na 100 g gotowej pizzy b -9,8, f-3, na -19,6, kk -140.
Cóż, bardzo smaczne.
Wszystko smaczne.

Zapiekanka dla smakoszy latem. 40,7 kcl, BZhU 3,3-1,2-4,2
Letnie prezenty na zapiekanki
Odwiedził ją dzisiaj Muse of Cooking i postanowiłem zrobić zapiekankę warzywną ze wszystkiego, co było w lodówce.
I tam było (składniki)
pomidory-630 gr
cebula-170
kalafior 500
cukinia-430
pieczarki-380
bakłażany - 550
jaja kurze - 150
ser cheddar - 30% - 170
Wstępnie rozebrany na kwiatostany i gotowany kalafior, pokrojone i gotowane grzyby, pieczone małe niebieskie kulki na grillu (jest to możliwe z masłem na patelni, ale + kalorie z masła).
Squash z grilla cukinię, 100 g sera i drobno posiekaną cebulę. Mieszane i dodawane tam jajka.
Następnie włożyła na warstwy plasterki pomidorów, bakłażanów, grzybów i kapusty pokrojonej w filiżanki, a na wierzchu wymieszała warstwę cukinii, cebuli i sera.
Wszystko to w tej samej kolejności i więcej warstw. Top ozdobiony pozostałymi bakłażanami i pomidorami oraz w piekarniku rozgrzanym do 200 gramów przez 30 minut.
Potem poprawiła pozostałe sery i ponownie przez 30 minut.
Tak właśnie zrobiłem.
Zgodnie z tradycją rzadko solę, więc nie jest to solona potrawa. Ci, którzy chcą, znajdą na jakim etapie i ile soli mogą być.
Napisałem trochę dziwny gram, ale to właśnie miałem i obliczyłem. Okazało się w 100 gramach zapiekanek - 40,7 kkl, BZHU 3,3-1,2-4.2
Bon apetyt.

Ryba w sosie mlecznym z warzywami. na 100 gr - 64 kcal
Świeże ryby mintaja - 1160 gr
Ogórki kiszone 140g
Pieprz bułgarski 260 gr
Pomidor 194 gr
Mleko 300 ml
jajko 2 szt
musztarda 20 gr
Przypraw sól do smaku.
Ryby w postaci porcji. Połóż pokrojone warzywa na wierzchu. Gotuj sok - wymieszaj jajka z mlekiem i musztardą. Wlej rybę do piekarnika na 40 minut.
Kalorie 1200 kcal. na 100 gr - 64 kcal

Wołowina Bourguignon - 97 kcal
Krótki przepis: Beef Bourguignon - 97 kcal
  Zapisz przepis 37
Składniki: wołowina - 700g;
Seler - 3 patyczki (100 g);
Marchewka - 3szt (300g);
Por - tylko biała część (100g);
Pieczarki - 250g;
Oliwa z oliwek - 1 łyżka (15 g);
Szynka - 200g;
Liść laurowy - 10 liści;
Tymianek - 1 łyżeczka;
Wino czerwone wytrawne lub półwytrawne - 1 butelka (750 g);
Woda - 1,5 filiżanki;
Sól i pieprz do smaku;
Przepis na gotowanie:
Umyć wołowinę i oczyścić z tłuszczu. Pokroić na duże kawałki.
  Szynka pokrojona w paski.
  Seler i cebula pokroić w plasterki. Umyj moją marchewkę, wyczyść i pokrój na duże kawałki (pół pierścienie).
  Smaż wołowinę na patelni. Wysyłamy go na głęboką patelnię z grubym dnem.
  Na tej samej patelni smażyć pory, seler i marchewkę. Mieszaj i gotuj przez około 2-4 minuty. Następnie wyślij na patelnię do mięsa. Tam też dodajemy liść laurowy, tymianek i szynkę. Całość wymieszaj, włóż do kuchenki i dodaj wodę. Gotuj, aż się zagotuje, a następnie zredukuj ogień.
  W tym czasie otwórz wino i wlej je do innej patelni. Włóż piec i zagotuj. Następnie gotuj kilka minut (aby pozbyć się alkoholu i kwasowości w winie).
Następnie dodaj go do mięsa z warzywami i wymieszaj. No cóż, sól i pieprz. Doprowadzamy do wrzenia i ograniczamy ogień do minimum, przykrywając pokrywką. Gotuj przez około 2 godziny, aż wołowina będzie miękka.
  W tym czasie moje pieczarki. Jeśli są duże, pociąć na połówki lub ćwiartki.
  Po 2 godzinach gotowania mięsa dodaj do niego pieczarki, zagotuj i gotuj przez kolejne 10-15 minut.
  Burgundia wołowa jest gotowa! Podawać z dowolnym dodatkiem. W wersji klasycznej pochodzi z puree ziemniaczanym i jest bardzo smaczny!

Pierś z kurczaka z grzybami w podwójnym kotle - 153 kcal
Składniki (na 3 porcje):
1. 1 pokrojona pierś z kurczaka (550 g.);
  2. 2 łyżki octu winnego lub czerwonego wina półwytrawnego;
  3. Bazylia;
  4. ½ łyżki oliwy z warzyw lub oliwek;
  5. 7-8 szt. średniej wielkości pieczarki (150 g.);
  6. Sól do smaku.
Przepis na gotowanie:
Grzyby i umyj tryb ćwiartek.
Połowę grzybów wkłada się do miski ryżowej z podwójnego kotła.
Na szczycie grzyby kroimy posiekaną pierś z kurczaka na małe kawałki. My solimy.
Posyp pierś liśćmi bazylii.
Przygotuj opatrunek: wymieszaj pół szklanki zimnej wody, 2 łyżki octu winnego lub czerwonego półwytrawnego wina, 0,5 łyżki oliwy lub oleju roślinnego. Sól do smaku i polewania kurczaka. Ułóż pozostałe pieczarki.
W podwójnym kotle gotować 40-45 minut.
Bon apetyt!
Nata Kotyak

Nadziewana kapusta z grzybami i rybą (100gr - 95kkal)
na 100 g 95 kcal
10-12 bułeczek (w zależności od wielkości)
300 gramów świeżych grzybów
250 gramów świeżego łososia (bez skóry) lub 1 słoik z łososiem konserwowym
0,5 szklanki białego wina wytrawnego
0,5 szklanki płatków ryżowych, quinoa lub bulgur
10 zielonych łodyg cebuli
10 -12 liści kapusty
pęczek pietruszki
30 gramów masła
30 gramów mąki (całe ziarno)
200 ml mleka
Do smażenia:
50 g oleju roślinnego
Na sos:
1 słoik (200 g) jogurtu 3%
Sok i skórka 1/2 cytryny
Trochę posiekanej natki pietruszki
Sól, biały mielony pieprz
Wlej wino do gorącej patelni, pozwól mu gotować przez 3-4 minuty. Włóż kawałki ryby do wrzącego wina, lekko solą i włóż pod pokrywkę na 10 minut, obracając rybę 1 raz w trakcie gotowania. Usuń rybę z patelni, podziel ją widelcem na małe kawałki. Pozostałe wino wlewa się do kubka.
Świeże grzyby zanurzają się w misce z zimną wodą, szybko zmywają brud i usuwają z wody. Pokrój grzyby na małe kawałki. Obierz zieloną cebulę i pokrój na kawałki.
Na patelni rozpuść 30 gramów masła, dodaj grzyby i zieloną cebulę. Smaż je na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż grzyby przestaną wydobywać sok. Posypać grzyby mąką, smażyć je przez kolejne 2 minuty. Wlej wino z filiżanki i mleka, ciągle mieszając. Zagotuj sos grzybowy i gotuj przez minutę, aż sos zgęstnieje. Chill.
Liście kapusty doprowadzają do na wpół ugotowane, gotują je w osolonej wrzącej wodzie. Ugotuj ryż lub quinai do końca. Burgul zalać wrzącą wodą przez 15 minut.
Wymieszaj ryby, sos grzybowy, grys, posiekaną natkę pietruszki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wypchaj liście kapusty, zwiń każdy arkusz „kopertą”.
Smażyć bułki w oleju roślinnym lub bez (na nieprzywierającej patelni), aż pojawi się złota skorupa.

Sałatka ryżowa z warzywami
Wydaj 630 g. 4 porcje
Kcal 173 na porcję 110 na 100 g
Składniki: Mała marchewka - 115 g
Mała cukinia lub cukinia - 230 g
Ryż biały długoziarnisty - 170 g
Jogurt Beztłuszczowy - 100 g
Świeży koperek posiekany - 1,5 łyżki. łyżki
Ocet ryżowy - 1,5 łyżki. łyżki
Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
Gałązki kopru (opcjonalnie)
Przygotowanie: Rozetnij końce i pokrój marchewkę i cukinię na pół. Blanszuj marchewki w dużym rondlu z wrzącą soloną wodą przez 1 minutę. Dodaj cukinię i gotuj jeszcze 1 minutę.
Umieść warzywa na durszlak za pomocą łyżki z otworami. Spłukać zimną wodą i wysuszyć.
Umieść ryż w tym samym garnku z wrzącą wodą. Gotować 15 minut lub do czasu, aż ryż będzie miękki. Opróżnij wodę. Spłukać zimną wodą i wysuszyć. Przechowywać w lodówce w temperaturze pokojowej.
Wymieszaj ryż, marchew i cukinię w dużej misce. Dodaj jogurt, posiekany koperek, ocet i masło. Wymieszać. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Sałatkę można przygotować 6 godzin przed posiłkiem. Przykryć i schłodzić. Przy podawaniu udekoruj gałązkami kopru.

Deser „0 kalorii”
Zrób mocną herbatę owocową. 0,5 litra około 2-3 torebek na herbatę.
Po 10-15 minutach wyjąć saszetki i wlać 1-1.5 łyżeczek agaru (środek żelujący z alg) do rondla, możesz mieć żelatynę, ale wtedy galaretka będzie miała kalorie.
Wlać 1/3 agaru i gotować przez kilka minut, mieszając. Wymieszaj tę mieszaninę z resztą herbaty, dodaj słodzik do swojego smaku (ekstrakt ze stewii jest lepszy) i wlej do foremek.
Schłodzić w lodówce! Możesz udekorować jagodami (ale są to kalorie)

Roladki z kurczaka z letnim nadzieniem z pieczonych warzyw i sera
100 g - 100 kcal.
Składniki:
na 12 małych rolkach
3 piersi z kurczaka
1 cukinia
1 papryka
2 pomidory
100 g twardego sera + trochę tartego sera do posypania
przyprawy, przyprawy, sól do smaku
czerwona papryka
Proces:
1. Obetnij każdą pierś kurczaka na 4 kawałki (1 cięte wzdłuż, 1 w poprzek). Lekko odpychaj. Posyp piersiami kurczaka przyprawę i sól.
2. Obierz cukinię. Warzywa i ser pokroić w długie cienkie paski.
3. W środku każdego kawałka drobiu położyć kilka pasków warzyw i sera. Bezpiecznie szaszłykami.
4. W piekarniku rozgrzanym do 180 stopni piecz bułki przez 20 minut. Pod koniec przygotowania posypać bułki startym serem, zwiększyć temperaturę do 200 stopni i brązowy przez 5 minut.
5. Posyp gotowe naczynie czerwonym pieprzem i podawaj.

Hiszpańska tortilla z krewetkami i cukinią (100gr-114,9kkal)
na 100 g 114,9 kkal
Składniki:
4 duże jajka
  200 g obranych krewetek
2 małe cukinie (300 g)
  2 małe szalotki (lub jedno medium)
koperek, pieprz cytrynowy, szczypta szafranu, przyprawy do smaku
Metoda przygotowania:
- Przetrzyj cukinię na grubej tarce
- Drobno posiekaj szalotki i smaż je na 1 łyżeczce. oliwa z oliwek
- Dodaj połowę startej cukinii (wyciśnięty sok) i nadal trzymaj ogień przez 2 do 3 minut. Usuń z ognia.
- Pokroić jajka z pół (surową) startą cukinią, dodać prażoną mieszaninę, sól i pieprz, dodać przyprawy do smaku, dokładnie wymieszać i wlać na gorącą patelnię z roztopionym masłem
- Połóż krewetki na wierzchu, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i trzymaj ogień, aż będzie gotowy.
- Podczas podawania posypać posiekanym koperkiem
Ktokolwiek chce, może smażyć całą cukinię z cebulą lub, przeciwnie, pozostawić surową.
Toritilla może być wykonana w piekarniku lub w mikro. Kto kocha jak i kto lubi więcej.
Możesz dodać do mieszanki jajecznej czosnek, różne warzywa.

Wołowina z brukselką (na 100 g - 82 kcal)
Składniki na wołowinę z kapustą:
200 g chudej wołowiny,
300 g brukselki,
60 g świeżych pomidorów,
sól i pieprz do smaku.
Gotowanie:
Rozmrożoną lub świeżą wołowinę, spłukać, pokroić na porcje (2 do 3 cm), włożyć
solić gorącą wodę i gotować do miękkości;
Rozgrzej piekarnik;
Połóż gotowaną wołowinę na blasze do pieczenia, włóż brukselkę;
Pokrój pomidory w plastry i połóż je na wołowinie;
Danie soli, pieprzu, skropić oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut;
Podawać wołowinę z kapustą posypaną posiekaną natką pietruszki.